Hvordan er Sukkererter 2 forskjellig fra andre sukkerarter?

Sukkererter 2 tilhører sorten sukkererter, som har blitt ekstremt populær blant både forbrukere og gartnere. Denne sorten kjennetegnes av god avling, enkel dyrking og kuldetoleranse.

Beskrivelse av sorten

En variant av sukkererter utviklet av I. S. Popova, M. V. Litvinenko, V. A. Epikhov og I. P. Khavaeva ved det føderale vitenskapelige senteret for grønnsaksdyrking. Den ble godkjent for bruk i 1993.

Størrelse og vekstform

Sorten Sakharny 2 produserer planter som når 70–80 cm i høyden med enkle stilker. Den kan gjenkjennes ved andre karakteristiske trekk:

• totalt er det 18–23 internoder på planten, før den første blomsterstanden er antallet deres 14–16;
• bladene er avlange-eggformede, mellomstore og grønne;
• Blomstene er hvite, mellomstore, plassert 1-2 på en peduncle;
• Den har oppreiste stilker og en kompakt form, noe som gjør den til et ideelt valg for landskapsarbeid i hager og tomter;
• et velutviklet rotsystem som letter effektiv absorpsjon av næringsstoffer fra jorden;
• bladene er bygd opp av flere par plater;
• Stipulene er mellomstore.

Bønner og frø

Belgene kjennetegnes av sin helt rette form, noe som indikerer en høy salgbarhet. Toppen er spiss, og pergamentlaget er fraværende. Andre kjennetegn:

• bønnestørrelse – medium (lengde 10 cm);
• antall frø i en belge – 6–9;
• ertestørrelse – gjennomsnittlig;
• frøfarge – lysegrønn;
• frøtype – cerebral;
• erteform – kantete.

Det finnes også andre sukkersorter med prefikset «Sukker»:

• Sukkerhonningkake – høyden er omtrent 100-120 cm, modningsperioden er 45 dager, utbyttet er 600 g per 1 kvm;
• Sukker Oregon - Lengden på skuddene er opptil 70 cm, modningsperioden er 55-65 dager, det er ikke mer enn 6-7 erter inni;
• Barnesukker - når en høyde på opptil 95 cm, modnes på 45 dager, gir opptil 1,5 kg.

Fordelaktige egenskaper

De gunstige egenskapene til sukkererter 2 har vært kjent lenge:

• Inneholder en stor mengde protein, som er viktig for vekst og utvikling. Erteprotein er lett fordøyelig og en utmerket energikilde.
• Rik på fiber, som har en positiv effekt på fordøyelsessystemet. Det bidrar til å forbedre tarmmotiliteten og forhindre forstoppelse.
• Inneholder B-vitaminer, som er essensielle for nervesystemets normale funksjon. De forbedrer hukommelse, konsentrasjon og generell velvære.
• Rik på mineraler som jern, kalsium, magnesium og sink, disse er essensielle for å opprettholde sunne bein, hud, hår og negler.

Dermed er sukkererter 2 ikke bare en deilig rett, men også en verdifull kilde til næringsstoffer. Å inkludere dette produktet i kostholdet ditt vil bidra til å styrke immunforsvaret ditt, forbedre fordøyelsesfunksjonen og forbedre din generelle helse.

Formål og smaksegenskaper

Denne ertevarianten beholder smaken godt etter koking, så den kan dampes, kokes eller stekes. Den passer godt sammen med andre grønnsaker, kjøtt og fisk, slik at du kan lage en rekke deilige retter.

Andre egenskaper

Før du planter erter, er det nødvendig å gjøre deg kjent med deres evner når det gjelder avkastning, motstand mot ugunstige faktorer, etc.

De viktigste kjennetegnene:

• Modning. Dette er en middels sen sort. Teknisk modenhet skjer 49–63 dager etter full spiring.
• Produktivitet. Når 1,4–2 kg/kvm.
• Sykdomsresistens. Denne sorten er relativt motstandsdyktig mot angrep av bladflekker fra ascochyta, rotråte og møll.
• Søknad. Det anbefales å konsumere umodne bønner ferske i løpet av den tekniske modningsperioden.

Denne egenskapen er egnet for dyrking uten bruk av kjemisk gjødsel og plantevernmidler, og gjør det til et miljøvennlig produkt som ikke skader menneskers helse eller miljøet.

Dyrking og omsorg

For fruktbar dyrking er det nødvendig å følge visse krav og anbefalinger:

• Denne sorten bør sås i åpne bed i slutten av april–begynnelsen av mai.
• Det anbefales å følge et plantemønster på 15x30 cm og så til en dybde på ca. 3,5-4 cm.
• Jorden må være nøytral og løs for å sikre tilstrekkelig oksygentilførsel til røttene.
• Regelmessig vanning, spesielt under vekstaktivering, spiller en viktig rolle.
• Det anbefales å bruke støtter for å støtte stilkene og bønnene.
• Når du dyrker erter, velg et solrikt sted for å gi plantene tilstrekkelig lys til fotosyntese.
• Erter sås tidlig på våren, når jorden varmes opp til +10 grader.
• Avstanden mellom radene skal være omtrent 30 cm, og mellom plantene – 5-7 cm.
• I de første stadiene av planteveksten er det spesielt viktig å gi nitrogen for å stimulere bladvekst. Under blomstring og frødannelse trenger erter mer fosfor for å sikre høy avling.

Metoder for reproduksjon

Erter kan formeres på to måter: med frø og med stiklinger. Den første metoden innebærer å plante frøene i forberedt jord og pleie planten til den når full utvikling. Den andre metoden innebærer å velge sunne, sterke stiklinger, behandle dem med et vekststimulerende middel og plante dem i forberedt jord til røtter dannes.

Skadedyr og sykdommer

Sukkererter, som alle andre planter, kan angripes av skadedyr som mellus, bladruller og klegg. Insektmidler eller biologiske midler brukes for å forebygge og kontrollere dem.

Erter er også utsatt for ulike sykdommer, som antraknose, bladråte og gråmugg. Behandling av planten med spesielle soppdrepende midler bidrar til å bekjempe disse infeksjonene og sikre sunn ertevekst.

Fordeler og ulemper

Den første fordelen med denne sorten er dens høye avkastning. Sukkererter 2 kjennetegnes av:

Det finnes også negative aspekter:

Anmeldelser

De viktigste egenskapene til Sugar 2-ertene inkluderer høyt utbytte, tidlig modning og god motstand mot sykdommer og skadedyr. Denne ertesorten har et høyt protein- og næringsinnhold, noe som gjør den til et verdifullt matprodukt. Sugar 2 er også egnet for dyrking i et bredt spekter av klimaer.

Ofte stilte spørsmål