Astrakhan-vannmelonen er egnet for dyrking over hele landet. Den kjennetegnes av store frukter og saftig fruktkjøtt. Den er lettstelt og tørkebestandig. Den har lang holdbarhet og tåler god transport.
vannmelonvariant "Astrakhan"
Astrakhan vannmelonfrø
Fruktkjøttet til en moden vannmelon av sorten "Astrakhan" er veldig søtt, saftig og aromatisk
Historien om utvalget
Astrakhan-vannmelonen er en ettårig urteaktig plante som tilhører gresskarfamilien. Forgjengeren til Astrakhan-vannmelonen ble foredlet i 1560. I 1660 fikk tsar Aleksej Mikhailovich av Romanov-dynastiet en forkjærlighet for Astrakhan-vannmeloner. Han beordret at det skulle etableres forsyninger ved det kongelige hoffet. Hele plantasjer ble etablert, først i Astrakhan, deretter i Chuguev, Kharkov guvernement.
I 1772 smakte Peter den store på en vannmelon i Astrakhan og ble henrykt. Han beordret dyrking av den nær Moskva. I starten mislyktes planten på grunn av det kalde klimaet. Et århundre senere klarte foredlere å tilpasse vannmelonen til dyrking i nordlige regioner.
Tidlig på 1800-tallet fantes Astrakhan-vannmeloner i to varianter: store og små. De større ble solgt til innbyggere i andre regioner.
Den første registrerte Astrakhan-vannmelonsorten ble avlet ved Instituttet for grønnsaks- og melondyrking i 1977 under veiledning av den ledende oppdretteren K.E. Dyutin. Denne sorten er fortsatt populær den dag i dag. Den var opprinnelig ment for dyrking i Volga-, Ural- og Sentral-regionene.
Kjennetegn på Astrakhan-vannmelonvarianten
Planten dyrkes nesten overalt i landet. Den trives både utendørs og innendørs. Rikelig med sol er avgjørende for full utvikling. Hvis du bor i en klimasone med begrenset solskinn, er det best å plante den i et drivhus.
Denne planten er en mellomsesongsort. Modningen tar 75–85 dager. En moden frukt veier 7,5–11 kg. Et særegent trekk ved denne sorten er den tykke skallen, opptil 2,4 cm tykk.
Rotsystemet består av en sentral pålrot som strekker seg til en dybde på 1 m og en rekke sideskudd plassert på en dybde på 20–30 cm. Stengelen sprer seg som en slyngplante og vokser opptil 4–5 m. Den har forgrenede sideskudd med grågrønne, dissekerte blader. Unge blader er litt pubescente.
Innhøstingen skjer i slutten av august eller begynnelsen av september. Et stort utbytte på opptil 120 tonn kan oppnås fra ett hektar. Frukten har en lang holdbarhet på omtrent tre måneder, uten å miste smak eller næringsegenskaper. Vannmelon tåler langdistansetransport godt.
Den er lettstelt og motstandsdyktig mot sykdommer som er vanlige hos beslektede avlinger. Under tørke utvikler det seg små hulrom, men smaken forblir uendret.
Eksteriør utseende og internt innhold
Vannmelonen er rund, noen ganger litt avlang. Overflaten er glatt. Fargen er en rik grønn, med brede, lyse langsgående linjer som går over i pigger. Jo større kontrasten mellom dem er, desto mer intens er fruktens smak.
Fruktkjøttet er saftig, smaken er søt og teksturen er finkornet. Fargen er en rik skarlagenrød. Frøene er svarte eller lysegrå.
Fordeler og ulemper med sorten
Denne sorten dyrkes av mange gartnere. Den har mange fordeler og krever lite vedlikehold.
Fordeler med sorten:
- frukten er stor, saftig og søt;
- Det er mulig å samle en stor mengde avling fra et lite område;
- muligheten for dyrking i åpne områder og i et drivhus;
- tolererer tørre perioder godt;
- motstår de viktigste sykdommene som er vanlige for andre varianter;
- kan lagres i lang tid;
- transporterer godt;
- krever ikke økt oppmerksomhet under vekst;
- Det lønner seg godt: det kreves lite investering for innkjøp av såmateriale og videre dyrking.
Ulemper:
- noen ganger er det nødvendig med ekstra gjødsling;
- ekstra vanning er nødvendig i tørre perioder.
Videoen nedenfor gir en oversikt over Astrakhan-vannmelonvarianten:
Foruten den utmerkede smaken er frukten svært sunn. Den inneholder et stort antall vitaminer og mikroelementer. Vannmelon anbefales for mange plager og er rett og slett en god tørsteslukker.
Hvor og hvordan dyrke Astrakhan vannmelon?
Den vokser i leirholdig eller fruktbar sandholdig leirjord. Jorden er nøytral eller svakt alkalisk. Høy surhetsgrad kan reduseres ved å tilsette kalk eller dolomitt, helst tidlig på høsten.
- ✓ Jordens pH-nivå bør være strengt innenfor 6,0–6,5 for optimal næringsopptak.
- ✓ Grunnvannsdybden er minst 1,5 m for å forhindre råte i rotsystemet.
Plantestedet bør være flatt og ikke i et lavtliggende område. Grunnvannsnivåer bør unngås.
Avhengig av planteområdet dyrkes den på to måter:
- Å plante frø direkte i åpen mark er mer egnet for sørlige regioner med lange somre. Plantetiden er midten til slutten av mai.
- Det anbefales å plante frøplanter i den sentrale delen av landet og Moskva-regionen, hvor klimaet er utfordrende og somrene korte. Dette gjøres når temperaturen ikke har falt under 22–28 °C på 1–2 uker.
Det anbefales ikke å plante vannmeloner på samme sted to ganger på rad. Det er bedre å ta et friår og så jorden med vinterhvete, poteter og belgfrukter. Agurker, squash og kål anbefales ikke.
Spiring av frø
For regioner sør i landet kreves ingen forberedende frøforberedelse; de plantes direkte i bakken. For tempererte klimaer bør man imidlertid nøye vurdere såmaterialet. Plantingen bør begynne i slutten av april.
Forberedelsestrinn:
- fortynn en svak løsning av kaliumpermanganat;
- Plasser frøene i den over natten - dette vil desinfisere og myke opp skallet, og også bidra til å utvikle immunitet mot skadedyr;
- fjern frøene og skyll under rennende vann;
- fordel jevnt på gasbind og plasser på et varmt sted litt over romtemperatur;
- Fukt gasbindmaterialet daglig med varmt vann og hold det fuktig til små skudd dukker opp.
Spirene trenger tid – omtrent 4–5 dager. De spirede frøene må herdes: legg dem i kjøleskapet over natten og deretter på sin vanlige plass i løpet av dagen. Gjenta denne syklusen 2–3 ganger.
Plant de unge frøplantene i en kopp. Vanlige plastpotter eller spesialpotter av torv eller kokosfiber vil fungere. Beholderen bør være omtrent 10 cm bred.
Jorden for å fylle pottene er torv. Du kan kjøpe den eller lage den selv.
Ta på forhånd i like proporsjoner:
- torvjord;
- humus;
- elvesand.
Hell en svak løsning av kaliumpermanganat over den resulterende blandingen og la den tørke. Etter dette er den klar til bruk.
Teknologi for planting i en kopp:
- lag et hull i den hellte jorden 3-4 cm dypt;
- plasser 1 eller 2 frø strengt på siden;
- hell i vann ved romtemperatur;
- dekk med en plastpose;
- Plasser i et varmt rom med en konstant temperatur på 23-25 grader med tilgang til sollys.
Spirer med 3–4 blader bør spire innen 5–7 dager. Etter det trenger de 3 uker på å vokse.
I løpet av vekstperioden må du bruke gjødsel to ganger:
- 10 dager etter at de første skuddene dukker opp, fortynn mulleinen med vann i forholdet 1 til 10;
- 12 dager etter den første fôringen, påfør den andre.
- Den første fôringen bør utføres 10 dager etter at frøplantene har spiret, ved bruk av en mulleinløsning i forholdet 1:10.
- Den andre fôringen bør utføres 12 dager etter den første, ved bruk av en kompleks gjødsel som inneholder nitrogen, fosfor og kalium.
- Den tredje gjødslingen bør utføres i blomstringsperioden, med gjødsel med et høyt innhold av kalium og magnesium.
Forberedelse av andre gjødsel: tilsett i 1 liter vann:
- 50 g superfosfat;
- 30 g kaliumsulfat;
- 15 g ammoniumsulfat.
Plasser pottene slik at tilstøtende blader ikke berører hverandre. En måned etter at frøet begynner å spire, er den unge frøplanten klar til planting i et drivhus eller åpent terreng.
Planting av frøplanter i et drivhus
Et drivhus er et permanent sted for vannmelondyrking og høsting. Det må oppfylle følgende krav:
- høyde 1,7–2 m;
- materiale polykarbonat;
- det bør være ventilasjonsåpninger, men trekk bør ikke tillates;
- I kalde områder er det nødvendig med en varmekilde.
Desinfiser drivhusveggene med Bordeaux-væske eller en kobbersulfatløsning rett før planting. Forbered jorden på forhånd om høsten. Jordforberedelse krever graving til en dybde på 1/4 meter og tilsetning av gjødsel.
Gjødselsammensetning per 1 kvm:
- 2 bøtter med gjødsel;
- 3 spiseskjeer nitrophoska;
- 1 spiseskje superfosfat.
Planting i et drivhus:
- slutten av mai – begynnelsen av juni;
- grav et hull, fyll det med kompost, vann det med varmt vann;
- plasser den organiske koppen sammen med planten eller fjern hele jordklumpen med spiren;
- Koppen skal heve seg over jorden med 1-2 cm.
Krav for dyrking av frøplanter i et drivhus:
- dagslyset bør ikke være mindre enn 12 timer; bruk kunstig belysning for ekstra belysning;
- fuktighet ikke mer enn 60%;
- temperatur ikke høyere enn +30 grader;
- Vann kun med varmt, bunnvann, unngå kontakt med bladene.
Transplantering av frøplanter i bakken: en trinnvis veiledning
Frø eller frøplanter plantes utendørs. Den beste tiden er slutten av mai, når temperaturen holder seg konstant: 27–29 °C om dagen og 18–19 °C om natten. Jordtemperaturen bør være minst 15 °C.
Frøplantene må herdes 3–4 dager før planting. For å gjøre dette, plasser dem i et kjølig rom med en temperatur på opptil 15 grader Celsius i flere timer. Vann frøplantene rikelig før planting.
Planting gjøres i rader:
- avstanden mellom dem er 1 m;
- mellom frøplantene 0,8 m;
- Hullets dybde er 7-8 cm.
Gjennomfør ilandstigning tidlig om morgenen.
Steg-for-steg planteskjema:
- Fjern spiren og jordklumpen fra potten og plasser den i det forberedte hullet.
- Rotklumpen skal være 1 cm over jordnivået.
- Etter planting, vann hullet med frøplanten og dryss over jord.
- Legg til mulch av sand eller humus.
- Om nødvendig, dekk spiren med film eller en plastkopp med hull i den.
Optimale forhold for god vekst
Plantepleie innebærer å gi gunstige forhold for vekst.
Fuktighet og vanning
På grunn av det omfattende rotsystemet, som strekker seg dypt og er nær overflaten, har planten konstant tilgang til fuktighet. Vanningen bør imidlertid ikke begrenses, spesielt ikke i tørre perioder.
- × Unngå vanning i de varme timene på dagen for å forhindre at bladene brenner seg og at fuktigheten fordamper.
- × Ikke bruk kaldt vann til vanning, da dette kan stresse planten og bremse veksten.
Vann daglig eller annenhver dag. Vannet bør være varmt og ha stabile forhold. Vann ved røttene, unngå de grønne delene av planten.
Jordgjødsling
Avhengig av hvor vannmelonen vokser og jordens tilstand, må du justere gjødslingen:
- i de sørlige regionene med overvekt av svart jord trenger vannmelon nesten ikke ekstra næringsstoffer for vekst;
- For de sentrale og østlige regionene er gjødsling viktig.
Fôrets sammensetning bør inneholde:
- nitrogen for bladvekst og fruktsetting, da mangel på dette fører til plantens generelle blekhet, tynning av skudd og langsommere vekst;
- Kalium for normal vekst og økt motstandskraft mot sykdommer.
Ekstra gjødsling er nødvendig i blomstringsperiodene. Ferdigblandede blandinger som inneholder:
- magnesium - mangelen manifesteres av flekker på bladene, og fruktene setter seg ikke godt;
- kalsium - en liten mengde forårsaker visnende eggstokk;
- Kaliummangel gjenspeiles i det lille antallet blomster.
Gjødsling anbefales også etter at frukten har satt seg. Hvis jorden har lavt borinnhold, vil frukten som har satt seg dø. Mangelen kan oppdages ved at det dannes gule striper på frukten.
Gjødsel er nødvendig under fruktmodning. Kompleks gjødsel eller ammoniumnitrat er egnet. Den tilberedes med en mengde på 2 g per 1 liter vann. Denne gjødselen påføres 2-3 ganger i måneden. Løsninger av kyllinggjødsel og råtten gjødsel kan også brukes.
Temperatur og belysning
Planten krever fullt dagslys. Stedet bør være jevnt varmt, spesielt tidlig på sommeren. Unngå skygge. Velg et sted som vender mot sør eller sørøst. Overskyet vær bremser veksten. Den ideelle temperaturen for vekst er 30–40 grader Celsius. Plantestedet bør beskyttes mot kald vind og trekk.
Hvordan bestemme modenheten til et bær?
Vannmeloner modnes i slutten av august og begynnelsen av september. For å bestemme modenhet, vær oppmerksom på følgende:
- overflaten av skallet har en blank glans når den utsettes for lys;
- perianten har tørket ut;
- stilken er blitt tynn og tørr, hårene har falt av den;
- en dump lyd når man banker på frukten;
- når man klemmer hardt, høres en svak knitrende lyd;
- Siden av vannmelonen den lå på var gul og litt bulkete.
En moden vannmelon synker ikke i vann.
Høsting og lagring
Fruktene kuttes fra vinstokken sammen med stilken. De høstes forsiktig for å unngå å skade skallet. Hvis langtidslagring er planlagt, skjer høstingen en uke før endelig modning.
Vannmeloner bør oppbevares kjølig ved temperaturer opptil 10 °C (50 °F), unna direkte sollys. Oppbevaringsområdet bør være tørt, med en luftfuktighet på ikke over 70–75 %. Andre frukter og grønnsaker bør ikke oppbevares i nærheten.
Vannmeloner kan også henges i nettingposer eller plasseres på trepaller og dekkes med halm.
Sykdommer og skadedyr
Astrakhan-vannmelonen har god immunitet mot vanlige sykdommer. Infeksjoner skyldes vanligvis utilstrekkelig stell.
Typer sykdommer og metoder for å bekjempe dem:
- Antraknose. Mørke, runde flekker dukker opp på de grønne delene av planten. Årsak: For høy luftfuktighet. Reduser temperaturen og sørg for ventilasjon i drivhuset.
- Grå råte. Et grått lag er synlig på frukten. Fruktkjøttet blir vannaktig. Årsak: For mye vanning lar patogenet trenge inn i planten fra jorden. Skjær av alle berørte deler. Spray planten med en løsning av 2 g kobbersulfat, 10 g urea og 1 g sinksulfitt.
- Fusarium. Soppen angriper roten og røttene til frøplantene. Årsak: inntrengning fra jorden. Ødelegg berørte frøplanter.
- Melonbladlus. Påvirker undersiden av bladene. Årsak: For mye fuktighet. Rengjør bladene med en fuktig klut. Behandle med aske blandet med tobakksstøv.
Anmeldelser
Astrakhan-vannmelon er egnet for dyrking i alle regioner. Det er viktig å velge riktig plantested og være nøye med stell gjennom alle vekststadier. I områder med kjølige somre kan den dyrkes i drivhus.