Regler for planting av bønneplanter

Bønner er en varmekjær avling, så de plantes først etter at stabil varme har inntruffet. I regioner med korte somre og lange vårer dyrkes belgfrukter, som nattvier, fra frøplanter. Dette gir en raskere høsting på minst et par uker.

Planting av bønneplanter

I sør dyrkes bønner ved direkte såing i bakken, mens frøplantemetoden er populær i kjøligere områder. Frøplanter dyrkes innendørs, i drivhus eller andre varme steder.

Forberedelse av jord og beholdere

Bønnefrøplanter tåler ikke omplanting, så erfarne gartnere unngår å dyrke dem i krukker. Hvis du sår avlingen i individuelle potter, trenger du ikke å omplante frøplantene – når de når ønsket størrelse, kan de omplantes direkte i bakken.

Sammen med plastkopper brukes torvpotter til å dyrke bønneplanter. De er dyrere, men torvbeholderne plasseres i hullene sammen med plantene. Dette holder plantenes røtter intakte, og torven fungerer som ekstra gjødsel.

Funksjoner ved å forberede beholdere og jord for bønneplanter:

• Det anbefales å bruke nye kopper til dyrking av frøplanter. Hvis beholderne er gamle, skold dem med kokende vann eller desinfiser dem med en løsning av kaliumpermanganat.
• Frøplanter dyrkes i et universalsubstrat, som desinfiseres før bruk. Den enkleste metoden er å vanne substratet med kaliumpermanganat og deretter la det tørke.
• I stedet for kjøpt substrat kan du bruke jordblandinger tilberedt i henhold til en av følgende oppskrifter:
  • torv, humus og sagflis blandes i et forhold på 2:2:1;
  • torvjord og kompost i like deler;
  • hage- og torvjord i forholdet 3:2.

I blandinger uten sagflis anbefales det å tilsette elvesand (ca. 10 %) og litt treaske.

Sådatoer

Frøplanter vokser i omtrent 3–4 uker fra såing til planting. Såtidspunktet bestemmes basert på det regionale klimaet. Bønner plantes i bakken når været er gjennomgående varmt.

Egnede forhold for planting av bønner:

• lufttemperaturen stabiliserte seg på +20…+25 °C;
• jorden varmes opp til +12…+15 °C;
• Muligheten for frost er utelukket.

Anbefalte sådatoer for frøplanter etter region:

• Ural – i begynnelsen av mai;
• Sibir – i de andre ti dagene av mai;
• Sentral-Russland – i slutten av april eller begynnelsen av mai;
• Nordvest-regionen – i de første ti dagene av mai;
• Sørlige regioner - i andre halvdel av mars (i sør dyrkes bønner praktisk talt ikke ved hjelp av frøplantemetoden).

Forberedelse av frø før planting

Frø som kjøpes i butikk er vanligvis allerede klargjort for planting, så i motsetning til hjemmeplukkede frø krever de ikke ytterligere desinfisering, og herding og bløtlegging vil ikke skade dem.

Fremgangsmåten for å forberede frø til såing:

1. Kalibrer. Undersøk bønnene. Kast eventuelle små, rynkete, skadede eller misfargede frø. Plasser de utvalgte frøene i en 5 % saltløsning.
   Kast planter som flyter opp til toppen. De er ikke egnet for planting. Skyll det gjenværende saltet og fortsett til neste forberedende trinn.
2. Desinfiser. Legg frøene i en 1-2 % kaliumpermanganatløsning i 20 minutter. Skyll med rennende vann og tørk.
3. Bløtlegg. Legg frøene i bløt i en fuktig osteklut i 12–15 timer. Ikke legg dem i bløt lenger enn nødvendig, da kan bønnene bli sure. Bruk smeltet snø eller regnvann til bløtlegging. Sørg for at ostekluten ikke tørker ut, men ikke la vannet stagnere.
4. Temperament. Denne prosedyren er relevant for regioner der temperaturen kan synke etter planting av frøplanter i bakken. For å herde frøene, bløtlegg dem i kjøleskapet i 5–6 timer. Den optimale temperaturen er +4…+5 °C.

Teknologi for planting av frøplanter

Når beholderne er fylt med jord og frøene har blitt behandlet og spirt, er det på tide å så. I tillegg til beholderne trenger du forberedt vann – varmt og fritt vann.

Fremgangsmåten for såing av bønner til frøplanter:

1. Vann beholderne med jord. Vent til vannet er absorbert.
2. Plant én bønne i hver kopp. Plant dem 3–4 cm dypt. Hvis du er usikker på spireevnen, plant to. Hvis begge bønnene spirer, velg den sterkeste av de to plantene.
3. Dekk de nedgravde frøene med jord og komprimer det litt.
4. Dekk koppene med plastfolie for å skape et gunstig mikroklima. Plasser beholderne med frøene på et varmt sted (23 °C til 24 °C) til frøplantene kommer frem.
5. Fjern filmen daglig i 10–15 minutter for å lufte avlingene og forhindre kondens.
6. Etter 4–5 dager, når frøplantene kommer frem, fjern filmen og flytt plantene nærmere lyset. Temperaturen reduseres imidlertid til 16–20 °C. Unngå å la temperaturen synke under frysepunktet, ellers vil frøplantene slutte å utvikle seg og kan dø.
7. Å ta vare på frøplanter innebærer å opprettholde normal belysning, løsne jorden og vanne.
8. En uke før planting, begynn å herde frøplantene ved å ta dem ut daglig. Når frøplantene har 3–4 ekte blader og været er gunstig, begynn å forberede omplantingen av dem i bakken.

For å lære hvordan du planter bønneplanter uten jord, se følgende video:

Transplantering av frøplanter i åpen bakke

Bønner er ikke kresne når det gjelder jord, så lenge den ikke er leirholdig, da dette kan forårsake stillestående vann og rotråte. Det anbefales å forberede jorden om høsten ved å grave den over og tilsette organisk gjødsel.

Når du dyrker bønner, følg vekstskiftet. Det anbefales å plante dem etter nattskygge (tomater, poteter, paprika, aubergine), agurker eller kål. Bønner bør plantes tidligst 3–4 år etter belgfrukter.

Gode ​​naboer for bønner inkluderer gulrøtter, rødbeter, kål, agurker og tomater.

Først graves jorden dypt – en spadedybde (ca. 30 cm). Deretter tilsettes organisk og mineralgjødsel. Per kvadratmeter:

• kompost og humus – 3 kg;
• treaske – 1 glass;
• superfosfat – 1 ss. l.;
• nitrophoska – 1 ss. l.

Gjødsel spredt over området blandes med jorden, og graves til en dybde på 10 cm.

Fremgangsmåten for transplantasjon av frøplanter:

1. Gjør klar sengene. Rak dem i vater og grav hull med 15–20 cm mellomrom. La det være 40–50 cm mellom radene. Når du velger avstand, bør du vurdere sortens egenskaper – jo mer spredte og høyere plantene er, desto bredere blir mellomrommene.
2. Vann frøplantene før utplanting. Dette vil gjøre det enkelt å fjerne plantene fra koppene.
3. Fjern forsiktig frøplantene fra koppene. Prøv å trekke dem ut sammen med jordklumpen.
4. Overfør frøplantene forsiktig til hullene. Plant frøplantene 1–2 cm dypere enn de sto i koppene. Dekk røttene med jord og trykk den forsiktig ned. Hvis frøplantene vokser i torvpotter, plant dem i krukkene.
5. Vann de plantede frøplantene og legg jorda på mulch. Hvis det fortsatt er fare for kaldt vær, dekk plantene med plastfolie om natten.

Hvis det plantes klatrebønnesorter, installeres støtter under plantingen - enkeltstående staker eller espalier.

Funksjoner og plantemønstre for busk- og klatrende bønner

Plantemønsteret og -metoden avhenger av bønnesorten. Busksorter plantes litt tettere enn klatrende sorter.

Plantemønster for busk-/klatrebønner:

• Avstanden mellom plantene er 20–25/25–30 cm.
• Avstander mellom rader: 40/45-50 cm.

Bønner dyrkes i rader eller groper. Plantemetoden velges basert på sortens egenskaper og personlige preferanser.

Plantemetoder:

• I rader. Det enkleste og mest populære alternativet. Planter arrangeres i en enkelt rad, med god plass mellom radene. Denne metoden brukes hvis plassen er begrenset.
• Med bånd. Dette alternativet kalles også flerradssåing. Bønner plantes i 2–3 rader (linjer). Avstanden mellom dem er mindre enn mellom radene – omtrent 25 cm. Dette gir mer effektiv utnyttelse av plassen.
• Reir. Dette alternativet er spesielt praktisk for klatrende varianter. En stake plasseres i midten, og flere planter – 5–6 – plantes rundt den for å klatre opp.

Stell av frøplanter i åpen mark

Bønner er en lite krevende grønnsaksplante, men uten riktig stell vil de ikke gi en god avling. For å sikre at hver plante produserer maksimalt antall tettpakkede belger, er det viktig å vanne og løsne bønnebedene regelmessig, og til og med gjødsle dem når det er nødvendig.

Vanning

Utviklingen og avlingen av bønneplanter avhenger i stor grad av vanning. Moderasjon er imidlertid viktig når du vanner, da overvanning kan forårsake planteråte.

Funksjoner ved vanning av bønner:

• Vanning er spesielt viktig i høsteperioden. Størrelsen på belgene og bønnene avhenger av dette. Hvis været er varmt og plantene ikke får nok vann, vil blomstene og eggstokkene falle av.
• Etter vanning må jorden løsnes for å forhindre skorpedannelse. Ugress fjernes samtidig med løsningen.
• Bønner vannes omtrent én gang i uken. Vanningshyppigheten avhenger av værforholdene – hvis det regner, vannes avlingen sjeldnere.
• Vanningsmengden etter omplanting er 10–12 liter per kvadratmeter. I løpet av belgdannelsen økes mengden til 16–18 liter.
• Vann bønnene morgen eller kveld med bunnvann eller regnvann. Unngå å få vann på bladene når du vanner. Det anbefales å vanne mellom radene.

Tynning

Hvis bønner plantes som frøplanter, er det ikke nødvendig å tynne dem ut. Men hvis en gartner bestemmer seg for å være på den sikre siden og planter frøplantene tettere enn anbefalt, må de fjernes etter en stund.

Denne løsningen brukes imidlertid sjelden. Med tanke på arbeidskraften som kreves for å plante frøplanter, er det ikke kostnadseffektivt å plante dem med den hensikt å tynne dem ut senere. Tynning brukes vanligvis når man planter bønnefrø utendørs.

Toppdressing

Avlingen krever lite jordforhold og trives vanligvis med gjødselen som brukes under forberedelsen av tomten. Hvis jorden er dårlig fruktbar og ikke løs nok, og plantene ikke vokser godt, brukes tilleggsgjødsling.

Funksjoner ved bønneforing:

• Gjødsel påføres 2-3 ganger i løpet av vekstsesongen.
• Bønner i seg selv er i stand til å akkumulere jordnitrogen, så nitrogengjødsel brukes ikke på dem.
• Kalium- og fosforgjødsel påføres bønner som plantes i bakken. For eksempel kan superfosfat og kaliumsulfat tilsettes med henholdsvis 20 og 30 gram.

Det anbefales ikke å fôre bønner med organisk materiale, da introduksjonen ofte fører til avlingsforurensning.

Støtte

Bushbønner trenger ikke støtte; å sette dem i bakken er nok til å gi dem stabilitet. Klatresorter krever imidlertid støtte. Uten støtte vil plantene spre seg, bli syke og råtne.

Støttealternativer:

• Individuelle innsatser. Anbefalt høyde er 2–2,5 m. De graves ned 50 cm dypt. Det anbefales å bruke trestøtter, da de letter klatring. Avstanden mellom tilstøtende staker er 1 m.
• Skråstilte innsatser. Støttene er laget av lameller som er montert i en vinkel på begge sider av sengene og er festet sammen øverst for å danne en omvendt «V».
• Hytte. En stake plasseres i midten, og stakene slås inn i en vinkel rundt sirkelen, 70 cm fra midten. Toppene deres er bundet til den sentrale støtten.
• Espalier. To støtter drives inn i kantene av sengen, og ståltråd, eller enda bedre, grovmasket netting, strekkes over dem. Den første bindingen lages i en høyde på 20-30 cm.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Bønner er ikke utsatt for sykdommer, men ugunstige værforhold, som fuktighet eller kulde, samt dårlig jordbrukspraksis, kan utløse sopp-, bakterie- eller virussykdommer.

De vanligste bønnesykdommene:

• Viral mosaikk. Bladene blir dekket av et mosaikkmønster, rynker seg og dør. Sykdommen er uhelbredelig. Berørte busker blir opprykket med roten og brent.
• Antraknose. Bladene har brune, innsunkne flekker som etter hvert utvikler seg til hull. Flekkene dekker stilkene og belgene.
• Bakteriose. Flekkene er spredt over de overjordiske delene av plantene. Patogenet kan overleve i jorden i årevis.
• Pulveraktig mugg. En soppsykdom som oppstår når luftfuktigheten er høy. Et hvitt belegg oppstår på bladene. Plantene blir gule og tørker ut.

For å bekjempe bønnesykdommer brukes biofungicider som Fitosporin, Mikosan, Baktofit og Trichodermin. Forebyggende sprøyting med 1% Bordeaux-blanding og kolloidalt svovel anbefales også.

De farligste skadedyrene:

• Spireflue. Insektlarver gnager på unge skudd. Riktig vekstskifte og frøbehandling kan bidra til å forhindre angrep.
• Bønnekorn. Bønnene blir skadet av billelarver, som gnager ut frøkjøttet.
• ErtemøllSkadene er forårsaket av larver som spiser bønnene innenfra.
• Bladlus. Dette er små insekter som suger saften fra planter. Bladlus kan bekjempes ikke bare med insektmidler, men også med folkemedisiner – sprøyting med en infusjon av løkskall eller tobakksblader er effektivt.

Jordbearbeiding før såing bidrar til å forhindre skadedyr. For å forhindre angrep behandles bønneavlinger med Fitoverm, Boverin, Akarin og andre biologiske preparater.

Gaupsin, Verticillin, Bicol, Trichodermin og andre bioinsektmidler brukes mot bønnebiller, trips, edderkoppmidd og ertemøll.

Høsting og lagring

Bønner høstes for konsum når belgene når 3–4 mm. På dette stadiet har frøene en myk konsistens og brukes til å lage gryteretter, supper og tilsette dem i forretter og andre retter. Oppbevar de grønne belgene i kjøleskapet.

Vinterhøstingen begynner når belgene er fullmodne. Spesifikasjoner for bønnehøsting:

• Bushbønner høstes i to eller tre omganger, ettersom belgene modnes jevnt. Klatresorter bærer frukt i 1,5 til 2 måneder, inntil frosten setter inn. Belgene høstes ukentlig.
• Høstetidspunktene avhenger av sorten og dens tidlige modenhet:
  • tidlige varianter er klare til høsting etter 50 dagers vekst;
  • midt i sesongen – etter 70 dager;
  • sen modning – etter 100 dager.
• Høstingen bør gjøres uten forsinkelse. Hvis belgene er overmodne, vil de åpne seg og bønnene falle til bakken. En del av avlingen vil gå tapt.
• Når man høster buskbønner i massevis, legges plantene ut til tørk, helst under et tak. Etter et par dager kan man begynne å skalle.

Det anbefales å kutte bønnebuskene ved roten, i stedet for å trekke dem ut, slik at knutebakterier, som beriker den med nitrogen, forblir i jorden.

Oppbevar skrelte bønner på et tørt sted, og legg dem i en passende beholder:

• stoffposer;
• papirposer;
• glasskrukker;
• plastflasker.

For å forhindre at bønnebiller angriper bønner, anbefales det å steke dem i ovnen på 90 °C i ikke mer enn 5 minutter.

Å dyrke bønner ved hjelp av frøplanter krever litt mer innsats fra gartneren enn å så frø. ut i åpent terrengI regioner med korte somre tillater imidlertid denne metoden at de første belgene høstes 2–3 uker tidligere enn ved direkte dyrking.

Ofte stilte spørsmål