Finessene ved Agawam-bjørnebærdyrking og sortens egenskaper

Agawam-bjørnebæret er en deilig og næringsrik frukt, rik på folat, kalium og andre mineraler. Mange gartnere foretrekker å dyrke denne sorten i hagen sin fordi den gir en rikelig høst av deilig frukt og anbefales for alle som ønsker en rikelig høst.

Hvem utviklet sorten, og når?

Sorten Agawam ble utviklet av avlseksperter på midten av 1800-tallet, men informasjon om dens eksakte opprinnelse er begrenset. Æren for opprettelsen tilskrives den amerikanske oppdretteren John Perkins. Sorten var basert på bjørnebærarter som er hjemmehørende i Nord-Amerika, hvis eksakte varianter fortsatt er ukjente.

Denne sorten, kjent under sitt alternative eller latinske navn, Agawam, har vært en populær kultivar i USA og Europa i mange tiår og ble lagt til i det russiske statsregisteret i 2006.

Beskrivelse av bæravlinger

Agawam-bjørnebæret ble opprinnelig verdsatt for sin eksepsjonelle smak og store fruktstørrelse. Denne sorten ble primært avlet som et industribær, og i over åtte tiår hadde den en ettertraktet posisjon som leder i det europeiske og amerikanske markedet.

Generell idé om variasjonen

Beskrivelsen av Agawam-sorten beskriver den som en kraftig og kompakt plante, typisk for bjørnebærfamilien. Buskene blir 170–230 cm høye. Den kjennetegnes av følgende egenskaper:

• Robuste, oppreiste stilker med hengende tupper, prydet med nedoverbøyde pigger. Disse mellomstore, mørkebrune piggene er tydelig sterke og spisse.
• Nye skudd har en grønn fargetone, som mørkner ved slutten av vekstsesongen og blir brun i det andre leveåret.
• Bladene har en unik bølgete tekstur, er mørkegrønne og har et femfliket design. De er dekket av fine hår og avsmalnende i spissene, mens små pigger går langs de sentrale årene på undersiden av bladbladet.
• Bladene er veldig sterkt festet til stilkene, så mange av dem forblir på planten til vinterfrostene.
• Store, snøhvite blomster samles i racemose-blomsterstander, noe som gjør busken frodig og dekorativ.
• Sorten bærer frukt på skudd fra fjorårets vekst.

Bær

Agawambær er mellomstore, veier omtrent 4–6 g, og er lett pubescente. Andre karakteristiske trekk inkluderer:

• De er malt i en rik svart farge og kan ha en form som ligner en avkortet kjegle eller oval.
• Fruktene er festet til piggete korte stilker med moderat styrke.
• Én børste produserer fra 14 til 22 bær, som kan være på forskjellige modenhetsstadier.

• Det modne bæret har en søt og sur smak og en subtil aroma.
• De kjennetegnes av tetthet og tolererer transport godt.
• Frukt som er overmoden blir myk, vannaktig, og smaken går tapt, noe som gjør dem litt intetsigende.
• Umodne bær, selv om de teknisk sett er modne, har en gressaktig smak og er ikke overdrevent sure, så det er viktig å høste dem raskt. Dette kan være grunnen til at Agawam-sortens smakspoeng bare er 3,5 av den maksimale mulige.

Gartnere har varierende meninger om denne sorten: noen anser Agawam for å være av lav kvalitet og anbefaler å erstatte den med varianter med større, søtere bær, helst torneløse. Andre hevder samtidig at hvis den høstes i tide, er frukten utmerket, og det er ikke nødvendig å lete etter en erstatning blant de torneløse variantene.

Kjennetegn

Agawam-bjørnebæret er en av de mest frostbestandige variantene, noe som gjør at den kan dyrkes uten tak i Ukraina, Hviterussland og de sentrale regionene i Russland.

Viktige funksjoner

Sorten tolererer kortvarige temperaturfall ned til -27–30 grader Celsius uten problemer. Agawam brukes i foredling som en frostbestandighetsgiver, ettersom blomsterknoppene er mindre utsatt for frostskader enn andre kultivarer.

Andre kvaliteter:

• Ekstrem varme påvirker denne sorten negativt, da bærene kan brenne seg. I varme områder anbefales det å plante bjørnebær i delvis skygge, noe som ikke vil påvirke avlingen betydelig.
• Krever regelmessig vanning for å oppnå en god avling, da sorten produserer små frukter under forhold med utilstrekkelig fuktighet.
• Agawam er mindre krevende når det gjelder jordtyper og kan vokse selv under moderat alkaliske forhold.
• Bærenes transportabilitet er god i teknisk og full modenhetsstadium, men overmodning av fruktene gjør dem kun egnet for bearbeiding.
• Stellfeil er hovedsakelig knyttet til vanskeligheter med høsting på grunn av skarpe og buede torner, samt behovet for å dekke planten i svært kalde områder.

Alt i alt er denne bjørnebæren en hardfør og tolerant variant, kanskje på grunn av dens nære slektskap med ville bjørnebærarter som vokser uten særlig stell.

Blomstringsperiode og modningstid

Blomstringen begynner etter 10. mai. I varmere strøk åpner de hvite blomstene seg 8–9 dager tidligere enn i kjøligere strøk, noe som gjør planten lyst dekorert i blomstringsperioden. Bærene modnes ujevnt, omtrent rundt midten av august, som kan regnes som gjennomsnittstiden for bjørnebær.

Avlingsindikatorer, fruktperioder

Sortens avling er imponerende og når omtrent 95–105 centner per hektar, noe som er betydelig høyere enn standardavlingen på 30 centner per hektar. Dette er mulig takket være det tette plantemønsteret og sortens evne til å tolerere skygge: selv i delvis skygge modnes bærene helt. Dette betyr imidlertid ikke at den kan dyrkes i full skygge.

Påføring av bær

Fruktene har et bredt spekter av bruksområder: de kan spises ferske, frosne eller brukes til ulike bearbeidingsformål, inkludert å lage utmerket syltetøy.

Fordeler og ulemper

Metoder for reproduksjon

Denne sorten kan formeres på flere måter: med suckere, frø, stiklinger og deling. Den enkleste metoden er å bruke suckere. Om våren graves de opp, trimmes og plantes på nytt. Frøformering brukes sjelden, da det er vanskelig og ikke alltid effektivt.

Å dele busken er en annen pålitelig metode: en voksen plante er delt inn i deler, som hver skal ha et utviklet rotsystem.

Landingsregler

Planteringsretningslinjene for denne sorten ligner på de for andre bjørnebærsorter. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot tidspunktet: i sørlige regioner plantes den om høsten, en måned eller halvannen måned før det kalde været starter, mens det i nordlige regioner er best å plante om våren, når jorden har varmet opp. Dette gjør at planten bedre kan tilpasse seg forholdene og overleve vinteren.

Særegenheter:

• Sorten er fuktighetstolerant, noe som gjør at den kan plantes selv i lavtliggende områder. Myrlendte områder bør imidlertid unngås.
• Agawamer foretrekker litt sur eller nøytral jord. Hvis det er tilgjengelig høymoortorv (rød torv), anbefales det å bruke den til å berike jorden. Dette vil bidra til å forhindre klorose, en vanlig bjørnebærsykdom som fremmes av lav jordsårhet.
• Passer for halvskyggede områder. I sørlige klimaer er dette spesielt viktig, da det bidrar til å beskytte bærene mot overoppheting. I kaldere områder bør du imidlertid velge et godt opplyst sted beskyttet mot vinden.
• Riktig forberedelse av plantehullet vil forenkle senere stell av Agawam-bjørnebærbusker betydelig. Grav et hull som er 45–55 cm dypt og i diameter. Bland den utgravde matjorden med 10 kg humus, 40 g kaliumgjødsel og 130 g fosforgjødsel. Avhengig av jordtypen, tilsett:
  • sand - hvis jorden er tett;
  • kalk – for å nøytralisere surhet;
  • organisk materiale – hvis det er et høyt innhold av karbonater;
  • sur torv – for alkalisk eller nøytral jord.
• Hvis du planter flere agavebusker, anbefales det å ha 180–200 cm mellom dem. Dette vil sikre enklere vedlikehold og beskytte dem mot tornene som er vanlige for agaveplanter. For et større antall planter, bør du ha så lite som 100–140 cm mellom dem, samtidig som du holder en avstand på 200–280 cm mellom radene.

Etterfølgende stell av kulturen

Det er enkelt å ta vare på Agawam-bjørnebæret, slik at selv nybegynnere i gartnere kan dyrke denne sorten med hell. For å sikre riktig stell, følg disse viktige retningslinjene:

• Beskjæring av busker. Om høsten må alle busker som er to år gamle beskjæres. Alle skudd må fjernes.
• Vanning. Bjørnebær krever systematisk jordfukting, helst med varmt vann, minst en gang i uken, med en hastighet på 20-30 liter per busk.
• Løsne jorden. For å sikre oksygentilgang til røttene og forhindre ugressvekst, er det nødvendig å løsne jorden rundt buskene med jevne mellomrom.
• Gjødsel. I begynnelsen av vekstsesongen bør plantene gjødsles med nitrogengjødsel. Kaliumgjødsel bør også påføres én gang per sesong.

Forberedelser til vinteren

I sørlige regioner og mesteparten av det sentrale Russland trenger ikke bjørnebær vinterdekke. I kaldere områder anbefales imidlertid andre varianter, da det kan være utfordrende å dekke agaver på grunn av deres sterke, oppreiste skudd. Hvis det er nødvendig med dekning, kan du imidlertid legge en jordhaug over rotsystemet og pakke skuddene inn med jute og agrofiber direkte på støtten.

Sykdommer og skadedyr: metoder for kontroll og forebygging

Denne sorten er godt beskyttet mot sykdommer og insektskadedyr, men kan av og til bli rammet av insekter som oldenborre og gresshoppa. For å forhindre disse insektene anbefales det å plante ringblomster og calendula i nærheten av bjørnebærene, ettersom deres essensielle oljer frastøter insekter.

For å forhindre sykdom bør bjørnebær plantes minst 45 meter fra bringebær, nattskygge og jordbær. Som et forebyggende tiltak, behandle skuddene med kobberholdige produkter om våren og høsten.

Anmeldelser

Til tross for alderen overlever Agawam-bjørnebæret vinteren godt i de fleste regioner og kjennetegnes av utmerket helse takket være slektskapet med ville bjørnebær. Smaken er ganske god hvis bærene plukkes i tide, og det er derfor mange erfarne gartnere fortsatt foretrekker denne pålitelige gamle sorten.

Ofte stilte spørsmål