Funksjoner ved Melba-epletreet – egenskaper og dyrkingsnyanser

Melba-epletreet regnes som et langlivet tre, med en minimum levetid på 50–60 år. Etter 8–12 år blir fruktingen periodisk, og gir gode avlinger annethvert år. Det finnes imidlertid triks for å unngå ujevn avling.

Kjennetegn på epletreet

Denne sensommersorten er beregnet for generell fruktsetting (dessert). Den bærer frukt i gjennomsnittlig hastighet, med blandet fruktsetting, oftest på de ringformede stilkene. Den er delvis selvfruktbar og krever pollinatorer.

En kort historie

Melba finnes over hele verden. Den ble utviklet i Canada i 1898 ved Ottawa Experimental Station gjennom åpen pollinering med Mackintosh-eplet. Sorten ble oppkalt etter den da berømte operasangeren Melba Nellie, men det vanlige navnet på sorten var Melba, og det er slik navnet har holdt seg den dag i dag.

Sorten ble brakt til Russland i 1940, og testingen ble utført i 7 år, noe som resulterte i at epletreet i 1947 ble inkludert i statsregisteret som en sort beregnet for dyrking i forskjellige regioner unntatt Nord.

Voksende regioner

Melba-epletreet anbefales for dyrking i følgende regioner:

• Nordvest;
• Sentral svart jord;
• Volga-Vjatka;
• Midtre Volga;
• Nordkaukasisk;
• Vest-Sibir;
• Nedre Volga;
• Øst-Sibir;
• Sør.

Hver kjørefelt i Russland har sine egne spesifikke krav som må tas i betraktning:

• i sør Melba vokser vellykket uten ytterligere manipulasjoner;
• i Sibir arranger vinterly, plant på lesidene;
• i Uralfjellene For overvintring, dryss området rundt stammen med humus, torv, blader og snø; planting bør utføres hovedsakelig sent på høsten;
• i Leningrad-regionen og Moskva-regionen Beskytt mot frost og sørg for å utføre forebyggende tiltak mot skorpesmitte, da langvarig regn og høy luftfuktighet bidrar til dette;
• i sørlige Uralfjellene Agrotekniske krav er standard.

Trehøyde

Melba er en mellomstor eplesort. Gjennomsnittshøyden er 3 meter, men eksemplarer som når 4–5 meter kan av og til ses. Trestammen har hard, mørkebrun bark med røde eller gule flekker.

Kronebredde

Melba-epletreet har en avrundet krone med godt bladverk. Inntil treet er tre år gammelt, er stammen søyleformet med vertikale skudd; senere utvikler kronen seg med tykke, sterke grener.

Karakteristisk:

• spredning - gjennomsnittlig;
• diameter – 1,5–2 ganger bredere enn høyden;
• grener - litt senket ned;
• blader – avlang-rund form, lysegrønn farge, som blir gulaktig i august;
• bladblad – flat når den er ung, litt buet oppover når den er moden;
• bladoverflate - glatt, skinnende, litt pubescent, men det er ikke merkbart;
• kantene av løvverket - ujevn (krenet);
• blomster – hvitrosa, stor, med overlappende kronblader.

Hvis årstiden er regnfull, får blomstene mer livlige farger.

Beskrivelse av frukt

Melba-frukter er næringsrike, anses som gunstige og brukes i kosthold. 100 g av produktet inneholder en rekke vitaminer og andre stoffer, men spesielt vitamin C (opptil 13,5 g).

Indikatorer for kjemisk sammensetning:

• fiber (pektiner) – omtrent 10 %;
• titrerbare syrer – opptil 0,78 %;
• fruktose – maksimalt 10,5 %;
• P-aktive elementer – 297 mg.

Karakteristiske trekk ved fruktene:

• skjema - rund eller rundkonisk;
• peduncle - litt buet;
• vekt – fra 100 til 200 g;
• hud – komprimert, lett å tygge;
• flate – oljeaktig-skinnende med et lett voksaktig belegg;
• trakt – gjennomsnittlig bredde, ingen rust, dyp;
• frødel - avlang-langstrakt, mørkebrun i fargen;
• massestruktur - delikat og finkornet;
• tetthet - gjennomsnittlig;
• farge på fruktkjøttet - hvit;
• saftighet og aroma – ha høy ytelse;
• smak og lukt - søt og sur, med et hint av karamell.

Denne varianten skiller seg fra andre ved at fruktens farge varierer: den ene halvdelen er gulgrønn, den andre er rød, og har alltid rosa-hvite striper. Basert på smaksscore fikk Melba-epler en score på 4,5–4,8 på en 5-punkts skala.

Produktivitet

Et enkelt modent tre kan bære 80 til 120 kg per sesong. Hvis du planter en ett- eller toårig ungplante, oppnås maksimal avling i det 10. til 12. året. Før denne perioden produserer epletreet i gjennomsnitt 40 til 80 kg frukt.

Vinterhardhet og tørkebestandighet

Melba-sorten tåler ikke høy luftfuktighet, da den er utsatt for soppsykdommer. Epletreet trives i tørre soner (med sporadisk vanning).

Frostmotstanden er gjennomsnittlig – treet tåler temperaturer ned til -25 °C, og noen gartnere hevder til og med ned til -30 °C. Hvis termometeravlesningene overstiger disse grensene, begynner epletreet å lide av sykdom og dør. Oppdrettere anbefaler å gi det vinterly.

Pollinatorvarianter

Denne sorten er delvis selvfruktbar. Den krever pollinatorer. Epletrær som Antonovka, Borovinka, Suislepskoye og Bellefleur-Kitayka er utmerkede for dette formålet. Honningplanter bør plantes i en avstand på opptil 8–10 meter.

Kostnaden for en frøplante

Prisen på unge Melba-epletrær avhenger av ulike faktorer – region, alder og selger:

Varianter av sorten

Melba er populær blant oppdrettere. I mange tiår har forskere forsøkt å utvikle andre eplesorter basert på den. Resultatet ble flere hybrider, som også har blitt populære, ettersom de arvet Melbas positive egenskaper:

• Rød Melba. Et annet navn er Red Melba. Den ble avlet av kanadiske forskere. Fruktene er knallrøde og større. Ytterligere fordeler inkluderer høy frostmotstand og motstand mot skorpedannelse.
  
• Melbas datter. Sorten ble utviklet i Leningrad-regionen ved Pavlovsk forsøksstasjon. Dette epletreet kan dyrkes i svært kaldt klima og høy luftfuktighet, men det er noen ulemper: holdbarheten er redusert, og treet er ikke lenger selvfruktbart.
  
• Verdsatt. Hybriden er utviklet av sibirske forskere (M.A. Lisavenko Research Institute). Den er beregnet for Altai, Tyumen, Omsk og Tomsk, da den er svært motstandsdyktig mot lave temperaturer. Andre egenskaper er identiske med den opprinnelige sorten.
  
• Tidlig skarlagenrød. Denne sorten ble utviklet i Russland og dyrkes i den sentrale delen av Russland. Den brukes også i den nordvestlige regionen. Den skiller seg fra foreldresorten ved at den ikke råtner eller tørker ut uten hyppig vanning og er frosttolerant, men krever pollinering.
  
• Tidlig rød. Den er avlet ved Michurin All-Russian Research Institute of Crop Genetics, og er regulert for de sørlige regionene på grunn av sin høye tørketoleranse. I motsetning til morsorten har den kort holdbarhet og er nesten umulig å transportere.
  
• Karavell. Karakterisert av høy frostmotstand.
  
• Prima. Den første sorten i verden som er fullstendig resistent mot skorpe.
  

Fordeler og ulemper med Melba

Å plante et epletre

For å sikre at epletreet ditt slår rot og trives, bør du lære deg de riktige planteretningslinjene, vurdere soneinndelingen og forholdene som anses som mest gunstige for sorten.

Det er viktig å utføre forberedende aktiviteter riktig og følge planteteknologien/-ordningen.

Frister

Eksperter anbefaler å plante Melba-frøplanter om høsten, men våren er også akseptabel. Vurder derfor tidspunktet og forholdene:

• Om høsten. Uansett region bør det gå minst 30–35 dager før den første frosten. Vanligvis er dette tidlig i november i sør, tidlig til midten av oktober i den sentrale russiske regionen og sent i september i Uralfjellene.
• Om våren. Planting skjer etter at snøen smelter og det varme været stabiliserer seg – jorden skal varmes opp til 6–10 °C. I sør er dette de første dagene i mars, i den sentrale russiske regionen – april, og i Uralfjellene – begynnelsen av mai.
  Hvis du kjøpte frøplanter om høsten, oppbevar dem nedgravd i bakken eller i en kjølig kjeller. Ikke la trærne våkne.

Velge et sted

Siden Melba-sorten ikke tåler høy luftfuktighet, bør du velge et sted med dypt grunnvann (minst 1,5–2 m). Sørg også for at det ikke renner regn eller smeltevann inn i hagen. Høy høyde er ideelt.

Det finnes andre krav:

• for å sikre sollys, bør siden være sør eller sørøst, noe som er spesielt viktig for overvintring i kjølige klimaer;
• jord – løs og fruktbar (for eksempel sandholdig leirjord eller leirjord);
• jordlagets surhet er nøytral (6-7,5 enheter);
• ingen utkast;
• plassen er åpen (det er ikke tillatt at det er bygninger innenfor en radius på 5-6 m som skaper skygge).

Valg av frøplante

Ikke alle Melba-frøplanter slår rot lett. Dette skjer når gartnere kjøper treet på et spontant marked eller ikke tar hensyn til tilstanden. Slik velger du sunt plantemateriale av høy kvalitet:

• alder – 2 år;
• høyde – maksimalt 80 cm;
• antall sideskudd – 3 stk.;
• rotsystemet er fullt dannet;
• stammen er sterk, rett, uten knuter eller ujevnheter;
• barken er glatt og ensartet i fargen;
• tilstand – ingen skader i hele planten, ingen tegn til sykdom eller skadedyrangrep.

Nødvendige betingelser

Melbas planteforhold er nesten identiske med vanlige, og det er derfor gartnere elsker denne sorten. Sørg for å vurdere følgende:

• Hvis stedet ligger i lavlandet, eller grunnvann renner i nærheten, sørg for å lage et dreneringssystem - plasser valnøttskall, småstein, steiner osv. på bunnen av hullet;
• i dette tilfellet, forbered et hevet bed, men gjør det på forhånd, siden jorden legger seg over tid (hvis du planter om våren, forbered om høsten);
• Hvis unge trær skal ligge i flere dager før de flyttes over i et åpent bed, dryss røttene med jord, fukt dem og pakk dem inn i plastfilm;
• Hvis du har frøplanter med tørkede røtter eller grener, plasser dem i en bøtte med vann 24–48 timer før planting – dette vil la dem absorbere fuktighet og «komme til fornuft»;
• når du fordyper hullet, la rotkragen ligge på jordoverflaten;
• Hvis treet er mindre enn 2 år gammelt, sørg for å slå inn en støttepinne umiddelbart og binde det opp;
• Komprimer aldri jorden, bare trykk den lett ned, da Melba-epletreet krever mest mulig løs jord.

Preparat

Forberedende aktiviteter inkluderer jordbehandling og etablering av en grop:

1. Grav området til dybden av et spadeblad.
2. Jevne ut overflaten, grav hull.
3. Tilsett samme mengde torv- og humusblanding, 200 g kaliumsulfat, 400 g superfosfat (hvis jorden ikke er fruktbar, bruk dobbelt superfosfat) og 1 kg treaske til jorden fra hullene. Bland alt godt for å fjerne eventuelle klumper.
4. Om nødvendig, legg et dreneringslag på bunnen. I dette tilfellet, grav hullet 20 cm dypere. Bruk tilgjengelige materialer som knuste murstein, grus osv.
5. Fyll jordblandingen tilbake og la den være i denne tilstanden i 1-2 uker, etter å ha fuktet den (med ca. 8-10 liter vann).

Ordninger og teknologier

Plant Melba-epletrær i forhold til hverandre med en avstand på 7x7 m eller 8x3-4 m. Disse retningslinjene er godkjent av den føderale statlige budsjettvitenskapelige institusjonen All-Russian Research Institute of Fruit Crops. Selv om trærne tar mye plass (spesielt med det første alternativet), øker de også avlingen.

Gropparametere:

• dybde – fra 60 til 80 cm, avhengig av frøplantens alder;
• bredde – i alle tilfeller 100 cm.

Planteteknologi:

1. Grav ut halvparten av jordblandingen fra det forberedte hullet.
2. Fra de resterende, dann en haug i midten.
3. Plasser frøplanten på den og rett forsiktig ut rotsystemet.
4. Hold bagasjerommet med den ene hånden, fyll hullet med den andre, og trykk jorden ned med jevne mellomrom.
5. Slå en stake ned i bakken i en avstand på 10 cm. Høyden skal være minst 100 cm. Bind opp epletreet.
6. Lag spor rundt trestammen i en radius på 50-60 cm.
7. Vann frøplanten med 20 liter vann.
8. Legg mulch rundt stammen.

Omsorg for Melba

Denne sorten er ikke spesielt kresen, men riktig stell garanterer høy avling. Dette krever riktig vanning, beskjæring, gjødsling, vedlikehold og forberedelse av trærne for vinteren.

Vanning

Om våren er det ikke nødvendig med rikelig vanning, da smeltevann fortsatt er igjen i jorden. Frem til sommeren, vann bare to ganger. Fra juni, når solen er varm, vann én gang i måneden, og hvis sommeren er spesielt tørr, vann to ganger i måneden.

Hvor mye vann skal tilsettes:

• før fruktdannelsen, og hvis treet ennå ikke bærer frukt - 20 l;
• etter at eplene dukker opp – 40 liter om gangen.

Slutt å vanne jorden helt 2–3 uker før innhøsting. Deretter påfører du et lag med mulch og sørger for å løsne jorden.

Toppdressing

Etter at du har plantet frøplanten, gjødsle på høsten. Gjør dette samtidig med graving. Hva du skal bruke:

• treaske – 500–700 g;
• Superfosfat – 80–100 g;
• kaliumsulfat – 40–50 g.

Etterfølgende fôring:

• Om våren (før blomstring). Gjødsel er nødvendig hvert 2.–3. år, men ikke årlig. Når du graver i området, tilsett 5–7 kg kompost eller humus per kvadratmeter. Tilsett det organiske materialet med mineraler som ammoniumnitrat, urea og nitroammophoska (30–40 g per kvadratmeter).
• Om våren (under blomstringen). For å øke antall eggstokker, spray treet med en løsning av borsyre (2 g av stoffet per 10 liter vann).
• Om sommeren (under epledannelsen). Bruk kaliumklorid (40 til 50 g per epletre) og kompost (20 kg per tre).
• Om sommeren (under fruktvekst). Epletrær trenger kalium. I juni, gjødsle treet med kaliumsulfat eller monokaliumfosfat (10 til 20 g per kvadratmeter).

Hvis fruktingen er for stor, tilsett nitrogen, noe som vil øke bladverket og redusere fruktproduksjonen (jo mer rikelig frukt, desto mindre blir den). Egnet organisk gjødsel inkluderer kyllinggjødsel (10 deler vann, 1 del gjødsel) eller mullein i forholdet 2:10. Beregn 15–20 dager mellom påføringene.

Beskjæring og kroneforming

Først beskjæring Dette gjøres året etter at man har plantet et ungt tre, spesielt hvis det er to år eller mer gammelt. Gjør dette før knoppene åpner seg:

• forkort den sentrale grenen med 1/3;
• På hovedgrenene, la 3-4 knopper ligge igjen, på de andre er 1 nok, klipp av alt annet;
• Fjern skjeve og overlappende skudd.

Kronen dannes avhengig av treets høyde (basert på grunnstammen som brukes):

• høy - sparsomt nivåopplegg;
• mellomstor – koppformet formasjon;
• lav - palmett.

Generell forebygging mot sykdommer og skadedyr

Eplebark er et yndet mål for skadedyr som barkbiller, skjellinsekter og edderkoppmidd, mens frukten spises av larver og møll. Biller og bladlus fråtser også i den grønne massen. Disse kan bekjempes når de dukker opp, men treet vil kreve kjemisk behandling, noe som er uønsket for spiselig frukt.

Det er bare én utvei – forebyggende behandling:

• før blomstring, spray kronen med Inta-vir (40 g per 10 liter vann) og kobberoksyklorid (1 tablett per 10 liter vann);
• Om våren og høsten, og også om sommeren (1 gang), hvitkalk stammene med en løsning av kalk (2-2,5 kg), kobbersulfat (400-500 ml) og trelim (180-200 g) - 8-10 liter vann.

Melba er sykdomsresistent, med unntak av skorpe og meldugg. Sørg for å ta grep for å forhindre disse sykdommene, spesielt hvis du bor i et område med hyppig nedbør. Hva du bør gjøre:

• trim kronen;
• ikke overvann når du vanner;
• påfør gjødsel;
• fjern raskt falne blader, grener og ugress fra området;
• Behandle stammeområdet tre ganger (ved knoppbrudd, under blomstring og 21 dager etter andre stadium) med en løsning av ammoniumnitrat (10 prosent) og kronen og stammen med Bordeaux-væske (2 prosent).

Forberedelser til vinteren

For å forhindre at epletreet fryser, må du forberede det nøye for vinteren. Disse samme tiltakene vil forhindre at gnagere når barken. Hva du skal gjøre:

• dekk med grangrener;
• pakk inn med takpapp, jute, takpapp;
• rak jord på rhizomområdet i et lag på opptil 20-25 cm;
• mulch med gjødsel, som avgir varme;
• smør med smeltet smult, fast olje.

Epletreets fruktsetting

Ungplanter plantet i en alder av 2–3 år begynner å bære frukt i løpet av 2–4 år, avhengig av vekstforhold, klima osv. Frem til det åttende året produserer epletreet små avlinger.

Blomstring

Melba-knopper blomstrer i slutten av april eller begynnelsen av mai (avhengig av vær og klima). Blomstene er store og vakre. Av og til finnes eksemplarer med lilla årer.

Fruktmodningstid

Epler modnes først etter 10. august. Dette skjer ikke på en gang. Vanligvis høster gartnere frukten over en periode på 35–45 dager, noe som gir en lang periode med ferskplukket frukt.

Når og hvordan skal man høste?

Det anbefales ikke å høste Melba når den er fullmoden, da umodne epler har lengre holdbarhet. Fruktene henger lenge på treet, selv til de er overmodne, da denne sorten ikke har en tendens til å falle for tidlig eller raskt. Høst 10–12 dager før teknisk modenhet.

Slik plukker du epler:

• Ikke dra fruktene ned, men løft dem opp, og hold dem med én hånd ved bunnen av stilken;
• Bruk eventuelt en beskjæringssaks – la det være et skudd på 1–1,5 cm, men slike frukter holder seg ikke godt.

Oppbevaring og bruk av epler

Melba er et allsidig eple som brukes til ferskt konsum, for å lage juice, kompotter, syltetøy, konserver, kandiserte frukter, eplecider og eddik.

Oppbevar frukten på et mørkt sted – den holder seg til januar. Men hvis den oppbevares fuktig og lyst, vil holdbarheten bare være 2–3 måneder. Den optimale temperaturen er 2–5 °C, med en luftfuktighet på ikke mer enn 85 %.

Lagringsmetoder:

• i papir - pakk inn hvert eple;
• i sagflis - hell i en trekasse;
• i pappesker, med lag med papir mellom seg.

Farlige sykdommer

Skorp og meldugg regnes som de farligste sykdommene for Melba-epletreet. Nesten alle forebyggende tiltak er rettet mot å bekjempe disse sykdommene. Hvis treet er infisert, må du iverksette tiltak umiddelbart. Nøkkelen er å vite hvordan man gjenkjenner hver sykdom.

Skorpe

Hovedårsaken er høy luftfuktighet og kulde. Hovedsymptomet er dannelsen av brune flekker på grønt bladverk og frukt. Etter hvert som sykdommen utvikler seg, øker disse flekkene i størrelse, eplene blir deformerte, og bladene faller av.

Hva som skal sprøytes (per 10 liter vann):

• 10 tabletter av det bakteriedrepende midlet Gamair, antall behandlinger – 3 ganger;
• 2 ml Strobi (soppdrepende middel) – tre ganger;
• 20 ml Fitolavin – spray 4 ganger i 2 måneder;
• 3 g soppmiddel Horus – påfør to ganger.

Pulveraktig mugg

Sykdommen oppstår når treet ikke vannes ordentlig, spesielt i ekstremt varmt vær. Hovedsymptomet er dannelsen av et hvitt belegg på bladene, noe som fører til at blomsterstander og bladverk tørker ut, og eggstokkene eller fruktene faller av.

Hva man skal spraye med:

• kolloidalt svovel eller Bordeaux-blanding (konsentrasjon 2 %);
• legemiddelpåvirkning (25 %);
• soppdrepende midler – Topsin M 500 EC, Nimrod 250 EC, Topaz (i samsvar med bruksanvisningen).

Vanlige problemer

Melba-epletrær har vanligvis ingen problemer, men de kan være forårsaket av feil stell eller sykdom. I førstnevnte tilfelle er de vanligste årsakene tette grener (gartneren ignorerer beskjærings- og kroneformingsregler), feil vanning og utilstrekkelig sollys.

De vanligste problemene:

• epler faller:
• treet verken blomstrer eller bærer frukt.

Hvis årsaken er en sykdom, må du finne den spesifikke sykdommen (skurv, meldugg, klorose osv.) og behandle trærne. Hvis det er skadedyr, må du ødelegge dem. Hvis trærne ikke blir tatt vare på riktig, må du justere vanningsplanen, tynne ut grener osv.

Anmeldelser

Hvis du tar godt vare på Melba-treet ditt – gjødsler raskt, vanner i henhold til sortens krav, beskjærer osv. – vil treet glede deg med deilig, saftig frukt i flere tiår fremover. Ikke glem planteveiledningen, og hvis du vil, kan du velge en av sortens hybrider for variasjon.

Ofte stilte spørsmål