Madras-erter er kjent for sin høye kvalitet, noe som gjør dem til et populært valg blant gartnere og bønder. Denne avlingen er populær for sin frostbestandighet og lave vedlikeholdsbehov. Med riktig stell kan den oppnå sterk immunitet og et godt utbytte.
Kjennetegn på sorten
Den kjennetegnes av en middels til sen modningsperiode, noe som sikrer en lang innhøstingsperiode. Vekstsesongen er 63–95 dager. Høstingen forenkles av sortens bladløse natur. Denne egenskapen reduserer behovet for vedlikehold.
Kjennetegn på plantens, bønnenes og frøenes utseende
Det gjennomsnittlige antallet noder før den første fruktbare noden er høyt. Kulturens særegne trekk:
- Plantehøyden varierer fra 44 til 82 cm.
- Stipulene er godt utviklet, nivået av flekker er svært lavt.
- Hver node kan inneholde opptil to blomster, hvis farge varierer fra hvit til krem.
- Bønnene er preget av en svak krumning og en stump spiss.
- Frøene er ovale i formen, frøbladene deres er grønne og hilumen er lys.
- ✓ Høy motstand mot løsing selv i sterk vind.
- ✓ Lav bladflekkdannelse, noe som reduserer risikoen for sykdommer.
Formål og smak
Madras-erter har et bredt spekter av bruksområder og utmerket smak. Her er noen av fordelene deres:
- Ferskt forbruk. Grønne erter er ideelle å spise ferske i salater, grønnsaksblandinger eller som tilbehør til hovedretter. De har en delikat og litt søt smak som gir en særegen aroma til maten.
- Kulinariske forberedelser. Den brukes i en rekke retter: supper, gryteretter, puréer, grøter og forretter. Den beholder tekstur og smak selv etter koking.
- Bevaring. Takket være den tette teksturen og den delikate smaken kan den syltes, fryses eller hermetiseres for langtidslagring uten å miste smaken eller næringsverdien.
- Protein og næringssammensetning. Erter er rike på protein, næringsstoffer og fiber, noe som gjør dem til et verdifullt tilskudd til kostholdet. De gir kroppen energi for å opprettholde helse og velvære.
Egenskaper ved Madras-sorten
Spirede Madras-erter har foryngende, antioksidant- og krefthemmende egenskaper. De fremmer celleregenerering og har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet.
Andre kulturegenskaper:
- Takket være overfloden av kostfiber forbedrer det fordøyelsen og hjelper med å bli kvitt overflødig kolesterol, giftstoffer og skadelige stoffer.
- Det kan stabilisere blodsukkernivået, noe som er nyttig for diabetes og fedme.
- Regelmessig inntak av spirede grønne erter bidrar til å styrke og gjenopprette kroppen, og er spesielt gunstig etter sykdom.
- Det er nyttig for sykdommer i kjønnsorganene, da det fremmer oppløsning og fjerning av steiner fra blæren og nyrene.
- Anbefales for forstoppelse, aterosklerose og hypertensjon.
Morfologiske og produksjonsmessige egenskaper
Gjennomsnittsavlingen i den sentrale regionen er 21,8 centner per hektar. I den sentrale Svartejordregionen er tallet 17,1 centner per hektar. Sorten er moderat tørkebestandig og svært motstandsdyktig mot leirfall og knusing.
Vekten på 1000 frø varierer fra 225 til 288 g. Det regnes som høy kvalitet fra et kulinarisk perspektiv. Det har god motstand mot sykdommer og skadedyr, noe som gjør det mer pålitelig å dyrke.
Anbefalte regioner
Anbefalte dyrkingsregioner: Sentral- og sentral-Svarte Jord. Anbefales for dyrking i Moskva, Rjazan, Smolensk og Kursk-regionene.
Informasjon om godkjenning av Madras-erter fra registeret til den russiske føderasjonskommisjonen
Søknad om registrering nr. 59539 ble innlevert 15. november 2012. Ertesorten Madras ble inkludert i registeret over godkjente sorter i 2016.
Patentinformasjon for Madras-pea-sorten
Madras-sorten er patentert av TOFT PLANT BREEDING APS, registrert på SWEDEVEJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, DANMARK. Patentsøknad nummer 59540 ble innlevert 15. november 2012.
Patentnummer 8459 ble utstedt 14. april 2016. Patentet forventes å utløpe 31. desember 2046.
Dyrking og omsorg
For å dyrke en avling med hell, bør du vurdere flere viktige aspekter:
- Valg av plassering og jord. Erter foretrekker solrike steder med veldrenert jord. Optimal pH-verdi i jorden bør være nøytral til litt sur.
- Såing. Så erter etter at den siste frosten har passert, om våren eller tidlig høst hvis klimaet tillater det. Plant dem i en dybde på ca. 3–5 cm.
- Vanning. Regelmessig vanning er viktig for å sikre god plantevekst og utvikling, spesielt i perioder med tørke.
- Gjødsel. Bruk organisk materiale før planting og under vekst.
- Ly mot skadedyr. Beskytt planter mot skadedyr (ertloppebille og bladrulle) ved hjelp av passende kontrolltiltak, inkludert organiske og kjemiske metoder.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til soppsykdommer.
- × Ikke bruk fersk husdyrgjødsel som gjødsel, det kan forårsake rotskader.
Madraserter er en verdifull plante med en rekke helsefordeler. De gir gode avlinger og er en lettdyrket variant som krever minimal oppmerksomhet fra gartneren. Riktig stell vil sikre plantens robuste helse og gjøre det mulig å bruke den til en rekke formål.