Regler for dyrking av safran-epletreet Pepin

Pepin-safran-epletreet er kjent for sitt høye utbytte og utmerkede smak, samt sitt attraktive utseende. Denne sorten kjennetegnes av sin allsidighet – eplene er egnet for ferskt konsum, langtidslagring og transport. Sorten tilpasser seg godt til en rekke klimaer, forutsatt at riktig landbrukspraksis følges.

Historien om epletreforedling og regioner for dyrking

Sorten ble utviklet i 1907 av I.V. Michurin i byen Michurinsk ved å krysse Reinette d'Orleans med hybrider av den litauiske Pepinka og den gylne Kitayka. Av alle variantene han utviklet, regnes denne som en av de mest vellykkede.

I 1947 ble den inkludert i statsregisteret og anbefalt for dyrking i de fleste regioner i Russland. Over tid spredte den seg utenfor sine grenser og dyrkes med suksess i SNG-landene.

Mer enn 20 nye arter er blitt opprettet på grunnlag av dette, inkludert følgende:

• Gorno-Altai;
• Høstglede;
• Kirsebær.

Denne sorten er spesielt populær i Ukraina, Hviterussland, Georgia, Armenia og de baltiske statene. Dens brede tilpasningsevne gjør den til en konstant favoritt blant amatørgartnere.

Funksjoner og spesifikasjoner

Safran Pepin-epletreet er en tidstestet innenlandssort med særegne fordeler og visse ulemper. Før du dyrker det, er det viktig å gjøre deg kjent med dets egenskaper for å avgjøre om det er egnet for spesifikke hageforhold.

Treets utseende

Planten er mellomstor – høyden uten formativ beskjæring er 2,5–3,5 m. Kjennetegn:

• Krone – Tett, vidstrakt, med avrundede konturer. Over tid kan den anta en gråtende form og krever regelmessig beskjæring.
• Rømminger – Lange, tynne, med en gråaktig blomst og tett pubescens, strekker de seg fra stammen i en rett vinkel. Fruktingen er konsentrert på ringene og fruktkvistene.
• Blader - Bladene er små, ovale, spisse i spissen og læraktige. Oversiden er matt grønn, mens undersiden er gråaktig på grunn av pubescens. Kantene er bølgete, med en taggete kant, og selve bladene kan foldes inn i en båtlignende form.

I juni er epletreet rikelig dekket med små snøhvite blomster.

Beskrivelse av frukt

Eplene kjennetegnes av sin rike røde farge med livlige striper og en perfekt avrundet form. Deres viktigste kjennetegn:

• vekt - i gjennomsnitt omtrent 85 g, i unge trær kan de nå opptil 130 g, men over tid blir de mindre;
• hud – glatt og tett, med en uttalt rødme;
• stilk – lang, og trakten er smal og dyp;
• fruktkjøtt – lett, saftig.

Smaken er tydelig søt og sur, med en lett krydring. Smaksprøvene gir den en score på 4–4,5 poeng. Fruktens kjemiske sammensetning inkluderer:

• katekiner (167 mg);
• vitamin C (14 mg);
• sukkerarter (11 mg);
• syrer (0,5 mg).

Epler er allsidige i bruk – egnet for ferskt konsum og bearbeiding: de brukes til å lage syltetøy, konserver, marmelade, juice og kompotter.

Pollinatorer, modning, frukting og avling

Safranpepin er i stand til selvpollinering, men produktiviteten øker betydelig når den kombineres med andre varianter som Melba, Antonovka Obyknovennaya, Welsey eller Slavyanka. Krysspollinering fremmer mer jevn og rikelig fruktproduksjon.

Safran Pepin-epletreet begynner å blomstre tidlig i juni. På frøplantestammer begynner treet å bære frukt i det tredje til femte året, mens på dvergstammer begynner det å bære frukt i det andre til tredje året etter planting. Det er en vintersort: eplene når høstemodenhet mellom 15. august og 10. september.

Med riktig stell kan et enkelt tre gi opptil 280 kg epler. Innhøstingen begynner i midten av september, men fruktene når full modenhet etter en måneds lagring. Frukten har en over gjennomsnittlig holdbarhet; under de rette forholdene beholder de smaken og utseendet sitt lenge.

Motstand mot frost, sykdommer og insekter

Safran Pepin-epletreet er svært frostbestandig og tåler med riktig stell temperaturer så lave som -38 °C. For å opprettholde denne motstandskraften er det imidlertid viktig å forberede treet ordentlig for vinteren: dette hjelper det ikke bare med å overleve kulden, men beskytter det også mot sykdom.

Dekk unge frøplanter med papir eller et spesielt materiale, og bind grenene først. For modne planter, isoler stammen opp til bunnen av skjelettgrenene, og dekk området rundt stammen med torv eller humus.

Til tross for kuldetoleransen er avlingen utsatt for sykdommer. Den er utsatt for skorp, meldugg, cytosporose og skadedyr, spesielt møll. Disse bekjempes ved hjelp av vanlige landbruks- og kjemiske metoder, inkludert sanitær beskjæring og behandling med soppdrepende midler og insektmidler.

Lagring av avlinger, høsting

Nøkkelen er å velge riktig beholder og forberede frukten. Trekasser, plastbeholdere eller flettede kurver er best.

Følgende er egnet som mellomlag:

• tørr sagflis;
• ren sand;
• vokspapir.

Grunnleggende krav:

• Oppbevaringsområdet bør være kjølig, med en temperatur på ikke over +2 °C. Dette kan være en kjeller, et spiskammer, et skur eller en isolert balkong.
• Før lagring, sorter frukten nøye: den skal være ren og fri for skader, blåmerker eller tegn på sykdom. Velg kun de som er plukket rett fra treet, ikke de som har falt ned.

Det anbefales å sortere avlingen etter størrelse, da større eksemplarer ikke lagres godt og blir raskere ødelagt.

Grunnstammer og underarter

Safran Pepin-epletreet finnes i en rekke former, hver med sine egne vekst- og stellkrav. Avhengig av klimaforhold og grunnstammetype kan gartnere velge den mest passende underarten av denne sorten.

Nedenfor er en beskrivelse av de to vanligste alternativene:

• Krypende (hemmet). Denne underarten dyrkes på dverg- eller halvdvergstammer. Pleien fokuserer primært på formativ beskjæring: det sentrale basalskuddet fjernes, og sidegrenene bøyes mot bakken.
  Denne formen lar deg effektivt dekke treet for vinteren, selv bare ved å strø det med snø, noe som er spesielt viktig i regioner med tøft klima.
  
• Kulturell vinter. Denne sorten er egnet for dyrking i det sentrale Russland og i nordligere regioner, som Moskva og Leningrad-regionene. Vær imidlertid oppmerksom på at trær av denne underarten er følsomme for jordens surhet og ikke tolererer det selv i mild grad.
  Hvis indikatorene er forhøyede, vil regelmessig kalking av jorden være nødvendig.
  

Landingsregler

Å plante frøplanter er en enkel prosess, men det krever at man følger noen grunnleggende regler. Det er viktig å kjøpe plantemateriale av høy kvalitet, som vil avgjøre treets fremtidige avkastning.

Hvordan velge riktige frøplanter når du kjøper?

Hvis du har bestemt deg for å plante Saffron Pepin-epletreet på eiendommen din og planlegger å kjøpe plantemateriale av høy kvalitet, er det viktig å følge noen anbefalinger for et vellykket kjøp.

Først og fremst bør du kjøpe planter fra spesialiserte hagebutikker, som kan gi et kvalitetssertifikat om nødvendig. Vær oppmerksom på følgende:

• høyde - ikke høyere enn 1,6 m;
• optimal alder – 1–2 år;
• vaksinasjonssted – tydelig synlig på stammen, i en avstand på opptil 12 cm fra roten;

Frøplanten skal se sunn og frisk ut: uten mekaniske skader, med lysegrønt, elastisk og attraktivt treverk under barken, og elastiske og fuktige røtter.

Optimal landingstid og valg av sted

Epletrær kan plantes enten om våren eller høsten. I førstnevnte tilfelle er det lettere å rote, og treet er bedre forberedt på vinteren. Om høsten kreves det imidlertid spesiell forberedelse for det kalde været. Nøkkelen er å plante trær i godt forberedt jord.

Når du velger et landingssted, bør du vurdere flere viktige punkter:

• plott – må være permanent, siden epletrekulturen ikke tolererer transplantasjon godt;
• jord – solid, ikke myrlendt, ideelt sett leirjord, sandholdig leirjord og flomslette jordarter, samt utvasket chernozem.
• belysning – Utmerket, da mangel på lys kan føre til mindre og mindre søte frukter.

Forberedelse av stedet og frøplantene

Hvis du planlegger å plante epletreet ditt om høsten, begynn å dyrke jorden i august. For hver kvadratmeter jord, bruk:

• 40 g kaliumsalt;
• 50 g superfosfat;
• 5 kg gjødsel eller kompost.

Bland alle disse komponentene grundig og fordel dem jevnt over området, og grav deretter opp jorden slik at gjødselen trenger dypt nok inn.

Når du planter om våren, må du forberede området på forhånd:

• Om høsten graver du en plantegrop opptil 1 m dyp og ca. 1,5 m i diameter.
• Bland jorden fra hullet med kugjødsel eller kompost, 450 g treaske og 250 g azofoska. Fyll hullet med denne blandingen og la det stå til våren.

Før planting, bløtlegg røttene til frøplantene i en insektmiddelløsning, som Aktara, for å beskytte dem mot skadedyr. Du kan også bare senke dem i rent vann – dette vil hjelpe dem med å rote seg bedre og gjenopplive dem.

Planteskjema og prosess

Når du planter et epletre, er det viktig å ikke plante frøplanten for dypt – kronen skal være 5–8 cm over bakken. Her er en trinnvis veiledning:

1. Grav et hull som er omtrent 80 cm dypt og omtrent 1 m i diameter, og lag en liten haug i bunnen.
2. Plasser forsiktig frøplanten med rettede, gjennomvåte og sunne røtter på denne bakken og dekk den med jord.
3. Komprimer jorden forsiktig rundt treet.
4. Slå to staker inn i sidene av hullet og bind planten til dem for stabilitet.
5. Vann epletreet rikelig med 10 liter vann.

Videre stell av Safran Pepin-epletreet

Selv om safranpepin er en lettdyrket avling, er det viktig å følge grunnleggende jordbrukspraksis. Dette vil sikre økt produktivitet og generøse avlinger.

Vanningsregime

Dette er en viktig landbruksprosedyre som bestemmer treets helse og kvaliteten på avlingen. Fuktighet er spesielt nødvendig i tørre perioder: under aktiv skuddvekst, blomstring, fruktmodning og etter eplehøsting.

Grunnleggende regler for vanning av et epletre:

• Unge trær (opptil -5 år) De krever regelmessig vanning – omtrent én gang hver 7.–10. dag hvis det ikke regner. Forbruket er 20–30 liter vann per tre.
• Fruktbærende voksne epletrær Vann sjeldnere, men rikelig: 4–5 ganger per sesong, med 40–60 liter vann, avhengig av alder og vær.

Vanningsdybden bør være 40–60 cm for å sikre at fuktigheten når røttene. Det beste tidspunktet å vanne på er morgen eller kveld. For enkelhets skyld, lag furer eller rotsirkler rundt stammen. Gartnere anbefaler dryppvanning.

Gjødsling av trær

Påfør den første gjødselen det andre året etter planting. I løpet av det første året næres røttene med humus eller kompost som tilsettes plantehullet.

Følg disse anbefalingene:

• Fra det andre til det tredje året, gjødsle avlingen regelmessig – påfør 4–5 gjødselgjødsel per sesong.
• Påfør basisk gjødsel under blomstring og frukting. Om sommeren gjødsle planten to ganger etter behov, med fortynnet organisk materiale.
• Ikke bruk fugleskitt i konsentrert form.
• Mineraler som nitrogen, kalium og fosfor er gunstige for epletrær.
• Hvis du bruker kombinert gjødsel, la det gå 1-2 uker mellom dem.

Beskjæring av Safran Pepin-epletreet

Trim håret to ganger i året. Følg disse retningslinjene:

• Om våren, i mars–april, Utfør formativ beskjæring for å lage en rund eller avlang krone. Bruk en beskjæringssaks som er forbehandlet med en desinfiserende løsning. Fjern gamle og skjeve grener.
• Om høsten Sanitær beskjæring er nødvendig – fjern gamle og syke skudd. Etter beskjæring, sørg for å behandle sårene med hagetjock.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Epletrær er utsatt for en rekke sykdommer, ofte forårsaket av feilpleie. Vanlige problemer inkluderer:

• Cytosporose - En soppinfeksjon som manifesterer seg som død av individuelle deler av stammen og grenene. Ved milde infeksjoner vil folkemedisiner hjelpe, men ved alvorlige tilfeller er spesialiserte medisiner nødvendig, som Hom, Ordan eller Topsin-M.
  
• Skorpe - Det manifesterer seg som svarte flekker på blader, skudd og frukt. Epler utvikler sprekker, som mørkner over tid og blir deformerte. Behandlingen innebærer bruk av Bordeaux-væske og kolloidalt svovel.
  
• Pulveraktig mugg - Karakterisert av et hvitt, mellignende belegg. Det viser seg på blomsterstandene, noe som får dem til å råtne og hindrer fruktsetting. Behandling kan kun gjøres med soppdrepende midler i vekstsesongen – Topaz og Skor.
  

Dessuten blir epletrær ofte angrepet av skadedyr som skjoldlus og møll. Eventuelle sykdommer og skadedyr er lettere å forebygge med forebyggende behandlinger.

Fordeler og ulemper

Lignende varianter

Det finnes flere lignende varianter av Pepin-safran. Følgende er kjente analoger:

Anmeldelser

Saffron Pepin kombinerer høy produktivitet, toleranse for ugunstige forhold og utmerket fruktsmak. Den regnes som en av de beste vintereplesortene, krever lite oppmerksomhet og stell, men gir rikelig avling av epler av høy kvalitet. Ideell for nybegynnere i gartnere.