Hva gjør Ogonyok-kirsebær bedre enn andre?

Ogonyok-kirsebæret tilhører gruppen av filtsorter, men i motsetning til andre produserer det store bær, noe som er spesielt attraktivt for gartnere og forbrukere. Denne sorten ble nylig omklassifisert – den tilhører nå plommeslekten, ikke kirsebærslekten, slik man tidligere trodde. Det er egnet for dyrking i alle regioner i Russland, fra sør til nord.

Historien om utvalget

Filtkirsebær stammer fra østlige land, hvorfra de første frøplantene ble brakt til Russland. Det er allment akseptert at Michurin selv brakte dem hit, og at han ikke importerte en spesifikk variant, men en vill plante.

Basert på dette ville kirsebæret og det tidligrosa kirsebæret ble Ogonyok-sorten utviklet på territoriet til Sovjetunionens forskningsinstitutt for landbruk i det fjerne østen.

Beskrivelse av kulturen

Kirsebær er busker med en kompakt krone og overraskende store frukter. Sukkerinnholdet når nesten 12 %, og surhetsgraden er bare 1 %. Fruktkjøttet inneholder også tanniner (ikke mer enn 0,3 %) og tørrstoff (bare 14 %), og smaksscoren er 4,5 poeng.

Tre

Du kan gjenkjenne Ogonyok-sorten ved buskens utseende:

• Høyden når 200–220 cm, og kronediameteren varierer fra 150 til 180 cm. Den kjennetegnes av økt tetthet og spredning, og har en bred eggform.
• Årets skudd er mørkebrune, mens staudene er mørkegrå. Barken er kraftig avskallet. Fruktsettingen begynner på grener mellom ett og fire år gamle. Forgreningen er middels.
• Fruktknoppene er ganske små og presses tett inntil grenene. De dannes på årets skudd, bukettgrener og til og med korte grener (ca. 4-5 cm). De er plassert langs hele skuddets lengde, med vekstknoppen plassert helt på enden, sammen med fruktknoppene.
• Bladene kjennetegnes av en omvendt eggformet form, middels størrelse og bølgete tekstur. Fargen deres er uvanlig – grønngrå, med en filtlignende pubescens.
• Under blomstringen kommer knopper frem med ovale, lyserosa kronblader som lukkes i en middels åpen posisjon. Begeret er rørformet-sylindrisk, med støtfangeren plassert 3 mm over støvbærerne.
• Rotsystemet går ikke dypt nok - bare 30-35 cm, slik at busken kan plantes ved et høyt grunnvannsnivå, men ikke mindre enn 50-70 cm fra bakkeoverflaten.

Frukt

Fruktens størrelse gjenspeiles i størrelsen – hvert bær veier mellom 2,5 og 4,0 g, noe som er uvanlig for filtkirsebær. Andre kjennetegn:

• skjema - flat-avrundet;
• søm – tydelig uttrykt;
• hudoverflaten – har en svak pubescens, glatt;
• trakt – kjennetegnes av sin lille dybde, men betydelige bredde;
• stilk – forkortet;
• skallfarge – blek rød;
• fargen på fruktkjøttet – blodrød, veldig rik;
• tonen av juice etter pressing – rosa;
• hudtykkelse – tynn, umulig å skille fra massen;
• massestruktur – tykk;
• bein – middels i størrelse, vekten er 1,5-1,6 g, skiller seg ikke fra massen;
• smak - søt og sur;
• aroma – tydelig uttrykt.

Filtkirsebær Ogonyok: en liste over hovedkarakteristikkene

Ogonyok regnes som krevende å dyrke, men dette gjelder ikke alle aspekter ved dyrking. Vær derfor oppmerksom på sortens egenskaper.

Tørkebestandighet og vinterhardhet

Dette er et vinterherdig kirsebærtre som lett tåler temperaturer helt ned til -25 grader Celsius. Hvis termometeravlesningen faller under det, må du isolere stammen.

Denne sorten trives i tørre somre, da varme kan skade fruktens utseende, siden den uansett tørker raskt ut. For å forhindre dette, vannes den ganske enkelt ekstra.

Pollinering, blomstringsperiode og modningstid

På grunn av de forskjellige nivåene av støvbærere og støvbærere trenger busken pollinatorer. Et obligatorisk krav er at blomstringsperioden må sammenfalle. Enhver filt- eller vanlig kirsebær kan brukes, men ikke bare – Ogonyok pollineres av plommer, aprikoser, kirsebærplommer, fersken, slåpetorn, osv.

Busken blomstrer etter 20. mai og slutter i begynnelsen av juni. Den nøyaktige tiden avhenger imidlertid av klimaet og det nåværende været. Innhøstingen kan begynne i midten av juni.

Produktivitet, frukting

Fruktsettingen begynner i det andre eller tredje året etter planting (tidligere i sør, senere i nord). Derfor regnes sorten som tidligbærende. Avlingen er høy – ​​en enkelt busk kan gi omtrent 14–16 kg innen det femte året. Før dette vil et ungt tre bare gi 4–7 kg.

Påføring av bær

Denne sorten er allsidig – fruktene spises ikke bare ferskplukket, men brukes også til vinterkonserver, som syltetøy, gelé og kompott. Fruktkjøttet produserer en rik, tykk juice. Når du konserverer Ogonyok-kirsebær, er det viktig å huske på én viktig egenskap: holdbarheten til hermetiske bær bør ikke overstige tre måneder.

Årsaken til dette er at det er umulig å rulle opp steinfrie frukter, som over tid begynner å frigjøre hydrocyansyre.

Landingsfunksjoner

Ogonyok-kirsebæret, som kjennetegnes av sin evne til å tilpasse seg ugunstige værforhold, trives på grunn av det lave vedlikeholdsbehovet. Å øke fruktutbyttet til denne sorten er mulig gjennom enkle agronomiske teknikker, inkludert retningslinjer for planting og stell.

Funksjoner å vurdere:

• Det ideelle tidspunktet for å omplante frøplanter utendørs er i løpet av vårmånedene mars og april. Det er viktig at omgivelsestemperaturen holder seg på minst 10 grader Celsius for å forhindre frostskader på de unge plantene.
• Når du velger et plantested, husk at Ogonyok-kirsebæret foretrekker solrike områder unna direkte vind. Selv om denne sorten tilpasser seg sur jord, er moderat sur jord ideell, da den vil sikre kraftigere vekst og en rikelig avling.
• Andre avlinger som passer godt til filtkirsebær inkluderer vanlige kirsebær, kirsebærplommer, fersken, plommer, slåpetorn, søtkirsebær, urter og lavtvoksende blomstrende stauder. Disse plantene kan være nyttige pollinatorer.
• Enkelte andre planter anbefales ikke å plante ved siden av hverandre. For eksempel er lavtvoksende, spredte fruktbusker, samt høye eple-, pære- og kvedetrær, ikke egnede naboer til filtkirsebær. Solanaceae-vekster som tomater, paprika og aubergine bør unngås.

Disse anbefalingene er basert på plantekompatibilitet og deres samspill. Naboer til bestemte avlinger kan forbedre pollinering og avlinger av filtkirsebær, mens uønskede naboer kan konkurrere om ressurser eller skape ugunstige forhold for vekst og utvikling.

Etterfølgende stell av kulturen

I løpet av de to første årene etter planting vil ikke planten trenge ekstra gjødsel, ettersom mineralene som allerede finnes i plantehullet vil være tilstrekkelige. Fra begynnelsen av plantens tredje år kan regelmessig gjødsling begynne:

• Den første gjødselen skjer etter at treet er ferdig med blomstringen. Kompost eller humus (8–10 kg) med tilsetning av nitrogenholdige komponenter (25–35 g), fosfat (65–75 g) og kaliumsulfat (15–25 g) kan brukes som gjødsel.
• I påvente av vinteren tilsettes fosfor- og kaliumgjødsel til jorden.
• Det anbefales å kalke jorden hvert femte år for å forhindre at den blir sur, noe som kan påvirke kirsebærtreets helse negativt.

Ogonyok-kirsebærsorten regnes som en lettdyrket plante. Stell inkluderer regelmessig jordløsning, ugresskontroll og vanning i tørre perioder. Til tross for den tilsynelatende enkelheten er rettidig beskjæring avgjørende, spesielt for langvarig fruktproduksjon:

• Standard beskjæring utføres hver vår før knoppene svulmer, og etterlater 12–16 av de sterkeste grenene.
• En gang hvert femte år utføres foryngende beskjæring: overflødige skjelettgrener fjernes, den sentrale delen av kronen tynnes ut for å forbedre ventilasjon og belysning, noe som gir ytterligere 8-11 år med frukting.

Høstings- og lagringsforhold

Massehøstingen utføres i tørt, varmt vær for å forhindre at kirsebærene blir dårlige og lekker saft. Fruktene er utsatt for knusing under plukking, så de må plukkes svært forsiktig for å unngå skader. Retningslinjer for høsting og lagring:

• Hvis du planlegger å lagre bærene i flere dager, bør du høste dem når de er litt umodne. På denne måten plukkes bærene hele fra busken.
• Modne frukter samles om sommeren, i en liten, grunn beholder.
• Bærene plukkes nøye. Du kan gjøre dette for hånd eller bruke en hagesaks til å klippe stilkene av skuddene.
• I motsetning til vanlige kirsebær, som har stilker festet til frukten og kan plukkes sammen med frukten eller bli liggende på treet, forblir stilkene på filtkirsebær festet til grenen. Som et resultat kan ikke frukten lagres i mer enn 1–2 dager. Bær som blir værende på treet tjener som mat for fugler.

Metoder for reproduksjon

Den reproduserer seg vellykket ved hjelp av flere metoder:

• Frø. Å så frø er en av de mest tidkrevende, men enkle metodene for å bevare foreldrebuskens egenskaper. Frøplanter fra kjerner er tilpasset klimaet der de kommer fra og begynner å bære frukt når de er 3–4 år gamle.
• Stiklinger. Stiklinger bør tas som skudd i andre eller tredje forgreningsstadium. Innen en måned begynner rotfestede eksemplarer å danne røtter. Frøplanter dyrket fra grønne skudd begynner å bære frukt i sitt tredje år, mens stiklinger fra forkrøplede grener begynner å bære frukt i sitt andre år.
• Ved lagdeling. I begynnelsen av vekstsesongen tar du et sunt ettårig skudd, plasserer det i et hull, dekker det med fuktig jord og fester det med en stift. Etter at skuddet har fått godt røtter om høsten, klipper du det fra morplanten og omplanter det til et nytt sted. Hvis skuddet ikke har fått godt nok røtter, lar du det stå i bakken til våren.
  Frøplanter dyrket fra stiklinger begynner å bære frukt i løpet av det andre eller tredje året av livet.

Sykdommer og skadedyr

Denne sorten kjennetegnes av utmerket motstand mot kokkomykose, men moniliose kan ødelegge planten. Dette kirsebærtreet blir ofte angrepet av skadelige insekter, som bladlus. Av og til støter gartnere på brunmugg, forårsaket av soppen Monilinia.

Hos denne kirsebærsorten manifesterer denne sykdommen seg tidlig, under blomstringen, og forårsaker uttørking av ikke bare knoppene, men også bladene, og i noen tilfeller til og med store grener. Videre observeres råtnende formasjoner som inneholder sporer på de modne bærene.

Selv med relativ sykdomsresistens krever denne kirsebærsorten fortsatt regelmessige forebyggende tiltak mot soppinfeksjoner og insektskadedyr. Det anbefales å sprøyte treet med soppdrepende midler og insektmidler minst tre ganger i vekstsesongen, med intervaller på én uke til halvannen måned.

Fordeler og ulemper

Hovedfordelen er det høye utbyttet og de kompakte buskene. Dette kirsebærtreet produserer ikke bare deilige, saftige bær, men brukes også i landskapsdesign. Sorten tåler frost godt, og frøplantene roter raskt.

Ulempene inkluderer dårlig tørkebestandighet og manglende evne til å lagre frukt i lang tid.

Anmeldelser

Ogonyok-kirsebæret er en filtlignende variant, men produserer ganske store frukter. Det kan skryte av utmerket smak og allsidighet, men steinene frigjør giftige stoffer over tid, noe som gjør det umulig å konservere over lengre tid. Den eneste løsningen er å konservere det steinfrie kirsebæret uten steinene.

Ofte stilte spørsmål