Stroevskoye eplesort: historie, egenskaper og dyrking

Stroevskoye er en vinterherdig eplesort som er verdsatt for sin høye produktivitet og utmerkede fruktsmak. Eplene er store, med saftig, søtt fruktkjøtt og en behagelig syrlighet. Denne sorten kjennetegnes av god holdbarhet og utmerket transportabilitet, noe som gjør den populær for dyrking i ulike regioner med varierende klima.

Historie om utvalg og regulering

Arbeidet startet på slutten av 1970-tallet. I 1981 ble den første hybridfrøplanten, nummer 814, anskaffet ved forsøksstasjonen til det allrussiske forskningsinstituttet for fruktavling. Etter åpen pollinering ble den identifisert som en egen sort. Forfatterne regnes som E. A. Dolmatov, E. N. Sedov, Z. M. Serova og V. V. Zhdanov.

I 1995 ble sorten ansett som elite, og i 1998 ble den sendt til produksjonstester på gårder i det sentrale Russland. Høsten 1999, på VDNKh-EXPO-utstillingen, ble Stroevskoye kåret til finalist og mottok en gullmedalje.

I 2001 ble den offisielt inkludert i statsregisteret for dyrking i følgende regioner:

• Sentraldistriktet;
• Den sentrale Svarte Jord-regionen;
• Nedre Volga-regionen i Russland.

Beskrivelse av Stroevskoye-epletreet med bilder

Det er viktig å forstå avlingens viktigste egenskaper for å oppnå rikelig avling. Nedenfor finner du epletreets viktigste egenskaper og positive egenskaper.

Krone

Trær av Stroevskoye-sorten er mellomstore, rasktvoksende og danner en bredt pyramideformet, moderat tett krone. Planteegenskaper:

• Bark - Glatt, grått. Fruktbæringen er blandet: eplene sitter på både ringer og spyd.
• Rømminger – Middels tykk, brunaktig i fargen, godt pubescent, genikulær eller fasettert i form og med en karakteristisk bueformet krumning. Linsene er små og få i antall. Knoppene er koniske, sammenpressede og pubescente.
• Blader - Bladene er store, lysegrønne, noen ganger med et gulaktig skjær. Formen er avlang-eggformet med en spiss spiss og en spiralformet vridning. Overflaten er rynkete, blank, med uttalt grov venasjon. Bladene er konkave i midten, kantene er bølgete og taggete. Bladstilkene er middels lange, tykke og pubescente.
• Krone – Den sprer seg ganske mye, så det anbefales å holde en avstand på minst 4 m mellom trærne når man planter.
  
• Blomster – Blomstene er samlet i corymbose-blomsterstander på 4–6 stk. Knoppene er lyserosa, blomstene er flate, med avrundede, ikke-sammenflettede kronblader i dyp rosa farge. Pedicellene er korte, støvbærerne er på nivå med pollenknapperne, sammenvokste og pubescente.
  

Beskrivelse av frukt

Eplene er vanligvis mellomstore, men større eksemplarer finnes også. Fruktens særegne trekk:

• vekt - i gjennomsnitt er den 110–120 g, maksimalt – opptil 170–180 g;
• skjema - konisk, lett flat og lett avfaset, med en glatt, skinnende overflate uten markante ribber, voksbelegget er nesten usynlig.
• skallfarge – Ved innhøsting er eplene grønngule i fargen, som over tid går over i en rik gyllengul tone;
• omslagsfarge – er representert av en sløret rødme av en rødlig-karmosinrød fargetone med slørede striper;
• subkutane punkter – stor, lys grå;
• stilk – tynn, litt rusten, lukket kopp, smal tallerken, rillet form;
• sædkamre – lukket, og frøene er smale, koniske, lysebrune i fargen.

Stroevskoye-epler kjennetegnes av sin utmerkede holdbarhet og transportmotstand, noe som gjør dem egnet for både hjemme- og kommersiell dyrking.

Kjennetegn på Stroevskoye-epletreet

Blant sortens viktigste egenskaper er det lagt spesiell vekt på fruktsmak, avling og frostbestandighet. Disse egenskapene er viktige for både private gartnere og kommersielle dyrkere. De viktigste parameterne er listet opp nedenfor.

Smaksegenskaper

En av hovedfordelene med denne sorten er den utmerkede smaken. Eplene fikk en høy vurdering i smakingen, med en poengsum på 4,4 av 5. Den visuelle appellen er også høy, med en poengsum på rundt 4,5.

Stroevskoye er en eplesort til matlaging. Eplene har en søt, forfriskende syrlig smak, og fruktkjøttet er hvitt, fast og saftig, med en moderat aroma. Fruktens næringsinnhold inkluderer:

• enkle sukkerarter – omtrent 9 %;
• syrer – opptil 0,52 %;
• C-vitamin – mer enn 8,5 mg per 100 g;
• P-aktive stoffer – over 430 mg per 100 g.

Frukten spises hovedsakelig fersk – på grunn av den gode holdbarheten intensiveres smaken over tid. Fruktkjøttet er i starten litt grønnaktig, og får etter hvert en klassisk hvit farge. Frukten er egnet for bearbeiding – den brukes til å lage syltetøy, juice og andre konserver.

Modning og frukting av Stroevsky

Denne sorten kjennetegnes av rask vekst og tidlig utvikling. Med riktig stell og gunstig vær gir trærne rikelig med avlinger.

Begynnelsen av frukting

Stroevskoye-epletreet kjennetegnes av sen frukting. De første eplene dukker opp først 4–5 år etter planting. Erfarne gartnere anbefaler å fjerne knopper i denne perioden for å la planten fokusere energien sin på kroneutvikling og rotstyrking.

Den første fulle avlingen, som når 10–15 kg per tre, dannes vanligvis i det 8.–9. året med dyrking i åpen mark.

Blomstringstid

Planten blomstrer i mai. Den nøyaktige tidspunktet for knoppåpning avhenger av klimaet og gjeldende værforhold: blomstringen begynner vanligvis i løpet av den første eller andre ti dagen i måneden, men i kalde vårer kan den bli utsatt til slutten av mai.

Blomstene til denne sorten er store, samlet i kompakte klaser, flate og har kjøttfulle kronblader. De er hvite med et delikat rosa skjær, duftende og dekker grenene tett, noe som gir treet et dekorativt utseende.

Frukting og vekst

Trærne kjennetegnes av rask vekst og når sin maksimale høyde i løpet av bare noen få år. Gjennomsnittlig årlig vekst er 45–60 cm per vekstsesong. Fruktdannelsen utvikler seg enda raskere.

Høstingen skjer i andre halvdel av september eller tidlig i oktober. Det er ingen grunn til å forhaste seg – fruktene holder seg godt fast i grenene og faller sjelden av, bortsett fra når de er skadet av skadedyr.

Sorten har imidlertid begrenset holdbarhet: under spesialiserte lagringsforhold vil eplene vare til mars, men uten det ikke lenger enn slutten av desember. Etter denne perioden blir fruktkjøttet løst og mister smaken, så det anbefales å konsumere eller bearbeide frukten på forhånd.

Produktivitet og faktorer som påvirker den

Stroevskoye er verdsatt for sin høye produktivitet i både kommersiell og amatørdyrking. Modne trær i alderen 8–10 år gir i gjennomsnitt 129 centner per hektar. Et enkelt tre kan gi over 50 kg moden frukt.

Følgende faktorer påvirker indikatorene:

• kvaliteten på plantematerialet (sunne frøplanter som oppfyller sortsegenskapene);
• jordtype og fruktbarhet (leirjord med god drenering er å foretrekke);
• regelmessighet av landbrukspleie (beskjæring, vanning, gjødsling, løsning, beskyttelse mot sykdommer og skadedyr);
• klimatiske forhold i regionen (i varmere regioner kan frukting forekomme tidligere);
• tilstedeværelsen av pollinatorer og insektaktivitet under blomstring;
• kronens tilstand og graden av dens tetthet, som bestemmer tilgangen av lys og luft til fruktformasjonene.

Frost- og sykdomsresistens

Epletreet kjennetegnes av god frostbestandighet. I tester utført ved temperaturer ned til -40 °C (under kontrollerte forhold) ble det ikke registrert noen betydelig frysing av de dype lagene av bark og kambium.

Knoppene var bare delvis skadet (poengsum 1,2 av 5 mulige), og skaden på grenenes treverk var 1,6 poeng – dette indikerer sortens høye vinterherdighet.

Planten viser motstand mot vanlige sykdommer og skadedyr. For å opprettholde treets helse og bevare avlingen anbefales det imidlertid forebyggende behandlinger om våren:

• før knoppbrudd;
• etter blomstring.

Det er spesielt viktig å være oppmerksom på beskyttelse mot skorpe- og møllskader, ved bruk av biologiske produkter eller moderne systemiske soppdrepende midler og insektmidler.

Pollinatorer av Stroevskoye-epletreet

En av sortens betydelige ulemper er dens manglende evne til å selvbestøve. For å sikre full avling må treet plantes sammen med andre eplesorter i nærheten som skal fungere som pollinatorer.

Det er ikke nødvendig at trærne har like egenskaper; det viktigste er at blomstringsperiodene deres sammenfaller.

Gode ​​pollinatorer for Stroevsky er vintersorter som blomstrer i andre halvdel av mai, for eksempel:

• Kandil Orlovsky;
• Imrus;
• Krigerens minne;
• Veteran.

Grunnstammer og underarter

Å dyrke Stroevskoye-epletreet fra frø vil ikke gi en god høst i fremtiden, og fruktingsperioden vil også bli betydelig forsinket. Siden sorten allerede er preget av sen frukting, er den optimale løsningen å bruke en dvergstamme for poding.

Dette vil fremskynde utseendet til de første eplene betydelig. Dvergstammene G-134 og 3-17-38 er ideelle for dette formålet; de er svært kompatible med sorten og har høy vinterherdighet.

Planting av et epletre i Stroevskoye

Å velge riktig plassering påvirker ikke bare planteveksten direkte, men også kvaliteten på den fremtidige avlingen. Denne sorten trives best i fruktbar jord med en nøytral eller svakt sur reaksjon, uten overdreven alkalitet. Sod-podzolisk jord, grå skogsjord eller chernozem er ideelle.

Grunnleggende krav:

• En uke før planting er det viktig å gjødsle jorden grundig for å sikre jevn gjennomtrengning og jordsetning. Bruk en blanding av organiske og mineralske løsninger: for 4 kg humus eller kompost, tilsett 1,5 kg superfosfat, 2,5 kg fosfatmel, 1 kg treaske og 150 g hver av kaliumsulfid og kaliumklorid.
  
  Fersk gjødsel bør ikke brukes – den brytes ned sakte og kan forårsake overvanning og redusere frøplantens overlevelsesrate.
• For å beskytte epletreet mot overflødig fuktighet, må stedet ha et godt dreneringssystem – dette er spesielt viktig hvis grunnvannsnivået er høyt. Treet tolererer ikke stillestående vann i røttene.
  
• Lys er en annen viktig faktor. Treet foretrekker solrike steder, og skygge påvirker vekst og fruktsetting negativt. Det ideelle stedet er et godt opplyst område med moderat til mye sollys.

Planteteknologien for eplesorten Stroevskoye er standard:

1. Grav plantehull som måler 80x100 cm, med en avstand på omtrent 4 m mellom dem.
2. Legg et lag med små steiner på bunnen for drenering.
3. Forbered en fruktbar blanding av hagejord, torv, humus og sand i forholdet 2:1:1:1.
4. Plasser frøplanten i midten, fyll den med jord slik at rotkragen forblir 5-7 cm over jordnivået.
5. Fukt med bunnvann og dekk mulch rundt trestammesirkelen.

Stellinstruksjoner

Unge epletrær krever nøye stell for å kunne tilpasse seg nye forhold. Følg disse enkle jordbruksmetodene:

• Vanning. I løpet av det første året, vann planten én gang annenhver uke, og reduser deretter gradvis hyppigheten til tre ganger per sesong. For modne trær er vanning om våren og høsten tilstrekkelig, men i tørre perioder, øk vanningsmengden og -frekvensen.
  
• Toppdressing. Treet krever relativt lite vedlikehold når det gjelder gjødsel, men regelmessig gjødsling øker avlingen. Tidlig på våren, påfør en 1:10 fortynning av råtten gjødsel; sent på våren, tilsett kompost; og under blomstring, tilsett mineraler.
  Før frost, påfør organisk gjødsel for å styrke avlingen.
  
• Beskjæring og forming. Begynn å strukturere kronen med ettårige frøplanter: beskjær stammen, og la det være en høyde på 70–90 cm for å danne sidegrener. La det være 40–50 cm mellom dem, og arranger grenene i lag, slik at de ikke vokser innover. Forkort grenspissene for å begrense kronens bredde.
  Utfør sanitærbeskjæring årlig, fjern syke og skadede skudd.

Sorten er ganske frostbestandig og krever ikke obligatorisk ly om vinteren, men hvis temperaturen synker under -40°C, er det bedre å beskytte treet med ekstra ly.

Innsamling og lagring

Begynn å høste epler mellom 15. og 20. september. Bruk trekasser eller andre beholdere til oppbevaring, og plasser dem i kjellere eller kjellere under følgende forhold:

• fullstendig mørke;
• temperatur fra 2 til 8 grader Celsius;
• fuktighet omtrent 70%;
• regelmessig ventilasjon.

Uten å overholde disse forholdene forblir fruktene friske til slutten av februar, og hvis de lagres riktig, vil de være egnet til sen vår.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Sorten har høy motstand mot sykdommer og insekter. Forebyggende tiltak er imidlertid viktige:

• For å forhindre pulveraktig mugg, behandle planten med kolloidalt svovel (80 g per 10 l vann);
• Kampen mot moniliose inkluderer rettidig fjerning og ødeleggelse av berørte frukter.

Lignende varianter

Stroevskoye-epletreet har flere lignende varianter, som ligner på utseende, fruktsmak og toleranse for ugunstige forhold. Lignende varianter er listet opp nedenfor:

• Friskhet – Et tre på omtrent 5 m med en sfærisk krone. Det er motstandsdyktig mot skorpe og tåler frost godt. Fruktene er tønneformede, søte med en lett syrlighet.
  
• Antaeus - En kompakt plante som vokser til 2,5 m høy med en sfærisk krone. En frosthard vintersort i hviterussland. Eplene er store, søte og syrlige.
  
• Darunak - Et mellomstort tre som vokser til 4 m høyt. En produktiv sort som vokser sent på vinteren, er motstandsdyktig mot skorpedannelse og lave temperaturer. Lett å stelle. Fruktene er karmosinrøde, søte og syrlige.
  
• Spartansk - En mellomstor sort med høy avkastning. Den er motstandsdyktig mot skorpe og tåler kraftig frost. Fruktene er mellomstore, saftige og søte.
  
• Trollkvinne - En vinterherdig sort som bærer frukt fra det syvende året. Den er moderat motstandsdyktig mot skorpedannelse. Eplene er små, aromatiske og søte med et hint av syrlighet.
  
• Jul - Treet vokser til en høyde på omtrent 3 meter. Det bærer frukt raskt og er svært produktivt. Det blir sjelden rammet av skorpedannelse og tåler vinterkulde godt. Frukten har en lys rødme, men faller raskt.
  
• Jonatan - En plante som kan bli opptil 3 m høy. Den er motstandsdyktig mot skorp og meldugg. Fruktene er smakfulle, saftige, søte og syrlige, og har en lys karmosinrød farge.
  

Fordeler og ulemper

Anmeldelser

Stroevskoye-epletreet kombinerer pålitelighet og utmerket smak, noe som gjør det populært blant både nybegynnere og erfarne gartnere. Sorten er sykdoms- og frostbestandig, og eplene beholder kvaliteten sin lenge. Pollinatorer er nødvendige for jevn frukting, og riktig stell sikrer en rikelig høst av deilig, intenst smaksatt frukt.