Fremskrittene innen bønneforedling er forbløffende. Et bredt utvalg av bønnesorter finnes i hyller og på jordbruksland: miniatyrbusker, viltvoksende slyngplanter, spiselige belger og bønner i alle regnbuens farger. Imidlertid har forskjellige varianter forskjellige krav og egenskaper som krever nærmere undersøkelse.
Krøllete
Belgfrukter i denne kategorien kjennetegnes av slynglignende grener som kan bli opptil 5 meter lange. Klatrebønner sparer ikke bare plass i hagen, men gir også dekorative elementer og solbeskyttelse. Vekstsesongen er imidlertid ganske lang, noe som gjør dem upraktiske for dyrking i kaldt klima.
| Navn | Vekstsesong, dager | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
|---|---|---|---|
| Blåhilda | 90–110 | 300–400 | 16–22 |
| Borlotto | 70–90 | 300–350 | 15 |
| Fiolett | 75–80 | 200–300 | 15 |
| Harmoni | 65–85 | 300–350 | 12–15 |
| Gerda | 50–60 | 300 | 20–30 |
| Grønn kjempe | 50–60 | 300 | 20 |
| Gyllen hals | 65–75 | 100–200 | 22 |
| Gyllen nektar | 65–70 | 300–400 | 22–25 |
| Spansk hvit | 70–80 | 300–400 | 13 |
| Kongelig korn | 67–77 | 300–350 | 12–14 |
| Nomad | 65–75 | 250–350 | 16–18 |
| Lambada | 80–90 | 300–400 | 15–18 |
| Melodi | 45–50 | 300–400 | 24-25 |
| Vinner | 50–60 | 350–400 | 20 |
| Rosa | 65–80 | 200–350 | 20 |
| Turk | 60–70 | 200–400 | 20 |
| Fátima | 55–65 | 200–300 | 22 |
| Festival | 65–80 | 200–300 | 30–35 |
Blåhilda
En unik grønn bønne med lange, kjøttfulle, mørkelilla belger. Etter koking blir belgene mørkegrønne. Den har en pikant, kjøttaktig aroma.
I de klimatiske forholdene i midtre sone er det bedre å dyrke det gjennom frøplanter.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 90–110 | April–mai | 300–400 | 16–22 |
Borlotto
En bønnesort med deilige bønner og en nøtteaktig ettersmak. Et særegent trekk ved denne sorten er den uvanlige, sterke fargen på vinranken. Planten produserer også røde blomster. Bønnene og fargeendringene deres er spesielt bemerkelsesverdige: de opprinnelig grønne fruktene utvikler et mørkerødt marmormønster over tid.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 70–90 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 300–350 | 15 |
Fiolett
En klatrende bønnesort, også kjent som «Dragon's Tongues». Den kan ikke bare skryte av utmerket bønnekvalitet, men også av høy prydverdi. I fruktsesongen er plantene dekket med lange, lyslilla belger. Når de modnes, endrer frøene farge fra grønn til asurblå og mørk lilla. Den gir et godt utbytte.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 75–80 | mai | 200–300 | 15 |
Harmoni
Dette er en allsidig variant for mellomsesongen. Dens særegne trekk er at den er halvsøt – med andre ord kan både de unge belgene og frøene spises.
Gartnere og hagebrukere verdsetter den for dens lave vedlikeholdsbehov, gode spireevne, stabile avkastning og tørketoleranse. Harmony er preget av gyllenfargede bønnebelger og melkefargede bønner.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Halvsukker | 65–85 | Mai–juni, etter frost | 300–350 | 12–15 |
Gerda
Gerda er enkel for enhver gartner, selv en nybegynner. Planten er enkel å dyrke, men har spesifikke krav til stedet: et godt opplyst, vindfritt område er ideelt for Gerda-sorten. Den krever også solid støtte.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 50–60 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 300 | 20–30 |
Grønn kjempe
Blant andre varianter av aspargesbønner skiller Green Giant seg ut med sine store belger. Bønnenes tekstur og smak er også enestående: den delikate, sukkerholdige smaken av frøene ledsages av en myk, pergamentfri belge.
Denne sorten bærer frukt ganske lenge: fra det øyeblikket de første belgene dukker opp til den første frosten. Denne bønnesorten blomstrer med små lilla blomster. Den foretrekker solrike steder og lett jord.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 50–60 | Mai–juni | 300 | 20 |
Gyllen hals
Dette er en miniatyrrepresentant for klatrebønnesorten: vinranken blir sjelden lengre enn 1,5 meter. Den produserer imidlertid relativt store, snøhvite blomster, blekgule belger og melkefargede frukter.
Elsker lett jord, ingen trekk og mye sol.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 65–75 | Mai–begynnelsen av juni | 100–200 | 22 |
Gyllen nektar
Dette er en svært produktiv variant av klatrende aspargesbønne. Belgene er ganske lange, og selve belgene inneholder hvite bønner med enestående smak.
For planting, velg sandholdig leirjord rik på kalk med god drenering.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 65–70 | Mai, etter vårfrostene | 300–400 | 22–25 |
Spansk hvit
De gigantiske, deilige bønnene, fem ganger større enn de fra andre skallede varianter, er kjennetegnet til den spanske hvite bønnen. Den blomstrer med store hvite blomster, noe som gjør den til et populært valg for landskapsarbeid og hagedekorasjon. Belgene er lysegrønne, ovale, relativt korte og brede, og inneholder omtrent fire store bønner.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 70–80 | mai | 300–400 | 13 |
Kongelig korn
Denne bønnesorten klatrer raskt oppover all tilgjengelig støtte, så mange gartnere planter den nær et høyt gjerde. Den produserer en rekke store, attraktive hvite blomster, noe som gjør den til et populært prydplante i hagen. Denne sorten produserer store, proteinrike bønner og gir et godt utbytte.
En ulempe med kongebønnen er dens sårbarhet for frost, så den er ikke egnet for dyrking i regioner der temperaturen synker under 12 grader Celsius.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 67–77 | Mai med en stabil temperatur på 12–15 °C | 300–350 | 12–14 |
Nomad
Ved teknisk modenhet er Nomad-bønner lysegrønne med et svakt lilla skjær, som blir mer levende etter hvert som de modnes. Et annet særtrekk ved denne sorten er fraværet av et pergamentlag og fiber. Nomad-bønner er okerfargede, med et spraglete, blek lilla mønster.
Planten er litt utsatt for antraknose i åpen mark og moderat utsatt for gråmugg når den dyrkes i et drivhus. Forutsatt gunstige forhold kan den bære frukt frem til oktober.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 65–75 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 250–350 | 16–18 |
Lambada
Sorten verdsettes av gartnere for sin motstand mot både tørke og kulde: bønner kan dyrkes i praktisk talt alle klimaer og regioner.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 80–90 | for frøplanter - i begynnelsen av mai;
i åpen mark – i begynnelsen av juni | 300–400 | 15–18 |
Melodi
Melodiya er en tidligmoden sort og kan skilte med eksepsjonelle avlinger. De deilige, lange, flate belgene og perlelignende hvite bønnene vil forbedre enhver rett.
Foretrekker svart jord eller ikke-sur lett jord.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 45–50 | midten til slutten av mai | 300–400 | 24-25 |
Til tross for den ekstremt korte vekstsesongen, er sorten ikke egnet for dyrking i Sibir og Nord-Russland med det formål å høste.
Vinner
Denne sorten er en sterk bønnesort. Den kjennetegnes av sine dekorative egenskaper. Buskene til denne bønnen er svært slående: slanke ranker med mange små, knallrøde blomster. Hvis unge bønner høstes regelmessig fra Pobeditel, vil den fortsette å vokse seg grønn og blomstre, og danne nye frukter.
Denne sorten er den vanligste i Russland, ettersom den ikke krever mye vekstforhold. Det eneste Pobeditel ikke tåler er frost; selv små temperaturfall dreper planten.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Halvsukker | 50–60 | i mai etter frost | 350–400 | 20 |
Rosa
Planter av denne sorten krever betydelig støtte, men innsatsen belønnes med et sjenerøst utbytte. Rosa bønner produserer lange, marmorerte, sverdformede bønner, fullstendig uten fiber og et pergamentlag. Modne bønnefrø er rosa med lilla striper og et særegent mønster. De har utmerket smak.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 65–80 | Mai–juni | 200–350 | 20 |
Turk
De lysegrønne bladene på den tyrkiske belgen dekker plantene svært tett, noe som gjør at den ofte dyrkes som prydplante. Belgene er litt buede og flate, og finnes i to farger: rosa og grønn. De deiligste fruktene høstes når frøene fortsatt er myke.
Hovedfordelen med denne sorten er at bønnene fortsetter å bære frukt lenge. Ferske Turchanka-bønner holder seg ikke særlig lenge, så det beste alternativet for oppbevaring og konservering av dem er å fryse dem.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 60–70 | Mai–juni | 200–400 | 20 |
Fátima
Fatima-bønner er rette, ganske lange, søte, møre, uten pergamentlag eller strenger, og lysegrønne i fargen. Denne sorten kjennetegnes av en lang fruktperiode og høye avlinger.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 55–65 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 200–300 | 22 |
Festival
Denne nederlandske gjestefrukten kan skilte med rette, lysegrønne og spesielt store belger. Festival kan lagres fersk ganske lenge, og den kan også fryses fint uten å miste smaken.
I åpen mark bærer den frukt til frost; i et drivhus bærer den frukt i 5 måneder. Den er sykdomsresistent.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Halvsukker | 65–80 | siden midten av mai | 200–300 | 30–35 |
Buskete
Bushbønner kjennetegnes av sin beskjedne størrelse: buskene overstiger sjelden en halv meter i høyden. Avlingen av disse variantene er også relativt lav. Bushbønner er imidlertid ikke uten fordeler: de modnes relativt tidlig, og avlingen er jevn.
Bush-varianter er en ideell løsning for bønder og for dyrking av avlinger i industriell skala.
| Navn | Vekstsesong, dager | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
|---|---|---|---|
| Aida Gull | 70–90 | 30–40 | 10–12 |
| Ballade | 77–105 | 36–50 | 12–15 |
| Bona | 75–80 | 30–40 | 12–14 |
| Kran | 45–55 | 40–52 | 12–13 |
| Askepott | 50–60 | 50–55 | 12–14 |
| Inga | 45–65 | 25–35 | 9–12 |
| Indiana | 60–70 | 40–50 | 15 |
| Yin-yang | 55–75 | 35–45 | 12–14 |
| Karamell | 50–60 | 30–40 | Opptil 15 |
| Kongelig lilla pod | 60–75 | 35–50 | 12 |
| Rødhette | 95–100 | 25–35 | 10–12 |
| Martin | 65–75 | 30–40 | 15 |
| Laura | 45–50 | 35–45 | 9–12 |
| Smørkongen | 50–65 | 30–40 | 25 |
| En husmors drøm | 64–86 | 30–60 | 10–12 |
| Nagano | 65–75 | 40–50 | 12–13 |
| Note | 56–59 | 35–40 | 15 |
| Oktav | 50–60 | 25–40 | 17 |
| Hjortekongen | 65–75 | 35–45 | 15, bøyd |
| Panter | 46–70 | 35–40 | 12–16 |
| Den lilla dronningen | 45–54 | 25–30 | 15 |
| Rubin | 74–87 | 25–60 | 10–15 |
| Saxa | 45–50 | 35–40 | 11–13 |
| Sekund | 50–68 | 32–37 | 7-8 |
| Flamingo | 55–60 | 50–60 | 15 |
| Sjokoladejente | 80–100 | 32–62 | 10–15 |
Aida Gull
Denne sorten er ideell for både frilandsdyrking og dyrking i drivhus. Modningstiden for de gyllengule belgene og bønnene (derav sortens navn) avhenger direkte av vær- og klimaforhold. Et særegent trekk er at belgene holder seg på planten lenge etter modning.
Aida Gold kjennetegnes av relativt høye avlinger, utmerket smak og sykdomsresistens. Den er egnet for mekanisk høsting og bearbeiding.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Halvsukker | 70–90 | Mai–juni | 30–40 | 10–12 |
Ballade
Planten er dekket med mellomstore, runde eller diamantformede blader, utsmykket med rosa blomster under blomstringen. Ballada-bønner er vanligvis rette, mellomlange og hjerteformede. De beige bønnene er dekket med et lilla mønster.
Sorten er motstandsdyktig mot leirfall, knusing, tørke og sykdommer, spesielt bakteriell sykdom. En ytterligere fordel er at Ballada er egnet for mekanisk høsting.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 77–105 | Mai–juni | 36–50 | 12–15 |
Bona
Den robuste, miniatyrbusken er dekket av kjøttfulle, lysegrønne belger som inneholder flere melkeaktige frø.
Bona er en varmekjær plante, så den vokser best i godt opplyste og varme områder. Sorten er resistent mot antraknose og bakteriell sykdom.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 75–80 | begynnelsen av juni | 30–40 | 12–14 |
Kran
Planten har grønne blader og mellomstore hvite blomster. Bønnene er svakt buede, glatte og grønne. Frøene til Zhuravushka er elliptiske, hvite og mye brukt i matlaging. Utbyttet er relativt lavt, men sorten er ekstremt motstandsdyktig mot bakteriell visnesyke.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 45–55 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 40–52 | 12–13 |
Askepott
Denne sorten kan skryte av store, knallrosa blomster, noe som gjør den ofte brukt som prydplante. De gule, avlange belgene inneholder flere hvite, ovale bønner. Cinderella er populær for sitt gode utbytte og motstand mot bakteriell visnesyke og antraknose.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 50–60 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 50–55 | 12–14 |
Inga
Sorten er bemerkelsesverdig for sin produktivitet: til tross for den lille busken og de små belgene, kan Inga skryte av et relativt høyt utbytte sammenlignet med andre buskbønner. Andre fordeler inkluderer dens toleranse for ugunstige vekstforhold.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 45–65 | Mai–juni | 25–35 | 9–12 |
Indiana
Sorten er kjent for fargen på frøene: på en hvit "bakgrunn" av bønner påføres et rødt mønster, som har trekk til felles med en indianer i hodeplagg.
En annen unik egenskap ved Indiana er muligheten til å høste to ganger per sesong. Hovedkravet er komfortable og, viktigst av alt, varme klimaforhold.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 60–70 | siden midten av mai | 40–50 | 15 |
Yin-Yang
Sortens unike farge er dens kjennetegn: de svarte og hvite bønnene etterligner det berømte symbolet. Dessuten, på grunn av sin lille størrelse, kan sorten skryte av et relativt høyt utbytte, noe som gir den kjærlighet og respekt fra mange gartnere og bønder.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 55–75 | siden slutten av mai | 35–45 | 12–14 |
Karamell
Sorten fikk navnet sitt på grunn av de enestående smaksegenskapene til ikke bare fruktene, men også den grønne belgen, fullstendig blottet for pergamentlaget.
Høy motstand mot mange virussykdommer hos bønner er en annen utvilsom fordel med Karamel.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 50–60 | mai | 30–40 | Opptil 15 |
Kongelig lilla pod
Sorten fikk sannsynligvis sitt kongelige navn på grunn av sine hvite og rosa striper, som minner noe om en tigerfarge.
Fordelene med denne sorten, i tillegg til den unike fargen, inkluderer muligheten til å dyrkes utendørs, høyt utbytte og sykdomsresistens.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 60–75 | Mai–juni | 35–50 | 12 |
Rødhette
Planten produserer hvite blomster, som etter hvert utvikler seg til bønner med to klaffer og ufullstendige indre skillevegger, mellom hvilke det ligger store frø. Bønnene er hvite med en lys rød flekk nær øyet, derav navnet deres.
Sorten gir høy avling, og fruktene modnes jevnt. Rødhette-bønner beholder formen når de kokes.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 95–100 | April–mai, gitt beskyttelse mot frost | 25–35 | 10–12 |
Martin
Planten produserer mellomstore belger. Bønnene er snøhvite, dekket med knall lilla flekker.
Svelgebønner er upretensiøse, motstandsdyktige mot tørke og en rekke sykdommer som ofte påvirker avlingen.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 65–75 | midten av mai–begynnelsen av juni | 30–40 | 15 |
Laura
Laura er en sykdomsresistent sort som motstår antraknose og bakteriell råte. Et særegent trekk ved denne bønnen er dens høye utbytte.
Til tross for at Laura er en ganske varme- og fuktighetselskende variant, tolererer den tørke og andre ugunstige forhold godt.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 45–50 | Mai–juni | 35–45 | 9–12 |
Smørkongen
Denne relativt nylig utviklede sorten er egnet for både dyrking i åpen mark i tempererte klimaer og i drivhus. Den vokser ganske kompakt: opptil 35 planter får plass på en enkelt kvadratmeter.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 50–65 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 30–40 | 25 |
En husmors drøm
Sorten kjennetegnes av stabile og høye avlinger, resistens mot en rekke sykdommer, spesielt ascochyta-sykdom og antraknose.
Husmorens drøm er en ganske varmekjær variant som er tørkebestandig og praktisk talt ikke røyter.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 64–86 | Mai–juni | 30–60 | 10–12 |
Nagano
Denne nederlandske planten er ideell for åpen mark og varmt klima. I kjøligere temperaturer trives den i drivhus. Den er lettstelt og sykdomsresistent, og foretrekker løs, ikke-sur jord.
Nagano-bønner har gjennomsnittlig avkastning.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 65–75 | mai | 40–50 | 12–13 |
Note
Notas høye avlinger og korte vekstsesong gjør den til den mest populære sorten for kommersiell dyrking.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 56–59 | Mai–juni | 35–40 | 15 |
Oktav
Den har små lilla blomster, noe som gjør den til en populær prydplante i hagen. Octava er egnet for utendørs dyrking, spesielt i varme klimaer. Den gir god avling og er motstandsdyktig mot bønnesykdommer.
For hermetisering er det bedre å foretrekke en annen variant.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 50–60 | Mai–begynnelsen av juni | 25–40 | 17 |
Hjortekongen
En bønne med usedvanlig smakfulle og næringsrike korn. Belgen er lys gul med hvite frø.
Med riktig stell og med komfortable forhold for hjortekongen, kan du høste 2 avlinger per sesong.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 65–75 | Mai–juni | 35–45 | 15, bøyd |
Panter
En av de mest populære og utbredte variantene av grønne bønner, denne sorten kjennetegnes av gode avlinger, jevn frukting og høy motstand mot antraknose og bakteriell sykdom.
Smaksegenskapene til sorten er høye.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 46–70 | siden midten av mai | 35–40 | 12–16 |
Den lilla dronningen
Sorten er også kjent som Red Duchess og Purple Lady. Denne miniatyrbønnen (selv etter buskbønnestandarder) er verdsatt av bønder for sitt lave vedlikehold og enestående smak. Purple Queen trives og produserer en rikelig avling i så godt som all jord.
Belgene har en intens lilla farge som endrer seg til mørkegrønn under varmebehandling.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 45–54 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 25–30 | 15 |
Rubin
Bønnene har en rik kirsebærlilla fargetone som holder seg selv etter koking. Denne fargen, som minner om edelstenen, er derfra sorten har fått navnet sitt.
Utover sin estetiske appell, er Rubin populær blant gartnere for sitt høye proteininnhold og motstand mot bakteriell visnesyke. Sorten er imidlertid ganske krevende når det gjelder jordkvalitet og lysnivåer.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 74–87 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 25–60 | 10–15 |
Saxa
Sorten er verdsatt for sitt gode utbytte, ettersom et enkelt hjørne kan inneholde opptil 10 belger. Videre er Saxa resistent mot virus og bakterier og antraknose. Bønnene kjennetegnes av sitt høye innhold av vitamin C og aminosyrer.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Halvsukker | 45–50 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 35–40 | 11–13 |
Sekund
Denne sorten produserer saftige, kjøttfulle bønner, uten et lag med pergament eller streng. Både bønnene og de melkeaktige, saftige belgene er spiselige – smaken av Secunda er utmerket. Sorten gir også et ganske høyt utbytte.
Samtidig er Secunda ganske krevende: den krever et varmt klima, fuktig jord, lett, strukturert jord og tolererer absolutt ikke fersk gjødsel.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Halvsukker | 50–68 | slutten av mai, ingen fare for frost | 32–37 | 7-8 |
Flamingo
En sort grønn bønne med spraglete belger. De modne frøene inni er spraglete, av god kvalitet og svært næringsrike. Unge belger er møre og saftige, og inneholder mye protein og fiber.
Flamingo er en universell variant, upretensiøs og samtidig skiller seg ut for sitt utmerkede utbytte.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Asparges (grønnsak) | 55–60 | Mai–juni | 50–60 | 15 |
Sjokoladejente
Brune bønner med melkesjokoladekaramellfarge er sortens visittkort.
Shokoladnitsa er imidlertid en annen lunefull buskbønnesort: den foretrekker næringsrik, godt fuktet jord, tolererer ikke fersk gjødsel, men slår rot godt i åpen mark.
Kjennetegn på sorten:
| Utsikt | Vekstsesong, dager | Plantet, måned | Plantehøyde, cm | Podlengde, cm |
| Avskalling (korn) | 80–100 | slutten av mai - begynnelsen av juni | 32–62 | 10–15 |
For forskjellige regioner
Klima den sentrale sonen i Russland Den kjennetegnes av sin mykhet. Når man dyrker bønner i denne regionen, er det ikke nødvendig å fokusere på de klimatiske egenskapene til sortene. Nesten alle sorter kan dyrkes under lokale forhold, inkludert klatrebønner, som har den lengste vekstsesongen. Derfor, når man velger en sort, er nøkkelfaktorene avling, smak, plantestørrelse og estetikk.
- ✓ Motstand mot lave temperaturer og frost.
- ✓ Kort vekstsesong (opptil 60 dager).
- ✓ Evne til å modnes raskt under korte sommerforhold.
Ural og Sibir Disse områdene regnes som høyrisikoområder for dyrking: ikke alle varianter vil trives her. Når du dyrker belgfrukter utendørs, er det best å primært stole på bønnenes tidlige modenhet, og velge tidlige og midtsesongvarianter:
- Kran;
- Askepott;
- Inge;
- Yin Yang;
- Note;
- Panter;
- Til den lilla dronningen;
- Saksisk.
Når du dyrker bønner i Sibir, må du unngå klatrende varianter, med mindre de er plantet til dekorative formål.
Høye temperaturer og tørke er hyppige gjester sørlige regioner i Russland, så når du velger en variant for denne sonen, er det verdt å se etter varmeelskende og tørketolerante bønnesorter. Følgende varianter er best:
- Lambada;
- Ballade;
- Martin;
- Laura;
- Vertinnens drøm.
- ✓ Motstand mot høye temperaturer og tørke.
- ✓ Kan lagres lenge uten tap av kvalitet.
- ✓ Høy avling under forhold med begrenset vanning.
Bønner er en lettdyrket avling som krever minimalt med stell og gir en generøs avling i bytte mot den tiden og innsatsen som investeres. Selv en middelmådig bonde kan dyrke riktig sort. Nøkkelen til en rikelig og deilig avling er å velge riktig sort for klimaet og minimere plantestell.











































