Kjennetegn ved veteran-epletreet og viktige dyrkingsregler

Veteran er navnet på en vintereplesort som er populær blant russiske gartnere. Den kjennetegnes av tidlig modenhet, god avling og moderat motstand mot skorpedannelse og andre hagesykdommer. Den dyrkes for sin vakre, smakfulle og vitaminrike frukt, som kan lagres i kjelleren til våren.

Historien om utvalg av variasjoner

Denne eplesorten ble utviklet av sovjetiske forskere for over 60 år siden. Den ble skapt ved å fritt pollinere frøplanter av det «amerikanske» kongeeplet med lokale varianter. Foredlingsarbeidet, som startet i 1961, involverte ansatte fra det allrussiske forskningsinstituttet for fruktavlingsforedling:

• N. G. Krasova;
• E. N. Sedov;
• M. V. Mikheeva.

I 1989, etter å ha bestått sortstesting, ble hjernebarnet deres registrert og godkjent for dyrking i landet.

Beskrivelse av treet

Veteran-epletreet har en middels vekstrate. Høyden overstiger sjelden 3 meter. Utseendet til dette frukttreet inkluderer følgende egenskaper:

• kronepen sfærisk form, ganske tett, krever rettidig beskjæring;
  
• grener: tallrike, dekket med brun bark, som strekker seg fra stammen i rett vinkel;
• unge skudd: ikke tykk, mørkebrun i fargen, dekket med lys, knapt merkbar lo;
• løvverk: mørkegrønn, med et gråaktig belegg på overflaten, middels stor, bred, eggformet med en kort spiss tupp og taggete kanter, matt, rynkete, lett krøllete;
• blomsterliten i størrelse, enkel i struktur, med lyserosa kronblader.

Hvordan ser fruktene ut?

Veteranepler kjennetegnes av sitt salgbare utseende. De er ensartede, tette og har en glatt, blank overflate. De har følgende egenskaper:

• mellomstore størrelser;
• vekt - 128-130 g (med forbedret landbruksteknologi og dyrking under spesielt gunstige forhold kan vektindikatoren nå 200 g);
• regelmessig form, tønneformet, bredt ribbet, lett flatet på sidene og avlang mot toppen, med en dyp, spiss konisk trakt;
• hud: sterk, glatt, skinnende, dekket med et tynt lag hvitaktig voksaktig belegg, med sjeldne gråaktige subkutane prikker;
• vakker gul-gyllen eller grønn-gul farge, dekket med en delikat rosa rødme med oransje flekker og streker;
• fruktkjøtt: kremet eller blekgul, middels tett, mør, finkornet, stikkende, saftig, aromatisk.

Høsten har gode smaksegenskaper, med vurderinger fra 4,1 til 4,5 poeng. Smaken er behagelig, søt og sur og harmonisk. Fruktkjøttet til disse fruktene inneholder minst 9,5 % naturlig sukker og 0,64 % titrerbare syrer. Den er rik på vitamin C (17,5–22 mg/100 g) og pektin (10,9 %).

Veteranepler er ikke bare vakre og deilige, men de tåler også langdistansetransport uten å miste sitt salgbare utseende.

De kjennetegnes av utmerket holdbarhet. Under kjølige forhold beholder de friskheten og saftigheten til midten av mars, noe som gjør dem egnet for kommersiell dyrking.

Kjennetegn på sorten

Sjekk de tekniske spesifikasjonene til sorten hvis du er interessert i den og ønsker å dyrke den i hagen din.

Pollinatorer og avling

Veteran-epletreet gleder husgartnere og bønder som dyrker frukt for salg med sine høye avlinger:

• et tre opptil 8 år gammelt produserer i gjennomsnitt 40 kg frukt;
• fra 8 til 13 år - 40-60 kg;
• fra 13 år - 80 kg.

Avlingen når toppproduktiviteten ved 13–15 års alder. Med kommersiell dyrking kan minst 22 000 kg frukt høstes fra 1 hektar eplehage.

Veteran er selvfruktbar. Den produserer frukt uten krysspollinering med andre varianter. For å øke avlingen og forbedre fruktkvaliteten, og for å sikre jevn frukting, planter gartnere imidlertid trær (pollendonorer) av følgende arter i nærheten:

• Antonovka;
• Gyllen deilig;
• Ambrosia;
• Jonatan;
• Arlet;
• Gloucester;
• Idared.

Modning og frukting

Et epletre av denne sorten begynner å bære frukt i sitt fjerde eller femte år. Fruktene modnes jevnt og når høstemodenhet i de siste ukene av september eller begynnelsen av oktober.

Regionalitet og frostmotstand

Fruktsorten Veteran er godkjent for dyrking i følgende regioner i Russland:

• Sentral;
• Volga-Vjatka;
• Sentral svart jord;
• Midtre Volga.

Den dyrkes med suksess i seks regioner i Hviterussland. Den trives best under de klimatiske forholdene i den sentrale Svartejord-regionen, spesielt i Orjol-regionen.

Denne eplesorten kjennetegnes av gjennomsnittlig frostbestandighet. Den tåler temperaturer ned til -20–25 °C, forutsatt at den forberedes skikkelig for vinteren. Den tåler ikke streng frost, noe som gjør den uegnet for dyrking i de nordlige regionene av landet.

Dette frukttreet misliker varme og tørke, noe som gjør det vanskelig å dyrke i sørlige strøk. Høye temperaturer fører til at bladverket faller av for tidlig. Treet krever rikelig og hyppigere vanning.

Anvendelsesområde

Avlingen til Veteran-sorten er allsidig. I tillegg til ferskt konsum er fruktene mye brukt i hjemmelaget mat. Hjemmebrukere bruker dem til å lage drikker og diverse godbiter:

• kompott;
• juice;
• gelé;
• puré (til babymat);
• syltetøy;
• syltetøy;
• syltetøy;
• marshmallow;
• marmelade;
• marshmallow;
• kandisert frukt;
• fyll til paier og andre konfektprodukter.

Epler blir også hermetisert, tørket, bakt i ovnen med honning og nøtter, og dekket med karamell. De brukes også til å lage hjemmelaget vin, sider, likør, likør og bitter.

Eplekjøttet og skallet inneholder mange stoffer som er verdifulle for forbrukerens helse:

• vitaminer (C, E, A, gruppe B, K, osv.);
• mineraler (kalium, fosfor, kalsium, kobber, jern, mangan, magnesium, jod, osv.);
• fiber;
• antioksidanter (polyfenoler, flavonoider, spesielt quercetin);
• organiske syrer;
• naturlige sukkerarter;
• tanniner.

Denne saftige, ukokte frukten er en kalorifattig godbit (47 kcal/100 g) som gir oss et energiboost og et positivt humør. Å inkludere den i ditt daglige kosthold vil gi en rekke helsefordeler:

• la oss styrke hjertet og blodårene;
• la oss redusere nivået av dårlig kolesterol;
• normalisere blodtrykket (produktet er indisert for hypertensjon);
• la oss styrke immuniteten;
• vi vil få en tonisk effekt (epler er nyttige for de som lider av tap av styrke eller kommer seg etter en lang sykdom);
• vi vil stimulere mage-tarmkanalen og løse problemet med forstoppelse;
• vi vil fjerne giftstoffer og andre skadelige stoffer fra kroppen;
• La oss bli kvitt overvekt (frukten bør inkluderes i kostholdet til de som er på diett og ønsker å gå ned i vekt, den metter veldig godt og inneholder få kalorier);
• la oss forhindre forekomsten av mange farlige sykdommer: onkologi, diabetes, nevrodegenerative patologier;
• Vi vil beskytte hjernen mot betennelse og stimulere mentalt arbeid;
• redusere stressnivået;
• La oss rense tennene dine for plakk og friske opp pusten.

Landing

Hvis du vurderer å dyrke Veteran-varianten i hagen din, ikke nøl med å gjøre deg kjent med alle plantingens finesser. Hvis det gjøres riktig, vil frøplanten raskt slå rot, trives og glede deg med rikelig frukting.

Anbefalte tidsrammer

Begynn å plante vinter-epletrær innenfor tidsrammene som anbefales av erfarne gartnere:

• om våren (gjør arbeidet før knoppene begynner å åpne seg);
• om høsten, etter at bladene har falt (plant 4–5 uker før den første frosten).

Det andre alternativet anses å være å foretrekke. Ved høstbeskjæring retter planten energien sin mot rotdannelse snarere enn vegetativ vekst.

Velge et passende sted

Velg et passende sted i hagen din for å plante en sovjetisk eplesort som oppfyller følgende krav:

• godt opplyst av solen;
• ikke utsatt for vind, beskyttet mot trekk;
• plassert vekk fra høye trær eller bygninger som skaper tett skygge;
• ikke sumpete, uten tette grunnvannsnivåer (på grunn av overdreven jordfuktighet påvirkes fruktavlinger av rotrot og dør);
• plassert på en forhøyet posisjon (når epletrær dyrkes i lavlandet, lider de av fuktighet og kulde);
• med leirholdig eller sandholdig leirjord, løs, fruktbar, med surhet på nivået 5,5-6,6 pH.

Forbered stedet på forhånd: om høsten hvis du planlegger vårplanting, eller en måned i forveien etter at bladene har falt. Du må grave i jorden, rense den for ugress og røtter, og berike den med organisk materiale. Tilsett kritt eller aske hvis jorden er sur. Hvis jorden er tung, tilsett sand.

Noen uker før du flytter epletreet til hagen, graver du et hull som er 0,8–1 m i diameter og 0,8 m dypt. Dekk bunnen med ekspandert leire eller grus. Hvis du graver flere hull, må du ha 4 m mellomrom mellom dem.

Fyll plantehullet over dreneringen delvis med en næringsrik jordblanding bestående av følgende komponenter:

• humus, kompost, råtten gjødsel;
• det øverste fruktbare jordlaget (kan erstattes med svart jord);
• tre aske;
• Superfosfat.

Lag en haug av jordblandingen, og vann deretter plantehullet rikelig.

Hvilke avlinger kan og ikke kan plantes ved siden av hverandre?

Veteran-epletreet vil trives og bære frukt når det kombineres med de rette «naboene». Gartnere anser disse avlingene for å være:

• pære;
• kvede;
• plomme;
• et epletre av en annen sort;
• bringebær;
• askebladet lønn.

Unngå å plante i nærheten av disse hagebeboerne:

• kirsebær;
• kirsebær;
• fersken;
• hasselnøtt.

Unngå å plante epletrær sammen med rogn og poppel. Ikke plant poteter i nærheten. Denne grønnsaken forringer fruktens smak og reduserer treets avling.

Utvalg og forberedelse av plantemateriale

Når du kjøper en veteranplante fra et planteskole, vær oppmerksom på alderen. Det er generelt akseptert at ett- eller toårige trær har best overlevelsesrate. Det er ganske enkelt å identifisere en ung plante ut fra utseendet:

• en ettårig plante har ingen grener;
• Et to år gammelt epletre har flere grener som vokser i en vinkel som varierer fra 45 til 90 grader.

Undersøk nøye stammen og røttene til frøplanten du har valgt å kjøpe. De skal være fri for utvekster, flekker, sprekker, andre defekter, tegn på råte, sykdom eller skadedyr. De skal bøye seg uten å knekke. Knoppene skal være livlige og tett festet. Rotskuddene skal være lyse i fargen. Barken skal være glatt.

Hvis du har valgt en frøplante med et lukket rotsystem (i en potte), er det nok å vanne den rikelig noen timer før planting. Hvis du velger et åpent rotsystem, følg disse trinnene:

• rett forsiktig ut røttene;
• skjær av de skadede segmentene og ødelagte delene;
• senk den nedre delen av planten i vann som Epin eller Kornevin er tilsatt i 5-8 timer;
• Bruk en blanding av vann og leire til å behandle det.

Før planting, bestem plasseringen av rotkragen. Den skal stå over bakkenivå, ikke begraves.

Landingsalgoritme

Når du planter en veteran-eplehage på eiendommen din, følg treplasseringsskjemaet som anbefales av erfarne gartnere:

• avstanden mellom planter på rad er 3,5-4 m;
• radavstand: 5–5,5 m.

Utfør plantearbeidet ved å følge trinnvise instruksjoner og generelle regler for utførelse av prosedyren:

1. Hell 5 liter vann i det forberedte hullet. Hvis dagen er varm, øk mengden vann til 10 liter for å lette rotfestingen av frøplanten.
2. Plasser treet på en haug med næringsrik jordblanding. Det bør plasseres strengt vinkelrett på bakken. Dette vil sikre riktig rotutvikling og stimulere veksten av den overjordiske delen av treet.
3. Spre ut røttene til frøplanten.
4. For å hindre at epletreet svinger i vinden, slå inn en støtte.
5. Fyll planteområdet med den opprinnelige jorden. Det er greit å blande den med ferdigkjøpt jord i forholdet 3:1 for å forbedre strukturen. Ikke grav ned rotkragen; den skal være 3 cm over jordoverflaten.
6. Lag en rygg av den gjenværende jorden rundt kanten av trestammen, 50–70 cm fra stammen. Dette vil hindre at vann sprer seg når du vanner epletreet.
7. Bind frøplanten til støtten. Bruk et mykt materiale for å unngå å skade barken.
8. Vann treet rikelig.

Vann epletreet ved roten de neste 7–14 dagene etter planting. Gjør dette to ganger daglig (morgen og kveld). Bruk 5–10 liter vann per plante, som har stått og varmet opp i en tønne i solen.

Etterpleie av epletreet

Følg standard dyrkingspraksis for å opprettholde veteran-epletreets helse og maksimere avlingen. Vær spesielt oppmerksom på vanning, gjødsling, beskjæring og forberedelse av treet for vinteren.

Toppdressing

Dette epletreet fra sovjettiden vil gi en utmerket høst av frukt av høy kvalitet når det dyrkes i næringsrik jord. For å opprettholde jordens fruktbarhet, gjødsles regelmessig.

Følg mønsteret:

• Om våren, i begynnelsen av vekstsesongen. Fôr veterantreet med en nitrogenforbindelse: ammoniumnitrat, urea, mulleininfusjon eller fugleskitt.
• Under blomstring, dannelse av eggstokker og modning av frukt. Påfør næringsstoffer rike på fosfor (for eksempel nitrophoska) en gang hver 21. dag.
• Om høsten, etter innhøstingen.Tilsett organisk og mineralgjødsel med høyt innhold av fosfor og kalium, som superfosfat og kaliumsulfat, for å øke treets frostmotstand og sikre en vellykket overvintring.

Ikke glem bladsprøyting, som fremmer raskere modning av avlingen og forbedret kvalitet. Bruk løsninger beriket med mikroelementer som kobber, mangan og bor.

Ugressrydding, løsning

Gi vinterepletreet ditt førsteklasses grunnstammepleie. Dette inkluderer følgende:

• Løsne jordenDagen etter vanning eller kraftig regn, bearbeid rotsonen 5–10 cm dyp. Denne teknikken forbedrer jordens lufting og permeabilitet, og forhindrer dannelsen av en hard, luftugjennomtrengelig skorpe på overflaten.
• Fjerning av ugressKombiner luking med løsning for å spare tid og krefter.
• MulchingDekk trestammeområdet med et 5 cm tykt lag med organisk materiale: humus, kompost, gressavklipp eller sagflis. Dette vil bidra til å holde på fuktigheten i jorden lenger, berike den med ekstra næringsstoffer, forhindre ugressvekst og redusere behovet for pløying.

Vanning

Fukt jorden under veteran-epletreet fra vår til sen høst. Begynn å vanne det i knoppskytingsfasen. Vann det annenhver uke (gjennomsnittet for et modent tre). Vann oftere i varmt vær.

Når du vanner et epletre, følg allment aksepterte regler og råd mottatt fra erfarne gartnere:

• Ikke bruk kald væske for å unngå å stresse avlingen;
• gi preferanse til elv eller regnvann, varmet i solen i tanker;
• Hvis du bruker vann fra springen til vanning, la det sette seg før bruk (det bør også være litt varmt);
• utfør vannprosedyrer om morgenen eller kvelden;
• Forbruksratene avhenger av epletreets alder:
  • 10-15 l - for et ungt tre opptil 3 år gammelt;
  • 20-30 l - for en voksen;
  • 30-40 l - per stamme eldre enn 6 år i fruktperioden.
• Fukt jorden til en dybde på 60 cm når du vanner planten når den når produktiv alder.

Beskjæring og forming

Form aktivt kronen på veteran-epletreet de første årene etter planting. Målet ditt er å skape et sterkt skjelett og gi toppen av treet en pen form.

Om våren bør du beskjære for å forme kronen, og fjerne skudd som ikke produserer frukt, men som tapper planten for livsenergi.

Vi snakker om uproduktive grener:

• gammel;
• feil vekstretning og fortykning av avlingen;
• med tegn på infeksjon og skadedyrskader;
• svak, frossen, tørr, ødelagt.

Ikke vær lat med å tynne ut eggstokkene. Denne teknikken lar deg regulere belastningen på grenene, noe som resulterer i større og mer smakfulle frukter.

Utfør sanitærprosedyrer om høsten. Fjern skadede og svekkede deler av treet før vinteren.

Forberedelser til vinteren

På grunn av sin moderate frostmotstand trenger epletrær tilstrekkelig isolasjon før det blir kaldt vær. Frost under -25 °C er dødelig. Forbered frukttreet ditt for vinteren ved å ta følgende tiltak:

• rengjøring av bagasjerommet fra mose og lav;
• behandling med hagetjock;
• forebygging av skadedyr og sykdommer med kobberbaserte preparater;
• fuktighetsgivende vanning;
• mulching av trestammesirkelen;
• hvitkalking av treverk med lesket kalk med tilsetning av kobbersulfat eller Bordeaux-blanding;
• isolasjon av stammen og nedre grener med jute, spunbond;
• bruk av grangrener og spesielle nett for å beskytte mot gnagere.

Sykdommer og skadedyr

Når man dyrker Veteran-fruktsorten under forhold med høy luftfuktighet, kan bladverket og fruktene bli påvirket av soppinfeksjoner:

• rust;
  
• pulveraktig mugg;
  
• flekker;
  
• skorpe (sorten har gjennomsnittlig motstand mot denne sykdommen).
  

For å forhindre dette problemet, inspiser hagen, beskjær infiserte grener umiddelbart, fjern planterester og behandle treet om våren (før knoppene svulmer) med kobbersulfat, Horus og Skor. Behandle epletrær infisert med sopp med Oxychom, Bordeaux-blanding og kolloidalt svovel.

For å beskytte veteranplantinger mot insekter, spray kronen med insektmidler før knoppene svulmer, i den "grønne konglefasen" og etter blomstring. Ikke bruk plantevernmidler 20–30 dager før innhøsting. Bruk om nødvendig biologiske produkter og folkemedisiner.

Fordeler og ulemper

Vintersorten «Veteran» har vært populær blant russiske gartnere i mange år. Den har vunnet deres tillit takket være sine mange positive egenskaper:

Til tross for sine mange fordeler har epletreet avlet av sovjetiske forskere også sine ulemper:

Anmeldelser

Veteran er en vintereplesort fra sovjettiden som er populær blant russiske gartnere. Den er godt egnet til klimaet i de sentrale regionene av landet og Hviterussland. Den er kjent for sitt høye utbytte og tidlige modenhet. Små trær produserer vakker og smakfull frukt som er egnet for langdistansetransport og langtidslagring.