Slavyanka-epletreet er fortjent verdsatt for sin høye produktivitet og vinterhardhet. Denne sorten kjennetegnes av tidlig frukting og selvfruktbarhet, noe som sikrer en stabil avling selv uten nabopollinatorer. Eplene er saftige, smakfulle og lagres godt, og treet har et sterkt immunforsvar. Det er det beste valget for dyrking i en rekke klimaer.
Historie om utvalg og regulering
Denne eldgamle sorten ble avlet i 1889 av den eminente vitenskapsmannen I. V. Michurin. Han forbedret Antonovka ved å gjødsle blomstene med pollen fra sorten Pineapple Reinette.
Frøene fra denne krysningen ble plantet i 1890 og spirte vellykket, og de første eplene dukket opp i 1896. Disse foredlingseksperimentene resulterte i utviklingen av et epletre som var preget av tidlig frukting og høy avling.
Slavyanka dyrkes med suksess i forskjellige regioner i Russland, inkludert:
- Krim;
- ulike regioner i det sentrale beltet;
- Nord-Kaukasus;
- noen nordlige områder;
- Ural- og Volga-regionene.
Beskrivelse
Slavyanka er et av de eldste epletrærne, verdsatt for sine utmerkede hageegenskaper. Fruktene av denne sorten er kjent for sine høye forbrukeregenskaper.
Treets utseende
Planten er mellomstor og kan bli opptil 3,5 m høy. Den årlige veksten varierer fra 50 cm til 1 m.
Kjennetegn ved tre inkluderer:
- kraftig, sterkt forgrenet rotsystem;
- kompakt, tett krone med rund form opptil 3 m bred;
- fleksible, elastiske grener av lysebrun farge;
- ovale blader med en lys grønn fargetone med langstrakte kanter;
- små snøhvite blomsterstander.
Beskrivelse av frukt
De fleste epler er mellomstore eller litt mindre i størrelse. Vekten varierer fra 75 til 130 gram, men de kan være litt mindre eller større i forskjellige år.
Andre særtrekk:
- Frukten er vanligvis rund-avlang, noen ganger litt flat eller løkformet, med en glatt overflate og mild til moderat ribbestruktur som er tydelig synlig. En tydelig sideveis sutur er noen ganger synlig. Disse egenskapene avhenger i stor grad av rotstokken og treets stell.
- Epleskallen er tykk og blank, med et merkbart oljete lag; når den er moden, blir den grønn eller grønngul. Rødmen fremstår som bleke, uskarpe, stripete flekker – fra lys skarlagenrød til rosa eller karminrøde fargetoner – oftest på solsiden.
- Subkutane prikker er tallrike, lyse og grågrønne og tydelig synlige.
Den kjemiske sammensetningen per 100 g frukt inkluderer:
- P-aktive stoffer (katekiner) – 289 mg;
- askorbinsyre (vitamin C) – 7 mg;
- sukkerarter (fruktose) – 10,8 %;
- pektiner (fiber) – 13,8 %;
- titrerbare syrer – 0,46 %.
Kjennetegn på epletreet
Slavyanka-epletreet, foredlet av Michurin, har unike egenskaper som har gjort denne sorten svært populær i russiske hager. Før planting er det viktig å studere alle kultivarens egenskaper.
Smak og bruk
Dette er en dessertvariant. Smaken er rik, harmonisk og velbalansert. Fruktene har en distinkt sødme med en lett, behagelig syre i ettersmaken, noe som gjør dem spesielt attraktive for elskere av delikate frukter.
Ifølge resultatene fra profesjonell smaking får denne sorten høye karakterer – 4,4 poeng for smak og 4,5 for utseende.
Epler er utmerkede for ferskt konsum, så vel som til desserter, bakverk og syltetøy. Det tette, saftige fruktkjøttet gjør at de beholder formen godt under koking.
Modningstid, frukting
Slavyanka tilhører vintergruppen og modnes under normale forhold fra omtrent 25. september til 5. oktober. Epletreet bærer frukt årlig, og fruktproduksjonen holder seg stabil. De første blomstene dukker opp 2–3 år etter planting, men de er fortsatt få i antall og produserer et relativt lite antall frukter.
Den første betydelige innhøstingen skjer mellom det fjerde og sjette leveåret til treet, når en enkelt plante kan gi mellom 5 og 15 kg epler. I de fleste regioner skjer blomstringen i mai – de tallerkenformede blomstene er hvite eller lysegrønne.
Vinterhardhet
Planten tåler harde vintre godt, og tåler temperaturer ned til -40 °C. Med riktig ly er det lett å overleve kalde perioder. Sorten er svært motstandsdyktig mot gjentatte frostperioder, og treet kommer seg raskt etter dem.
Pollinatorer og produktivitet
Sorten er fullstendig selvfruktbar, noe som betyr at den ikke trenger andre epletrær i nærheten for å sette frukt. Men i vindfullt vær og aktive bier blir avlingen merkbart rikere. Erfarne gartnere planter ofte trær i nærheten av bigårder eller sprayer stammene med sukkersirup for å tiltrekke seg insekter.
For å øke produktiviteten kan du plante andre epletrær. De beste naboene for Slavyanka er:
- Kanelstripete;
- Antonovka vanlig;
- Safranpepin;
- Bellefleur, kineseren.
Et modent tre kan produsere opptil 200 kg epler per sesong, vanligvis i området 185 til 210 kg.
Sykdomsresistens
Slavyanka er kjent for sin sterke immunitet mot ulike soppsykdommer. Den lider sjelden av problemer som skorpe, råte eller meldugg. Når sykdommer oppstår, påvirkes bare bladverket, mens frukten forblir av høy kvalitet og egnet for konsum.
Skadedyr kan forårsake alvorlig skade på trær, så det anbefales å bruke insektmidler i tide for å beskytte avlingen og opprettholde dens helse.
Underarter og grunnstammer
Denne sorten har ingen underarter, og det er usannsynlig at noen vil dukke opp i fremtiden. Den dyrkes imidlertid på forskjellige grunnstammer, som påvirker noen av treets egenskaper.
For eksempel er epletrær podet på villmark preget av økt frostmotstand og kan trives selv i Det fjerne østen. Trær dyrket på dverg- og halvdvergstammer utvikler en mer kompakt krone, og frukten deres er vanligvis litt større.
Å plante et epletre
For vellykket dyrking er det viktig å følge anbefalingene fra erfarne gartnere. Treets fremtidige utvikling og avling avhenger av riktig skjøtsel.
Frister
Velg planteperiode basert på regionens klima. I sørlige regioner regnes høsten som den optimale tiden, mens i nordlige regioner er våren å foretrekke.
Dette er fordi varmt vårvær i sør kan gjøre det vanskelig for unge trær å etablere seg, mens våren er den ideelle tiden for planting i nord. Høsten i nord er kort, så den raskt kommende frosten hindrer frøplantene i å slå rot ordentlig.
Krav til nettstedet
For å sikre en god eplehøst er det viktig å velge riktig plantested, med tanke på treets biologiske egenskaper og jord- og klimakrav. Velg et passende sted:
- åpen, godt opplyst, uten trekk;
- fravær av opphopning av kald luft og smeltevann;
- grunnvannsdybden er ikke mindre enn 3-3,5 m fra overflaten;
- jord – fuktighetsbevarende, pustende, sandholdig leirjord eller leirjord med nøytral surhet.
Utvalg og forberedelse av frøplanter
Når du kjøper et tre, velg plantematerialet nøye. Unngå tilfeldige selgere og velg anerkjente planteskoler som spesialiserer seg på å dyrke trær tilpasset lokale forhold.
Når du velger en frøplante, vær oppmerksom på følgende punkter:
- alder ikke eldre enn 1-2 år;
- fravær av skader og utvekster på røttene og stammen;
- røtter - fuktige og elastiske;
- Lyst grønt treverk skal være synlig under barken.
Før planting, bløtlegg rotsystemet i vann i 2-4 timer, og behandle det deretter med en leirblanding for bedre rotfeste.
Ordning og regler
Forbered hullet 2–3 uker før planting. Fyll det med en næringsrik blanding av humus, råtten gjødsel, fruktbar jord og mineralgjødsel. Dekk med ren jord.
Å plante et tre innebærer flere stadier. Her er en trinnvis veiledning:
- Slå en stake ned i bakken for å støtte det unge treet.
- Plasser frøplanten forsiktig i hullet, og fordel røttene jevnt slik at de ikke blir vridd eller bøyd.
- Fyll med fruktbar jord, vær forsiktig så du ikke skader røttene, og komprimer deretter jorden. Rotkragen skal være omtrent 10 cm over jordnivået.
- Bind frøplanten til en påle og vann den godt – du trenger 20–30 liter vann.
- Dekk trestammesirkelen med torv eller kompost med et lag på ca. 6-7 cm.
- Utfør beskjæring, forkort skuddene med 3 knopper.
Stellinstruksjoner
For at et epletre skal trives og konsekvent produsere en rikelig avling, krever det riktig stell og oppmerksomhet. Følg disse enkle jordbruksmetodene:
- Vanning. I løpet av de første 1,5–2 månedene etter planting, vann det unge treet regelmessig – omtrent én gang i uken, med omtrent 10 liter vann. Øk deretter intervallene mellom vanningene til 2–3 uker. Gjør dette om morgenen eller kvelden, når solen ikke er for sterk.
Juster vanningsfrekvensen avhengig av været: Ved hyppig nedbør er det ikke nødvendig med ekstra vanning, da overflødig fuktighet kan skade treet. Deretter kan du dekke området rundt trestammen med mulch – denne teknikken holder jorden fuktig, reduserer ugressvekst og reduserer behovet for hyppig pløying. - Toppdressing. Slavyanka-sorten begynner å bære frukt raskt og kjennetegnes av høye utbytter, noe som utarmer jorden, så det er viktig å mate treet raskt.
Urea, aske, nitroammophoska og superfosfat er effektive – de kan påføres som flytende løsninger eller spres rundt trestammen i en dose per kvadratmeter. Kompost, humus og torv er godt organisk materiale – bruk dem om høsten når du graver rundt trestammene.
De viktigste stadiene av befruktning:- under aktiv vekst og vegetasjon;
- i perioden med eggstokkdannelse;
- når fruktene modnes;
- etter høsting.
- Forbereder seg til vinteren. For vellykket overvintring, dekk unge frøplanter med agrofiber eller jute, og dekk området rundt stammen med torv eller gjødsel til en dybde på ca. 10 cm. Installer spesielle feller for å beskytte treet mot gnagere. For å beskytte stammen mot harer, bind den med grangrener eller netting. Hvitkalk stammen og bunnen av grenene med kalk eller vannbasert maling.
Funksjoner ved forming og beskjæring
Denne prosessen er vanligvis enkel, selv for nybegynnere i hagen. Treet vil naturlig forme seg til en vanlig, avrundet eller kosteformet krone, og alt som kreves er å holde det i god stand.
Grunnleggende krav:
- Det første året, forkort den sentrale lederen med omtrent en tredjedel, og skjelettgrenene med 5-8 cm.
- Utfør sanitærbeskjæring om våren og høsten: fjern skadede, syke, tørre grener, samt skudd som vokser innover og vertikalt oppover.
- Begynn med foryngende beskjæring når treet er omtrent 15–18 år gammelt: skjær av 2–3 gamle grener for å stimulere veksten av unge grener.
Innsamling og lagring
Plukk epler sent i september eller tidlig i oktober, når de er helt modne og har fått sin karakteristiske dessertsmak. Vri dem forsiktig, og vær forsiktig så du ikke skader stilkene, for å bevare utseendet og forlenge holdbarheten.
Oppbevar avlingen på godt ventilerte, mørke og kjølige steder med temperaturer mellom 0 og 2 °C og luftfuktighet mellom 85 og 90 %. Under disse forholdene vil frukten beholde friskheten og smaken i opptil 3 til 4 måneder.
Fordeler og ulemper
Anmeldelser
Slavyanka kombinerer produktivitet og enkelt vedlikehold, noe som er spesielt viktig for gartnere på alle erfaringsnivåer. Dens motstandskraft mot sykdom og vind, samt den gode holdbarheten til frukten, gjør den til en praktisk og lønnsom variant. Takket være disse positive egenskapene forblir den populær og er ofte et velkomment tilskudd til hageparseller.