For å få en rikelig kirsebærhøst er det viktig å velge sorter med omhu, med tanke på klimaet i dyrkingsregionen og sortens egenskaper. Alle sorter kan klassifiseres etter modningstid og deles inn i tre typer: tidlig, midt i sesongen og sen.

Tidlige varianter
Tidligmodne kirsebær er mest populære blant gartnere, ettersom de garanterer frukting så tidlig som i slutten av mai eller begynnelsen av juni. Tidlige varianter varierer i dyrkingsmetoder, bærstørrelse, avling og andre egenskaper.
| Navn | Modningsperiode | Produktivitet | Sykdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Valery Chkalov | Tidlig | 50–150 kg | Høy |
| Ovstuzhenka | Tidlig | 100–102 c/ha | Høy |
| Ariadne | Tidlig | 54 øre/ha | Høy |
| Aprilka | Tidlig | 20–50 kg | Gjennomsnittlig |
| Italiensk | Tidlig | 75–80 kg | Høy |
| Hjemstedet | Tidlig | 85 kg | Høy |
| Iput | Tidlig | 25–35 kg | Høy |
| Bahor | Tidlig | 40–65 kg | Høy |
| Nydelig | Tidlig | 18 kg | Høy |
| Fjellkvinne | Tidlig | 19 kg | Høy |
| Bereket | Tidlig | 15 kg | Gjennomsnittlig |
| Annusjka | Tidlig | 15–20 kg | Høy |
| Danna | Tidlig | Gjennomsnittlig | Høy |
| Venus | Tidlig | Høy | Høy |
| Pridonskaja | Tidlig | 25 kg | Høy |
| Valeria | Tidlig | 60 kg | Gjennomsnittlig |
| Jaroslavna | Tidlig | 100 kg | Høy |
| Bigarreau Burlat | Tidlig | 80 kg | Gjennomsnittlig |
| Tidlig rosa | Tidlig | Gjennomsnittlig | Høy |
Valery Chkalov
Denne kirsebærsorten med et rungende navn er et resultat av spontan pollinering fra den kaukasiske rosa. Den ble anbefalt for dyrking i Kaukasus, men tilpasset seg etter hvert tempererte klimaer. Den har bestått tidens tann. Mange kjente kirsebærsorter har blitt utviklet ved hjelp av denne sorten. Valery Chkalov regnes som delvis selvfruktbar, men gir gode avlinger når andre kirsebærtrær (for eksempel Rannyaya Marka og Skorospelka) er i nærheten.
Kirsebærtreet er inne i sin femte fruktsesong. Bærene er massive, hjerteformede, deilige og aromatiske. Hvert bær veier mellom 6 og 8 g. Det regnes som en dessertsort. Fruktene inneholder rekordstore 21,5 mg vitamin C per 100 g. Valery Chkalov beskriver trærne som 5–6 m store med en pyramideformet krone. Trærne gir mellom 50 og 150 kg frukt, avhengig av plantestedet.
Ovstuzhenka
Denne sorten ble oppnådd ved å krysse variantene Compact Venyaminov og Leningrad Black. Den er registrert i statsregisteret for den sentrale regionen av landet. Treet er lite og rasktvoksende, med en oppreist, sfærisk krone. Det bærer frukt tidlig og rikelig, fra det fjerde året. Det kan selvbestøve og produsere opptil 5 % av frukten. Det anbefales å plante pollinatorer i nærheten (Iput, Bryanskaya Rozovaya, Raditsa, etc.). Gjennomsnittlig avling er opptil 100–102 c/ha.
De søte kirsebærene er mellomstore, veier 4–4,5 g, og er runde. Fruktkjøttet og skallet er mørkerødt, og steinen er oval. Fruktene er saftige og søte, med en smaksvurdering på 4,2 av 5. Sorten er svært motstandsdyktig mot soppsykdommer og tåler vinteren godt. Ovstuzhenka ble avlet for dyrking i den sentrale russiske regionen, men den har også vist seg vellykket i den sørlige ikke-svarte jordregionen.
Ariadne
En allsidig, tidligmoden søtkirsebærsort, regulert for den sentrale Svartejordregionen. Opprinner: I.V. Michurin All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants. Ariadna begynner å bære frukt tidligere enn andre varianter, i den tredje sesongen. Høye trær med en pyramideformet krone produserer mellomstore, flate, runde frukter. Fruktkjøttet er søtt og bruskaktig, skallet er tett og rødt. Smaken er utmerket – 5 av 5 poeng. Sorten gir god avling (54 c/ha) og transporteres godt. Dette kirsebæret er frostbestandig. Ingen ulemper er identifisert.
Aprilka
Sorten ble utviklet på slutten av 1800-tallet fra en frøplante av ukjent opprinnelse. Siden 1947 har den vært sonet for Nord-Kaukasus og Nedre Volga-regionene. Aprelka er utbredt over hele landet og verdsettes av gartnere som en ekstremt tidligmoden sort: den åpner kirsebærsesongen i slutten av mai. Trærne er selvsterile og krever pollinering. Det anbefales å plante Daybera- eller Ramon Oliva-kirsebær i nærheten.
Aprelka produserer sin første frukt 5–6 år etter utplanting i bakken. Små bær (3–3,5 g) dukker opp på mellomstore trær. De er runde, noe sammenpressede og har mørkt skall. Denne sorten regnes som en bordsort. Fruktene spises ferske; de er ikke egnet for bearbeiding. Aprelka gir omtrent 20 kg per tre i løpet av de første årene med frukting (5–7 år), og over 50 kg senere. Dette kirsebærtreet er preget av gjennomsnittlig vinterherdighet; i år med sykdomsutsatthet er det utsatt for moniliose, kokkomykose og clasterosporium.
Italiensk
Denne sorten anbefales for testing i den sentrale Svartejordregionen, og dyrkes også med suksess i sør. Den er lite krevende når det gjelder jordforhold og bærer ikke frukt tidlig. Italianka-treet bærer sin første frukt i det fjerde eller femte året. Treet er pent formet og når opptil fire meter i høyden. Pollinering er nødvendig. Dette kirsebærtreet er tørkebestandig og gir regelmessige, store avlinger: opptil 75–80 kg per tre.
Bærene er runde, veier 4–10 g, med mørkerødt skall og fast, rosaaktig fruktkjøtt. Fruktene er søte. Italianka har ikke lang holdbarhet, men den tåler kalde vintre og motstår soppsykdommer.
Hjemstedet
En populær variant med særegne bær: gule med en lys rødme. Fruktkjøttet er kremet. Hver frukt veier i gjennomsnitt 4–6,5 g, og treet kan gi opptil 85 kg. Fruktsettingen begynner rundt det femte året (etter at kirsebærtreet er blitt omplantet til sin permanente plassering). Treet er mellomstort, opptil 4 meter høyt; kronen er avrundet og ikke veldig tett. Sorten er selvsteril; dens pollinatorer inkluderer Skorospelka, Vinka og Valery Chkalov.
Denne hybriden gir høy avling. Den tåler imidlertid ikke transport og har en gjennomsnittlig holdbarhet. Den er egnet for ferskt konsum, kompott og syltetøy. Den er kuldebestandig. Den er sonet for den sentrale Svartejord-regionen, men er egnet for dyrking i de tempererte regionene i det sentrale Russland.
Iput
En av de mest kjente tidlige variantene og en høyavkastende variant: et enkelt tre kan gi 25 til 35 kg bær eller mer. Treet er lavt, i gjennomsnitt 3,5–4 m høyt, sjelden 6 m høyt, med en tett pyramideformet krone. Det tåler værendringer, inkludert tørke, frost, vind og de farligste sykdommene for kirsebær. Iput er egnet for dyrking i Moskva-regionen og andre områder med varierende klima. Det har god tilpasningsevne. Pollinering er imidlertid nødvendig; egnede pollinatorer inkluderer Tyutchevka, Revna, Ovstuzhenka og andre.
Fruktene tåler god transport. De veier opptil 9 gram, er faste og mørke i fargen – burgunder, nesten svart. Smaken (vurdert til 4,5 poeng) er søt og sur, og blir tydelig sur i lav varme og sollys. En liten ulempe er at steinen er vanskelig å skille fra fruktkjøttet.
Bahor
Denne sorten, som er utviklet ved Samarkand-avdelingen av Horticultural Research Institute, kan skryte av tørkebestandighet og tåler temperaturer ned til -25 °C. Den modnes tidlig – i den første eller andre ti dagen i mai – og bærer frukt i det fjerde året. Treet er mellomstort, med en avrundet krone og vokser raskt. Fruktene er mørkerøde og veier opptil 9 g hver. Fruktkjøttet er mørt og fast, med en behagelig syrlig smak.
Denne allsidige sorten har fått 5 av 5 poeng for både frukt og kompott. Frukten tåler god transport. Bakhor gir gode avlinger – 40 til 65 gram per tre eller mer, avhengig av alder.
Nydelig
En vellykket sort for temperert hagebruk. En frøplante fra åpen pollinering av den amerikanske «Ohio Beauty», utviklet av hviterussiske forskere ved Fruit Growing Research Institute. Denne allsidige sorten er tidligbærende og delvis selvfruktbar. Den produserer kraftige planter med en sparsom, pyramideformet krone. Bærene er gylne med en skarlagenrød rødme på siden, hjerteformede, og veier 6–8 g hver. Fruktkjøttet er kremet, og saften er søt og syrlig. Den lille steinen løsner lett fra fruktkjøttet.
Den første innhøstingen skjer i den fjerde sesongen, og innen åtteårsalderen produserer treet opptil 18 kg frukt. For å produsere jevn avling krever Beauty krysspollinering og tilstedeværelse av pollinatorer: Likernaya (foretrukket) og andre varianter. Beauty er over gjennomsnittet i vinterherdighet, men krever spesiell pleie og forberedelse til vinteren, da det har vært tilfeller av at planten har fryst.
Fjellkvinne
En middels tidlig sort avlet i Dagestan. Den blomstrer 19.–20. april og modnes innen 1.–12. juni. Det middels høye treet med en godt foliert krone produserer 5–7 g frukter, presset sidelengs, med blank, mørkerød hud. Innmaten er like farget, saftig og søtsyrlig. Kjernen er middels stor.
Denne kirsebærsorten er motstandsdyktig mot moniliose, sommertørke (men ikke langvarig tørke) og vinterfrost. Den er egnet for intensiv frukthagedrift. Epimedium krever kun standard beskjæring, ikke spesiell beskjæring. Etter planting i frukthagen begynner kirsebærtreet å bære frukt (omtrent i det fjerde til femte året). Trærne kan gi 19 kg eller mer med bær.
Bereket
En sort fra Dagestan, inkludert i statsregisteret for Nord-Kaukasus i 2000. Den ble laget ved å krysse to andre sorter: Drogana Yellow og Aprelskaya Black. Mellomstore trær produserer store (8–9 g), runde bær. Skallet er mørkt og tynt, men fast. Innsiden er rød, søt og saftig.
Blomstringen skjer i slutten av april og modnes mellom 7. og 17. juni. Avlingene er omtrent 15 kg. Kirsebærblomster reagerer godt på vanning og gjødsling. De tåler frost og noen sykdommer. De kan dyrkes i de nordvestlige regionene. Moniliose er en vanlig soppsykdom. Langvarig sommertørke påvirker også treets helse negativt. Slike værendringer fører til visning.
Annusjka
En tidlig (3–5 år) og jevnt fruktbar sort. Den representerer den ukrainske foredlingsskolen (Artemovsk forsøksstasjon) og er sonet for Nord-Kaukasus-regionen. Den er selvfruktbar og gir store avlinger – over 15–20 kg per tre. Bærene er store, søte og mørkerøde. Fruktkjøttet er sprøtt. Smakspoengsum: 4,9.
Annushka er lett å transportere og motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Den tåler både høye og lave temperaturer (ikke under -35 °C). Frøplanter som herdes over vinteren gir gode avlinger. Ulempene inkluderer gjennomsnittlig motstand mot kokkomykose og følsomhet for fuktighet og sterk vind. Annushka har spesifikke jordkrav: den bør ikke være vannmettet.
Danna
En allsidig, delvis selvfruktbar, tidligmoden sort. Utviklet ved å pollinere Leningradskaya Krasnaya-kirsebæret med Zolotaya Loshitskaya-kirsebæret. Den er sonet for den sentrale Svartejordregionen. Utbyttet er gjennomsnittlig. Kirsebæret begynner å bære frukt i det 5. til 6. året, og produserer ganske store, ensartede frukter (opptil 7 g) med mørkerødt skall. Smaken er god, vurdert til 4,7 av 5.
Danna er en allsidig sort. Fordelene inkluderer utmerket smak, høy miljøbestandighet og tidlig modning. Den er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, varme, over gjennomsnittlig vinterfrost og vårfrost. Danna dyrkes best nordvest i landet.
Venus
Et søtt kirsebær med en topprangert smak (5 av 5). Det modnes tidlig og bærer frukt i 5. eller 6. sesong. Venus-treet er middels kraftig og har en pyramideformet krone. Fruktene er store, veier 5–6 gram, og er runde. Rød er deres primærfarge. Fruktkjøttet er mørt, og steinen skiller seg lett.
Denne unge sorten, utviklet på 1990-tallet, er allsidig og delvis selvfruktbar. Anbefalte dyrkingsområder: Nord-Kaukasus og sentrale Svartejord-regioner, Astrakhan oblast. Fordeler: årlig avling, høy vinterherdighet, tidlig modning, store, attraktive bær med utmerket smak.
Pridonskaja
En russisk kirsebærsort fremdrettet ved Michurin Research Institute. Den er selvfruktbar, men dyrking i nærheten av Revna og Iput påvirker avlingen. Nordvest-regionen har et gunstig klima for dyrking. Den første innhøstingen forventes først i det sjette året, og senere når man avlinger på opptil 25 kg per tre.
Fruktene til Pridonskaya-bæret modnes i juli. Treet blir opptil 3,5 meter langt og har en tynn krone. Bærene er ensartede i størrelse og veier opptil 5 gram. Skallet er blodrødt, og fruktkjøttet er rosarødt. Det er veldig saftig, med tydelige "brusk". Sorten har høy immunitet mot sykdommer som er typiske for denne avlingen. Den kan overleve varme og kulde ned til -28 °C uten å bli skadet.
Valeria
En allsidig og høyavkastende sort. Utviklet på 1960- og 1970-tallet, er den svært motstandsdyktig mot kokkomykose og tolererer andre sykdommer dårlig. I varmere klima gir den dobbelt så mye som i kaldere klima (opptil 60 kg). Trærne er kraftige, med en middels tett, avrundet, spredende krone. De produserer bær med en rik rød farge, noen ganger når de en nesten svart fargetone.
Den gjennomsnittlige fruktvekten er 8 g. Fruktkjøttet er mørkt og kjøttfullt, med rosa årer. Smaken er rik. Fruktene egner seg for hermetisering. Denne sorten er også verdsatt for sin frostbestandighet.
Jaroslavna
En tidlig sort avlet i 1956 i Donetsk. Den er inkludert i statsregisteret for Nord-Kaukasus-regionen. Et særegent trekk ved dette kirsebæret er dens høye motstandskraft mot sprekkdannelser (i høy luftfuktighet). Den kan også plantes i regnfulle områder. Yaroslavna kan også vokse i skygge, men foretrekker fruktbar, varm jord. Den krever også pollinatorer.
Yaroslavna produserer en avling i det femte året, og innen tiårsalderen kan den høste opptil 100 kg per tre. Den vokser til 3–4 m. Bærene er store – 8–12 g. Skallet er tykt, noe som letter transport. Denne sorten er utsatt for soppinfeksjoner, men ikke utsatt for kokkomykose. Den tåler kulde og tørke godt.
Bigarreau Burlat
Et søtt kirsebær utviklet i Frankrike på 1900-tallet. Populært i Europa, har det nylig blitt plantet i Russland, men er en favoritt blant gartnere. Denne tidlige sorten er en av de første som bærer frukt. Store frukter (over 6 g) dukker opp på et mellomstort tre med en rund krone. Bærene har en rik rød farge og har utmerket smak. Utbyttet per tre er 80 kg.
Bigarreau Burlat-kirsebærtreet er moderat vinterherdig og utsatt for bærekrakk etter regn. Det viser imidlertid relativ motstand mot soppsykdommer og er verdsatt for sine høye kommersielle egenskaper. Det er egnet for dyrking på dvergstammer. Klimaet er temperert, spesielt i Sør-Russland, Krim og i hele Ukraina.
Tidlig rosa
En sort som er anerkjent som en av de mest delikate. Modnes i midten av juni. Den er regulert for regionene Nedre Volga og Sentral-Svarte Jord, men er populær i den sørlige Sentral-Svarte Jord-sonen. Early Pink har et mellomstort tre med en bladrik krone. Fruktene er små, men attraktive: gule med en rød blush. Fruktkjøttet er kremet. Fordelene med denne sorten inkluderer motstand mot frost og de viktigste sykdommene som rammer kirsebær. Ulempene inkluderer dårlig transportabilitet og liten bærstørrelse (5 g i gjennomsnitt).
Midtsesongvarianter
Denne kirsebærsorten produserer frukt fra midten av juni til begynnelsen av juli. Den tåler gjentatt frost dårligere enn tidlige varianter, men produserer bær av bedre kommersiell kvalitet. Frukten kan spises fersk eller konserveres.
| Navn | Modningsperiode | Produktivitet | Sykdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Gastinets | Gjennomsnittlig | 32 t/ha | Høy |
| Gule Drogana | Gjennomsnittlig | 100 kg | Høy |
| Vasilisa | Gjennomsnittlig | Høy | Høy |
| Folkets Syubarova | Gjennomsnittlig | 55 kg | Høy |
| Oksens hjerte | Gjennomsnittlig | Høy | Høy |
| Dolores | Gjennomsnittlig | Høy | Gjennomsnittlig |
| Sjalusi | Gjennomsnittlig | 73 c/ha | Høy |
| Storfruktet | Gjennomsnittlig | 55–70 kg | Høy |
| Farvel | Gjennomsnittlig | 160 øre/ha | Høy |
| Generalens | Gjennomsnittlig | 50 kg | Høy |
| Fatezh | Gjennomsnittlig | 30–50 kg | Høy |
| Overraskelse | Gjennomsnittlig | Høy | Gjennomsnittlig |
| Svart Daibera | Gjennomsnittlig | 90 kg | Gjennomsnittlig |
| Adelina | Gjennomsnittlig | 10–15 kg | Gjennomsnittlig |
Gastinets
En søt kirsebærsort midt i sesongen. Denne sorten ble utviklet av hviterussiske pomologer ved å krysse variantene Red Plotnaya og Aelita, og er delvis selvfruktbar. Fruktsettingen begynner 2–3 år etter planting. Den gir høye avlinger – opptil 32 tonn per hektar – og er motstandsdyktig mot kokkomykose og monilial sykdom, og overlever vinteren godt. I Hviterussland høstes Gastintz-bær i juli, mens modningen i Russland er noe forsinket.
Denne sorten har hurtigvoksende trær med en middels tett, oppreist og bred krone. Den produserer store, runde bær som veier over 6 g. Bærene er oransje i fargen, med et mørkerødt ytre lag. Innvendig inneholder det gule, stivelsesholdige, tette og saftige fruktkjøttet en oval stein. Gastinets har fått en høy vurdering fra smakere: 4,8 av 5. Bærene har en fyldig, rik smak.
Gule Drogana
Sorten er utviklet i Tyskland og oppkalt etter foredleren, og er populær over hele verden og kan skryte av utmerket tilpasningsevne. Den er egnet for tempererte klimaer, spesielt i Moskva-regionen. Drogana Zheltaya er en av få gule kirsebærsorter. Bærene har rike farger, men saften er klar. Bærene er store og veier opptil 8 gram hver. Smaken er behagelig og ikke overdrevent søt. Den regnes som en allsidig sort.
Treet er kraftig og kan bli opptil 6 meter høyt. Et enkelt tre kan gi opptil 100 kg frukt. Planten tåler mild frost og relativ tørke godt. Blant de positive egenskapene til den gule droganaen er dens motstandskraft mot soppsykdommer. Ulempene inkluderer dårlig transportabilitet. Bærene sprekker når de utsettes for frost eller høy luftfuktighet, og treets bark blir skadet i regnfulle år.
Vasilisa
Denne sorten, som er laget av ukrainske foredlere, er en krysning mellom variantene Donetsk Ugolyok og Donetsk Beauty. Den produserer noen av de største bærene, som veier opptil 15 gram hver. Fruktene har en lys skarlagenrød farge. Smaken er forfriskende og søt, med fast fruktkjøtt. De er deilige både ferske og i kompott. Søte kirsebær er populære blant gartnere. Trærne deres er korte (4 m) og grenete. De første kirsebærene dukker opp det tredje året etter planting. De modnes i juni, men i regnfulle somre forventes en innhøsting i juli. Denne sorten er ikke spesielt frosthardfør (den tåler temperaturer ned til -25 °C), men den overlever tørke og motstår vanlige sykdommer.
Folkets Syubarova
Denne sorten er populær blant hviterussiske oppdrettere og gartnere. Dette kirsebærtreet, utviklet av E.P. Syubarova, har sitt særpreg på det svært robuste og kraftige treet som kan bli opptil 6 meter høyt. Den brede, spredte kronen tåler selv de sterkeste vindene. Syubarovas «Narodnaya» utmerker seg ved sin generelt lave kravstorhet og lave jordkvalitet. Sorten passer for alle regioner og gir en stabil avling i både sørlige regioner og Sibir. Frøplantene trives i en rekke jordtyper.
Bærene til Narodnaya Syubarova er mørkeskarlagenrøde med blankt skall. De veier 5 til 6 gram hver. Et enkelt tre kan gi opptil 55 kg bær. Den første innhøstingen skjer i det fjerde året etter planting; sorten modnes i andre halvdel av juni. Den bærer frukt årlig. Søte kirsebær er sykdomsresistente og er ikke utsatt for kokkomykose.
Oksens hjerte
Denne kirsebærsorten, også kjent som oksehjertet, ble anbefalt for dyrking i Aserbajdsjan, Georgia og sørlige regioner under sovjettiden. I dag har imidlertid utvalget utvidet seg, og sorten kan med hell dyrkes i den sentrale Svartejord-regionen og til og med i det sentrale Russland. Dette kirsebæret produserer store frukter, som ligner et hjerte, slik det vanligvis er avbildet på papir. Bærene veier opptil 10 g. Fargen er mørk granatrød, nesten svart.
Trærne har en pyramideform. Avhengig av jordsmonnet de dyrkes i, kan de være mellomstore eller høyere. Sorten modnes tidlig og gir høy avling. Den er kuldeherdig og sykdomsresistent, og er praktisk talt immun mot kokkomykose. Det er imidlertid noen ulemper: store frukter lagres eller transporteres ikke godt. I fuktig vær kan kirsebærtreet sprekke.
Dolores
Et søtt kirsebær oppnådd ved å krysse den svarte varianten Napoleon og Lyubskaya-kirsebæret. Opprinner: Dagestan Experimental Station. Modnes 10.–19. juni. Universal. Kompott og syltetøy laget av Dolores er av høy kvalitet, og smaken er også høyt vurdert (5 av 5 poeng). Det 3–4 m høye treet med en tett, spredt krone produserer bær som veier omtrent 6 g. Skallet deres er ganske tynt og mørkt: lillafiolett, nesten svart, med mørke skarlagenrøde flekker. Fruktkjøttet er saftig og smelter i munnen.
Treets første frukting skjer i det fjerde eller femte året. Dolores overlever tørke lett, selv om ekstrem varme uten regn kan forårsake hemmet vekst og visnefall av noen skudd. Sorten kjennetegnes av god frostbestandighet. Den er immun mot soppsykdommer, med unntak av kokkomykose.
Sjalusi
Sorten, som ble utviklet i Bryansk fra en Bryanskaya Rozovaya-frøplante, arvet sine beste egenskaper. Disse inkluderer høy avling, sopp- og frostbestandighet, og fast frukt som er motstandsdyktig mot sprekkdannelser. Revna-treet er middels høyt, med en pyramideformet krone. Det har en tendens til å forgrene seg kraftig. Bærene er flate, runde, med en liten hvit flekk ved basen. Hver frukt veier 4–5 g, men det er også funnet eksemplarer på opptil 7,5–8 g. Skallet og fruktkjøttet er mørkerødt. Smaken er vurdert til 4,9 av 5.
Søte kirsebær markedsføres som delvis selvfruktbare. Imidlertid setter bare 5 % av frukten på denne måten; normal frukting krever pollinatorer i nærheten. Revna-sorten modnes sakte. Treet begynner å bære frukt i sitt femte år, men når ikke full fruktkapasitet før det er 10 år gammelt. Avlingene er i gjennomsnitt 73 centner per hektar.
Storfruktet
En sort foredlet av Instituttet for vannet hagebruk ved det ukrainske akademiet for landbruksvitenskap. Modnes i den siste uken i juni. Fruktsettingen begynner når den er fire år gammel. Som navnet antyder, er bærene svært store, veier 12–14 gram hver, og kan bli opptil 18 gram tunge. Bærene er faste og mørkerøde. Fruktkjøttet er også mørkerødt, med en søt og sur smak. Treet er mellomstort og kan bli 5 meter høyt. Et enkelt tre kan gi 55–70 kg (i løpet av de første syv årene).
Sorten er delvis selvfruktbar; Surprise, Oratovsky's Bigarreau og Francis er de beste pollinatorene. Denne sorten med stor frukt tåler vintre og tørke godt. Ideelle dyrkingsområder inkluderer Krim, Krasnodar kraj og den sørlige delen av landet. Den dyrkes imidlertid også med hell i tempererte klimaer. Dette søte kirsebæret er resistent mot kokkomykose og bakteriell kreft hos steinfrukter, og er resistent mot moniliose. Bærene er godt egnet for transport.
Farvel
Dette er en middels sen sort: frukten modnes mellom 10. og 20. juni i tempererte klimaer. Den kan skryte av høye og jevne avlinger: 160 centner per hektar eller mer (60–80 kg per tre per sesong). Denne sorten dyrkes i skogsteppe- og stepperegioner i landet. Proshchalnaya er et av de beste kirsebærene – stort og deilig. En enkelt frukt veier 12–14 g. Fargen er mørkerød, fruktkjøttet er gulaktig, saftig og litt syrlig. Stenen skiller seg lett.
Sorten er delvis selvfruktbar, men for økt produktivitet anbefales det å plante andre kirsebærtrær (2–3 varianter) i nærheten. Egnede varianter for 'Proshchalnaya' inkluderer: Aelita, Valeria, Etika, Drogana zheltaya, Valery Chkalov og andre. Den første innhøstingen kommer i det fjerde eller femte vekståret. Denne sorten er lite krevende og regnes som vinterherdig. Den tåler også varmt vær godt.
Generalens
En middels sen sort som modnes sent i juni til tidlig i juli. Utviklet i Ukraina, produserer den en jevn avling på opptil 50 kg per tre. Kirsebærene veier 12 g. De er kjøttfulle, syrlige og faste, og får en score på 4,8 på en fempunkts skala for smak. Bærenes skall er gult med en karmosinrød rødme (en farge som utvikles ved soleksponering).
Trærne av denne sorten er sterke og høye. Generalskaya-kirsebær tåler vintrene godt og krever lite vekstforhold. Den er lett å transportere, men ikke egnet for lange avstander. Den krever pollinatorer (Tyutchevka, Iput).
Fatezh
Denne sorten er lett å dyrke i hagen, og krever lite fuktighet og gjødsel. Fatezh tåler frost, men misliker sterk vind, og det er best å plante trærne i full sol. Den begynner å bære frukt i det fjerde til femte året etter planting, og gir 30 kg bær de første årene, deretter opptil 50 kg. Plantene når en høyde på 3–4 meter.
Grenene er sterke, og kronen sprer seg og er regelmessig. Frukten utvikler seg jevnt. Bærene er ensartede i størrelse og vekt (4–5 g). Skallet er skarlagenrødt, men med gule flekker. Sorten har en syrlig, syrlig smak, og det tette fruktkjøttet løsner lett fra steinen.
Overraskelse
En sort med utmerket smak og avling. Fruktsettingen begynner i det femte året og modnes i midten av juli. Store, ovale bær (opptil 10 gram i vekt) dukker opp på mellomhøye trær. Fargen er granatrød med mørkt skall. Fruktkjøttet har en syrlig smak og en kirsebæraroma.
Surprise tåler ikke streng frost, men den er tørkebestandig. Barken kan bli skadet av brannskader. De sørlige regionene av landet er egnet for dyrking, men trærne krever riktig stell. Som andre selvsterile varianter krever Surprise pollinatorer.
Svart Daibera
En mellomsesongsort, utviklet på 1800-tallet (på Krim) og velprøvd. Søte kirsebær bærer frukt sent, den første innhøstingen skjer i det femte året etter planting, men et enkelt høyt, godt forgrenet tre kan gi 90 kg eller mer med bær. Fruktene veier 6–7 g, er mørke i fargen og har knallrødt, saftig fruktkjøtt.
Svart daibera trives i sør, men i kaldere og regnfullere deler av landet bærer den dårlig frukt og er utsatt for sykdommer. Den har moderat sykdomsresistens. Den er frostintolerant, med en maksimal frostherdighet på -24 °C. De beste pollinatorene for svart daibera er Ramon Oliva, Gedelfinger, Jaboule og Zolotaya.
Adelina
En russisk bordsort, en krysning mellom Slava Zhukov og Valery Chkalov. Treet vokser raskt og når 3–4 meter. Kronen er pyramideformet, tett og oppreist. Bærene er mellomstore, hjerteformede og veier 5–6 gram hver. Fargen er mørkerød, og fruktkjøttet er rødt og fast. Stenen er lett å skille fra. Denne sorten anbefales for dyrking i tempererte klimaer: sentrale og sørlige regioner. Pollinering er nødvendig (sortene Poeziya og Rechitsa er egnet).
Adelina har et moderat, men jevnt utbytte, som øker over årene fra 10–15 kg og deretter oppover. Maksimumsutbyttet er 140 centner per hektar. Sorten krever regelmessig vanning og tåler ikke tørke godt. Frostbestandigheten er også lav, men dette gjelder blomsterknoppene, ikke treet. Adelina er relativt motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, men den utmerkede smaken på bærene kompenserer for disse manglene.
Sene varianter
Senmodne kirsebær begynner å bære frukt i slutten av juli og fortsetter inn i september. Ved å dyrke dem kan du forlenge kirsebærsesongen og nyte smaken av friske bær etter at tidlige og midtsesongvarianter har blomstret ferdig. Dette lar deg også utsette transport og lagring av bærene, noe som øker sjansene for at de holder seg til høsten.
| Navn | Modningsperiode | Produktivitet | Sykdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Til minne om Astakhov | Sent | 30 kg | Høy |
| Cordia | Sent | 25–50 kg | Høy |
| Tjutsjevka | Sent | 40 kg | Høy |
| Stakkato | Sent | Høy | Høy |
| Lapins | Sent | Høy | Gjennomsnittlig |
| Kjæreste | Sent | 150 øre/ha | Høy |
| Brjansk rosa | Sent | 20–40 kg | Høy |
| Regina | Sent | Høy | Høy |
| Skarlagenrød | Sent | 50 kg | Gjennomsnittlig |
| Bryanotsjka | Sent | 93 c/ha | Høy |
Til minne om Astakhov
En sentmodnende sort, som modner rundt midten av august. Den kjennetegnes av rask vekst. Trærne blir 4–4,5 m høye, med en avrundet, ikke for tett krone. Kirsebærfruktene er presentable – en rik burgunderfarge, ensartede i størrelse, store, veier 8 g eller mer, med tynt skall. Den lille steinen skiller seg lett fra fruktkjøttet. Smaken er vurdert til 4,8 poeng.
Bærene modnes 5–6 år etter planting. Gjennomsnittlig avling er omtrent 30 kg per tre. Sorten Pamyati Astakhova påvirkes sjelden av typiske sykdommer, og vinterherdigheten varierer fra -25 til -28 °C. Dette betyr at den kan dyrkes i tempererte klimaer.
Cordia
Et sentmodnende kirsebærtre som når full modenhet i midten til slutten av juli. Denne sorten, utviklet av tsjekkiske foredlere og anskaffet som en tilfeldig frøplante, er egnet for dyrking i de sørlige regionene av Russland, selv om den også kan dyrkes i tempererte klimaer, som de sentrale og nordvestlige regionene. Cordia er kjent for sin regelmessige og rike frukting. Ett tre gir 25–50 kg (i det fjerde til femte året). Bærene er veldig store (8–12 g) og saftige, med en dyp rød farge.
Cordia-frukter er allsidige, men mer egnet til desserter. De tåler transport og overflødig fuktighet. Unge planter er frostfølsomme og krever ekstra beskyttelse, mens modne trær tåler temperaturer så lave som -25 °C. Sorten tåler heller ikke varme godt og krever regelmessig vanning i tørre perioder. Cordia er selvsteril; kirsebærtrær med lignende blomstringstider bør plantes i nærheten.
Tjutsjevka
En av de beste kirsebærsortene for dyrking i den sentrale delen av landet: vinterherdig, med lav mottakelighet for sopp. Avlet i Brjansk fra en frøplante av den velkjente sorten «Krasnaya Plomina». Treet er kompakt, med en ikke veldig spredt, sparsom krone og store blader. Kirsebærtreet begynner å bære frukt i sitt femte år. Store, runde frukter dukker opp (gjennomsnittlig 5-7,5 g). Skallet er mørkerødt med flekker. Fruktkjøttet er fast, og saften er lyserød. Tyutchevka har en smaksvurdering på 4,9.
Kirsebærblomster og modnes sent. Selvpollinering kan produsere opptil 6 % av frukten. Det anbefales å plante andre varianter i nærheten (Ovstuzhenka, Iput, Raditsa). Sortens maksimale utbytte er 40 kg per tre. Store gårder høster 97 c/ha. Gartnere velger Tyutchevka for dens høye produktivitet, tette, store og transportable frukt, og utmerkede smak.
Stakkato
Kirsebærsorten er en av de nyeste, og bærene er klare til konsum tidlig i august (mellom 1. og 10.). Den er selvfruktbar og krever ingen pollinatorer. Den ble utviklet i Canada og har blitt dyrket siden 2000. Trærne begynner å bære frukt i det tredje året etter planting, og avlingen er svært høy. Bærene er store og veier fra 9 til 12 g. De er skinnende, vakre, saftige og aromatiske, og faller ikke av eller sprekker i regnvær. Fruktfargen er rød, nær burgunder. Bærene har en smaksscore på 4,8.
Trærne er mellomstore. Sorten har god vinterherdighet og er motstandsdyktig mot de viktigste sykdommene. Staccato er en av de viktigste kommersielle kirsebærsortene i Europa og kjennetegnes av god transportabilitet.
Lapins
En kanadisk sort som tåler frost dårlig, og er populær i Sør-Russland. Den vokser som et selvfruktbart, kraftig tre med en oppreist, sfærisk krone. Bærene er store, ovale og mørkerøde (nesten svarte). De veier mellom 8 og 10 gram. Fruktkjøttet er saftig og søtt, med et hint av syrlighet.
Lapins plantes på begrensede steder fordi treet ikke tar mye plass og grenene vokser oppover. Sorten er krevende i jord og følsom for fuktighetsnivåer. Den har liten eller ingen motstand mot soppinfeksjoner og moniliose. Lapins er imidlertid verdsatt for sin smak (4,8 på en fempunktsskala), høye produktivitet og attraktive utseende.
Kjæreste
En lovende sentmodnende sort hjemmehørende i Canada. Den krever ingen pollinatorer. Hvis treet podes, produserer det frukt i sitt andre år. Med vanning når avlingene 150 centner per hektar. Trærne er korte, med en tett, oval krone. Bærene er store og veier opptil 12 gram. De er mørkerøde, hjerteformede, litt avlange og har et tett skall. Fruktkjøttet er mørt og saftig. De positive egenskapene til Sweetheart-sorten inkluderer vinterherdighet, stor, smakfull frukt, utmerket transportabilitet (de sprekker ikke) og en rikelig høst hvert år.
Brjansk rosa
En russisk «rosa» variant, avlet i Brjansk og regulert for dyrking i den sentrale regionen. Utseendet er gjenkjennelig: Brjansk-bærene er rosa, runde, faste og veier opptil 5–6 gram. Fruktkjøttet er gulaktig. Fruktene er saftige, men sprekker ikke av overflødig saft og tåler transport og lagring godt. Dette kirsebærtreet begynner å bære frukt i sitt femte år. Innhøstingen er i midten av juli, med 20–40 kg bær per tre.
Trærne er store, med en tett krone, og er hardføre mot kulde, men kan være følsomme for temperatursvingninger om våren. Sorten er imidlertid resistent mot kokkomykose, clasterosporium og monilial sykdom.
Regina
Dette kirsebærtreet, som ble utviklet av tyske foredlere, er populært i Europa og Russland. Det er egnet for både kommersiell og privat dyrking. Det modnes tidlig og bærer frukt på 3–4 år. Det er ikke selvfruktbart; ideelle pollinatorer inkluderer 'Summit' og 'Lapins'. Regina er et kort, mellomstort tre med en krone som ikke er for tett. Det tåler ekstrem kulde og når temperaturer ned til -25 °C.
Dette kirsebæret modnes senere enn andre varianter, fra midten av juli. Reginas bær er store, mørkerøde og veier omtrent 8 gram hver. De har en rik smak, noe som gir smakerne en vurdering på 5 av 5. De tåler lang transport og holder seg friske lenge. Hvis bærene blir overmodne, forblir de fruktresistente og sprekker ikke. Denne sorten har også god immunitet, og motstår mange soppsykdommer.
Skarlagenrød
Dette søte kirsebæret, som dyrkes i Nord-Kaukasus-regionen, anbefales for dyrking i denne regionen. Det vokser som et høyt tre med en oppreist, moderat tett krone. Fruktene er knallrøde, runde og veier 8–10 g hver. Fruktkjøttet er søtt og surt, moderat fast og har en smaksvurdering på 4,8.
Fruktene er egnet for bearbeiding. Alayas utbytte er over gjennomsnittet: 50 kg per tre. Kirsebæret modnes sent og når full frukting i det femte året. Sorten er relativt motstandsdyktig mot soppsykdommer og kulde, men reagerer ikke godt på mangel på varme under blomstring. Alaya er også verdsatt for sin høye salgbarhet.
Bryanotsjka
Frukten av russiske foredleres innsats er et søtt kirsebær utviklet for nordlige regioner. Treet er lite krevende og kuldeherdig. Det krever ingen vinterdekke og tåler temperaturer så lave som -30 °C. Det vokser kraftig og når en høyde på tre meter. Bærene veier 4,5–7,5 g og er bredt hjerteformede. Fruktkjøttet og skallet er mørkerødt. Smaken er vurdert til 4,7 av 5. Dette kirsebæret anbefales for ferskt konsum.
Sorten gir gode avlinger: et gjennomsnitt på 93 centner per hektar og maksimalt 308 centner per hektar. Bryanochka blomstrer og modnes sent (i juli), og begynner å bære frukt i det femte året. Selvsteril, den pollineres av Tyutchevka- og Iput-variantene. Bryanochkas fordel er frostbestandigheten. Den viser også høy motstand mot kokkomykose og moderat motstand mot clasterosporium og moniliose.
Når man velger en kirsebærsort for dyrking i en liten hage eller for kommersiell produksjon, må mange faktorer vurderes. Dette inkluderer om sorten er egnet for det lokale klimaet, hvilket avkastning som kan forventes, og hvor raskt etter planting. Smaken på bærene, samt presentasjonen deres, er også viktig.










































