En beskrivelse av det populære Semerenko-epletreet, med detaljert informasjon om dyrkingsregler.

Semerenko-epler er en sort som har vært kjent siden antikkens Russland. De kjennetegnes ikke bare av høy næringsverdi og utmerkede agronomiske egenskaper, men de er også bemerkelsesverdige for sin evne til å bevare friskheten lenge. Når man dyrker denne sorten, er det viktig å følge visse regler for å oppnå maksimal produktivitet hvert år.

Historien om utvalget

Opprinnelsen til denne eplesorten er fortsatt et debattemne. Legenden sier at det første treet ble oppdaget av Lev Simirenko, en kjent gartner og pomolog, i frukthagene hans nær landsbyen Mlieva, som ligger i Kyiv-regionen i Ukraina. Eksperten oppkalte den nye eplesorten etter sin far, Platon Simirenko.

Vitenskapsmannen var forvirret over opprinnelsen, og antydet at det kunne ha vært en gammel variant som hadde blitt glemt i Europa og på en eller annen måte hadde havnet i hagene hans.

Funksjoner ved historiske data:

• I 1947 ble eplet offisielt registrert i statsregisteret under navnet Ranet Platon Simirenko, men over tid gjennomgikk dette navnet endringer. Begrepet «ranet» ble erstattet med «renet», og etternavnet til den som oppdaget eplet ble Semerenko.
• Sorten har flere alternative navn: Renet Simirenko, Green Renet Simirenko og Simirinka. I litteraturen finnes det noen ganger forvrengninger av sortens navn, som Ranet Simirenko eller Renet Semerenko.

Distribusjonsområde

Dette epletreet krever et spesielt mildt klima for produktiv fruktsetting. Denne sorten er spesielt ettertraktet i Sør-Russland, Kuban-regionen, den sentrale Svartejordsletten og Ukraina. Renet Simirenko trives i steppe- og skogsteppesoner. Den sunne veksten krever ikke bare varme vintre, men også fruktbar jord.

I den sentrale regionen, hvor vintrene kan være tøffere, står gartnere overfor ytterligere utfordringer i dyrkingen. Riktig vinterbeskyttelse og nøye stell er avgjørende.

Samtidig finnes det områder i Russland hvor dyrking ikke anbefales på grunn av kaldere klimaforhold:

• Moskva-regionen;
• Sibir;
• Ural;
• Leningrad-regionen;
• Nordvest.

Semerenko er registrert i det statlige sortsregisteret for dyrking i Nord-Kaukasus og Nedre Volga. Den dyrkes mye i Krim-hager og er også vanlig på private tomter i Adygea og Nord-Ossetia.

Beskrivelse av vintersorten

Erfarne gartnere sier at de lett skiller Renet Simirenko-eplesorten fra andre på grunn av plantens og fruktens unike egenskaper og utseende.

Tre

Epletreet når en høyde på 400–450 cm, noe som er over gjennomsnittet. På svake klonale grunnstammer er høyden omtrent 320–350 cm. Andre sortsegenskaper:

• Kronen har vidt fordelte grener og en pyramideform som kan bli tettere. De øvre grenene vokser nesten vinkelrett på stammen og vinkler deretter nedover, mens de nedre grenene er plassert i en vinkel på 60–70 grader.
  
• Barken på eldre skudd er mørkegrå, men kan få et rødlig skjær når det utsettes for direkte sollys. Unge grener er middels tykke, dekket av grønnbrun bark og rette. Lenticellene på dem er sparsomme og små.
• Årlig skuddvekst er 55–60 cm for unge epletrær og 40–45 cm for modne trær. Denne arten har en høy skudddannelsesrate.
• Bladene er fyldige grønne med en svak glans. De er ovale i formen med en avrundet base. Bladkanten er svakt buet, noe som skaper en båtlignende omriss.
  Undersiden av bladbladet er dekket med lett lo. Bladstilkene er middels lange, og støttebladene er smale og ovale eller lineær-lansettformede.
• Renet Simirenko blomstrer med hvite blomster. Knoppene er mellomstore og avrundede, og ligner en kopp. Knoppskytingen skjer senere enn hos andre varianter, men er spesielt rikelig.

Frukt

Senmodne epler har et unikt utseende og egenskaper, noe som gjør dem lett gjenkjennelige. Disse variantene kjennetegnes av følgende:

• Utseende. Epleskallen er lysgrønn med skinnende, lyse flekker. I solfylte år kan en veldig svak rødme være synlig på eplene.
  Det unike med denne sorten er de små vortene på overflaten av skallet, som når 5–7 mm i diameter, hvorav det kan være to til tre på hvert eple.
  Fruktens form kan variere fra avrundet-konisk til mer flat-rund med subtil asymmetri. Skallet er dekket av et moderat voksaktig lag.
• Vekt. Eplene er ganske store, vekten deres kan variere fra 150 til 200 g.
• Fruktkjøtt. Den kjennetegnes av sin høye saftighet, hvitaktige farge med et svakt lysegrønt skjær og rike aroma. Fruktkjøttet har en finkornet tekstur.
• Sikkerhet. Denne eplesorten har utmerkede lagringsegenskaper. I en kjeller kan de beholde kvaliteten i 6–7 måneder, og i kjøleskap til slutten av mai. Over tid får skallet et gulaktig skjær, og fruktkjøttet blir mer smuldrete.
• Smak. Den er søt og sur med en behagelig krydret undertone. Gartnere legger også merke til eplenes vinaktige aroma, noe som fører til en høy poengsum fra smakere – 4,7 poeng.

Fordeler med sorten

Renet Simirenko er en kilde til en rekke gunstige komponenter for kropp og organisme. 100 g av frukten inneholder 7–9 mg vitamin C, 12 % fruktose (i moderate mengder), 12 % sukker, 110 mg P-aktive elementer, 0,7 % titrerbare syrer, samt mye pektin og fritt jern.

Skallet og fruktkjøttet inneholder en rekke vitaminer: A, B, K, PP, P, C, E, samt en rekke andre elementer som er viktige for helsen:

• kopper;
• fosfor;
• folsyre;
• kalsium;
• magnesium.

Fordel:

• Fra 6 måneder kan fruktene gis til babyer ved å gjøre fruktkjøttet om til en myk puré med en liten tilsetning av vann;
• epler anbefales for å støtte funksjonene i mage, lever og tarm;
• Moderat forbruk kan hjelpe mot gastritt;
• På grunn av den fiberholdige strukturen i fruktkjøttet, bidrar fruktene til å regulere fordøyelsen og forhindre forstoppelse.

Renet Simirenko er en sort med en utrolig smakspalett. Disse eplene kan spises ferske eller brukes til hermetisering og desserter.

Vinterhardhet

Treets frosttoleranse er vurdert som moderat. Epletreet er utsatt for skader ved temperaturer så lave som -25 °C. Gartnere rapporterer at treet er i faresonen for frostskader omtrent hvert 4.–5. år, noe som kan føre til betydelig kronefall på grunn av treskader.

Tre har høy regenereringskapasitet, men et ungt tre tåler kanskje ikke slik kuldebelastning. Takket være evnen til raskt å få nye skudd, kan et epletre imidlertid gjenopprette kronen sin fullstendig på bare tre år.

Pollinering og liste over pollinatorer

Semerenko-epletreet er klassifisert som en selvsteril sort. Under naturlige pollineringsforhold produserer det bare 3–11 % av den totale frukten. Sortens selvfruktbarhetsgrad påvirkes av miljøfaktorer.

For å oppnå maksimal avling krever denne sorten tilstedeværelsen av donorsorter hvis blomstring sammenfaller med den midtre/sene knoppskytingen. Egnede partnere for denne rollen inkluderer:

• Sergeevs minne;
• Idared;
• Stein eller vanlig Antonovka;
• Korea;
• Gyllen deilig;
• Snøhvit Calville;
• Kuban-sporen.

Produktivitet

Et ungt tre begynner å bære frukt årlig, og deretter kan produktiviteten utvikle seg på en av to måter:

• treet kan redusere avlingen, men fortsette å bære frukt årlig;
• bytt til periodisk frukting, som skjer annethvert år, men med større produktivitet.

Mellom seks og ti år gir et epletre 12–18 kg per tre. Etter ti år kan avlingen nå hundrevis av kilogram.

Modning og frukting av epletrær

Fruktingen på forskjellige fruktformasjoner er variert:

• Et epletre på en vegetativ rotstokk vil ikke begynne å bære frukt før det er i sitt sjette til åttende år. Smaken av noen få epler kan imidlertid nytes innen fem år.
• På dverg- og halvdvergstammer forkortes perioden med begynnelsen av frukting – muligheten til å prøve epler dukker opp allerede i det andre eller tredje året.

Andre karakteristiske trekk:

• Knoppskytingen begynner i midten til slutten av mai. Blomstringen varer ikke mer enn ti dager og er ledsaget av en intens aroma som kan oppfattes på avstand.
• Epletrær begynner å øke avlingen sin når de er 10–11 år gamle. En full innhøsting er så godt som umulig før de er 15 år gamle, men i det åttende eller niende året kan treet produsere opptil 50 kg smakfulle epler.
• Treet vokser spesielt raskt og kan bli 30 til 50 cm i en vekstsesong, noe som er betydelig.
• Spiselige epler modnes rundt 20. september eller 1.–5. oktober, men de kan plukkes så sent som i november, forutsatt at det ikke er frost. De faller ikke av grenene, så avlingen er ikke utsatt for ødeleggelse. Når de plukkes, er de faste og litt syrlige, men etter en måneds lagring får de den særegne smaken som denne sorten er så verdsatt for.
• Fruktene er godt bevart og transportert, og påvirkes ikke av betydelige temperatursvingninger.

Hvordan høste og lagre riktig?

Renet Simirenko-epler er kjent for sin evne til å holde seg ferske lenge. For å forlenge holdbarheten ytterligere er det viktig å følge spesifikke retningslinjer under høsting og tilberedning. Følgende aspekter bør vurderes:

• Plukk frukt bare når det ikke regner. Våte epler er ikke egnet for langtidslagring.
• Tørk avlingen på et kjølig og tørt sted eller under et tak før lagring. Dette tar omtrent to uker.
• Epler må sorteres nøye. Større frukter holder seg ikke godt og bør sås for tidlig konsum. Skadede eller overmodne epler er heller ikke egnet for lagring.
• Oppbevaringsområdet bør forberedes på forhånd. Ideelt sett er en mørklagt kjeller eller kjeller med en temperatur på 0 til 5 grader Celsius egnet.
• Det anbefales ikke å kombinere epler med grønnsaker (spesielt kål og poteter) i samme rom.
• Frukt bør plasseres i trekasser, med trespon eller halm mellom lagene. Maksimal kapasitet er tre lag.

Grunnstammer og lignende varianter

Flere tiår har gått siden starten på foredlingsarbeidet, så i dag finnes det flere undervarianter å velge mellom. Hver har sine egne egenskaper, som bør vurderes når man kjøper en frøplante til tomten sin og ønsket resultat:

• Dverg grunnstamme - Den kjennetegnes av sin miniatyrstørrelse, som ikke overstiger 300 cm. Disse trærne begynner å bære frukt i det andre eller tredje året etter planting, men livssyklusen deres er kortere enn for halvdvergtrær, og varer bare 25–30 år.
• Halvdvergvariant – Den kjennetegnes av en moderat høyde – rundt 450 cm – noe som gjør hagestell enklere. Levetiden er også forkortet – opptil 45–50 år, hvoretter den må erstattes med et ungt tre. Fruktsetting begynner innen fire år etter planting.
• Kraftig type – er den vanligste og lite krevende når det gjelder stell. Disse trærne når betydelige størrelser (over 500 cm) og gir rikelig avling, men fruktsettingen begynner ikke før det har gått 7–8 år. Denne sorten er ikke egnet for planting i trange rom, i nærheten av bygninger eller i områder med høyt grunnvannsnivå.

Blant variantene som kan forveksles med Semerenka, er de grønne – Granny Smith og Antonovka – verdt å merke seg. De har et identisk utseende. Epler i andre farger med mange lignende egenskaper inkluderer Ranet Chernenko, Antey og Zhigulevskoye.

Landingsfunksjoner

For å sikre at epletreet ditt er sunt og gir en rikelig avling av høy kvalitet, er det viktig å følge agronomiske anbefalinger nøye.

Plantedatoer

Semerenko plantes tidlig på våren, vanligvis etter 20. mars, men før knoppene åpner seg. Det er da snøen allerede har begynt å smelte, noe som gir frøplanten god tid til å tilpasse seg de nye forholdene og etablere seg før det kalde været setter inn.

Høstplanting skjer mellom 12. september og 20. oktober, men bare hvis det er omtrent en måned igjen til den første frosten. Når våren kommer og været blir varmere, vil frøplantene begynne å utvikle seg raskt.

Velge et nettsted

Denne sorten foretrekker å vokse i områder med rikelig sollys. Hvis den plantes i skyggen, vil eplene bli for sure. For å beskytte planten mot kjølige nordavinder, plasser den på sørsiden av en bygning eller et gjerde.

Andre parametere:

• Semerenko tolererer ikke vannfylte og overdrevent våte jordarter;
• grunnvannet bør være på en dybde på minst 150-200 cm;
• For optimal vekst er fruktbar, godt luftet jord best;
• Leirjord, sandholdig leirjord, chernozemjord og torv-podzolisk jord er av spesiell verdi.

Valg av frøplante

Det beste alternativet ville være frøplanter som er ett til to år gamle, ettersom de tilpasser seg raskere. Det er viktig å vurdere følgende:

• Rotsystemet skal være intakt, fritt for skader, råte eller luftlommer. En sunn rot kjennetegnes av tilstedeværelsen av 3–4 hovedrøtter dekket med et nettverk av fine rotfibre for vannabsorpsjon. For å sjekke om roten er tørr, surr stiklingene rundt fingrene: en fersk rot vil krølle seg fritt og vil ikke lage en knasende lyd.
• En sunn stamme er glatt, uten rynker, tegn på sykdom, arr eller fysisk skade.
• En ett år gammel frøplante kan være uten grener, mens eldre trær trenger minst tre grener.
• Rotkragen skal ikke være dekket av utvekster.

Når du transporterer en kjøpt plante hjem, vær spesielt oppmerksom på å beskytte røttene. For å forhindre at de tørker ut, anbefales det å pakke rotsystemet inn i en fuktig klut.

Forberedelse av plantehullet

Gå ansvarlig frem for å forberede planteplassen:

1. Grav et hull. Dette er en fordypning med en diameter på 90–100 cm og en dybde på 60–70 cm.
2. Installer en støtte. Dette kan være en 200 cm høy stake. Hvis du velger tre som stakemateriale, sørg for å behandle det med et konserveringsmiddel for å forhindre råte.
3. Forbered jorden. For optimal vekst, bruk en blanding av fruktbar jord, kompost og elvesand. Bunnen av hullet bør løsnes grundig til en dybde på 20 cm, og en haug med forberedt jord bør lages.

Plantediagram

Instruksjoner for planting av en frøplante:

1. Plasser treet i midten av gravhullet, og legg røttene i et jevnt lag.
2. Fyll halvveis med jord, og trykk den forsiktig ned rundt røttene.
3. Plasser en 2:1 blanding av kompost og treaske i hullet for å forbedre jordens fruktbarhet.
4. Fest frøplanten til en spesialmontert stake med tau, og lag en åtteknute for å sikre plantens stabilitet.
5. Vann frøplanten med 35-40 liter vann.
6. Legg et lag med sagflis eller gress rundt stammen på det fremtidige treet. Beskytt jorden mot frost og ugress med et lag med sagflis eller gress.

Grunnleggende om stell av epletre

Selv om Semerenko-epletreet bærer frukt spesielt godt i de sørlige regionene av landet vårt, kan det med nøye stell også gi en rikelig avling i mer nordlige klimaer.

Vanning

Vanning er viktig, spesielt for unge planter. I vekstsesongen må frøplantene vannes regelmessig – hver 1.–2. uke, avhengig av nedbør og temperatur. Ett tre vil trenge omtrent 20 liter vann.

Vanningsreglene for et modent epletre av denne sorten er som følger:

• Tre til fire fuktinger i løpet av vår- og sommermånedene er tilstrekkelig:
  • rett før begynnelsen av knoppskyting;
  • umiddelbart etter at blomstringen er slutt;
  • i fruktperioden.
• et modent tre krever en stor mengde vann for å trenge ned i jorden til en dybde på 40 cm, noe som tilsvarer omtrent 40–50 liter;
• Før kaldt vær starter, anbefales det å vanne rikelig før vinteren, men dette er bare nødvendig i tilfelle tørt høstvær.

For best resultat, del prosessen i to trinn: morgen og kveld, og bruk halvparten av den totale vannmengden hver gang. Dette vil sikre jevnere jordfuktighet.

Toppdressing

I det tredje året etter planting vil den første gjødslingen være nødvendig, ettersom gjødselen som opprinnelig ble brukt på jorden vil være oppbrukt. Hva og hvordan du gjør:

• Om våren og tidlig sommer, bruk gjødsel med høyt nitrogeninnhold (20 g urea per ungt tre og 50 g per modent tre). Fordel gjødselen jevnt rundt trestammen, enten tørr eller ferdig oppløst i vann.
• Etter eplehøsten, midt på høsten, gjødsles treet med blandinger som inneholder kalium og fosfor. Denne fremgangsmåten styrker treverket og hjelper det å overleve vinterforholdene. Denne gjødselen kan gis i enten oppløst eller tørr form.
• Ikke glem organisk gjødsel. Vanligvis tilsettes 25–30 kg kompost eller gjødsel i trestammesirkelen. Dette materialet bidrar også til å forbedre jordstrukturen. Hvis jorden i området er tilstrekkelig fruktbar, påfør organisk gjødsel hvert andre eller tredje år, i stedet for årlig.

Trimming

Semerenko-epletreet er utsatt for kraftig kronevekst, noe som kan føre til redusert fruktproduksjon og økt risiko for sykdom. Derfor er regelmessig beskjæring om våren og høsten viktig. Funksjoner:

• fjern overflødige, tørkede, skadede, gamle og syke skudd, samt de som vokser feil;
• behandle kuttene med oljemaling eller en spesiell hagelakk;
• Unngå for intensiv beskjæring, som kan utgjøre mer enn 30–35 % av det totale kronearealet, da planten vil trenge betydelig tid for å komme seg.
• bruk kun skarpe og skjerpede verktøy;
• Lag kutt på en slik måte at det ikke blir igjen stubber;
• Ikke rør de fruktbærende spydene og grenene, da den fremtidige innhøstingen avhenger av dem.

Forberedelser til vinteren

Semerenko-epletreet er motstandsdyktig mot lave temperaturer, men det kan lide av plutselige klimaendringer, så høstforberedelser er viktige.

Fjern først falne blader rundt treet, beskjær det og mal den nedre delen av stammen hvit. Deretter:

• behandle kronen med et skadedyrbekjempelsesmiddel;
• vann epletreet hvis været ikke spår nedbør;
• beskytt området rundt røttene med et lag med mulch (for eksempel gjødsel eller tørt gress);
• Installer et finmasket nett for gnagerkontroll.

Sykdommer og skadedyr

Renet Simirenko støter oftest på skorpedannelse og meldugg. Nøkkelen til å bekjempe disse problemene er forebygging, ikke behandling:

• Forebyggende tiltak inkluderer å rydde hagen for falne blader og frukt og behandle trærne med spesielle soppdrepende midler, for eksempel Bordeaux-blanding i en konsentrasjon på 3% eller kobbersulfat med samme konsentrasjon.
• Biopreparater som Zircon, Raek og Fitosporin, som krever flere behandlinger, viser seg også å være effektive.
• For å behandle berørte trær brukes spesialprodukter, inkludert Nitrafen, DNOC, Euparen og Polycarbacin. Det anbefales imidlertid å bruke DNOC ikke mer enn én gang hvert tredje år.

Skadedyr som truer denne sorten inkluderer nøttemøll, epleblomstbille og bladlus. Insektmidler (Iskra, Decis og Fufanon) brukes til å bekjempe dem.

Hvorfor bærer ikke epletreet frukt?

Fruktprosessen kan bli forsinket eller plutselig avbrutt:

• Ungt tre. Det er mulig at treet fortsatt er for ungt til å bære frukt. Avhengig av rotstokken kan den første avlingen komme mellom plantens 3. og 8. leveår. Plantefeil eller tilpasningsproblemer kan forsinke denne prosessen.
• Blomstrer ikke. Mangel på knoppskyting kan tyde på sykdom, skadedyrangrep, rotskader eller mangel på næringsstoffer i jorden.
• Den blomstrer, men produserer ikke frukt. Den første blomstringen av epletrær kan være fruktløs, og eggstokken kan bli skadet av sent kaldt vær, som oppstår etter begynnelsen av knoppskyting.
  I andre tilfeller kan dette tyde på at pollineringsprosessen ikke skjedde i tide, noe som kan skyldes feil fra gartneren eller ugunstige værforhold.
• Den blomstret, eggstokkene dannet seg, men falt raskt av. Fullstendig fruktfall kan tyde på frostskader eller sykdom. Hvis det er en maurtue i området, kan et bladlusangrep være årsaken.
• Det modne treet bærer ikke frukt. Gamle epletrær av denne sorten kan oppleve periodiske fruktingsperioder.

Fordeler og ulemper

Denne eplesorten er fortsatt i konstant etterspørsel blant gartnere på grunn av en rekke fordeler:

Det er også verdt å vurdere noen av ulempene med denne kulturen:

Anmeldelser

Det krever ikke overdreven oppmerksomhet eller innsats å dyrke Semerenko-epletreet, men noen få regler bør følges. Til gjengjeld vil treet belønne deg generøst med en utmerket høst, slik at du kan nyte friske epler selv om våren. Denne sorten anbefales for dyrking i tempererte og varme klimaer.