Den gamle, men høyavkastende eplesorten Streifling: dens egenskaper og dyrkingsnyanser

Streifling-epletreet er en av de eldste og mest populære sortene i Russland, og tiltrekker seg gartnere med sin deilige frukt og rikelige avling. Til tross for sin lange dyrkingshistorie har dette epletreet med baltiske røtter en relativt sterk motstand mot vanlige sykdommer og kan gi epler til en stor familie hele vinteren.

Historien om Streifling-sorten

Streifling-epletreet er et resultat av tilfeldig pollinering. Denne folkeavlede sorten dukket opp i oppslagsverk for omtrent hundre år siden. Det antas å ha sin opprinnelse i Østersjøregionen, men europeiske eksperter mener det er av nederlandsk opprinnelse.

Sorten ble importert til Russland fra Baltikum på slutten av 1700-tallet. I sovjettiden ble Streifling-epletreet registrert i statsregisteret under navnet «Autumn Streifel». I dag er denne sorten også kjent som «Autumn Striped».

Det anbefales for dyrking i Nord-, Nordvest-, Sentral-, Volga-Vyatka-, Sentral-Svartejord- og Midt-Volga-regionene.

Beskrivelse av treet

Shtrifel-epletreet er et kraftig tre med tett bladverk. Det kan nå en høyde på 7–8 meter, men gartnere begrenser ofte veksten til 4–5 meter for å gjøre det enklere å sprøyte kronen og høste.

Treets egenskaper:

• Krone - bred, spredende, kjeleformet.
• Grener - kraftig, med hengende ender.
• Rømminger - tykk, brun, pubescent.
• Blader - rund eller bred, med ujevne, store rillede kanter, med en rynkete, læraktig overflate.
• Blomster — stor, tallerken- eller koppformet.

Bredden på individuelle trær når 8 m.

Frukt

Streifling-epler er store og skiller seg ut fra sine jevnaldrende med sin uvanlige farge. Lyse rødbrune striper og striper dukker gradvis opp på den gulgrønne overflaten.

Fruktens egenskaper:

• Farge: lysegrønn eller grønngul med oransjerøde striper på en marmorert bakgrunn.
• Skjema: avkortet eller avrundet-konisk, med veldefinerte ribber ved basen.
• Hud: tynn, blank, med et voksaktig belegg og subkutane prikker, liten og lett.
• Fruktkjøtt: lys sitronfarge, noen ganger rosa, løs.
• Vekt: 100–175 g.
• Frø: stor, avlang, brun.

Kjennetegn ved Streifling-sorten

Det er ikke rart at Streifling-sorten har vært populær i hundrevis av år. Dette epletreet utmerker seg ikke bare med sin utmerkede smak, men også med sine utmerkede agronomiske egenskaper.

Modningstid

Streifling-epletreet er en sentmodnende sort. Høsten modnes i slutten av august til begynnelsen av september.

Frukttype

Treet har et blandet fruktmønster. Frukt dannes på 3–4 år gamle skudd og på endene av 2 år gamle skudd.

Levetid

Shtrifel-epletrær lever i flere tiår. De begynner å bære frukt for fullt i en alder av 15–30 år, hvoretter de fortsetter å produsere frukt i lang tid og gir gode avlinger.

Produktivitet

Streifling-epletreet er en høyavkastende sort. Avlingen i storskala dyrking varierer fra 150 til 180 centner per hektar. Etter hvert som treet modnes, øker avlingen. Et ti år gammelt epletre produserer i gjennomsnitt 12 kg epler, et 20 år gammelt tre produserer 180 kg, og et 30 år gammelt tre produserer 350 kg.

Smak og formål

Streifling-epler har en balansert, søt og sur smak, saftig fruktkjøtt og en lett ettersmak av nellik. Frukten spises fersk, brukes til å lage juice og kompotter, syltetøy og konserver, og en rekke retter og desserter.

Kjemisk sammensetning av frukt:

• Sukkerarter - 10,1 %.
• Titrerbare syrer - 0,57 %.
• Askorbinsyre - 8,3 mg/100 g.
• P-aktive stoffer - 280 mg/100 g.
• Pektinstoffer - 12 %.

Frostmotstand

Streifling-epletreet er en frostherdig sort. Den har en herdighetssone på 4, noe som gjør den egnet for dyrking i regioner med harde vintre. Treet tåler temperaturer helt ned til -35 °C.

Sykdomsresistens

Streifling-epletreet har moderat sykdomsresistens, inkludert skorp. Som mange gamle varianter er dette epletreet utsatt for skorp i regnfullt og fuktig vær, så det krever regelmessige forebyggende behandlinger.

Pollinatorvarianter

Streifling-epletreet er ikke selvfruktbart, så for å oppnå en god avling må pollinatorsorter plantes – 2–3 trær per tre. Egnede pollinatorsorter inkluderer Antonovka, Papirovka og Slavyanka.

Landing

For å sikre et sunt, velutviklet og fruktbærende tre, er det viktig ikke bare å gi det riktig stell, men også å plante det riktig. Det er avgjørende å være oppmerksom på hver eneste detalj – valg av frøplanter, plantested, teknikken for å lage plantehullet og så videre.

Valg av frøplante

Shtrifel-epletreet kan kjøpes med bare røtter eller røtter i potter. De førstnevnte plantes om våren eller høsten, mens de sistnevnte (i potter) også kan plantes om sommeren.

Hva du skal se etter når du velger en frøplante:

• Alder. 1-2 år gamle frøplanter slår best rot.
• GrunnstammeDen kan være dverg- eller halvdverg. Dette bør avklares med selgeren. Treets høyde varierer avhengig av grunnstammen.
• Rotsystem. I en sunn, levedyktig frøplante er den kraftig, velutviklet og omtrent 30 cm lang.
• RømmingerTykk, brun i fargen, med glatt bark som ikke viser tegn til skade.

Det anbefales å kjøpe frøplanter fra spesialiserte planteskoler i stedet for fra tilfeldige selgere. Du kan se om en frøplante er sunn ut fra utseendet, men det er vanskelig å bestemme kultivaren.

Plantedatoer

I regioner med milde vintre anbefales det å plante epletrær om høsten. Den beste tiden er første halvdel av oktober. Høstplanting praktiseres hovedsakelig i sørlige regioner. Nøkkelen er å plante treet minst en måned før starten på streng kulde.

I tempererte klimaer, hvor vintrene kan være svært tøffe, plantes epletrær om våren – fra midten av april til mai, før sevjen begynner å renne. Høstplanting er absolutt ikke egnet i nordlige regioner; selv en frøplante plantet i slutten av august eller september har kanskje ikke tid til å slå røtter før det kalde været setter inn og vil dø.

Velge et nettsted

For planting av Shtrifel-epletreet, velg godt opplyste områder fri for trekk og kalde, vindkastende nordavinder, godt unna bygninger og gjerder. Minimumsavstanden er 4–5 meter. Det bør være minst 3–4 meter fra andre trær.

Et epletre bør få minst 6–8 timer med sollys per dag. Det er best å plante det på sør- eller sørvestsiden av tomten. Husk imidlertid at unge trær trenger litt skygge midt på dagen.

Maksimal grunnvannsnivå er 2 meter. Det anbefales ikke å plante epletrær der frukttrær tidligere har vokst. De beste jordtypene for Streifling-sorten er leirjord eller sandjord med nøytral pH.

Forberedelse av tomten

Før du graver et hull og planter et epletre, må du forberede jorden på stedet - gjødsle den, grave den opp, justere surhetsgraden om nødvendig og forbedre strukturen.

Det er viktig å vite at epletreet trenger løs og fruktbar jord, og det vokser ikke på jord som er for alkalisk, sur, sumpete, våt eller steinete.

Slik forbereder du nettstedet:

• Området renses først for ugress og planteavfall.
• Jorden graves ned til dybden av et spadeblad, og fjerner rotstokkene til flerårig ugress, kvikgras, purketistel osv.
• Tilsett 10 liter organisk gjødsel – råtten gjødsel eller godt råtten kompost – under graving. En kompleks gjødsel, som nitroammophoska (40–50 g per kvadratmeter), anbefales også.
• Treaske anbefales for sur jord – 500 g per kvadratmeter. Det avsyrer ikke bare jorden, men beriker den også med kalsium-, kalium-, fosfor- og magnesium- og natriumforbindelser. Aske forbedrer også jordstrukturen og avviser snegler. Den har antiseptiske egenskaper og beskytter planter mot soppsykdommer og råte.
• Hvis jorden er tung og leirholdig, tilsett omtrent 10 liter grov elvesand per kvadratmeter. For sandholdig jord, tilsett samme mengde leire – det bidrar til å holde på fuktighet og næringsstoffer.
• I svært sure jordarter (pH mindre enn 5,5), hvis treaske ikke allerede er tilsatt, tilsett lesket kalk eller dolomittmel.

Du kan også forbedre jorden med grønngjødsel, som sås i området der frukttrær senere skal plantes. En jordanalyse anbefales også for å bestemme den kjemiske sammensetningen for å justere jordkvaliteten på riktig måte.

Forberedelse av plantehullet

Plantehullet forberedes 2–3 måneder før planting. Dette lar jorden sette seg. Hvis du graver et hull og planter treet umiddelbart, vil jorden sette seg over tid og rotkragen bli dypere, noe som kan føre til rotråte. Dessuten, mens hullet setter seg, vil gjødselen løse seg opp i det, noe som gjør det lettere for det unge epletreet å absorbere.

Funksjoner ved å forberede et plantehull for Streifling-epletreet:

• Hullet bør være stort nok til å romme frøplantens rotsystem, inkludert rotklumpen ved planting i en potte. Gjennomsnittlig hulldybde er 60–70 cm, med en diameter på 80–90 cm. Hvis du planter flere trær, graves hullene 4–5 m fra hverandre.
• Tilsett 15–20 cm dreneringsmateriale – ekspandert leire, knust murstein eller pukk – i bunnen av hullet. Drenering er spesielt nødvendig i leirjord for å lede vann bort fra røttene. Sandjord krever ikke slik drenering.
• For å fylle hullet, lag en næringsrik jordblanding. Denne kan lages av en blanding av humus, matjord, 60 g superfosfat og 500 ml treaske. Fyll plantehullet til 2/3 av kapasiteten.
• Hullet fylt med jordblanding vannes slik at det legger seg og blir mettet med vann.
• I en avstand på 10–15 cm fra midten av hullet, slå en støtte ned i bakken, omtrent 1,5 m høy. Trestøtter er å foretrekke. Plasser dem på sørsiden for å beskytte den unge barken mot solbrenthet.

Forbereder en frøplante for planting

Før planting må frøplanten forberedes: bløtlegg og trim røttene, og beskjær den overjordiske delen.

Funksjoner ved å forberede Streifling-eplefrøplanten:

• Røttene inspiseres; hvis noen er råtne, ødelagte eller skadede, trimmes de med et skarpt, desinfisert verktøy. Rotskudd trimmes ned til sunt vev. For lange røtter forkortes også for å hindre at de bøyer seg i hullet.
• Den sentrale lederen beskjæres til en høyde på 0,8–1 m over bakkenivå. Tre til fem skjelettgrener blir igjen på frøplanten, forkortet med en tredjedel av lengden. Den optimale vinkelen for skjelettgrener til forgrening fra stammen er 45–60°.
• Røttene bløtlegges i rent vann. Vanntemperaturen skal samsvare med lufttemperaturen, men ikke falle under 5 °C. Bløtleggingstiden er 5–6 timer. Denne tiden er tilstrekkelig til at vannet trenger inn i røttene og gjenoppretter vannbalansen.
• Du kan bløtlegge røttene ikke bare i vann, men også i et vekststimulerende middel, for eksempel "Epin" eller "Kornevin" - dosering og bløtleggingstid følger instruksjonene for produktet.

Planting av en frøplante

Når du skal plante et epletre, anbefales det å velge en overskyet, rolig og vindstille dag. Hvis solen skinner, skyggelegg treet de første dagene for å beskytte det mot direkte sollys.

Ren, fruktbar jord bør legges rundt plantehullet for å dekke røttene. En blanding av jord og organisk materiale kan også brukes til tilbakefylling.

Funksjoner ved å plante Streifling-eplefrøplanten:

• Plasser frøplanten i midten av hullet, og spred røttene forsiktig utover. Jordblandingen som tidligere er tilsatt hullet, rakes for å danne en jordhaug. Rotskuddene skal ligge fritt i skråningene, uten å bøye seg oppover eller til sidene.
• Frøplanten holdes på et slikt nivå at rotkragen etter planting er 5 cm over bakkeoverflaten.
• Frøplantens røtter er dekket med forberedt fruktbar jord, den komprimeres med jevne mellomrom, og frøplanten ristes for å fjerne alle luftlommer mellom røttene.
• En stammesirkel dannes rundt stammen for å forhindre at vann sprer seg under vanning.
• Det plantede epletreet vannes med bunnfallsvann. Vanning krever omtrent 20 liter vann. Når fuktigheten er absorbert, gjødsles området rundt trestammen med løst organisk materiale, som flis eller bark.
• Frøplanten må bindes til støtten med myk hyssing, stofftape osv. Det er viktig å bruke et materiale som ikke vil skade den unge barken.

Omsorg

Streifling-epletreet krever ikke komplisert eller overdreven stell, men en rekke tiltak er avgjørende. For å sikre at treet er sterkt, sunt og i stand til å bære rikelig frukt, trenger det riktig stell – vanning, gjødsling og forebyggende sprøyting.

Vanning

Streifling-epletreet vannes rikelig. Vanningshyppigheten avhenger av værforholdene og treets alder. Unge epletrær krever hyppigere vanning enn modne trær.

Funksjoner ved vanning av Shtrifel-sorten:

• Et modent epletre må vannes flere ganger per sesong. Det er spesielt viktig å dekke vannbehovet under blomstring, fruktdannelse og etter innhøsting.
• Anbefalt vanning for et ungt epletre er 40–50 liter, mens det for et modent tre er 80–100 liter. Overflatevanning er ineffektivt fordi treets røtter er dypt under jorden. Overflødig vann er også skadelig for treet; vannlogging bør unngås.
• Sorten tåler ikke tørre perioder godt; vannmangel påvirker ikke bare avlingen negativt, men også smaken og størrelsen på frukten.

Gjødsel

For å gi en rikelig avling trenger Streifling-epletreet flere gjødslingsbehandlinger gjennom sesongen. Disse behandlingene påvirker ikke bare avlingen, men også smaken og størrelsen på eplene.

Omtrentlig fôringsregime:

• Før blomstring påføres nitrogengjødsel. For eksempel kan man påføre en urealøsning (30–40 g per kvadratmeter) eller ammoniumnitrat (25–35 g per kvadratmeter) på modne trær. For unge epletrær er doseringen 50 %.
• Omtrent en måned etter den første gjødslingen, påfør kompleksgjødsel. For eksempel kan du lage en næringsløsning av superfosfat (100 g), kaliumnitrat (50 g) og urea (30 g), fortynnet i 10 liter vann. Et modent tre trenger 40-50 liter av denne løsningen, mens et ungt tre trenger 20-30 liter.
• I løpet av fruktsettingsfasen, bruk en kompleks gjødsel med økte fosfor- og kaliumnivåer. For eksempel kan du bruke nitrofosfat (50–60 g per kvadratmeter) eller en blanding av kaliumsulfat, superfosfat og urea (20 g hver per kvadratmeter).
• I fruktmodningsstadiet, omtrent i juli-august, påføres rotgjødsel; den er laget av dobbelt superfosfat (30 g), kaliumsulfat (20 g) og treaske (250 ml per 1 kvm).

For at gjødsel skal virke raskere, påfører gartnere den på bladverket – ved å spraye kronen med næringsløsninger. De gjør dette om kvelden for å forhindre at bladene brenner seg.

Trimming

Streifling-epletreet beskjæres årlig, det utføres sanitære tiltak og kronen formes.

Funksjoner ved beskjæring av Streifling-sorten:

• Sanitær beskjæring utføres før sevjen begynner å renne. Under denne beskjæringen fjernes alle frosne, ødelagte, tørre, gamle og syke grener.
• Kronedannelse innebærer å beskjære grener i stammeområdet, fjerne alle vertikalt voksende grener og forkorte fjorårets vekst med en tredjedel.
• For å stimulere dannelsen av eggstokker anbefales det å forkorte fruktgrener til 4-6 knopper.
• Greiner beskjæres til ringen. Alle kutt forsegles med hagetjære for å forhindre at smitte kommer inn i åpne sår.
• Etter at bladene har falt, gjenta saneringsprosessen. Fjern alle tørre, syke og skadede grener, og beskjær eventuelle kryssende eller for tette grener.

Ly for vinteren

I sør trenger Streifling-epletreet vanligvis ikke isolasjon, men unge trær bør beskyttes mot mulig kraftig frost de første 5–6 årene etter planting. Frost så lavt som -28 °C til -30 °C kan føre til at skuddene fryser.

Funksjoner ved isolasjon av Streifling-varianten:

• Du kan isolere et epletre med naturlige og kunstige materialer som beskytter stammen mot kulde, men som lar luft passere gjennom. For eksempel kan du bruke:
  • Agrotekstil. Ved å la vann og luft passere gjennom, opprettholder materialet en stabil temperatur innvendig.
  • grangrener (bartrærgrener). Det skaper et luftlag som holder godt på snøen.
  • Sekk. Du kan også bruke et hvilket som helst tett, pustende stoff. Jute brukes til å pakke inn trestammen; på unge epletrær brukes det også til å pakke inn skjelettgrenene.
• Trestammeområdet dekkes med et tykt lag med kompost eller humus for å isolere røttene. Sagflis anbefales ikke, da det tiltrekker seg gnagere.

I områder med jevnlig snøfall anbefales det å legge snøfonner rundt trestammer. Om vinteren legges det regelmessig snø i haugen, spesielt i perioder med lett nedbør.

Bekjempelse av sykdommer

Streifling-epletreet har god immunitet, men under ugunstige vekstforhold og brudd på landbruksteknologi, samt i tilfelle utbredt spredning av infeksjoner, kan det bli påvirket av ulike sykdommer.

Hvilke sykdommer kan Streifling-epletreet få og hvordan man skal håndtere dem:

• Skorpe. Dette er en soppsykdom som forårsaker brune flekker på bladene. Bladverket krøller seg og faller av, og mørke flekker og sprekker oppstår på eplene. For å forhindre skorpedannelse, spray treet med en 1% Bordeaux-væskeløsning før knoppbrudd og etter blomstring. For å behandle skorpedannelse, bruk spesialiserte preparater som Fitosporin-M eller Horus.
  
• Cytosporose. Denne sykdommen angriper treets bark. Berørte områder dør, og til slutt dør grenene helt. De må fjernes, og kuttene må behandles med en 3 % kobbersulfatløsning eller et soppdrepende middel, etterfulgt av forsegling med hagetjock.
  
• Svart kreps. Det er ledsaget av utseendet på mørkebrune eller røde flekker på barken og bladene. Behandlingen er mest effektiv hvis den startes i de tidlige stadiene av sykdommen. Skadede deler av treet bør fjernes og brennes, og jord og blader bør behandles med antiseptiske midler og kobberholdige soppdrepende midler.
  

Skadedyrbekjempelse

De farligste skadedyrene for Streifling-epletreet inkluderer epleblomstbiller, skjoldlus, bladlus og møll. Disse bekjempes ved hjelp av en kombinasjon av agronomiske metoder, kjemikalier og biologiske midler.

Metoder for å kontrollere Streifling-epletreskadedyret:

• Det anbefales å brøyte dypt om høsten, rydde stammer for tett trebark, fjerne løv og nedfall og deretter kaste dem.
  
• Fangstbelter er festet til stammene, og folkemedisiner brukes også - et avkok av rød pepper, en infusjon av hvitløk og kamille.
  
• Montering av fuglematere for å tiltrekke fugler.
• Kjemiske insektmidler kan brukes, men senest to uker før innhøsting. Egnede produkter inkluderer Iskra-M, Fufanon og andre. Ulike biologiske produkter kan også brukes til å bekjempe sykdommer, som Fitoverm, Lipidotsid eller tilsvarende; de ​​er helt trygge for både natur og mennesker.

Høsting og lagring

Høstingen begynner når eplene når teknisk modenhet. Fruktene fjernes forsiktig fra treet, inkludert stilkene. Siden treet er stort, brukes fruktplukkere. Modenhet indikeres av det blanke skallet og den mørkebrune fargen på frøene.

For oppbevaring plasseres fruktene i tre- eller pappesker, strødd med sagflis. Oppbevaringsrommet bør holde en temperatur på mellom 1 og 3 °C, med en luftfuktighet på 80–85 %. Fruktene inspiseres regelmessig under lagring for å fjerne eventuelle ødelagte prøver. Shtrifel-epler har en holdbarhet på ikke mer enn 3 måneder.

Anmeldelser

Streifling-epletreet er en pålitelig og velprøvd sort som vil gi deg 10–20 bøtter med epler, eller enda mer, årlig i mange år. Dette kraftige og frodige treet vil bli et sant høydepunkt i hagen din og en utmerket leverandør av sent modne epler.