De som er glad i søtsaker vil garantert sette pris på Jumbo-bjørnebæret. Denne populære franske sorten er blant de 5 søteste. Foruten smaken tiltrekker dette bjørnebæret seg gartnere med sine eksepsjonelle avlinger, og det kan brukes til både amatør- og kommersiell hagebruk.
Avlshistorie
Jumbo-bjørnebæret ble utviklet av franske oppdrettere. Denne hybridsorten ble utviklet på gartneriet Marionette i 2007. Ville bjørnebærsorter ble brukt i utviklingen.
Beskrivelse av planten
Jumbo-bjørnebærbusker er kompakte og oppreiste, med glatte, torneløse skudd. Grenene sprer seg ikke utover, og de når en høyde på ikke mer enn 2–2,5 m. Under vekten av bærene bøyer grenene seg litt mot bakken. Hver sesong produserer busken 2–4 nye skudd som er over 50 cm høye.
Jumbo-sorten har mellomstore, mørkegrønne, ovale blader med årer og taggete kanter.
Beskrivelse av frukt
Fruktene er store og blir svarte når de er modne. Bærene har tett, men saftig fruktkjøtt og en avlang form. Gjennomsnittsvekten er 12–15 g, og eksemplarene når 30 g. Av utseende ligner bærene store morbær.
Påføring og smak
Frukten har en veldig søt smak, uten bitterhet eller surhet, og en veldig sterk, bjørnebærlignende aroma. Bærene er allsidige og kan spises ferske. De brukes til å lage desserter, diverse vinterkonserver, syltetøy, gelé, kompotter og mer.
Bær kan fryses. Kulde bevarer smaken og næringsverdien. Høstede bær holder seg i omtrent en uke i kjøleskapet.
Produktivitet og modningstid
Jumbo-bjørnebær tilhører mellomsesongen. Modningen avhenger av klimaforholdene; i den tempererte sonen begynner den i den andre uken i august, og i sør i den andre uken i juli. Fruktingen fortsetter i 5–7 uker.
Fordi Jumbo-sorten har en lang fruktperiode, bærer buskene moden frukt og blomster som akkurat har begynt å blomstre. Den første innhøstingen skjer det andre året etter planting. Én busk produserer 25–30 kg bær.
Motstand mot ugunstige faktorer
Jumbo-sorten er svært tørkebestandig, men mindre tolerant mot kulde på grunn av sin europeiske opprinnelse. Denne bjørnebæren har også begrenset motstand mot sykdommer og skadedyr.
Fordeler og ulemper
Før du planter den franske Jumbo-sorten i hagen din, er det nyttig å vurdere alle fordeler og ulemper. Dette vil hjelpe deg med å avgjøre om den virkelig passer til dine tiltenkte formål.
Hvordan plante riktig?
Jumbobjørnebær er ikke spesielt motstandsdyktig mot lave temperaturer; den foretrekker varme og sol, så den plantes i godt opplyste, solrike områder.
- ✓ Den optimale jordssurheten for jumbobjørnebær bør være innenfor pH-området 5,5–6,5.
- ✓ Grunnvannsdybden bør ikke overstige 1,5 m for å forhindre rotråte.
Trekk og kalde, blåsende vinder er kontraindisert for den, men ventilasjon er viktig; buskene må være godt ventilerte for å unngå økt risiko for soppsykdommer.
Landingsfunksjoner:
- Velg frøplanter med ett eller to skudd, en basal knopp og velutviklede røtter. Frøplanter med åpne skudd plantes tidlig på våren eller en måned før frost, mens de med lukkede skudd plantes gjennom hele vekstsesongen. Høstplanting er vanlig sør i landet, mens vårplanting er vanlig i den sentrale delen av landet, inkludert Sibir og Uralfjellene.
- Plantehullene forberedes en måned før planting. La det være omtrent 70 cm mellom tilstøtende planter og 1 m mellom radene. Hullenes diameter og dybde bør være stor nok til å komfortabelt romme bjørnebærrotsystemet, omtrent 50 x 50 cm eller mer. Et dreneringslag av grus eller knust murstein legges i bunnen av hullet. Fyll hullet 2/3 fullt med en næringsblanding laget av:
- gjødsel - 5 l;
- hagejord - 10 l;
- superfosfat - 30 g;
- treaske - 100 g.
- Frøplantene plasseres i midten av en jordhaug som helles i hullet, røttene dekkes med jord, den komprimeres, vannes med varmt, bunnfast vann og dekkes med torv, humus, sagflis, halm og nyklipt gress.
Når man dyrker jumbo-bjørnebær, er det tillatt med svært tette plantinger.
Pleiefunksjoner
Agrotekniske tiltak etter planting:
- Vanning. Til tross for økt tørkebestandighet vannes Jumbo-bjørnebær regelmessig, noe som resulterer i saftige og store bær og rikelig avling.
Jorden bør være fuktig, men ikke vannmettet, da stillestående vann påvirker røttene negativt og forårsaker råte. Anbefalt vanningsfrekvens er én gang i uken, eller 2–3 ganger i uken under tørke. - Toppdressing. Om våren tilsettes 20 liter humus og 25 g nitrogenholdig gjødsel under buskene. Om sommeren tilsettes 45-55 g kalium-fosforgjødsel.
- Løsning. Etter hver vanning anbefales det å løsne jorden i trestammesirklene, samtidig som du luker ut ugresset.
- Strømpebånd. Buskene er bundet til espalier, ettersom grenene bøyer seg tungt mot bakken.
- Trimming. Det utføres årlig (to ganger per sesong) av sanitære og formative årsaker, for å fremme vekst og frukting. Om våren fjernes for det meste frosne skudd, og om høsten fjernes gamle og ikke-fruktbærende grener.
Før vinteren kuttes alle svekkede og gamle grener av ved roten, og etterlater 8-9 sterke og unge skudd, som forkortes med omtrent en fjerdedel. - Ly for vinterenEtter beskjæring fjernes alle grener fra espalierene og legges på bakken. Trestammene dekkes med et 10–12 cm tykt lag med torv eller humus. Agrofiber, film eller takpapp legges oppå.
- × Unngå å bruke fersk gjødsel som gjødsel, da det kan brenne rotsystemet.
- × Unngå beskjæring i regnvær for å minimere risikoen for at planter blir smittet med soppsykdommer.
Forebygging av sykdommer og skadedyr
Jumbobjørnebær kan være utsatt for ulike sykdommer under en kombinasjon av ugunstige forhold. For å forhindre virussykdommer bør busken behandles med Pentafag minst tre ganger per sesong. En 1,5 % Farmaiod-løsning er effektiv mot bakterieinfeksjoner, mens Fitosporin, Alirin B og Gamair er effektive mot soppinfeksjoner.
Jumbo-bjørnebærbusker er utsatt for en rekke skadedyr. Når disse dukker opp, brukes passende insektmidler.
Hvordan håndtere:
- Maibiller - spray med Confidor, så sennep i nærheten;
- bringebærbiller - støv med tobakksstøv eller treaske, spray med gnist, Fufagon;
- bringebærstilkfluer - skjær av skadede skudd og brenn dem;
- bjørnebærmidd - spray med Envidor eller Thiovit;
- edderkoppmidd - behandle buskene med Fitoverm, Actofit, BI-8.
Høsting
Jumbobjørnebær er ganske enkle å høste, siden de er store og torneløse. Høstingen skjer i flere trinn fordi bærene modnes gradvis. Bjørnebær kan oppbevares i kjøleskapet i omtrent en uke.
Anmeldelser
Jumbo-bjørnebæret tiltrekker seg innenlandske gartnere med sin kombinasjon av utmerkede kulinariske egenskaper og utmerket salgbarhet. Denne sorten har mange fordeler, men den største ulempen, som er viktig for dyrking i Russland, er den lave frostmotstanden, noe som våre sommerboere og amatørgartnere bør ta hensyn til.