I dag finnes det et stort antall hvetesorter. De er delt inn i vinter- og vårhvete, myk og hard hvete, og varierer i modningstider og -forhold. Disse sortene utvides stadig med nye utviklinger fra foredlere. Du kan lære mer om vanlige sorter i denne artikkelen.
Vinter
Vinterhvetesorter er mindre følsomme for kulde. Det anbefales å så dem fra tidlig september til slutten av oktober. De gir vanligvis høy avling.
Jorden for planter bør være næringsrik og inneholde kalium, fosfor og nitrogen.
La oss se på de mest populære variantene.
| Navn | Plantehøyde (cm) | Avling (c/ha) | Modningsperiode (dager) |
|---|---|---|---|
| Antonovka | 95 | 90 | 280 |
| Bezenchukskaya | 100 | 85 | 320 |
| Lennox | 90 | 90 | 300 |
| Podoljanka | 100 | 60 | 310 |
| Tanya | 95 | 85 | 300 |
Antonovka
Beskrivelse av sorten:
- plantenes høyde overstiger ikke 95 cm;
- har hvite spikelets, uten tegn til pubescence;
- tilpasser seg forskjellige værforhold;
- motstandsdyktig mot tørke og mange vanlige sykdommer.
Modningsperioden er relativt kort – 280 dager.
Bezenchukskaya
Vær oppmerksom på:
- vekt, som for 1000 frø kan nå omtrent 45 g;
- korn med en behagelig ravfarge;
- tett ørestruktur;
- motstand mot mange vanlige sykdommer.
Innhøstingen begynner 320 dager etter såing.
Lennox
Har følgende egenskaper:
- piggen er liten, lengden overstiger sjelden 20 cm;
- i ett aks kan du finne opptil 200 korn;
- motstandsdyktig mot mange sykdommer;
- avlingen når 90 c/ha.
Fullmodnes innen 300 dager.
Podoljanka
Spesifikasjoner:
- plantenes lengde kan nå 1 m;
- kornene er eggformede;
- fruktene inneholder en stor mengde fiber;
- tørketolerant;
- kan gi omtrent 60 c/ha avling.
Modningsperioden er i gjennomsnitt 310 dager.
Tanya
Følgende parametere skilles ut:
- 1000 korn kan veie opptil 45 g;
- har høy næringsverdi;
- røyter ikke;
- Den kjennetegnes av god motstand mot ugunstige ytre forhold og mange sykdommer.
Modnes på 300 dager.
Vår
Vårhvetesorter sås vanligvis tidlig på våren. De krever lite jordbearbeiding. De er mer følsomme for værforhold og modnes bedre i varmere klima.
Vårhvetesorter modnes dobbelt så raskt som vintersorter. Les mer om dyrking av vårhvete. Her.
| Navn | Plantehøyde (cm) | Avling (c/ha) | Modningsperiode (dager) |
|---|---|---|---|
| Irene | 95 | 85 | 90 |
| Novosibirsk 31 | 90 | 36 | 100 |
| Saratovskaja 7 | 95 | 45 | 90 |
| Uralosibirskaja | 100 | 50 | 85 |
| Kharkovskaja 46 | 95 | 85 | 85 |
Irene
Følgende egenskaper ved planter skilles ut:
- kornene er store, vekten på 1000 stykker kan være 40 g;
- har høy næringsverdi;
- fruktene inneholder mye protein og fiber, de er også rike på vitaminer;
- Vanligvis brukt til baking.
Sorten begynner å bære frukt 90 dager etter såing.
Novosibirsk 31
Variasjonsegenskaper:
- Vekten av 1000 korn er omtrent 35 g;
- har høy næringsverdi;
- motstandsdyktig mot mange kjente sykdommer;
- Avlingen er liten, omtrent 36 c/ha.
Modning skjer innen en periode på opptil 100 dager.
Saratovskaja 7
Følgende parametere er beskrevet:
- piggen er hvit, uten aug;
- kornene har en delikat hvit farge;
- avlingen er omtrent 45 c/ha;
- motstandsdyktig mot mange sykdommer.
Innhøstingen kan oppnås 90 dager etter såing.
Uralosibirskaja
Viktige funksjoner:
- plantene er høye, kan overstige 1 m;
- 1000 korn kan veie 40 g;
- Sortens maksimale utbytte når 50 c/ha;
- resistent mot mange vanlige sykdommer.
Modnes på omtrent 85 dager.
Kharkovskaja 46
Du kan være oppmerksom på:
- et maiskolbe som har en rik rød farge;
- hvite korn;
- høy næringsverdi og utbredt bruk i baking;
- gjennomsnittlig grad av motstand mot sykdommer.
Modningsperioden for hvete kan være 85 dager.
Myk
Ørene til myke hvetesorter er kortere og tynnere enn hos harde hvetesorter. Fruktene inneholder mer fiber, samt vitamin E og D. Deigen laget av denne typen mel er løsere og mindre elastisk. Derfor brukes denne hveten til å lage konfekt.
Kaloriinnholdet i myke og harde hvetesorter er omtrent det samme – 305 kcal.
Disse kan klassifiseres som myke varianter.
| Navn | Plantehøyde (cm) | Avling (c/ha) | Modningsperiode (dager) |
|---|---|---|---|
| Ilias | 100 | 75 | 200 |
| Lars | 95 | 70 | 320 |
| Favoritt | 100 | 90 | 280 |
| Sjestopalovka | 90 | 80 | 285 |
Ilias
Beskrivelse av sorten:
- plantehøyden overstiger ikke 1 m;
- augløs pigg;
- ikke utsatt for losji;
- avlingen er 75 c/ha;
- motstandsdyktig mot kulde.
Frukting begynner 200 dager etter såing.
Lars
Vennligst merk:
- vekt på 1000 korn, som kan nå 50 g;
- høyt proteininnhold;
- frostmotstand;
- godt utbytte, som overstiger 70 c/ha.
Det tar omtrent 320 dager for hvete å modnes.
Favoritt
Følgende funksjoner er kjente:
- frukt kan inneholde omtrent 35 % fiber;
- motstandsdyktig mot alvorlige frostforhold;
- tolererer ikke tørke og krever rettidig vanning;
- Avlingen er 90 c/ha.
Modningen skjer over en periode på 280 dager.
Sjestopalovka
Kjennetegn ved denne sorten:
- Plantehøyden overstiger sjelden 90 cm;
- spikelets er blekgrønne i fargen;
- ikke utsatt for losji og avfall;
- Du kan få opptil 80 c/ha avling.
Den gjennomsnittlige modningsperioden for denne sorten er 285 dager.
Fast
Harde hvetesorter inneholder mange gunstige stoffer og mineraler. Hvis du ser på kornstrukturen, vil du legge merke til at de er fastere. De inneholder mindre stivelse enn myk hvete, noe som gjør at produktene beholder strukturen sin bedre.
Durumhvete brukes til å lage premium pasta og brød.
Følgende varianter kan skilles ut.
| Navn | Plantehøyde (cm) | Avling (c/ha) | Modningsperiode (dager) |
|---|---|---|---|
| Melanopus 26 | 95 | 85 | 290 |
| Moskva 39 | 100 | 50 | 300 |
| Neshorn | 100 | 85 | 280 |
| Chicago | 95 | 90 | 300 |
Melanopus 26
Parametrene til sorten inkluderer:
- oval kornform;
- motstand mot avskalling;
- evne til å vokse i tørkeforhold;
- sykdomsresistens.
Du må vente 290 dager før du høster.
Moskva 39
Følgende kvaliteter skilles ut:
- Plantehøyden overstiger sjelden 1 m;
- vekten av 1000 korn kan være lik 40 g;
- kjennetegnes av sitt høye proteininnhold;
- motstandsdyktig mot tørke og losji;
- Avlingen er 50 c/ha.
Sorten modnes på 300 dager.
Neshorn
Kjente egenskaper:
- plantenes høyde overstiger 1 m;
- røyter ikke;
- motstandsdyktig mot ugunstige værforhold;
- motstandsdyktig mot de vanligste sykdommene.
Modningen skjer over en periode på 280 dager.
Chicago
Kjennetegn ved denne varianten:
- kornene er store, vekten deres kan nå 50 g (1000 stk.);
- mister ikke sine egenskaper etter 8 år med såing;
- røyter ikke;
- resistent mot et stort antall sykdommer.
Det tar minst 300 dager å modnes helt.
For nordlige regioner
Frostbestandighet er en viktig egenskap for hvetedyrking i harde vintre og korte somre. Følgende varianter anbefales for dyrking i nordlige regioner.
| Navn | Plantehøyde (cm) | Avling (c/ha) | Modningsperiode (dager) |
|---|---|---|---|
| Vasilina | 90 | 90 | 300 |
| Harus | 90 | 80 | 300 |
Vasilina
Beskrevne funksjoner:
- vekt på 1000 korn – 40 g;
- plantenes høyde er 90 cm;
- vinterhardhet er estimert til 9 poeng;
- Avlingen er 90 c/ha.
Modnes på opptil 300 dager.
Harus
Variasjonsegenskaper:
- Vekten av 1000 korn er omtrent 45 g;
- plantenes høyde overstiger ikke 90 cm;
- vinterhardheten er ganske høy og når 8 poeng;
- Avlingen er omtrent 80 c/ha.
Den modnes over en periode på 300 dager.
For klimaet i den sentrale sonen og den vesteuropeiske regionen
I tempererte klimaer trives både vinter- og vårhvete. Følgende varianter viser god ytelse.
| Navn | Plantehøyde (cm) | Avling (c/ha) | Modningsperiode (dager) |
|---|---|---|---|
| Galina | 90 | 70 | 290 |
| Tarasovskaya piggete | 95 | 90 | 280 |
| Barn | 85–100 | 85 | 100–110 |
Galina
Tegn:
- plantenes høyde overstiger ikke 90 cm;
- har et høyt proteininnhold;
- motstandsdyktig mot tørke og losji;
- Avlingen er 70 c/ha.
Frukting begynner ikke mindre enn 290 dager etter såing.
Tarasovskaya piggete
Spesifikasjoner:
- Vekten på 1000 korn er omtrent 35 g;
- har et høyt gluteninnhold;
- sorten er motstandsdyktig mot alvorlig tørke og mange kjente sykdommer;
- avling – omtrent 90 c/ha.
Den gjennomsnittlige modningsperioden for sorten er 280 dager.
Barn
Den har følgende egenskaper:
- vokser opp til 85-100 cm i høyden;
- kornstørrelsen er middels;
- øret treskes lett;
- toleranse for vanlige sykdommer;
- motstandsdyktig mot losji.
Vekstsesongen varer 100–110 dager.
Fôr
Fôrhvete refererer vanligvis til all hvete med lav næringsverdi (kvalitetsklasse 5 og 6). Etter bearbeiding produseres det fôr som brukes som husdyrfôr.
- ✓ Vurder jordtypen og surhetsgraden for å velge den optimale sorten.
- ✓ Vær oppmerksom på sortens motstandskraft mot lokale sykdommer og skadedyr.
Egenskapene til fôrhvete er:
- høyt proteininnhold (ca. 15 %);
- en stor mengde vitamin B og E;
- luftfuktigheten overstiger sjelden 15%;
- Under bearbeidingen må hvete tørkes;
- har en lav kostnad.
- × Unngå å overvanne vintersorter i vekstsesongen for å forhindre utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke bruk varianter som ikke er tilpasset klimaregionen din uten ytterligere beskyttelsestiltak.
- • Bruk organisk gjødsel om høsten for å forbedre jordstrukturen og øke fruktbarheten.
- • Forbehandle frøene for å forbedre spireevnen og sykdomsresistensen.
Hvis celluloseinnholdet er høyt, brukes det til å fôre storfe; hvis celluloseinnholdet er lavt, fôres hvete til fugler.
- ✓ Sorten «Marquise» har økt tørkebestandighet på grunn av sitt dype rotsystem.
- ✓ 'Nordica' har en kort vekstsesong, noe som gjør at den kan dyrkes i regioner med korte somre.
Nye valg
Blant hvetesortene som er avlet relativt nylig, kan følgende skilles ut.
| Navn | Plantehøyde (cm) | Avling (c/ha) | Modningsperiode (dager) |
|---|---|---|---|
| Marquise | 100 | 70 | 300 |
| Nordisk | 90 | 55 | 270 |
| Rhea | 80 | 50 | 270 |
Marquise
Hovedparametere for sorten:
- plantehøyden når 1 m;
- kornene har en rødlig fargetone;
- ikke utsatt for losji og avfall;
- moderat motstandsdyktig mot vanlige sykdommer;
- Avlingen er 70 c/ha.
Modnes innen 300 dager.
Nordisk
Blant hvetens egenskaper:
- vekt på 1000 korn – 50 g;
- stilkenes høyde – 90 cm;
- har høy motstand mot lave temperaturer;
- Gjennomsnittsavkastningen er 55 c/ha.
Modningen skjer over en periode på 270 dager.
Rhea
Kjennetegn på sorten:
- vekten er 40 g for 1000 grain;
- stilken overstiger ikke 80 cm;
- høy frostmotstand;
- motstand mot vanlige sykdommer;
- Avlingen er 50 c/ha.
Tiden fra såing til innhøsting bør være 270 dager.
Når du velger riktig hvetesort, er det viktig å være oppmerksom på dens iboende egenskaper. Det er viktig å vurdere avling, resistens mot sykdommer og ulike klimatiske forhold, samt modningstid. Bare med denne tilnærmingen kan du velge en hvetesort som vil gi en god avling.