Kjennetegn på Vishnevoe-epletreet og dyrkingsfunksjoner

Vishnevoe-epletreet er en sort skapt av lokale oppdrettere. Fruktene kjennetegnes av sitt attraktive utseende og rike rødlige fargetone. De er også kjent for sine høye avlinger. Denne sorten finnes ofte i hager og på jordbruksland. Gartnere roser både dyrkingsprosessen til disse eplene og den utmerkede smaken.

Historien om utvalget

Vishnevoe ble utviklet av spesialister ved I.V. Michurin All-Russian Research Institute of Vegetable Breeding (VNIIS) under veiledning av den anerkjente avlseksperten Sergei Ivanovich Isaev, kjent for sine utviklinger for de klimatiske forholdene i Russlands sentrale region. Utviklingsteamet besto av oppdretterne G.A. Lobanov, V.K. Zayats og Z.I. Ivanova.

Funksjoner ved hybridisering:

• Sortene Pepin Saffron og Antonovka Obyknovennaya ble brukt som utgangsmaterialer for å lage hybriden. Den nye sorten fikk et navn som ikke bare gjenspeiler den livlige fargen på frukten når den er moden, men også fargen på barken, som varierer fra mørk kirsebærrød til dyp rød.
• I 1938 ble Vishnevoe-sorten registrert i statsregisteret, og den endelige reguleringsplanen fant sted i 1954.
• Antonovka vanlig ga Vishnevy høyt utbytte, motstand mot sykdommer, spesielt skorpe, Pepin Safronny - regelmessig frukting, gjennomsnittlig holdbarhet på frukt og en behagelig aroma.

Sorten har blitt en av de mest populære blant gartnere på grunn av den høye kvaliteten og smaken på frukten. I dag dyrkes Vishnevoe mye i Russland, både i kommersielle og private hager, og er verdsatt for sin enkle dyrking.

Genetisk oversikt over Vishnevoe-sorten:

• Genotype: Safran Pepin x Antonovka vanlig.
• Triploid: selvsteril.
• Clutchgruppe: XVI.
• S-genalleler: S2S27.

Vishnevoe-sorten er en verdifull kilde for videre epleforedling. Den har blitt brukt som foreldresort i utviklingen av nye sorter, inkludert Orlovskoye Polosatoye, Pamyat Tikhomirova, Uslada og andre.

Kjennetegn

Ulemper med denne sorten inkluderer lav vinterherdighet, sårbarhet for tørke, langsom vekst og en relativt kort holdbarhet på fruktene.

Dette er et typisk vinterepletre, men det er et som vokser best under moderat kalde vinterforhold.

Sonering

Kirsebærsorten er ideelt tilpasset den sentrale Svartejord-regionen og trives spesielt godt i Tambov- og Voronezh-regionene. Vurder disse andre nyansene:

• I Nedre Volga-regionen viser sorten også høy levedyktighet.
• Denne sorten er ideell for vintre med mykt snødekke og for det sentrale beltet, men er ikke egnet for Uralfjellene og de nordlige regionene.
• I Moskva-regionen må det isoleres.

Dessverre har ikke Vishnevoe blitt utbredt, selv om den er godt kjent blant gartnere og trygt tar sin plass blant epletrær med et velfortjent rykte.

Beskrivelse av treet

Blomstringen skjer i den tredje uken i mai, og blomstene har en spesielt sterk og behagelig duft som tiltrekker seg bier og andre pollinerende insekter. I de første årene av en frøplantes liv bør knopper fjernes, men fra det tredje året og utover kan noen få bli igjen.

Treet har følgende egenskaper:

• Plantens egenskaper:
  • Høyden er vanligvis 300–500 cm, men gartnere begrenser den ofte gjennom beskjæring til maksimalt 350 cm;
  • levetiden til et tre er 10–15 år;
  • årlig vekst er 15 cm;
  • rotsystemet er overfladisk (50-60 cm), noe som krever tildekking og mulching av stammesirkelen i kaldt vær;
  • Kronen er rund eller halvrund, sfærisk, oval eller bredt oval, koppformet, ikke søyleformet, tett, moderat spredende, men over tid kan den bli mer spredende og gråtende.
• Skudd:
  • grenene er kompakt anordnet og strekker seg fra stammen i rett vinkel;
  • unge skudd er tynne og rette, over tid beholder de sin retthet og elastisitet, men blir av middels tykkelse;
  • plassert kompakt og harmonisk;
  • fruktkvistene er mellomstore, men tykke og elastiske;
  • internodene er forkortet, linsecellene er mange;
  • Grenene er rødkirsebærfargede, og barkfargen forvandles til lysebrun med årene.
• Blader:
  • middels størrelse, med glatte kanter, uten fordypninger, fint taggete, med små, men merkbare tagger;
  • baksiden av bladet er lysere, med svak pubescens, noe som gir fargen en gråaktig fargetone;
  • Bladstilkene er lange og ganske tykke.
• Pediceller:
  • ha en hvit fargetone med en svak kremfarget fargetone, som harmonisk kombineres med rosa;
  • blomsterstørrelser er standard for eplesorter;
  • knopper er plassert i blomsterstander på 3-4 stykker;
  • Kronbladene er ovale, pistilsøylen er av middels lengde, og stigmaene er på nivå med pollenknappene.

Frukt

Gartnere legger spesiell vekt på fruktens egenskaper, så det er viktig å gjøre seg kjent med nøkkelbeskrivelsen av epletreet Vishnevka:

• Formen på eplene er Avrundede og litt avlange, minner om blader i sin symmetri og ensartethet. Fruktene har en glatt overflate uten fremspring.
  
• Skrell – kjennetegnes av sin ømhet og subtilitet:
  • Den skinner takket være glansen og det lette voksaktige belegget, som ikke påvirker fargen nevneverdig;
  • umodne frukter med en grønngul tone og en svak rosa uskarp rødme;
  • over tid blir grunnfargen lysere, noen ganger til og med nærmer seg hvit;
  • Under modenhet blir epler dekket av en rik kirsebærrødme som dekker hele overflaten, som kan være lysere eller til og med bare litt rosa under ugunstige vekstforhold og utilstrekkelig sollys;
  • Subkutane korn er tydelig synlige og har en lys tone.
    
• Vekt - svinger mellom 110–140 g, større eksemplarer er ekstremt sjeldne.
• Innsiden av eplene er har følgende egenskaper:
  • massen er tett og hard, med små korn;
  • den er saftig, mør og sprø;
  • Fargen på massen kan være hvit eller kremfarget.
• Lagring og transport – Epler er kjent for sin utmerkede holdbarhet og råtemotstand. Selv om de skal vare i opptil 180 dager, er den faktiske holdbarheten omtrent to måneder, til midten av februar.
  Utover denne perioden mister eplene sin struktur, aroma og smak. I løpet av denne perioden anses de å være egnet for transport på grunn av det faste fruktkjøttet.
• Smak - Litt syrlig med et hint av sødme, typisk for røde varianter, men med en subtil aroma. Eplenes smak er harmonisk og balansert. Smaksscoren er 4,3–4,5 av 5, i samsvar med forbrukernes oppfatning, og utseendesscoren er 4,5.
  
• Kaloriinnhold i kirsebæreple – Kaloriinnholdet er omtrent 40–45 kcal, noe som tilsvarer andre populære varianter som Idared. Denne verdien er lavere enn for søtere varianter som Fuji, som inneholder 70 kcal.
  100 gram epler inneholder 4 g vitamin C, som er et høyt tall.

Grunnstammer

Kirsebær har ingen offisielle modifikasjoner basert på den opprinnelige sorten, men den dyrkes på en rekke grunnstammer:

• Fra dverg til halvdverg. Med slike grunnstammer får sorten tidlig fruktsetting: de første fruktene kan forventes så tidlig som det andre eller tredje året etter planting. Vegetativ forplantning via stiklinger sikrer treets levetid og økt motstand mot ulike ugunstige faktorer.
• Søyleformer. Vishnevoe har dem ikke, så det å tilby slike alternativer kan tyde på forsettlig bedrag fra selgerens side.

Varianter som ligner mest på Vishnevoe:

• Idared;
  
• Jonatan;
  
• Mac;
  
• Pepin Safran.
  

Frostmotstand

Epletrær har en gjennomsnittlig toleranse for lave temperaturer: de fryser ved temperaturer ned til -22 til -27 °C, og selv temperaturer som nærmer seg disse temperaturene øker risikoen for frost. Kirsebærtrær er spesielt følsomme for frost og anbefales å dyrkes ved temperaturer ned til -15 til -18 °C uten ekstra isolasjon, noe som gjør dem uegnet for nordlige regioner og Uralfjellene.

Andre funksjoner:

• I Moskva-regionen kan Vishnevka dyrkes med hell, men det kreves spesiell oppmerksomhet for å gi frøplanten tilstrekkelig isolasjon i løpet av de første leveårene. Senere tilpasser treet seg vanligvis av seg selv.
• Frost er mulig om våren, noe som kan forårsake mindre, men ikke alvorlig skade på treet. Fjern frosne og døde grener og gjødsle deretter med ammoniumnitrat eller nitrophoska (1 spiseskje per 10 liter vann).
• Et epletre kan overleve de milde vintrene i det sentrale beltet uten problemer, men det anbefales fortsatt å gi det beskyttelse med mulch.
• I kaldere strøk blir slike tiltak avgjørende. Spesiell oppmerksomhet må rettes mot å isolere området rundt trestammen, ettersom rotsystemet befinner seg på en relativt grunn dybde.

Pollinering

Kirsebærtrær er ikke i stand til selvbefruktning, så krysspollinering er nødvendig for å sikre en produktiv høst. For å oppnå dette bør andre eplesorter plantes innenfor en maksimal radius på 150–200 meter fra treet, slik at de blomstrer samtidig. Kombinasjoner med sorter plantet på rad viser seg å være spesielt effektive.

Følgende eplesorter kan tjene som ideelle partnere:

• Antonovka;
• Safranpepin;
• Idared;
• Mac;
• Sinap nordlig.

Imidlertid kan alle epletrær som blomstrer samtidig som kirsebærtreet brukes som pollinatorer.

Produktivitet og frukting

Kirsebærepleavlingene varierer fra 120–150 kg per tre, noe som, selv om det ikke er så mye som Welsey-sorten, som gir 200 kg, likevel overgår mange andre. Denne sorten kjennetegnes av kontinuerlig frukting uten avbrudd.

Epler blir modne til konsum i løpet av de første ti dagene av september og varer i to uker. Vær oppmerksom på følgende:

• Etter høsting når epler forbrukermodenhet på 10–14 dager – hvis du ikke haster med å spise de plukkede fruktene og venter, vil surheten gradvis avta, og smaken på eplene blir søtere og mer aromatisk;
• Sorten er ikke utsatt for hårfelling, til tross for at fruktene noen ganger fester seg tett til grenene.

Kirsebærepler kjennetegnes av gjennomsnittlig tidlig frukting: en full høst oppnås i det 5.-6. året, men de første fruktene kan oppnås allerede i det tredje året.

Oppbevaring av eplehøsten

For langtidslagring av frukt er følgende forhold nødvendige:

• fuktighet ikke mindre enn 85-90%;
• kjølig temperatur mellom +3 °C og +10 °C;
• et sted utilgjengelig for lys (bør være i tilstrekkelig avstand fra bakken og rotvekster);
• god ventilasjon av rommet;
• oppbevaring i pappesker eller trekasser.

Det er viktig å sørge for at frukten hviler på et lag med høy, papir eller sagflis, selv om dette ikke er kritisk for denne sorten, gitt dens relativt faste natur. Frukten bør legges i et enkelt lag, og unngå kontakt med hverandre.

Landing

For å lykkes med å plante en barrotet frøplante, bør den forbløtlegges i varmt vann i 5–8 timer. Røttene kan eventuelt behandles med en fortynnet løsning av kaliumpermanganat eller insektmidler i 30–60 minutter.

Krav

Når det gjelder prosedyren for planting av frøplanter, gjelder følgende generelle regler:

• Det er best å velge et sted med rikelig sollys og uten trekk. Skyggefulle områder er uegnet, da disse forholdene kan hindre treet i å blomstre, eller frukten vil være liten, smakløs og mangle levende farger.
• Lavtliggende områder med høyt grunnvannsnivå bør unngås, da røttene strekker seg ned til en dybde på 50–60 cm. Stillestående eller vannfylte områder er heller ikke egnet for planting.
  Hvis du ikke finner et alternativ, kan du bruke en barriere laget av takpapp eller skiferplater, drevet ned i bakken til en dybde på 2–2,5 m. Under disse forholdene vil selv grunne røtter av frøplanten kunne utvikle seg godt.

Hvordan velge en frøplante?

Valg av frøplante for planting bør gjøres nøye. Den optimale alderen er ett til to år. Rotsystemet og stammen bør være fleksibel, fri for tegn på sykdom, råte eller mekanisk skade, og barken bør være uskadet.

Friske frøplanterøtter inkluderer minst tre sterke grener og mange tynnere grener som ikke skal knekke under moderat spenning – dette kan tyde på begynnende råte. Et tverrsnitt av røttene vil avsløre hvitt kjøtt.

Tid for å plante frøplanter

Vårplanting skjer sent i mars eller tidlig i april, etter at faren for frost er over. Ideelt sett bør jorden til hullet ha blitt forberedt og gjødslet om høsten. Høstplanting er mulig i oktober etter at bladene har falt, men i dette tilfellet bør man være spesielt oppmerksom på å isolere og dekke treet med mulch for vinteren. En god løsning er å grave hullet om våren og la det stå der over sommeren, noe som fremmer bedre lufting av jorden.

Men det er noen nyanser:

• Frøplanter med et lukket rotsystem, for eksempel i potter eller briketter, bør plantes i vekstsesongen - fra midten av april til begynnelsen av oktober.
• For planter med et åpent rotsystem er denne perioden mer begrenset, siden frøplanten må plantes umiddelbart etter kjøpet, slik at røttene ikke forblir uten jord for lenge.

Grop, jordforberedelse, planting

For å sikre vellykket treplanting, forbered hullet nøye i god tid, minst en måned før planting. Det anbefales ikke å gjødsle jorden kraftig rett før planting, da dette kan skade rotsystemet og dermed bremse treets vekst.

Hvis gjødsel påføres på forhånd, vil det fremme sunn trevekst.

Finesser ved planting:

• Hullet bør være 80–90 cm dypt og 100 cm i diameter. En støttepinne bør plasseres i midten av hullet, litt over treets grener. Dette er viktig, ettersom sortens rotsystem er nær overflaten, og støtten vil hjelpe treet med å få fotfeste. Pinnen bør fjernes etter 5 år.
• Den utgravde jorden deles inn i et fruktbart lag (20–25 cm tykt) og den gjenværende jorden. Den fruktbare jorden blandes med organisk gjødsel (kumøkk, fugleskitt, torv), og en haug av dette underlaget dannes i bunnen av hullet.
• Frøplantens røtter legges ut på haugen, rettes forsiktig ut og dekkes med den gjenværende jorden, komprimeres for å eliminere muligheten for dannelse av luftbobler.
• For å fullføre prosessen, knyt frøplanten til en stake, lag en sirkel rundt stammen med en kant rundt omkretsen, og vann frøplanten med 35-40 liter vann. Deretter dekkes den med humus, høy, halm eller kompost.
• Etter noen dager vil jorden endelig komprimeres. På dette tidspunktet tilsetter du mer jord og fyller på med mulch.
• Frøplantens hals skal stikke 6-8 cm over overflaten for å forhindre at den slår rot på dette stedet.
• Hvis jorden i hagen er for våt eller det er betydelig nedbør i regionen, bør drenering av utvidet leire, vermikulitt, trekull, knust murstein eller sand med fin grus legges til bunnen av hullet.
  Alle komponentene skal være fine og blandes med en liten mengde jord.

Omsorg

For å opprettholde optimal jordtilstand trenger planter regelmessig løsning for å sikre tilstrekkelig ventilasjon og oksygentilførsel. Dette er spesielt viktig for rotsystemet til denne arten.

Vanning, løsning av jorda, stell av trestammeområdet

Løsne jorden rundt trestammen med jevne mellomrom. Dette bør gjøres minst to ganger i året, og vær forsiktig så du ikke skader røttene. Fjern ugress og skudd fra området samtidig som du løsner jorden, noe som er viktig om våren og høsten, og også etter behov.

Vanning:

• Unge frøplanter De bør vannes annenhver uke i vekstsesongen inntil de første fruktene dukker opp. Vannmengden bør være 20 til 30 liter, fordelt på to doser – morgen og kveld. En liten reduksjon i hyppigheten i fravær av tørke vil ikke forårsake skade, men dette intervallet bør omtrent opprettholdes.
• Ungdoms- og modne trær Vann omtrent fem ganger i året, bruk 40–60 liter vann hver gang, men under tørke bør normene ovenfor følges.

Vann langs kantene av trestammeområdet, for hvilket formål det bygges en liten kant rundt det.

Mulching, isolasjon

Mulch om våren, sommeren og høsten. Regelmessig overvåking og rettidig fornyelse av mulchlaget er viktig. Høy, halm, kompost og diverse organisk materiale, inkludert en blanding av torv og humus (sistnevnte skal ikke komme i kontakt med treets rot), kan brukes. Alternativt kan agrofiber brukes.

I perioder med lav fuktighet fungerer mulch som en barriere for å forhindre fordampning av fuktighet fra jorden, og om vinteren gir det varmeisolasjon for rotsystemet. Ved temperaturer under kritiske nivåer – omtrent -20 °C – vil ikke frost forårsake betydelig skade, men ved lavere temperaturer er ekstra isolasjon viktig.

Følgende tiltak brukes til dette:

• grundig mulching;
• beskyttende dekke rundt bunnen av treet med høy;
• å pakke inn stammen og grenene med agrofiber, jute, takpapp eller andre passende materialer.

Toppdressing

Gi trærne mat hver sjette måned eller tre ganger i året.

Hvis jorden er fruktbar, vil én gjødselpåføring være tilstrekkelig. Både kommersiell og naturlig gjødsel kan brukes, for eksempel mullein-tinktur, en blanding av fugleskitt og vann (forholdet 1:20), eller andre tradisjonelle ingredienser.

Regler:

• i høstperioden bruk komplekse gjødsel som inneholder kalium og fosfor;
• om våren eller tidlig sommer – nitrogenbasert gjødsel, som er spesielt viktig for Vishnevoe, da den er preget av ikke veldig aktiv vekst.

Trimming

Standard beskjæringsteknikker inkluderer tre hovedtyper: forming, sanitærbeskjæring og tynning. Foryngelsesbeskjæring brukes ikke, da disse trærne lever opptil 15 år:

• Formativ Beskjæring utføres om våren, før den aktive strømmen av sap begynner, det vil si i slutten av mars eller begynnelsen av april, når lufttemperaturen ikke faller under -5 grader og ikke stiger over +7 grader.
  Generelle beskjæringsregler:
  • prosedyren begynner i treets første leveår;
  • den sentrale stilken er forkortet med en tredjedel, og alle grener med 6-8 cm slik at de forblir under stangen;
  • Sterke skudd bevares, ettersom de danner grunnlaget for kronen, plasseres så langt fra hverandre som mulig og avbøyes i forskjellige retninger fra stammen, og svake fjernes.
    
• Sanitær Beskjæring utføres om våren og høsten, og døde, skadede, syke og svake grener fjernes. Tynning utføres også i denne perioden, og grener som vokser vertikalt eller innover fjernes. Alle skadede og syke grener må brennes umiddelbart etter beskjæring for å forhindre spredning av smitte til jorden.
  

Sykdommer, skadedyr, beskyttelse

Kirsebær har ingen naturlig motstand mot skorpe og andre sykdommer, men den viser høyere motstand mot dem enn morplanten, Safran Pepin. Under forhold med høy luftfuktighet øker sannsynligheten for disse sykdommene betydelig.

I slike tilfeller blir sprøyting og forebyggende tiltak avgjørende viktig.

Forebygging inkluderer:

• behandling av badebukser med en spesiell hvitvasking om våren og høsten;
• fjerning av syke og deformerte grener;
• rydde området rundt stammen fra ugress;
• sprøyting av trær med soppdrepende midler under knoppdannelse;
• Overvåking av jordfuktighetsnivået for å forhindre overvanning.

For å beskytte mot gnagere, bruk takpapp, tjærepapir og fett til å dekke stammen. Hvitkalking av stammen og de nedre grenene anbefales også. Hvitkalking av et ungt tre om våren vil forhindre solbrenthet. Unngå insektmiddelbehandlinger under blomstring for å unngå å avvise bier og andre pollinerende insekter.

Fordeler og ulemper

Anmeldelser fra gartnere

Vishnevoe-epletreet er en vintersort for den sentrale regionen, egnet for milde vintre. Avlingen, den tidlige fruktingen og høyden er gjennomsnittlig. Kronen er naturlig harmonisk og ikke utsatt for overdreven fortykkelse. Eplene har en standard smak, men med en behagelig aroma. Kultivarens agronomiske krav er også standard. Til tross for dette brukes den aktivt kommersielt.

Ofte stilte spørsmål