Gjennomgang av Chudnoye-epletreet: intrikatene ved å plante og dyrke sorten

Chudnoye-epletreet er en ekte primula, som slår med sin allsidighet. Dette dvergtreet, som tåler lave temperaturer, produserer utsøkte epler med en søt og sur smak fra ung alder. Denne sorten har vunnet hjertene til russiske gartnere, som aktivt planter den i sine tomter over hele landet.

Historien om utvalget

Sorten ble skapt av den talentfulle russiske oppdretteren Mikhail Mazunin, som sammen med sin kone og kolleger fra Sovjetunionen utførte eksperimenter i gartneriet til Chelyabinsk frukt- og grønnsaksstasjon på 1930-tallet. Målet deres var å utvikle epletrær som var i stand til å overleve de tøffe klimatiske forholdene i Sibir og Uralfjellene.

Nyanser av opprinnelse:

• På 1970-tallet krysset Mazunin hybriden Ural Winter x 11-20-12 med en gammel variant fra Vest-Tyskland kjent som Eliza Ratke (Vydubetskaya Weeping).
• Resultatet av arbeidet deres var en sort kalt Chudnoye, som er preget av naturlig dvergvekst. Den podes lett på høyere grunnstammer uten å miste sin økte vinterherdighet.
• I 1984 ble Chudnoye-epletreet anerkjent som en elitesort og anbefalt for dyrking over hele landet. Full sonetilpasning av sorten skjedde imidlertid først i 2001, så dens utbredte utbredelse er ennå ikke oppnådd.

Kjennetegn på sorten

Dette epletreet, som er skapt gjennom årevis med nøye dyrking, kjennetegnes av sin evne til å produsere rikelig avling selv i korte sommersesonger. Den lave veksten og kronen, som skråner mot bakken og praktisk talt berører bakken, sikrer dets motstandskraft mot lave temperaturer om vinteren og høsten.

Beskrivelse av treet og dets levetid

Chudnoe-epletreet er en dvergsort, som ikke overstiger 140–150 cm i høyden på lavtvoksende grunnstammer, mens det på høye grunnstammer kan nå 200–250 cm.

Mer om de karakteristiske trekkene:

• Kronen på dette epletreet er bred og hengende, med store grener som vokser i stumpe eller rette vinkler i forhold til stammen. På dvergstammer bøyer kronen seg så lavt at den ser ut til å hvile på bakken. Denne grenordningen gjør treet motstandsdyktig mot sterk vind og krever ikke mye grunnvann.
• Stammebarken er glatt, ubrutt og grå i fargen. Skuddene er buede og lysegrønne. Stammediameteren er liten – 9–12 cm på en naturlig kvist, og ikke mer enn 8–10 cm på en dvergkvist.
• Dvergtreets rotsystem er robust, flerrotet, plassert i det fruktbare jordlaget og utvikler seg raskt. Det opptar et stort område, noe som gjør Chudnoye-sorten motstandsdyktig mot vindbelastning og i stand til å tolerere grunt grunnvann. Dvergsorten mangler en pålrot.
• Bladene er ovale, mellomstore (opptil 7 cm) og fyldige grønne. Bladene har en blank overflate med små, lyse striper.

Levetiden til Chudnoe-sorten varierer avhengig av de klimatiske forholdene i regionen:

• I den sentrale sonen – fra 40 til 45 år;
• I Sibir og Uralfjellene – ikke mer enn 35 år;
• I regioner med temperert klima – opptil 40 år.

Utseende og smak av frukt

Chudnoye kjennetegnes av sin store størrelse på eplene og den utmerkede smaken. Fruktens egenskaper:

• Eplene er runde, litt komprimerte sidelengs, og har noen ganger knapt synlige rygger. Når de er modne, er de gulgrønne i fargen, med små rødlige flekker på solsiden.
• Gjennomsnittsvekten på epler er 140-160 g, men noen ganger finnes det eksemplarer som veier opptil 190-200 g.
• Fruktens skall er tynt, noen ganger med små flekker under.
• Fruktkjøttet er saftig, finkornet, hvitt eller kremfarget, har en lett aroma og en søt smak med delikate hint av syrlighet, som etterlater en behagelig ettersmak.

Nyttige egenskaper og bruksområder

Epler er rike på verdifulle næringsstoffer: de inneholder vitamin A, E, B, K, H og PP, samt jern, sink, natrium, magnesium, svovel, fosfor, kalsium, kalium, mangan og jod. De inneholder også fiber, organiske syrer og tanniner.

En porsjon epler på hundre gram inneholder:

• vitamin C – 18,6 mg;
• sukkerarter – 10,7 %;
• tørrstoff – 13,0 %;
• pektin – 1,2 %;
• syrer – 0,3 g.

På grunn av denne rikdommen av komponenter har epler mange fordelaktige egenskaper:

• styrke det kardiovaskulære systemet;
• opprettholde vaskulær fleksibilitet;
• stimulere appetitten;
• regulere fordøyelsen;
• ha en gunstig effekt på synet;
• ha en antialdringseffekt på hjerneceller og kroppen som helhet;
• akselerere fjerning av giftstoffer og avfallsstoffer;
• øke immuniteten.

Denne eplesorten er allsidig og egnet for både ferskt konsum og matlaging: til å lage kompotter, syltetøy, konserver og tørking.

Voksende regioner

Eplesorten Chudnoye er ideell for dyrking i Uralfjellene og Øst-Sibir. Den tilpasser seg ikke bare godt til disse regionene, men viser også høy produktivitet på steder som:

• hele Sibir og Uralfjellene;
• i Det fjerne østen;
• i den nordvestlige delen av Russland, hvor vinteren er preget av kraftig snøfall, som beskytter mot kraftig frost, og om sommeren er det nok solfylte dager for full modning av frukt;
• i de sørlige regionene;
• i Hviterussland;
• i Ukraina og de baltiske landene.

Funksjoner ved regional dyrking:

• I områder der vintrene er harde, er det nødvendig å beskytte unge trær mot kulde ved hjelp av grangrener, etter å ha dekket jorden rundt stammen.
• Det gunstige klimaet i Moskva-regionen forenkler dyrkingen av Chudnoye-dvergepletreet, og krever kun regelmessig vanning i tørre perioder. Spesielle dyrkingsteknikker, inkludert kroneforming og gjødsling, er ikke nødvendige.
• Når man planter denne sorten i Sibir, anbefales det å gi ekstra isolasjon ikke bare rundt stammen, men også rundt selve stammen. Selv om Chudnoye-epletreet er motstandsdyktig mot lave temperaturer, er slike forholdsregler fortsatt tilrådelige.
  Ved snørik vinter kan unge trær bli dekket med snø helt opp til toppen.
• I Nordvest-Russland viser sorten Chudnoye økte avlinger og responderer godt på ekstra gjødsel. Regelmessig forebyggende behandling mot soppsykdommer er nødvendig, spesielt tidlig på våren og to ganger i vekstsesongen.

Produktivitet og pollinering

Chudnoye kjennetegnes av sin unike evne til å produsere frukt uten behov for å plante den i nærheten av andre varianter. For å oppnå høyest mulig avling er imidlertid manuell pollinering nødvendig, ettersom bare omtrent 50–60 % av fruktenes eggstokker modnes med naturlig pollinering.

Hvis det finnes andre varianter i nærheten eller nær bigårdens plassering, kan man forvente en betydelig økning i fruktingen.

Selv om Chudnoye er en selvfruktbar sort, anbefales det å plante pollinerende epletrær i nærheten for å optimalisere pollineringen og øke den totale avlingen. Følgende sorter er ideelle for denne rollen:

• Jordnær;
  
• Broderchud;
  
• Anis Sverdlovsky.
  

Viktige produktivitetsegenskaper for dvergepletrær inkluderer avlingsstabilitet og uavhengighet av værforhold. Et enkelt tre kan gi opptil 80–90 kg deilig frukt.

Produktiviteten når toppen 5–7 år etter planting. Den avtar ved overdreven forurensning av baldakinen og utilstrekkelig fuktighet, men kan økes ved å introdusere pollinatorer i hagen.

Frostmotstand

Til tross for sin kompakte størrelse kan Chudnoye-sorten skryte av bemerkelsesverdig frostmotstand – treet tåler temperaturer helt ned til -40 °C. Det har en unik evne til å motstå vårfrost, sterk vind og plutselige temperatursvingninger, noe som gjør det spesielt verdifullt for regioner med ekstremt kontinentalt klima.

Oppdrettere anbefaler imidlertid sterkt å gi ekstra beskyttende dekke til trær i områder med langvarig frost og uten snødekke.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Beskrivelsen sier at denne eplesorten er resistent mot soppsykdommer. Den motstår problemer som skorpe, bakteriell kreft, meldugg og fruktråte. Den største trusselen mot treets helse kommer fra parasittiske insekter som skjoldlus, barkbiller og bladlus.

For å forhindre spredning av disse skadedyrene anbefales det å behandle epletrær med kobberholdige produkter eller urea. Falne blader og rusk bør fjernes forsiktig, og jorden rundt røttene bør graves opp om høsten. Det er også viktig å regelmessig inspisere tilstanden til barken og bladene.

Blomstringsperiode, frukting og modningsperiode

Epletreets blomstring begynner avhengig av geografisk plassering, vanligvis mellom 20. april og 10. mai. Denne prosessen skjer imidlertid ikke på en gang, men spres over tid. Knopper på de nederste grenene åpner seg først, etterfulgt av de øvre skuddene. Denne gradvise prosessen beskytter fruktknoppene mot potensiell vårfrost, noe som resulterer i en stabil avling.

Finesser av frukting:

• Et epletre begynner å bære frukt i sitt tredje år, og de første blomstene dukker opp i det andre. Det er best å fjerne dem slik at treet ikke kaster bort energi på fruktløse blomster. Dette vil la treet fokusere på vekst og utvikling av den unge planten.
• Modningsperioden er sensommeren – de er klare til høsting i august.
• Chudnoye kjennetegnes av rask avlingsvekst: innen det syvende eller åttende året kan treet produsere sitt maksimale utbytte. Samtidig vokser treet ganske kraftig og når 12–15 cm per år, selv om denne veksten skjer i bredden snarere enn i høyden.
• Chudny-epler modnes vanligvis i august, noe som gjør dem til en sommervariant. Avhengig av værforholdene kan modningsperioden skifte til tidlig eller til og med midten av september.

Transport og holdbarhet

Uvanlig for epler fra denne perioden, kan de lagres i opptil 30–45 dager under passende forhold. I løpet av denne tiden beholder eplene sine ernæringsmessige egenskaper, men ved langvarig lagring kan de miste friskhet og begynne å råtne.

Chudnoye-epler er motstandsdyktige mot skader når de faller og er ikke utsatt for råte, slik at de trygt kan transporteres over lange avstander uten tap av kvalitet eller utseende.

Planting av Chudnoe-epletreet

Når du velger et ungt tre for planting, er det viktig å undersøke rotsystemet nøye. Dvergeplesorter har røtter som er små, grunne og har mange grener, i motsetning til typiske høye epletrær.

Røttene må være sunne og ikke overtørkede, noe som understreker behovet for å pakke dem inn i en fuktig klut under transport. Levedyktigheten til de naturlige knoppene på grenene er også et viktig kriterium. Chudny-frøplanter tolererer ikke plutselige temperatursvingninger, så de bør plantes umiddelbart etter kjøp.

Finesser ved plantearbeid:

• Frøplanter av epletre fra Chudny kan plantes på samme måte som andre eplesorter – om høsten eller våren. Vårplanting er å foretrekke når jorden har varmet opp og tint tilstrekkelig, men før knoppene åpner seg. Høstplanting gjøres best sent i september, når den første frosten er omtrent to til tre uker unna.
  Utsatt planting kan ha negativ innvirkning på treets overlevelsesrate. Chudny-planter blir vanligvis ikke mer enn 50 cm høye, men rotsystemet utvikler seg raskt når de er plantet i jorden.
• Før planting, forbered jorden i hullet nøye. Hullet bør være minst 50–60 cm dypt og 65–75 cm bredt. Det anbefales å legge et lag med elvesand og torv ved bunnen av hullet for å optimalisere vann- og luftbalansen.
• Næringsblandingen bør være 20–25 kg kompost blandet med torv og mineralgjødsel. Det bør dannes en liten haug i bunnen av hullet. Hvis jorden er sur, kan aske eller dolomittmel tilsettes for å nøytralisere den.

Prosessen med å plante epletrær i Chudnoye inkluderer følgende trinn:

1. Hell 10-15 liter vann i det tidligere forberedte plantehullet.
2. Plasser frøplanten i den, og fordel røttene forsiktig.
3. Fyll hullet med jord, og la podestedet være over jordnivået.
4. Komprimer jorden og lag en liten grøft med sider rundt treet for regelmessig vanning.
5. Fyll overflaten med ytterligere 10 liter vann.

Chudnoye-sorten er lite krevende når det gjelder forhold, noe som gjør at den trives i en rekke jordtyper, inkludert nordvendte skråninger, myrlendte områder og områder med tett grunnvannsnivå der andre trær kan ha problemer med å trives.

Chudny trives i fruktbar, moderat fuktig sand- eller leirholdig jord. Når du planter flere dvergepletrær, anbefales det å ha 3–3,5 meters mellomrom mellom dem.

Dyrking og omsorg

Når treet er plantet, trenger det regelmessig stell. Det bør vannes ukentlig, og området rundt stammen bør løsnes for å holde jorden fuktig og forhindre at den stivner.

To ganger i året, om våren og høsten, bør treet gjødsles med kyllinggjødsel eller kyllinggjødsel fortynnet med vann i et visst forhold (henholdsvis 1:20 og 1:10). Etter to år kan du begynne å tilsette mineralblandinger som nitrogen, fosfor og kalium.

Andre arrangementer:

• For å forme treets krone, beskjær det sentrale skuddet i en høyde på 50–55 cm ett år etter planting. Dette stimulerer veksten av sidegrener. Senere beskjæring bør utføres etter behov, og fjerne eventuelle unormalt voksende, tørre, skadede eller gamle stengler.
  
• For å øke diameteren på epletreet, bøy unge skudd utover fra stammen. Beskjæring kan gjøres enten om våren, før knoppene springer, eller om høsten, etter at bladene har falt.
• Treet er svært vannkrevende, og mangel på fuktighet kan føre til dårlig avling. Siden røttene vokser nær jordoverflaten, må det vannes ofte i tørre år, og ukentlig om sommeren, med 10–12 liter vann per tre. Løsne jorden etter hver vanning eller regn, og vær forsiktig så du ikke skader røttene.
• For å opprettholde treets helse, gjødsles det to ganger i året – om våren og høsten. Det anbefales å starte denne prosessen i det tredje året. Trær reagerer spesielt godt på organisk gjødsel. Om høsten anbefales det å bruke kompleks mineralgjødsel med høyt kalium- og fosforinnhold.
• Unge frøplanter trenger vanligvis ikke spesiell beskyttelse mot kulde, bortsett fra i ekstreme klimaer, som i Det fjerne østen eller Sibir, hvor vintertemperaturene kan falle under normalen (ned til -47 °C). I slike tilfeller er det tilstrekkelig å bare dekke treet med snø for å sikre at det overlever vinteren uten problemer.
  Gartnere foretrekker ofte å beskytte unge planter med grangrener eller halm, noe som ikke er skadelig, men som heller ikke har særlig effekt.
• For å beskytte mot gnagere, behandle stammen med fett eller smult. For å avvise insekter, mal trærne regelmessig med kalk. Det finnes kommersielt tilgjengelige skadedyrbekjempelsesprodukter som er rimelige og selges i hagebutikker.

Hvis treet ikke blomstrer eller bærer frukt, må du gjøre følgende:

• Sørg for at vanningen er organisert riktig.
• Tynn ut trekronen.
• Vurder å plante planten på nytt.
• Sjekk treet for sykdommer og skadedyr.
• Gjødsle jorden i området rundt treet.
• Sett noen lette hakk på løpet.

Innsamling og lagring

Frukthøstingen begynner i august, men det er viktig å unngå forsinkelser for å forhindre at eplene blir overmodne. Maksimal holdbarhet for Chudnoye-epler er fire måneder. For å sikre langtidslagring, sørg for følgende forhold:

• bruk et rom med lav belysning;
• hold temperaturen innenfor +12 °C;
• opprettholde fuktigheten på ikke mer enn 70 %.

Ideelle steder for dette er kjellere eller lukkede balkonger.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse, forebygging

Sorten skiller seg ut ikke bare for sin konkurransedyktige smak, men også for sin gode motstand mot skurv, en vanlig sykdom som rammer alle eplesorter. Chudnoye er imidlertid ikke immun mot angrep. skadedyr, blant hvilke de farligste er:

• bladlus;
• larver;
• barkbiller;
• skala insekter.

Ulike skadedyrbekjempelsesprodukter brukes, inkludert urea og kobbersulfat. Mot bladlus anbefales en blanding av tobakk, brennesle og hvitløksavkok med såpevann.

For å beskytte trestammer om høsten og våren, dekket med kalkløsning, som bidrar til å beskytte treet mot invasjon av insekter som angriper barken. Barkbiller bekjempes ved hjelp av insektmidler som injiseres i hullene med en sprøyte.

En viktig måte å forhindre skadedyr på er å vedlikeholde trestammeområdet nøye. Det er viktig ikke bare å løsne jorden ofte, men også å fjerne planterester. Å fornye matjorda bidrar også til å opprettholde treets helse.

Fordeler og ulemper

Chudnoye kjennetegnes av økt vinterhardhet, noe som gjør at den kan dyrkes over hele landet. Treet er vindbestandig og lider ikke av trekk. Andre fordeler med denne sorten inkluderer:

Anmeldelser

Dvergepletreet Chudnoye er et utmerket valg for planting i en hage. Den kompakte størrelsen gjør det enkelt å stelle og sparer plass. Denne sorten produserer deilige epler i alle klimaer, forutsatt at riktige stellanbefalinger følges.