Teknologi for dyrking av kanelstripet epletre

Kanelstripete epler er vinterherdige og produktive epletre som tilpasser seg godt til en rekke klimaer. Fruktene har utmerket smak og et attraktivt utseende, noe som gjør dem til en allsidig sort for både ferskt og bearbeidet konsum. Disse eplene har utmerket holdbarhet og kan transporteres over lange avstander uten å miste utseendet sitt.

Historien om utvalget

Sorten ble utviklet tidlig på 1800-tallet, antagelig gjennom åpen pollinering. Mellom 1941 og 1947 gjennomgikk den offisiell testing og ble inkludert i Russlands føderasjons statsregister.

Avlingen anbefales for dyrking i følgende regioner i Russland:

• Nordlig;
• Nordvestlig;
• Sentral svart jord.

Sorten dyrkes med suksess i det sentrale føderale distriktet og Midtre Volga-regionen. Oppdrettere bruker den for tiden aktivt til å utvikle nye eplesorter.

Beskrivelse og egenskaper

Denne sorten har lenge vært populær blant husdyrkere og dyrkes mye i forskjellige regioner i Russland. Populariteten skyldes dens lave vedlikeholdskrav og den utmerkede smaken på fruktene.

Treets utseende

Kanelstripetepletreet kan ha enten en standard eller høy form, avhengig av rotstokken som brukes. I sitt naturlige habitat vokser treet opptil 10 meter, mens på en dvergrotstokk blir høyden vanligvis ikke over 5 meter.

Karakteristiske trekk og egenskaper:

• krone – bredt pyramideformet, kosteformet eller bredt avrundet, med karakteristisk hengende grener;
• skjelettgrener – de strekker seg ut fra stammen i en spiss vinkel og er dekket med rødbrun bark; veksten av nye skudd er liten;
• løvverk – svak: de fleste bladene er konsentrert på toppen, de nedre delene av grenene forblir nakne;
• blader - langstrakt, med en skarp, langstrakt spiss, grågrønn eller lysegrønn, litt pubescent, med taggete kanter;
• bladstilker – korte, stipuler har en lansettformet eller sylformet form;
• vegetative knopper – liten, dekket med myke villi.

Beskrivelse av frukt

Modne epler er av middels størrelse – vekten av ett eple varierer fra 70 til 90 g. Andre kjennetegn ved frukten:

• skjema - flat-rund;
• hud – tynn og skinnende;
• hovedfarge – gul, dekket med mørkerøde striper og flekker på solsiden, i fasen av teknisk modenhet får de en gulgrønn fargetone, og ved full modning - en rødlig rødme;
• subkutane punkter – hvit, lite synlig;
• stilk – lang og holder eplet godt fast på grenen;
• fruktkjøtt – saftig, mør, hvitgul, med en svak rosa fargetone under huden;
• smak - dessert, søt og sur, med et karakteristisk krydret hint av kanel.

Smakspanelet ga sorten 4,8 poeng av 5 mulige. Eplenes kjemiske sammensetning inkluderer:

• sukker – 10 %;
• titrerbare syrer – 0,54 %;
• askorbinsyre – 4,9 mg/100 g;
• P-aktive stoffer – 131 mg/100 g;
• pektin – 9,5 %.

Epler egner seg til ferskt konsum, oppbevares godt kjølig og brukes i hjemmelaget mat – til kompotter, desserter, bakevarer og vintermarmelade.

Blomstring, frukting

Kanelstripete epletreet blomstrer i midten til slutten av mai – den nøyaktige tiden avhenger av regionens klima. Sorten produserer mellomstore, hvitrosa blomster med fem kronblader. I løpet av denne perioden utstråler planten en rik, behagelig aroma som effektivt tiltrekker pollinerende insekter.

Sorten kjennetegnes av en blandet type fruktmodning: eggstokken dannes på alle typer generative organer – ringer, fruktkvister og på toppen av skudd fra året før.

Selvfruktbarhet, pollinatorer

Planten er selvsteril, så den trenger "naboer" for å produsere frukt normalt. De beste variantene for krysspollinering regnes som Grushovka Moskovskaya og Papirovka.

Plant pollinatortrær ikke mer enn 5 m fra det kanelstripede epletreet – dette vil sikre effektive resultater og stabil fruktsetting.

Modnings- og lagringsperioder, avling

Denne avlingen er en tidlig høstsort. Modningen begynner i slutten av august til begynnelsen av september, når fruktene når teknisk modenhet og er klare for høsting.

Denne sorten er ikke kjent for tidlig frukting – de første eplene dukker opp først syv år etter planting. Dessuten er avlingen i løpet av det første året beskjeden. Gradvis øker produktiviteten, og i det tiende året kan treet produsere opptil 150 kg per sesong.

Vinterhardhet, frostmotstand, tørkebestandighet

Treet tåler temperaturer ned til -37 °C. Denne toleransen gjør det egnet for dyrking i kalde områder, inkludert Sibir. Sorten tåler gjentatte vårfroster godt, selv i knoppfasen, noe som gjør det til et pålitelig valg for områder med ustabilt klima.

Sorten Cinnamon Striped tolererer kortvarig tørke godt, men regelmessig vanning er viktig for en stabil avling, spesielt i tørre perioder. Fuktighet er avgjørende i perioden med aktiv fruktvekst; mangel på fuktighet kan føre til at eplene blir mindre og eggstokkene faller av.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Sorten har moderat motstand mot skorpe og andre soppsykdommer. Treet er imidlertid sårbart for følgende sykdommer:

• fruktråte;
• svart kreps;
• dunmugg.

De farligste skadedyrene er knoppskadelige insekter, spesielt epleblomstbillen og snutebillen. Forebyggende insektmiddelbehandlinger i larvestadiet kan bidra til å forhindre skade.

Hvordan plante et kanelstripet epletre?

Selv om planten anses som relativt enkel å dyrke, anbefaler erfarne gartnere å velge frøplanter som er dyrket i samme region der de er planlagt plantet. Plantemateriale hentet fra varmere klima kan være mindre motstandsdyktig mot lokale vinterforhold og tåler kanskje ikke kulden så godt.

Tid og sted for landing

Det anbefales å plante kanelstripet epletre om våren eller høsten. I kaldere områder er det best å plante trærne tidlig i vekstsesongen slik at de får tid til å utvikle et fullt rotsystem før vinteren.

Grunnleggende regler:

• En solrik beliggenhet er ideell for denne sorten. Å plante epletreet i skyggen vil påvirke avlingen og redusere fruktens smak, noe som gjør den mindre søt.
• Jorden bør være sandholdig eller leirholdig med en pH på 5,7–6. Sandholdig jord er også egnet for planting, men regelmessig vanning og rettidig gjødsling er viktig.
• Denne sorten tåler ikke lavtliggende områder med høyt grunnvannsnivå. Den ideelle plantedybden er 2–2,5 m; ellers bør frøplantene plantes på en haug med tilstrekkelig drenering.

Forberedende arbeid før planting

Først graver du et hull som er stort nok til volumet av frøplantens rotsystem. I sandområder er den optimale hullstørrelsen 100x100 cm, da det vil inneholde en betydelig mengde næringsrik jord.

For å lage en fruktbar jordblanding, bruk 4 kg vermikompost (eller kompost). Dette vil bidra til å varme opp røttene de første årene og gi treet den nødvendige næringen.

Teknologi for planting av frøplanter

Riktig dyrking gir epletreet en god start og fremmer langvarig frukting. Følg disse trinnvise instruksjonene for å gi de beste forholdene for vekst og tilpasning:

1. Plasser treet i midten av det forberedte hullet.
2. Rett røttene forsiktig ut, unngå å bøye eller skade dem.
3. Fyll hullet med næringsblandingen, start fra haugen, slik at rotkragen er på bakkenivå.
4. Dekk røttene med jord, fordel den jevnt og komprimer den forsiktig rundt stammen for å unngå luftlommer.

Fukt trestammesirkelen rikelig med vann – 10–12 liter. Lag en liten rille rundt stammen for å holde på fuktigheten.

Omsorg

Det krever ikke mye innsats å stelle det kanelstripede epletreet, men det forbedrer treets utvikling betydelig. Det er viktig å følge standard jordbrukspraksis.

Vanning

Planten krever regelmessig vanning. Anbefalt mengde er 20 liter, hver 7.–10. dag. I de varme sommermånedene, spesielt på sandjord, vann oftere. Vann to ganger om dagen: 10 liter om morgenen og 10 liter om kvelden.

Hold avlingen hydrert til tidlig i august, eller til midten eller slutten av august hvis været er tørt. Utilstrekkelig fuktighet kan redusere avlingen, noe som vil bli spesielt merkbart neste sesong.

Toppdressing

Gjødsling gis om våren for å sikre god produktivitet for epletreet. Bruk organisk materiale, som hestegjødsel og vermikompost (8–10 kg per kvadratmeter), og kompleksgjødsel, som nitroammophoska (35 g) og urea (500 g).

Nitrogengjødsel fremmer skuddvekst og rotutvikling i epletrær. Om høsten, bruk fosfor- og kaliumløsninger, unntatt nitrogen. Disse elementene hjelper treet med å forberede seg på vinteren.

Beskjæring og forming

Å fjerne overflødige skudd og strukturere kronen riktig bidrar til å øke produktiviteten, øke fruktens størrelse og forbedre smaken.

Følg disse anbefalingene:

• Beskjær unge trær om våren, og forkort skuddene med 1/3 av lengden. Gjør dette før knoppene begynner å hovne opp, rundt april i den tempererte sonen. Vær spesielt oppmerksom på grener som henger ned til bakken.
• Sørg for å beskjære suckers – de skuddene som vokser vertikalt på stammen eller skjelettgrenene. De bærer ikke frukt og fratar treet næringsstoffene. Klipp dem tilbake til ringen.
• Tynn ut kronen, og la store, oppreiste eksemplarer ligge igjen for å forbedre lys- og luftsirkulasjonen.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Kanelstripetepletreet har gjennomsnittlig sykdomsresistens, så det må noen ganger kjempe med soppinfeksjoner og skadedyr. Selv om det er sjeldent, kan treet bli angrepet av parasitter. Det er viktig å ta tak i disse problemene raskt.

Hovedproblemer:

• Skorpe. En soppinfeksjon som manifesterer seg som svarte flekker på blader og frukt. For behandling, bruk soppdrepende midler som Fitosporin, Skor eller Topaz.
  
• Svart kreps. Sykdomsutviklingen kan gjenkjennes ved de kullsvarte lesjonene som gradvis utvides på stammen og skuddene. For å bekjempe sykdommen effektivt er det viktig å fjerne de berørte områdene tidlig og desinfisere de ferske sårene med Horus, Skor eller Bordeaux-væske.
  
• Bladlus. Et lite insekt som lever av saften fra blader og skudd, det lever vanligvis på undersiden av bladene. Det vil hjelpe å behandle kronen og stammen med insektmidler som Aktara, Fufanon eller Bi-58.
  
• Eplemøll. Larvene til denne sommerfuglen begynner å spise blader og unge skudd umiddelbart etter klekking. Behandle trærne med Nitrofen eller Zolon.
  

Høsting og lagring

Plukk epler når de er teknisk sett modne og la dem modnes. De vil bli fullmodne i løpet av noen uker. Velg et tørt og godt ventilert område.

Oppbevares i tre- eller pappesker – frukten holder seg fersk og salgbar i opptil tre måneder. Frukt som har falt til bakken vil forringes mye raskere og krever derfor umiddelbar bearbeiding.

Varianter av kaneletreet

Det finnes flere varianter av denne sorten. Korte kjennetegn ved avlingen er gitt nedenfor:

• Ny. Utviklet ved å krysse Cinnamon Striped og Welsh. Den overgår Cinnamon Striped både i fruktstørrelse og holdbarhet. Dette er en sen sesongvariant, med frukt som modnes i slutten av september.
  Treet har en kostformet krone når det er ungt, som senere blir avrundet. Eplene er store, med en søt og sur smak og dessertlignende fruktkjøtt. Det har god motstand mot skorpedannelse og andre sykdommer, men det er tregt med å produsere frukt og bærer ikke frukt hvert år.
  
• Ananas. Denne eldgamle russiske sorten finnes i hager i de nordlige og sentrale regionene av landet. Fruktene er godt egnet for transport. Denne sensommersorten modnes i slutten av august og kan bli værende på grenene i opptil en måned, og blir melete når den er overmoden.
  Treet er kraftig, med en krone som ligner på kanelstripet: unge planter har en bred pyramideform, som senere blir avrundet med grener som henger ned. Fruktene er mellomstore, flate og sfæriske, med fast gulhvitt fruktkjøtt. Smaken er søt og sur med et krydret kanelpreg.
  
• Røykfylt. Denne sorten skiller seg bare ut i eplenes utseende: de røde stripene smelter sammen til en rødme, og et blåaktig belegg dannes på overflaten.
  

Fordeler og ulemper

Anmeldelser

Kanelstripete epletreet er verdsatt av både erfarne gartnere og nybegynnere. Det kan skryte av et sterkt immunforsvar, god produktivitet og mange andre positive egenskaper. Med riktig stell og regelmessig gjødsling vil det bli en sann perle i hagen din og gi en jevn innhøsting av deilige epler.