Særegenheter ved å dyrke Orlik-eplesorten

Orlik-epletrær er populære blant hageentusiaster. Fruktene deres er rike på vitaminer og mineraler, og har en særegen aroma og rik smak. Trærne viser dynamisk vekst, noe som fremmer rask frukting.

Historie og regioner, vinterherdighet

Eplesorten Orlik ble skapt gjennom foredling ved et forskningssenter i Oryol-regionen. Foredlingsekspertene E. N. Sedov og T. A. Trofimova kombinerte egenskapene til McIntosh- og Bessemyanka Michurinskaya-eplene, som er geografisk forskjellige, i én sort.

Eksperimentene startet i 1958, og etter at den nye sorten ble avlet i 1970, fortsatte forbedringen og testingen. Til slutt forbedret forskerne Orliks ​​frostbestandighet og avling, og reduserte dens sårbarhet for sykdom.

Viktige indikatorer:

• Den er preget av moderat vinterhardhet, noe som gjør den egnet for dyrking i de nordvestlige, sentrale og sentrale svartejordregionene i Russland.
• Den er etterspurt både i hjemmet og i industrien, og er også populær i Ukraina og Hviterussland på grunn av det passende klimaet.
• Den tåler temperaturer ned til -25 grader, men i mangel av snødekke kan kraftig frost forårsake skade på grener og stamme.

Funksjoner ved Orlik

Orlik-epletreet er kompakt og ideelt for dyrking på trange steder. For å bedre forstå denne sorten er det verdt å undersøke treet, bladene, blomstene og frukten nøye.

Beskrivelse av treet

Trær av middels høyde med en avrundet krone kan nå en høyde på 5 m, men ikke høyere. Hovedgrener utstråler fra stammen, er anordnet horisontalt og litt vippet oppover. Kronen kan være 2 m bred.

Andre indikatorer:

• Barken er lys gul i fargen og glatt, noe som er sjeldent blant epletrær.
• Kronens form ligner en rund kule.
• Treets skudd er tykke og rette, brune og sterkt hengende. Knoppene er mellomstore, plassert på enkle og sammensatte ringer (epletreet bærer også frukt på spyd). Knoppene er tett festet til grenene og kan være runde eller koniske.
• Orlik-sorten har store blader, tettpakket på skuddene. De er flate med en svak bue i midten, rynkete og rikt grønne med gråaktige fargetoner, som ligner et egg. De er også brede ved basen, men smalner av mot basen og når en spiss tupp.
• Blomstene kjennetegnes av sin store størrelse. De er rosa i knoppen, og når de åpner seg, får de en mer levende farge. Når de visner, blir de lysere, nesten hvite. Blomstene sitter tett inntil hverandre, nesten berører hverandre, med pollenknapper synlige inni, plassert over stigmatiseringen.

Fruktens egenskaper

Orlik-epler har en rekke unike egenskaper:

• Utseende. Fruktens skall har en svak oljeaktig glans og et litt voksaktig belegg. Formen ligner en flat kjegle. Når den er moden, får den en grønngul fargetone, som falmer til en lysere gul over tid.
  
  Dyprøde flekker er synlige på eplenes overflate, spesielt på siden som er utsatt for direkte sollys. Disse flekkene kan dekke hele overflaten og skape en iriserende stripeeffekt.
• Vekt. Gjennomsnittsvekten av modne epler varierer fra 85 til 120 g, men individuelle eksemplarer kan nå 180-200 g, som er maksimum.
  
• Fruktkjøtt. Eplene er kremete inni med et svakt grønnaktig skjær. Fruktkjøttet er fast, men kornete, preget av økt saftighet og en rik aroma.
• Sikkerhet. Denne sorten har en ganske lang holdbarhet, og varer til midten til slutten av februar. Under spesielle forhold kan eplene lagres til neste innhøsting.
• Smak. Fruktene har en søt og sur smak, vurdert til 4,4–4,6 på en smaksskala, noe som anses som anstendig for en vintervariant. Denne smaken gjør dem egnet til babymat og juice.
• Sammensetning og kaloriinnhold. 100 gram Orlik-epler inneholder:
  • 11 % sukker;
  • 8,9 mg askorbinsyre;
  • 167 mg P-aktive stoffer;
  • 12,7 % pektin.

Orlik-epler anbefales til kostholdsformål. De er rike på næringsstoffer og komponenter som er essensielle for metabolske forstyrrelser. Inntak av dem bidrar til å forhindre åreforkalkning, vitaminmangel og anemi.

Modning og frukting

Denne sorten kjennetegnes av sen modning, men erfarne gartnere kjenner hemmeligheten bak å akselerere treets vekst og tilpasning til jorden. For å gjøre dette, fjern mer enn 75-80 % av epletreets blomster i løpet av det første blomstringsåret.

Denne arten er selvfruktbar, noe som betyr at den kan produsere en rikelig avling uavhengig av værforhold eller tilstedeværelsen av andre epletrær i nærheten.

Andre funksjoner:

• Etter planting må treet vente fire år før det bærer frukt. Med riktig stell kan planten produsere opptil 50 kg frukt innen det femte året.
• Orlik-epletreet begynner å blomstre om våren og fortsetter til tidlig sommer, og frukten kan bare høstes tidlig på høsten, vanligvis rundt 20. september. Hvis et eple faller av treet, er det best å bruke det umiddelbart eller bearbeide det, da det raskt blir dårlig etter treff.
• Trekasser og rent sagflis brukes til å konservere frukten. Eplene må stables i to lag for å forhindre skade på skallet. Kassen flyttes deretter til et kjølig sted med en temperatur på ikke høyere enn 5 grader Celsius.

Pollinering, avling

Denne eplesorten kjennetegnes av sin utmerkede produktivitet. I løpet av en sesong kan dyrkere høste over 90–100 kg epler. Utbyttet avhenger av treets alder:

• fra 7 til 10 år – fra 15 til 55 kg epler;
• fra 10 til 15 år – fra 55 til 80 kg;
• fra 15 til 20 år – fra 80 til 120 kg.

Disse tallene gjelder for ett modent tre. De første årene etter planting bør man ikke forvente en betydelig avling, ettersom treet ennå ikke har tilpasset seg plasseringen helt. Det garanterte utbyttet av vinterepler er imidlertid 10 kg.

Orlik er selvbestøvende, så den trenger ikke pollinatorer, men planting av pollinatorer i nærheten kan øke avlingene betydelig. Varianter som er egnet for dette formålet inkluderer:

• Renet Tsjernenko;
• Nordsignal;
• Bogatyr;
• Moskva vinter;
• Zhigulevskoje;
• Safranpepin.

Det er mulig at noen av disse variantene allerede vokser i nærliggende områder, så ytterligere planting vil ikke være nødvendig.

Grunnstammer og underarter

For tiden finnes det ingen distinkte varianter av Orlik-kultivaren, og det er usannsynlig at noen noen gang vil bli laget. Den dyrkes imidlertid på en rekke grunnstammer, noe som fører til variasjoner i dens opprinnelige egenskaper.

For eksempel, på halvdverg- eller dvergstammer blir trærne enda mer kompakte, vanligvis ikke over 2,5–3 m i høyden. Samtidig beholder fruktene alle fordelene med den opprinnelige sorten.

Ombordstigningsordre

For å starte planteprosessen er det nødvendig å forberede et åpent område for frøplanten. På dette tidspunktet er det avgjørende å bruke nødvendig gjødsel. Orlik-epletrefrøplanter må forberedes nøye før de kan plantes.

Utvalg av frøplanter

Orlik-frøplanter kan finnes i spesialiserte hagebutikker eller planteskoler. Du kan også bestille dem på nett, men dette medfører risiko for å kjøpe plantemateriale av lav kvalitet.

Når du velger en frøplante, bør du vurdere flere viktige detaljer:

• rotsystemet er sterkt, med en solid knute, uten tegn til kutt eller skade;
• det skal ikke være spor av mugg eller råte;
• høyden på frøplanten er ikke mindre enn 1,5 m;
• rothalsen er sunn og uskadet;
• antall grener - ikke mindre enn fem;
• bark uten skade.

Forberedelse av frøplanter

Orlik-epletrær kan plantes enten om våren eller høsten. Legg treet i bløt i vann i 24 timer før planting.

Grunnleggende om planting på forskjellige tidspunkter:

• Ved planting om våren, som vanligvis skjer etter 20. april (før 10. mai), når jorden har varmet opp tilstrekkelig, har treet tid til å slå godt røtter og bli sterkere. Dette gjør at det bedre kan forberede seg på de kommende sesongene.
• Høstplanting Dette gjøres i oktober, slik at røttene får nok tid til å tilpasse seg det nye miljøet før vinterkulden setter inn. Det anbefales å plante treet minst to til tre uker før det kalde været setter inn.

Valg av sted for planting

Det ideelle stedet for et epletre er et forhøyet område der grunnvannsnivået er langt nok unna plantens røtter til å unngå overdreven vannlogging og råte av frøplanten.

Andre krav:

• Hold en minimumsavstand på 200–250 cm mellom epleplantene. Det forberedte området bør ryddes for alt unødvendig rusk, inkludert avfall, råtnende frukt og tørre blader.
• Epletrær krever en plassering med tilstrekkelig sollys og beskyttelse mot vind. Anbefalt grunnvannsdybde er 200–220 cm.
• Epletrær trives i rik, svart jord, mens steinete eller vannfylte områder er uegnet. De trives i jord som består av leire, torv, sand og kompost, og foretrekker en nøytral eller litt sur pH.
  Hvis jordens surhetsgrad er høy, kan du redusere den ved å tilsette alkali når du planter. Det er viktig å sørge for tilstrekkelig oksygen til røttene, noe som krever periodisk løsning av området rundt røttene.

Algoritme for planting av epletrefrøplanter

Noen uker før du planter frøplanten, lag en jordblanding av leire, sand, torv og kompost blandet med hagejord. Fordel et lag med knust murstein, steiner eller grove keramiske flis i selve hullet. Plasser halvparten av denne blandingen i hullet, og spar resten til senere fylling rundt epletreets røtter.

Prosessen med å plante et epletre krever ingen kompliserte manipulasjoner:

1. Behandle røttene med aske for å stimulere utviklingen og forhindre infeksjoner.
2. Fyll hullet halvveis med jord, og spar den andre halvparten til å fylle rundt røttene.
3. Plasser treet i hullet, og rett forsiktig ut rotskuddene.
4. Sett inn en stake for å sikre den unge planten.
5. Fyll hullet med jord, og la rotkragen være i en høyde på 6-7 cm over overflaten.
6. Trykk jorden rundt stammen godt fast og vann. Unge frøplanter trenger 40–45 liter filtrert vann. På tørre og varme dager, beskytt den unge planten med et lag med halm, kompost eller fiberduk.

Stellinstruksjoner

Dyrking av Orlik krever nøye og riktig pleie, inkludert systematisk vanning, påføring av gjødsel og periodisk beskjæring.

Vanning av et epletre

For å sikre tilstrekkelig fuktighet for epletrærne er jordvanning viktig. For dette formålet lages spesielle grøfter mellom treradene.

Vann bør påføres med en vifteformet spray for å fordele det jevnt i mange små dråper. Vannmengden som brukes til vanning avhenger av treets alder (normen er gitt for 1 kvadratmeter):

• i det første leveåret – 20 l;
• i det andre året – 40 l;
• i tredje til femte år – 70–80 l;
• for eldre trær – 90–100 l.

Trær under fem år trenger ukentlig vanning. Andre vanning bør gjøres etter at blomstringen er ferdig. Vann oftere i varmt vær.

Den siste vanningen, som bør gjøres to uker før innhøsting, er ekstremt viktig. Hvis høsten er tørr, er ekstra vanning nødvendig.

Befruktning

Et år etter at Orlik-epletreet ble plantet, begynner det å bli gjødslet:

• i begynnelsen av våren brukes urea og ammoniumnitrat til å mate planten;
• Når du graver jorden rundt et tre, tilsett treaske;
• Før kaldt vær kommer, lages en flytende blanding av mullein, som kombineres med superfosfater og ammoniumnitrat.

Beskjæring av et epletre

Orlik-epletrær beskjæres for å fjerne døende og skadede grener. Den beste tiden for dette er våren, når kronen dannes, og høsten, for å fjerne underutviklede grener.

• Vårbeskjæring skjer i mars – på unge trær kuttes toppen av i en høyde på 0,8 m og sideskuddene.
• Høstbeskjæring utføres etter at bladene har falt. På dette tidspunktet fjernes overflødige skudd. Det er viktig å sørge for at epletreet vokser fra en enkelt hovedgren, og fjerner alle avleggere, for å forhindre at stammen deler seg og treet dør.

Høsting og lagring

Høst frukten raskt for å unngå forsinkelser, da unnlatelse av å gjøre det kan redusere fruktens holdbarhet. Orlik-epler er kjent for sin utmerkede lagrings- og transportstabilitet.

I en kjølig kjeller eller kjeller, hvor temperaturen ikke overstiger +5 grader, beholder disse eplene kvaliteten sin til mars.

Slik oppbevarer du riktig:

• For oppbevaring av frukt er det å foretrekke å bruke trekasser, og bruke papir eller bomullsstoff som underlag for eplene for å gi en mykere bunn.
• Når du legger frukt i flere lag, må du sørge for at de øverste eplene ikke skader de nederste, samtidig som du unngår å fjerne stilkene, noe som kan føre til utvikling av soppinfeksjoner.
• Det er også lurt å legge stoff, sagflis eller papir mellom lagene. Unngå å lage for mange lag i en enkelt eske for å unngå at de øverste fruktene presser mot de under, noe som kan føre til at de blir skadet eller blir ødelagt.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Til tross for sortens motstand mot ulike sykdommer og skadedyr, er det viktig å regelmessig ta vare på trærne for å forhindre at de forekommer i tide:

• For å bekjempe grønne bladlus og røde eplemidd, spray epletrær med en 0,3 % løsning av malathion under knoppbrudd om våren.
• Før blomstring, behandle trærne mot skorpedannelse, meldugg og fruktråte med en 1 % Bordeaux-væskeløsning. Spray fra jorden rundt treet, og beveg deg gradvis opp til stammen og kronen.

Hvitkalking av trestammer er en effektiv metode for å forhindre skadedyr som angriper sprekker i barken, samt lav og sopp. Instruksjoner:

• Det er optimalt å utføre arbeidet om våren og høsten;
• For å lage en effektiv løsning, fortynn 1 kg leire, 0,7 kg hver av gjødsel og lesket tykk kalk eller kritt i 10 liter vann - etter tre dager vil blandingen være klar til bruk;
• Hvitvask stammene til en høyde på 1,3-1,5 m, og dyp "hvitvasken" ned i den underjordiske delen av stammen med 5 cm, etter først å ha gravd opp stammen og deretter fylt den opp igjen.

Beskyttelse mot frost og gnagere

Selv om trær er ganske motstandsdyktige, bør ikke beskyttelsen deres mot vinterfrost ignoreres:

• I områder med et tøft klima anbefales det å dekke rotsystemet til trær med halm- eller gressmulchmaterialer, samt humus og kompost.
• I mildere klima er det nok å pakke inn trestammer med jute eller takpapp for å beskytte dem mot kulden.
• Små og halvdvergtresorter kan beskyttes med et baldakindeksel.
• For å avskrekke gnagere som hamstere, harer og mus, som kan forårsake skade, kan du behandle stammene med fett eller tørkende olje. Alternativt kan du installere et beskyttende finmasket nett rundt stammen.

Hva skal man gjøre hvis epletreet ikke blomstrer eller bærer frukt?

Noen ganger støter selv erfarne gartnere på problemer når et plantet tre ikke blomstrer eller bærer frukt. Det kan være forskjellige årsaker til denne oppførselen:

• Det er mulig at det vokser en helt annen plante i stedet for et epletre. Dette kan skje hvis treet ikke ble kjøpt fra en spesialbutikk.
• Feil stell eller ugunstige vekstforhold. Epletrær kan ikke vokse i skyggen eller i full sol, utsatt for vind eller der grunnvannet er for nært.
• Beskjæringen ble utført feil, noe som ikke tillot skuddene å utvikle seg og danne knopper.
• Ved planting ble rotkragen begravet for dypt, noe som forstyrrer plantens normale utvikling.
• Feil ernæring: enten tilsettes det ikke nok gjødsel, eller for mye.
• Epletreet kan lide av skadedyr eller soppsykdommer.

For å oppnå blomstring og frukting, bør du følge disse anbefalingene:

• Analyser forholdene der epletreet vokser: er det nok lys, skygge, er det grunnvann i nærheten.
• Slutt å beskjære skuddene i lang tid for å la plantene vokse og bli sterkere.
• Utfør forebyggende tiltak og behandling med insektmidler eller soppdrepende midler, etter å ha inspisert planten for skadedyr og soppinfeksjoner.
• Vurder hvilke gjødseltyper som brukes og i hvilke mengder, og juster bruken: for to år gamle planter er superfosfater og kaliumforbindelser nødvendige, mens nitrogen bør utelukkes.
• Slutt med for hyppig vanning ved å øke intervallene mellom vanningene.

Vanligvis bidrar det å endre stellmetoder eller omplante til et nytt sted til å løse problemene som oppstår.

Metoder for reproduksjon

Prosessen med epleformering er nøkkelen, da den muliggjør fornyelse av frukthager og utvidelse av dem. Dette er å foretrekke fremfor å kjøpe nye trær, ettersom fruktens smak allerede er kjent.

Det finnes flere metoder for å formere Orlik-eplesorten:

• Poding på rotstokk. Stiklinger med knopper festes til stammene til andre frukttrær eller til villplanter. For å stimulere rotvekst må stiklingene først behandles med et spesielt middel. Et T-formet snitt lages i stammen.
  
• Stiklingsmetode. Ett- eller toårige grener kuttes i 20–35 cm lange stiklinger med knopper, med den ene enden avskåret i en vinkel. Stiklingene rotfestes i vann over vinteren og plantes i åpen mark om våren. Etter noen år vokser unge epletrær fra disse stiklingene.
  

Fordeler og ulemper

Orlik-epletreet har blitt populært på grunn av en rekke fordeler:

Anmeldelser

Orlik-sorten er fortjent populær blant gartnere. Den tilpasser seg lave temperaturer og trives i nordlige regioner. Den er verdsatt for sin regelmessige og rike frukting. De saftige og sunne eplene er en fryd for ethvert bord.

Ofte stilte spørsmål