Funksjoner av ertesorten Polzunok og reglene for dyrking

Halvmåneert er en av de mest populære variantene. Den er enkel å dyrke både utendørs og i potter i vinduskarmen. Den er et utmerket valg for de som bryr seg om helsen sin og liker å lage deilig og sunn mat.

Hvem utviklet sorten, og når?

Avlsarbeidet ble utført av innenlandske oppdrettere - Gulkin M.N., Kachainik V.G. og Nastenko N.V. Sorten ble lagt til statsregisteret i 2014, men erten begynte å bli distribuert blant gartnere for forskning mye tidligere.

Beskrivelse av planten og fruktene

Kryperter, eller Lathyrus latifolius, er en flerårig urteaktig plante som tilhører belgfruktfamilien. Denne ertearten er kjent for sine dekorative egenskaper og store blomster. Slik ser den ut:

• mellomlange skudd, som når en høyde på opptil 70 cm;
• de er dekket med brede, mørkegrønne blader;
• løvverket er svakt;
• Stipulene er flekkete og har et voksaktig belegg; de første bønnene over bedet er plassert i en høyde på 30-35 cm;
• blomstene er store, doble, hvite;
• belger opptil 10 cm lange, som inneholder 6–9 frø;
• ertene er flate og lysegrønne i fargen;
• 1000 frø veier i gjennomsnitt 250 g.

Smaksegenskaper og formål

Den har en unik smaksprofil og et bredt spekter av bruksområder. De små grønne ertene har en delikat, søt smak. Teksturen og aromaen gjør dem til en utmerket ingrediens i en rekke retter.

Bruksegenskaper:

• Brukes til å tilberede salater, supper, tilbehør og andre retter.
• Den passer perfekt til forskjellige krydder, grønnsaker og kjøtt, slik at du kan lage unike og deilige retter.
• Den passer perfekt til enhver rett, og gjør den mer fyldig og smakfull.

Fruktene av denne sorten er en verdifull kilde til næringsstoffer. Ertene er rike på protein, karbohydrater, B-vitaminer og mineraler som jern, kalsium og magnesium.

Modning og avling

Ertesorten Polzunok modnes svært raskt – bare 55–65 dager etter såing. Dette gir mulighet for den første innhøstingen så tidlig som forsommeren og fortsatt innhøsting til høsten. Den raske modningen gjør den ideell for dyrking i regioner med korte somre eller for de som ønsker en rask innhøsting.

Utbyttet er imponerende – én busk kan produsere opptil 10–12 belger, som hver inneholder en rekke erter. Dette betyr at opptil 100 erter kan høstes fra hver busk, noe som gjør denne ertesorten til en av de mest produktive. En busk av denne sorten kan produsere opptil 2–3 kg grønne erter per sesong. Omtrent 300–500 g kan høstes per kvadratmeter om gangen.

Nødvendige klimatiske forhold

Vellykket dyrking krever spesifikke klimatiske forhold. Denne ertesorten foretrekker et temperert klima med kjølige vår- og høstperioder. Den trives ved temperaturer mellom 15 °C og 20 °C og tåler ikke varme sommerdager.

Voksende regioner omfatter mesteparten av Russland, inkludert de sentrale, nordvestlige, sentrale Svartejord- og Volga-regionene, og sørlige deler av Russland som Krasnodar kraj, Rostov oblast og Stavropol kraj.

Fordeler og ulemper

Det er preget av en rekke positive egenskaper:

• Høy avkastning. Runner-ertesorten er svært produktiv, noe som gjør den til et utmerket valg for de som ønsker å høste store mengder erter.
• Utmerket smak. Snapper-ertene har en delikat og søt smak som vil overraske elskere av denne grønnsaken positivt.
• Enkel å vokse. Denne ertesorten krever liten innsats å dyrke, noe som gjør den til et ideelt valg for nybegynnere i gartnere.
• Rikt næringsinnhold. Den inneholder et stort antall vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer som er viktige for menneskers helse. Det er en utmerket kilde til protein, jern, kalsium og andre viktige elementer.
• Ulike måter å bruke dem på. Den kan brukes i matlaging til å lage supper, salater, tilbehør og andre retter. Den brukes også i medisin og kosmetikk på grunn av dens gunstige egenskaper.

Ulemper:

• Jordkrav. Erter krever fruktbar jord med god drenering, noe som kan være et problem for de som ikke har slik jord.
• Krever støtte. Kryperteren trenger støtte for å hindre at stilkene kryper langs bakken og skader belgene.
• Tåler ikke tørke. Denne ertevarianten krever konstant jordfuktighet, så den må vannes regelmessig.
• Produktivitet. Det er på et gjennomsnittlig nivå.

Landingsfunksjoner

Planting anbefales om våren, etter at den siste frosten er over, for å sikre optimale forhold for vekst og utvikling. Detaljer:

• Erter foretrekker solrike steder og vokser godt i løs, fruktbar jord. Derfor anbefales det å luke bedet grundig og gjødsle jorden med kompost eller mineralgjødsel før planting.
• Når jorden er forberedt, kan du begynne å plante. Det anbefales å så frø utendørs i slutten av april eller begynnelsen av mai, når jorden har varmet opp til 10 grader Celsius.
• En av funksjonene ved å plante denne ertevarianten er behovet for forbehandling av frø for å forbedre spiring.
• Frøene bør legges i en dybde på 3-5 cm og la det være en avstand på omtrent 10-15 cm mellom dem.
• Etter planting er det nødvendig å vanne bedet rikelig og holde jorden fuktig.
• Det anbefales å dekke plantene med agrofiber eller film for å beskytte dem mot skadedyr og ugunstige værforhold.
• Et kjennetegn ved krypende erter er at de har en tendens til å henge ned. For å gi støtte anbefales det å installere støtter eller nett som planten kan festes til etter hvert som den vokser.

Finesser i landbruksteknologi

For å få en god høst er det nødvendig å ta vare på planten ordentlig, med tanke på alle finessene i landbruksteknologi.

• Vanning. Planten trenger tilstrekkelig fuktighet, spesielt i tørre perioder. For mye fuktighet kan imidlertid føre til rot- og stilkrotråte. Derfor er det viktig å sørge for regelmessig vanning og unngå vannlogging.
• Toppdressing. Erter trenger ekstra næring for god vekst og utvikling. Organisk og mineralgjødsel kan brukes til dette formålet. Organisk gjødsel forbedrer jorden og beriker den med næringsstoffer, mens mineralgjødsel gir planten essensielle makro- og mikronæringsstoffer.
  Gjødsling kan gjøres på en rekke måter, inkludert bruk av organisk gjødsel som humus eller kompost. Universal mineralgjødsel som inneholder nitrogen, fosfor og kalium er egnet for kryperter. Gjødsling gjøres best i belgedannelsesfasen.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Kryperterten er resistent mot diverse sopp- og virussykdommer, men dette betyr ikke at du kan ignorere forholdsregler fullstendig. Til tross for den sterke immuniteten anbefales regelmessige inspeksjoner og forebyggende behandlinger.

Særegenheter:

• Den har høy motstand mot sykdommer som pulveraktig mugg, antraknose, fusarium og aspergillose.
• Den er motstandsdyktig mot forskjellige skadedyr, som edderkoppmidd og bladlus.

For å opprettholde motstandskraft mot sykdommer og skadedyr er det viktig å følge riktig landbrukspraksis og sørge for regelmessig plantestell. Rettidig vanning, riktig gjødsling og behandling med spesialiserte plantebehandlinger vil bidra til å holde ertene sunne og sikre en rikelig avling.

Anmeldelser fra de som plantet

Ertesorten Polzunok er en av de mest kjente og populære på markedet, et ideelt valg for de som verdsetter kvalitet og pålitelighet. Dens motstandskraft mot ugunstige forhold og skadedyr gir høye og jevne avlinger. Dens rike smak og næringsverdi gjør den til en uunnværlig ingrediens i matlagingen.

Ofte stilte spørsmål