Honningmelonen har fått positive anmeldelser fra agronomer på grunn av dens mange sortsegenskaper. Den tåler kalde temperaturer og er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Det saftige fruktkjøttet og den behagelige smaken er dens viktigste fordeler. Stell er minimalt, men avgjørende for høy avling.
Hvem utviklet sorten, og når?
Sortens eksakte opprinnelse er fortsatt ukjent, men bevis tyder på at den kan ha sin opprinnelse i Asia. De største plantasjene ligger fortsatt i denne regionen. Avlingen dyrkes med suksess i Sør-Russland og andre varme klimaer.
Beskrivelse av honningmelonen
Denne urteaktige planten kjennetegnes av en krypende vekstform med tvinnede stilker som bærer ranker. Viktige kjennetegn:
- Stilkene er dekket av store blader, som er godt festet til stilkene med lange petioler.
- I blomstringsperioden dannes blekgule blomster, som har en biseksuell type pollinering, noe som eliminerer problemer med pollinering.
- Fruktene har en sfærisk konfigurasjon, farget i knallgule eller noen ganger grønnaktige nyanser.
- Standardvekten overstiger sjelden 2 kg.
Smak og formål
Den kjennetegnes av en rik aroma og søt smak på grunn av det høye sukkerinnholdet, og spises hovedsakelig fersk, kuttet i skiver. Den brukes ofte i salater eller tilsettes iskrem og yoghurt.
Modning og avling
Honningmelon kjennetegnes av sin mid-tidlige modningsperiode, noe som sikrer høye og stabile avlinger. En enkelt busk gir 6 til 12 kg melon.
Populære varianter av honningmelon
Oppdrettere har utviklet flere varianter av honningmelon. Hver variant har sine egne egenskaper og særpreg.
| Navn | Modningsperiode | Sykdomsresistens | Sukkerinnhold |
|---|---|---|---|
| Sibirsk honningmelon | Midt-tidlig | Høy | Høy |
| Honningmelon | Midt-tidlig | Høy | Svært høy |
| Medoc Melon | Midt-tidlig | Høy | Svært høy |
| Melon-eventyr | Tidlig | Høy | Høy |
| Honningmelon | Senmodning | Gjennomsnittlig | Høy |
| Honningdugg | Midt i sesongen | Høy | Høy |
| Honning Frelser | Tidlig | Høy | Svært høy |
| Honningsopp | Tidlig | Høy | Svært høy |
| Kanarihonning | Tidlig modning | Høy | Høy |
| Honningdelikatesse | Midt i sesongen | Høy | Svært høy |
| Mjød | Tidlig modning | Høy | Høy |
Sibirsk honningmelon
En middels tidlig sort karakterisert av sfæriske frukter. Detaljerte kjennetegn:
- Huden er elastisk, mønsterløs, med en gulaktig fargetone.
- Gjennomsnittsvekten er 1–2 kg.
- Kjøttet er lys kremfarget og rikelig med saftighet, sødme og aroma.
Honningmelon
Denne middels tidlige sorten har en vekstsesong på 75–85 dager. Fruktene er runde, med en glatt, lysegul skorpe med et karakteristisk netting. De veier vanligvis mellom 2 og 4 kg. Fruktkjøttet er hvitt eller kremet, søtt, mykt og mørt.
Takket være det høye sukkerinnholdet er den egnet til å lage kandiserte frukter og andre søtsaker. Plantene er motstandsdyktige mot forskjellige skadedyr og er enkle å transportere.
Medoc Melon
En honningsøt variant kjennetegnet av runde frukter med rent gult skall og veier mellom 2 og 4 kg. Fruktkjøttet er aromatisk og deilig på grunn av det høye sukkerinnholdet, noe som gjør den til en ideell ingrediens for diverse orientalske søtsaker.
Gartnere legger vekt på tidlig modning, god motstand mot store sykdommer og enkel transport. Denne sorten dyrkes vanligvis fra frøplanter, men i sørlige regioner kan frøene sås direkte i åpen mark i april-mai.
Melon-eventyr
Denne tidlige sorten kjennetegnes av en kort modningsperiode på bare 60–62 dager. Fruktene er elliptiske og veier opptil 1,6–2 kg. Det glatte skallet er mønsterløst. Fruktkjøttet er veldig saftig, men likevel fast og sprøtt, med en lys kremet fargetone.
Den er mest verdsatt fersk, men den egner seg også til å lage syltetøy og konserver. Den kjennetegnes av rikelig frukting og sykdomsresistens, spesielt mot meldugg. For dyrking i hagen brukes både direktesåing og frøplanter. Frøplanter sås i slutten av april og plantes i bakken i mai.
Honningmelon
Denne sentmodne sorten er egnet for langtidslagring takket være den lange vekstsesongen, som overstiger 100 dager. I det sentrale Russland modnes ofte ikke meloner helt, men de høstede fruktene modnes under lagring. De store, ovale fruktene har en duftende og livlig smak.
Honningdugg
Denne mellomsesongsorten kjennetegnes av runde, hvite frukter som veier 1,2 til 1,8 kg med glatt skall og sprøtt, grønt kjøtt. Den er populær for sin kompakte størrelse, utmerkede smak og intense aroma.
Honning Frelser
Denne tidlige sorten tiltrekker seg gartnere med sitt høye utbytte, regelmessige fruktutvikling, utmerkede smak, gode transportabilitet, lange holdbarhet og solbrenthetsresistens. Fruktkjøttet brukes i matlaging, tilberedning av kandisert frukt, konserver og syltetøy.
Honningsopp
Denne tidlige sorten kjennetegnes av avlange, lysegule frukter som veier fra 2,5 til 4,2 kg. De sprekker ikke under vekst. Medovka har rekorden for søthet blant meloner og inneholder en stor mengde gunstige sukkerarter.
Kanarihonning
En tidligmoden sort med middels rankestam. Fruktene er ovale og mangler netting. Det appetittvekkende fruktkjøttet er lysegrønt. Sorten har lang holdbarhet og tåler transport uten å miste sine kommersielle egenskaper.
Melon spises mye fersk. Den brukes også ofte til tørking, herding og fremstilling av kandisert frukt.
Honningdelikatesse
En mellomsesongsort som kjennetegnes av sine glatte gule frukter og mørt, sprø fruktkjøtt med utmerket smak. Den er populær på grunn av sitt høye sukkerinnhold, som når 8–9 %, selv i ugunstige klimaer.
Mjød
Når den modnes, produserer denne tidligmodne hybriden små, litt flate, avrundede frukter. Hvert eksemplar veier mellom 400 og 500 gram. En enkelt kompakt plante produserer vanligvis 3–5 meloner. Denne kultivaren er verdsatt av gartnere for sin høye motstandskraft mot patogener, varme og tørke.
Landingsfunksjoner
Det anbefales å dyrke med frøplanter. Så frøene tidlig i april. Før planting, bløtlegg dem i en svak løsning av kaliumpermanganat i 2 timer. Honningmelon tåler ikke omplanting, så det er best å plante frøene i individuelle beholdere. Legg et tynt dreneringslag i bunnen. Fyll deretter beholderne med følgende blanding:
- jord – 1 del;
- humus – 3 deler.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 6,8 for optimalt næringsopptak.
- ✓ Jorden må ha god drenering for å unngå vannstagnasjon og rotråte.
Gjødsl jorden med nitrogen-, kalium- og fosfortilskudd. Legg et tynt lag med ren jord oppå denne blandingen, og fukt deretter jorden. Så frøene i beholdere, to om gangen, 2–3 cm dype. Dekk til med plastfolie etter såing. Oppretthold en temperatur på 25–26 °C til spiring, og senk den deretter litt.
Innen slutten av mai vil plantene være klare for utplanting utendørs. Velg et solrikt, varmt sted med lett og fruktbar jord. Jordens pH-verdi bør være nøytral. I åpen mark, plant meloner i et mønster på 140x140 cm, mens i drivhus er en avstand på 70x70 cm tilstrekkelig.
Finesser i landbruksteknologi
Denne sorten er ganske tørketolerant, så den krever ikke overdreven eller hyppig vanning. I varmt, tørt vær er det tilstrekkelig å vanne plantene hver femte dag. I regnvær, vann én gang i uken. Vann bør kun påføres ved røttene.
- × Unngå vanning i varme perioder på dagen for å forhindre at bladene brenner seg.
- × Ikke la jorden bli for vannet, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer.
Hvis du ikke har vannet melonene dine på lenge og jorden er sprukket, bør du unngå å vanne for mye, da dette kan føre til sprekker i skallet. Honningmeloner vokser ikke bra i nærvær av mye ugress, så fjern dem umiddelbart.
Fôr buskene i henhold til følgende regler:
- Påfør den første gjødselen 45 dager etter planting. Bland gjødsel, ammoniumnitrat og mullein i forholdet 1:10, tilsett deretter vann og hell løsningen under røttene.
- Begynn den andre gjødselen 10 dager etter den første. Denne gangen bruker du en komplett mineralløsning for meloner.
- Etter dette, gjødsel hver 12.–14. dag med de samme mineralblandingene. Noen ganger kan du erstatte dem med treaske.
- • Bruk organisk gjødsel som kompost eller humus for å forbedre jordstrukturen og dens næringsverdi.
- • Bladgjødsling med mikroelementer kan forbedre fruktens kvalitet betydelig.
Anbefalinger for dyrking i drivhus
Å dyrke meloner i et drivhus gjør prosessen mye enklere, men hver plante trenger tilstrekkelig plass for å sikre tilstrekkelig næring, luftsirkulasjon og fuktighet. Frøplanter plantes vanligvis i et drivhus. Tidspunktet for såing av frø avhenger av temperaturforholdene i drivhuset, både i luften og i jorden.
Om dagen bør temperaturen i drivhuset holdes på 25 °C, og om natten bør den ikke synke under 17 °C. Når man dyrker meloner i et drivhus, er ikke kravene til modningstid for varianter like strenge. Tidligmodne varianter lar deg imidlertid få de første fruktene så tidlig som midt på sommeren.
Høsting og lagring
Begynn å høste melonene når de er jevnt gule og har fått en søt aroma. Plukk dem forsiktig for å unngå skade – hele meloner holder seg lenger.
Hvis det er forventet kulde og det fortsatt er umodne frukter i hagen, samle dem i beholdere og plasser dem på et tørt, godt opplyst sted for å modnes helt. Det er best å oppbevare avlingen i trekasser dekket med sagflis eller halm.
Når skallet har fått ønsket farge, flytt beholderen til et kjølig, mørkt sted. Dette vil holde frukten i 2–3 måneder.
Sykdommer og skadedyr
Honningmeloner rammes vanligvis sjelden av sykdommer og er så godt som fri for skadedyr. I vekstsesongen kan planten imidlertid være utsatt for de viktigste sykdommene og insektskadedyrene som er vanlige for meloner:
| Sykdom/skadedyr | Symptomer | Behandling/forebygging |
| Pulveraktig mugg | Hvite flekker på blader og skudd. | Sprøyting med soppdrepende midler: Tiofanatmetyl, Captan. Fjerning av berørte deler. |
| Phytophthora | Visning av blader og skudd. | Bruk av soppdrepende midler: Metalaxyl-mancozeb. Reduser vanningen. |
| Peronosporose | Gule flekker på bladene. | Behandle planter med kobberholdige preparater, som kobberoksyklorid. Fjern berørte blader. |
| Kobberhode | Brune flekker på bladene. | Det samme som med dunmugg. |
| Rotråte | Gulning og død av røtter. | Behandle jorden med soppmiddelet Thiram. Lag et godt dreneringssystem. |
| bladlus | Dannelse av et klebrig belegg på planter. Langsom vekst. | Bruk av insektmidler som imidakloprid eller acetamiprid. |
| Edderkoppmidd | Fint netting på bladene. Gulning og bladfall. | Behandling med akaricider som abamektin eller flumetrin. Skap forhold for luftfukting. |
| Trådorm | Utseendet til trådorm på røttene. | Bruk kjemikalier for å bekjempe larver: Bifentrin, Thiacetam. Oppretthold renslighet i området. |
| ugle | Skader på blader, skudd, frukt. | Bruk av insektmidler som klorpyrofos eller deltametrin. Bruk av feller. |
| Melonflue | Bladflekker. Langsom vekst. | Bruk insektmidler, som Aktara eller Tiametoksam. Vær nøye med plantepleie, og ødelegg berørte blader og skudd. |
Fordeler og ulemper med sorten
Honningmelon er egnet for både drivhus- og frilandsdyrking, og smaksegenskapene påvirkes ikke av dyrkingsmetoden. Fordeler:
Anmeldelser
Honningmelonen er populær blant agronomer som dyrker den i hagene sine og i stor skala. Den gir gode avlinger og har utmerket holdbarhet. Frukten er egnet for langtransport. Regelmessig stell av denne planten sikrer vellykket modning og et godt sluttresultat.