Kalsiumgjødsling av epletrær: hvorfor er det nødvendig, når og hvordan skal det brukes?

Kalsium er et nøkkelelement for epletrærs helse og fruktsetting. Tilstrekkelige kalsiumnivåer i plantevev påvirker direkte fruktens kvalitet og holdbarhet, samt trærnes motstandskraft mot sykdom. Det er viktig å forstå hvorfor kalsiumgjødsling er nødvendig, når og hvordan man skal bruke det riktig for å unngå problemer.

Hvorfor trenger trær kalsium?

Kalsium spiller en nøkkelrolle i å styrke celleveggene. Det fungerer som en slags mørtel som holder cellene sammen, noe som gjør vev sterkere og mer motstandsdyktig mot ytre faktorer:

• temperatursvingninger;
• tørke;
• varme;
• infeksjoner og skadedyr.

Kalsiumets betydning for epletrær og fruktene deres

Kalsium er viktig for normal plantevekst og -utvikling. Det deltar i en rekke biokjemiske prosesser:

• regulerer protein- og karbohydratmetabolismen;
• opprettholder vannbalansen;
• deltar i fotosyntese;
• fremmer celledeling;
• styrker rotsystemet.

Jo mer aktivt rothårene utvikles, desto bedre absorberer planten fuktighet og næringsstoffene som er oppløst i den, noe som direkte påvirker den fremtidige avlingen.

Kalsiumets betydning for eplefrukter:

• sikrer full modning av frukt med en karakteristisk smak, aroma, jevn farge og sprø, saftig masse;
• fremmer dannelsen av en sterk og elastisk skall, motstandsdyktig mot mekanisk skade og råte;
• øker fruktens holdbarhet betydelig, og forbedrer konserveringen under lagring og transport.

Funksjoner ved kalsiumopptak av frukttrær

Kalsium kommer inn i planten med den oppadgående strømmen av vann gjennom xylemet, først og fremst til de organene der transpirasjonsratene er høyest – først og fremst bladene. Transporten til fruktene er imidlertid langsom og begrenset.

Kalsium resirkuleres ikke i planter: når det når bladet, kan det ikke transporteres til andre organer. Derfor er det spesielt viktig å sikre kalsiuminntaket i løpet av fruktdannelsesperioden – de første seks ukene etter blomstring.

Faktorer som påvirker absorpsjonen:

• gunstige forhold – Tilstedeværelsen av nitratnitrogen i løsningen øker kalsiumabsorpsjonen;
• ugunstige forhold – overskudd av kationer (ammonium, kalium, magnesium, natrium, aluminium) – hindrer absorpsjon;
• sur jord (lav pH) - begrenser tilgjengeligheten av kalsium til planter;
• bormangel – kan blokkere absorpsjon selv når kalsiumnivået i jorden er høyt.

Tilstander der kalsiuminntaket i frukt er svekket:

• individuelle egenskaper ved sorten;
• tørt, varmt vær eller omvendt overflødig fuktighet i jorden;
• skarpe endringer i fuktighet;
• intensiv beskjæring, spesielt på unge trær;
• rask vekst av grønn masse og frukt;
• kalsiummangel i jorden på et kritisk tidspunkt – rett etter blomstring.

Typer kalsiumgjødsel

Regelmessig bruk av kalsiumgjødsel er en viktig del av epletrepleien. For å sikre at planten får næringsstoffer raskt og fullt, anbefales det å veksle mellom rot- og bladgjødsling.

Beviste metoder for å fylle på kalsium:

• Kalsiumklorid. Det er mye brukt i hagearbeid, inkludert for tomater og andre avlinger. Kalsiumklorid kan påføres bladmessig på epletrær, men bør brukes med forsiktighet for å unngå brannskader. Tilgjengelig i tabletter og ampuller, gjenopptar det raskt akutt kalsiummangel.

• Dolomittmel. Det er et naturlig materiale rikt på kalsium og magnesium, og brukes primært til å nøytralisere surhet og som en langsiktig kilde til kalsium. Det virker sakte, men effektivt, og forbedrer jordstrukturen og metter den med kalsium.
  Den brukes om høsten eller tidlig på våren når man graver opp området.

• Lesket kalk (fluff). Hovedformålet er å deoksidere jorden. Selv om den også inneholder kalsium, bør den brukes med forsiktighet som en kilde til dette elementet. Påfør den om høsten under jordbearbeiding. Det er viktig å unngå kontakt med blader og stilker for å unngå brannskader.

• Kritt. En rimelig og trygg kilde til kalsium som også effektivt nøytraliserer overflødig jordsyre. Den er skånsom og skålder ikke. Den kan brukes i knust form, jevnt fordelt over området, eller som en vandig løsning. Egnet for vår- og høstpåføring under jordbearbeiding.

• Treaske. En naturlig gjødsel som inneholder kalsium i flere former – karbonater, silikater, sulfater og klorider – gjør at den fungerer effektivt under en rekke forhold. Den forbedrer biokjemiske prosesser i planter, fremmer næringsopptak og øker sykdomsresistensen.

For å effektivt fylle på kalsium i epletrær, kombiner langsomtvirkende gjødsel (kritt, dolomitt, kalk) med hurtigvirkende bladgjødsel (som kalsiumkelater eller kalsiumkloridløsninger). Dette er spesielt viktig de første ukene etter blomstring.

Du kan finne ut hvilke andre næringsstoffer et epletre trenger for rikelig blomstring og frukting, og hva du skal gi det i forskjellige årstider. Her.

Kalsiumtilskudd

Bladgjødsel med kalsium fra FITOFERT ENERGY-serien gir planter viktig næring uten risiko for nitratakkumulering, påvirker ikke trærnes vinterherdighet og forårsaker ikke svie på blader eller frukt. Disse produktene er trygge og effektive.

Mest populær:

• KALSIFOL 25. Dette lettløselige pulveret inneholder 25 % kalsiumoksid (CaO) i fullstendig chelatert form. Dette kalsiumet trenger raskt inn i bladoverflaten og absorberes av planten uten å etterlate giftige rester.
  Fordeler:
  • inneholder ikke nitrater og klorider – helt trygt og forårsaker ikke overdreven vekst av grønn masse;
  • chelaterende komponent – ​​naturlige karboksylsyrer som lett brytes ned i celler;
  • regelmessig bruk eliminerer symptomene på kalsiummangel;
  • øker tettheten og styrken til fruktvev, forbedrer holdbarheten og transporterbarheten;
  • Passer for alle avlinger.
    
• CALCIMAX 40. En krystallinsk gjødsel med høyt kalsiuminnhold – 40 % CaO. Effektiv for å øke kalsiumkonsentrasjonen i frukt. Bidrar til å forhindre bitterhet og forlenger holdbarheten til avlinger betydelig.
  Særegenheter:
  • inneholder ikke nitrogen – stimulerer ikke uønsket vekst av grønn masse og bidrar ikke til akkumulering av nitrater;
  • basen er kalsiumklorid, derfor har preparatet høy elektrisk ledningsevne og potensiell fytotoksisitet;
  • Det anbefales å bruke i modningsfasen og stoppe 3–7 dager før innhøsting.
• KALMAG BOR + MEG. En kompleks gjødsel med en nøye balansert sammensetning som inneholder kalsium, bor, magnesium og mikroelementer i former som sikrer effektiv absorpsjon.
  Fordeler:
  • chelatert form av kalsium sikrer rask tilgjengelighet;
  • Bor forbedrer kalsiumtransporten og forhindrer overdreven akkumulering i vev;
  • nitratnitrogen akselererer penetreringen av kalsium inn i celler;
  • magnesium velges i et optimalt forhold til kalsium, noe som eliminerer konkurranse mellom elementene;
  • Mikroelementer støtter aktiviteten til metabolske prosesser.

Årsaker og tegn på kalsiummangel

Kalsium spiller en viktig rolle i epletreets liv, fra celleveggdannelse til fruktstyrke og stressmotstand. Mangel svekker treet, og kvaliteten på avlingen synker kraftig. Derfor er det viktig å gjenkjenne symptomene på mangel tidlig og iverksette tiltak.

Tegn på kalsiummangel:

• flekker i forskjellige farger vises på overflaten av frukten - fra grønn til lilla;
• massen under huden blir løs, mister elastisitet og får en bitter smak;
• fruktene blir gjennomskinnelige, med en glassaktig struktur;
• huden sprekker, spesielt når fuktigheten endres.

Hvorfor oppstår kalsiummangel:

• svak mobilitet av elementet – kalsium beveger seg sakte fra røttene til bladene og fruktene;
• sur jord – lav pH reduserer kalsiumtilgjengeligheten for planter;
• kraftig nedbør – fremme utvasking av kalsium fra jorden;
• ubalansert kosthold – et overskudd av noen elementer (for eksempel kalium, magnesium, ammonium) forstyrrer opptaket av kalsium;
• stressende værforhold – Tørke, kulde og plutselige endringer i fuktighet gjør det vanskelig for kalsium å trenge inn i plantevevet.

Sykdommer og problemer forbundet med utilstrekkelig kalsiuminnhold i epler

Kalsiummangel i fruktvev fører til en rekke alvorlige problemer som reduserer avlingens kvalitet, smak, utseende og holdbarhet. De viktigste problemene som oppstår ved kalsiummangel inkluderer:

• Bitter gropdannelse. Karakterisert av små, innsunkne flekker på huden. I starten er de gråaktige eller grønngrå i fargen, men over tid blir de brune eller rødbrune. De berørte områdene har en bitter smak.
  Slike frukter er ikke egnet for langtidslagring – de mister raskt sine salgbare egenskaper.
• Sprekking og liten frukt. Kalsiummangel forstyrrer vannmetabolismen, og celleveggene blir svake og lett skadet. Som et resultat kan frukt sprekke mens de fortsatt vokser, og eggstokkene utvikler seg sakte, noe som gjør eplene små og deformerte.
  Slike brudd fører til betydelige avlingstap selv før innhøsting.
  
• Solbrenthet. Når det er kalsiummangel, mister planten evnen til å regulere vannstrømmen ordentlig, spesielt på varme dager. Dette fører til overoppheting av vevet og til at frukten får sviemerker – brune, tørre flekker på den solvendte siden.
• Glassigheten av epler. Denne fysiologiske lidelsen manifesterer seg som gjennomsiktig, vannaktig masse. Denne tilstanden oppstår på grunn av en ubalanse mellom fuktighetsinntak og fordampning: cellene blir overmettet med væske og blir sprø.
  Frukt blir raskt ødelagt og kan ikke lagres, til tross for sitt attraktive utseende.
• Fruktgarving. Det manifesterer seg som mørkning og hardning av epleskallen. Overflaten blir rynkete, og fruktkjøttet under blir mørkere og mister saftigheten. Frukten mister salgbarheten, eldes raskere og lagres dårlig.

Regler og metoder for påføring av kalsium

Kalsium er et viktig element for en sunn utvikling av epletrær og dannelsen av sunne, sterke frukter. Effektiviteten av gjødsel avhenger imidlertid ikke bare av selve gjødselen, men også av riktig påføring.

Viktige anbefalinger:

• Kalsium kombineres ikke godt med en rekke andre elementer. Derfor er hovedregelen å bruke kalsium separat fra annen gjødsel.
  Når det blandes med fosfater, sulfater og en rekke mikroelementer, kan det dannes dårlig løselige forbindelser, noe som reduserer tilgjengeligheten av næringsstoffer.
• Den optimale konsentrasjonen av kalsiumløsning for bladbehandling er 0,6–0,8 %, men ikke mer enn 1 %. Høyere konsentrasjoner kan forårsake brannskader på blader og frukt. Med riktig dosering absorberer trær kalsium effektivt og uten vevsskade.
• Bladgjødsling bør gjøres om kvelden, når sollyset er på sitt laveste. Dette forhindrer bladsår og rustflekker på frukten, og fremmer også bedre absorpsjon av løsningen.
  Over natten har kalsium tid til å trenge inn i vevet og begynne å styrke fruktens skall, noe som gjør dem mer motstandsdyktige mot sprekker og råte.

• Minst fire kalsiumbehandlinger anbefales i løpet av sesongen. Den første behandlingen gjøres under fruktsetting, og den siste 7–10 dagene før innhøsting. Dette er spesielt viktig for vintereplesorter, som er mer utsatt for bitter stein og har dårlig lagringskvalitet på grunn av kalsiummangel.
• Kalsium kan tilføres enten gjennom jorden (ved hjelp av gjødsling) eller bladpåføring. Bladpåføring er imidlertid bare effektiv etter at frukten er satt. I de tidlige stadiene av vegetasjonen kan ikke kalsium som avsettes på bladene fordeles i hele planten, så bladpåføring vil være ineffektiv.

Metoder for påføring av gjødsel:

• Kalsiumnitrat (kalsiumnitrat). Egnet for alle typer bruk (rot, bladgjødsling, gjødsling). Fremmer fast fruktdannelse, forbedrer fotosyntesen, akselererer modning og øker holdbarheten.
• Kalsiumkelater. Best egnet for bladpåføring på grunn av høy tilgjengelighet og sikkerhet.
• Nitrogen-kalksteinsgjødsel, kalsiumklorid. Bruk med forsiktighet og strengt i henhold til instruksjonene.
• Forbedringsmidler (gips, fosforgips, kalkstein, dolomittmel). De brukes som basisgjødsel før planting. Kalsiumet i dem absorberes av planter først etter lang tid.

Gjør-det-selv kalsiumnitrat

Hvis du ikke har gjødsel i butikken for hånden, kan du lage en effektiv kalsiumløsning hjemme. Denne gjødselen vil bidra til å kompensere for kalsiummangel og støtte plantene i perioden med aktiv vekst og frukting.

For å forberede trenger du:

• vann – 500 ml;
• lesket kalk – 140 g;
• ammoniumnitrat – 300 g

Slik lager du mat:

1. Utendørs, bygg en stabil struktur av murstein og tenn et bål.
2. Hell vann i en aluminiumspanne og tilsett lime.
3. Tilsett ammoniumnitrat og bland godt. Varm blandingen over en flamme til den karakteristiske ammoniakklukten forsvinner.
4. Slukk brannen og la løsningen avkjøles helt.
5. Etter avkjøling, sil av den klare øverste delen og fjern sedimentet (det mørke laget nederst).

Advarsler:

• Ikke overskrid anbefalt konsentrasjon: en for sterk løsning kan skade blader, røtter og til og med forårsake brannskader;
• sørg for at preparatet ikke kommer i kontakt med blomster og eggstokker;
• Ikke bruk rett etter kraftig regn eller på varme soldager.

Forholdsregler

For å bruke kalsiumtilskudd på en trygg og effektiv måte er det viktig å følge grunnleggende retningslinjer. Følg disse reglene:

• Oppbevar kalsium i originalemballasjen. Oppbevares tørt og godt ventilert, unna direkte sollys og varm luft. Utløpsdatoen er trykt på emballasjen. Ikke bruk hvis produktet er utløpt.
• Bruk kun spesielle industribeholdere beregnet for håndtering av kjemikalier når du tilbereder løsningen. Følg produsentens dosering og instruksjoner.

• Arbeid i passende klær, hansker og åndedrettsmaske. Vask hender og ansikt grundig med såpe etter at arbeidet er avsluttet.

Hvorfor absorberes kalsium dårlig?

Kalsium omfordeles ikke i planter – det flyttes ikke fra eldre blader til yngre. Derfor er det avgjørende at jorden konsekvent inneholder tilstrekkelig kalsium i en form som er tilgjengelig for røttene.

Viktige funksjoner:

• Når man bruker gjødsel, er det viktig å vurdere konkurransen mellom visse mineralelementer. For eksempel bruker kalium og kalsium, som er kationer, lignende veier for å komme inn i planter og viser antagonisme. Et overskudd av det ene (for eksempel kalium) kan fortrenge det andre (kalsium), noe som reduserer tilgjengeligheten for røttene.
  På samme måte konkurrerer kalsium med magnesium på kolloidale jordpartikler og i rotsystemet. Derfor anbefales det ikke å bruke kalsium, kalium og magnesium samtidig.
• For å sikre riktig kalsiumopptak av røttene, er det viktig å opprettholde optimal jordfuktighet. I tørre perioder, spesielt i mai og juni, når nedbøren er lav, trenger frukttrær regelmessig vanning. Du finner mer informasjon om riktig vanning av epletrær her. Her.

• Mulching av trestammer med kompost, råtten sagflis, treflis eller annet organisk materiale vil bidra til å holde på fuktigheten, forbedre jordstrukturen og skape gunstige forhold for rotsystemet og effektiv absorpsjon av kalsium og andre næringsstoffer.

Riktig og rettidig påføring av kalsiumgjødsel er nøkkelen til vellykket dyrking av epleavlinger av høy kvalitet. Denne gjødselen bidrar til å styrke fruktens cellevegger, øke dens motstandskraft mot stress og sykdom, og forhindre utvikling av bitterhet. For best resultat er det viktig å overholde tidspunktet og påføringsmengden.