Karina-erter er en allsidig, tidligmoden sort som kan dyrkes både til ferskt konsum og foredling. Denne nederlandske erten kan ikke bare skryte av utmerket smak, men også av høyt avlingspotensial.
Hvem avlet Karina-sorten?
Karina-ertsorten ble utviklet av nederlandske oppdrettere. Produsent: Nunhems. Denne sorten ble godkjent for kommersiell bruk i 2006.
Beskrivelse av sorten
Karina-ertene klatrer godt og når en høyde på 60–70 cm. De nederste belgene fester seg til skuddene i en høyde på omtrent 40 cm. Bladene er mørkegrønne og dekket med et voksaktig belegg. Blomstene er små og hvite.
- ✓ Tilstedeværelsen av et voksaktig belegg på bladene, som er et særtrekk ved sorten.
- ✓ Plantehøyden er 60–70 cm, med lavere bønner festet i en høyde på omtrent 40 cm.
Karina-erter har rette belger med pergamentlignende hinner på innsiden. Belgene er gjennomsnittlig 8 cm lange og inneholder omtrent 8 mellomstore erter. Når de er modne, blir ertene fyldig grønne.
Smak og anvendelse
Karina-erter har et høyt sukkerinnhold. Ertene har en behagelig, mør og litt søt smak. Disse allsidige ertene kan spises ferske, tilsettes i forretter og andre retter, hermetiseres og fryses.
Modningstid og avling
Karina-erter er avskallede varianter med tidlig modning. Fra frøplantene spirer til teknisk modenhet tar avlingen omtrent 45–48 dager. Karina-erter er høyavkastende, med avlinger på opptil 88 centner per hektar. Avlingen av grønne erter fra belger er 48 %.
Fordeler og ulemper
Den ultratidlige Karina-sorten er fortjent populær blant gartnere. Denne erten har mange fordeler som det er nyttig å gjøre seg kjent med på forhånd. Det er også lurt å finne ut om denne sorten har noen ulemper som kan hindre dens suksess.
Landbruksteknologi av erter Karina
Det krever ikke mye innsats eller spesialisert kunnskap å dyrke Karina-erter. Grunnleggende hageteknikker og -ferdigheter er tilstrekkelig. Nøkkelen er å fullføre alle oppgaver i tide og med behørig hensyn til gjeldende forhold.
Landingsfunksjoner
Det anbefales å bløtlegge ertefrøene i vann før planting. Når ertene har hovnet opp, kan de sås i bakken. I det sentrale Russland skjer såingen i slutten av april eller begynnelsen av mai, mens jorden fortsatt beholder fuktigheten etter at snøen smelter. I sør skjer plantingen tidligere – i begynnelsen av april eller enda tidligere.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 7,5 for optimalt næringsopptak.
- ✓ Jorden må ha god drenering for å forhindre rotråte.
Jorden for såing forberedes om høsten. Den graves over, og organisk og mineralgjødsel tilsettes. Jorden skal være fruktbar, løs og gjennomtrengelig. Frøene sås i forberedte furer eller groper. Sådybden er 2-3 cm. Avstanden mellom tilstøtende planter er 20-30 cm. Avstanden mellom radene er 30 cm.
Etter spiring presses ertene, når de har hovnet opp, godt ned i jorden for å sikre god kontakt. For å sikre ertetilførsel gjennom hele sommeren anbefales det å så dem hver 10. dag frem til slutten av juni. Denne fremgangsmåten vil sikre en tilnærmet konstant ertehøst gjennom hele sesongen.
- × Unngå å overvanne jorden, spesielt i perioden før blomstring, for å unngå utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke bruk for mye nitrogengjødsel, da dette kan føre til overdreven løvvekst på bekostning av bønnedannelse.
Pleiefunksjoner
Så snart frøplantene kommer ut, løsnes mellomrommene mellom radene regelmessig. Plantene vannes etter behov og gjødsles med kompleksgjødsel et par ganger. Karina-erter krever økt vanninntak under blomstring og belgdannelse.
For riktig vekst og utvikling trenger planten støtte. Å feste stilkene til et espalier bidrar til å forhindre at de setter seg fast under vind, regn og andre ugunstige forhold.
Høsting
Bønner høstes med jevne mellomrom, ettersom de modnes jevnt, men ikke alle samtidig. Regelmessig høsting fremmer dessuten dannelsen og veksten av nye belger. Belgene bør plukkes forsiktig, og pass på at stilkene eller belgene ikke skades.
For å høste frø må ertene være helt modne. Når bønnene er modne, blir plantene opprykket med roten, bundet i bunter og plassert under et tak eller i et tørt rom for å tørke. De tørkede bønnene plukkes fra de tørre stilkene, avskalles, og frøene helles i linposer.
Karina-erter er en utmerket sort som egner seg for dyrking i alle størrelser. De produserer deilige bønner og gir høy avling, noe som gjør dem ideelle for gartnere, grønnsaksdyrkere og konserverere.