Den viktigste informasjonen om Molodezhnaya-kirsebæret: botaniske egenskaper og dyrkingsregler

Molodezhnaya-kirsebæret tilhører gruppen buskrike frukt- og bærplanter, beregnet for dyrking i det sentrale Russland. Det kjennetegnes av stabile årlige, men gjennomsnittlige avlinger av vakre og aromatiske frukter som er litt større enn gjennomsnittet i størrelse. På grunn av sin buskete vekst tar ikke kirsebærtrærne mye plass i hagen. De regnes som lite krevende.

Historien om utvalget

Utviklingen startet ved det allrussiske STI (Selection and Technological Institute) for hagebruk og planteskole i 1978. Den ble imidlertid først lagt til i Russlands føderasjons statsregister i 1993.

To forfattere jobbet med utviklingen av sorten: Sanya Nasatdinovna Satarova (agronom og pomolog) og Khasan Karimovich Yenikeev (spesialist i steinfruktavlinger og doktor i biologiske vitenskaper).

To varianter ble brukt til krysning:

• Vladimirskaya-kirsebær – høyde 250 cm;
• Lyubskaya-kirsebær – når opptil 200 cm.

I 2016 ble det gjennomført feltforsøk i Tambov-regionen (nær Michurinsk) med Molodezhnaya-kirsebærtreet, som klarte temperaturer helt ned til -38 grader Celsius. Derfor trenger ikke treet isolasjon, selv i Moskva-regionen. Dette ble demonstrert ved prosessens reversibilitet, med minimal skade på treverket og knoppene.

Beskrivelse av kirsebær

Molodezhnaya-kirsebær er lette å gjenkjenne på utseende, aroma og smak. For å gjøre det er det imidlertid viktig å studere alle sortens egenskaper.

Høyde og dimensjoner på et voksent tre

Planten regnes som en lavvoksende plante, og varierer i høyde fra 200 til 250 cm, noe som gir den utseendet til en massiv busk. Andre karakteristiske trekk inkluderer:

• grener - litt fleksible, hengende nedover, sammenflettet med hverandre, men fruktens vekt ødelegger dem ikke;
• krone – spredende type;
• bladene har en rik grønn farge og er mellomstore, den nedre delen er lysere enn den øvre delen;
• kantene på bladbladet har små tenner av samme størrelse;
• blomster – 2,5–3 cm i diameter, hvite;
• blomsterstander – består av flere knopper (3–7 stk.);
• bark - først lysebrun, deretter blir mørkere;
• Stammene og pistilene er plassert på samme nivå, så de er i stand til selvbestøvning.

Frukt og deres smaksegenskaper

Bærene har en harmonisk smak som kombinerer sødme og en lett syrlighet på en vellykket måte. Sukkerinnholdet er 9,5 g per 100 g produkt. Den unike smaken ligger i konfektnotene. Med bare 17,5 % tørrstoff indikerer dette økt saftighet. Andre egenskaper ved frukten:

• diameter – 0,9–1,1 cm;
• vekt – fra 4 til 6,5 g;
• drupens masse er saftig og mør, kjøttfull;
• hudfarge – mørk burgunder;
• fargen på massen og saften er mørkerød;
• form – bredt avrundet, litt flat på to sider;
• huden er tett, så den sprekker ikke under transport, men er lett å tygge;
• Steinen er middels stor og skilles lett fra massen.

Bruk til medisinske formål

Kirsebær inneholder et stort antall gunstige stoffer, men i motsetning til andre varianter er molodezhnaya-kirsebær preget av en høyere konsentrasjon av kumarin og oksykumarin. Disse elementene er essensielle for blodfortynning og forebygging av åreknuter og trombose.

Denne sorten anbefales for leddgikt og infeksjonssykdommer, men viktigst av alt, bør juicen konsumeres ved anemi. Fordi jerninnholdet overstiger jerninnholdet i epler.

Hovedkarakteristikker

For å sikre at kirsebærsorten er tilpasset klimaforholdene dine og gir ønsket avling, med bær som er tilstrekkelig søte, bør du lese de viktigste egenskapene nøye.

Søknad

Unge kirsebær har utmerket holdbarhet og transportabilitet, noe som gjør dem ideelle for kommersiell bruk. Hjemme kan de brukes til å lage juice, kompott, syltetøy og konserver. Fruktkjøttet lager en veldig sunn fruktdrikk, likør og til og med vin. Frukten fryses ikke bare, men konserveres også for vinteren og tørkes.

Blomstrings- og modningstider

Denne middels sene sorten produserer eggstokker på alle skudd – både gamle og ettårige. En særegenhet er imidlertid at det ikke dannes knopper på de øverste knoppene. Busken blomstrer i mai, og innhøstingen begynner etter 10. juli. Bærene modnes jevnt og konsistent hvert år.

Tørkebestandighet, frostbestandighet

Den er svært tørke- og frostbestandig – planten trenger bare å vannes etter planting, og da bare under blomstring og under tørke. For å maksimere avlingen, vann den imidlertid tre ganger i året. Maksimal vintertemperatur som ikke skader skuddene er -35 grader Celsius.

Klimaforhold

Den anbefalte dyrkingsregionen er Sentral-Russland (Moskva-oppdrettere tilpasset kirsebæret til sin region). Til tross for dette spredte sorten seg raskt over hele landet, og dyrkes med suksess i sør, Sentral-Russland, Sibir, Uralfjellene og andre steder.

Produktivitet

Utbyttet er ikke spesielt høyt, ettersom en enkelt busk bare kan gi 10–13 kg, eller 8–10 tonn per hektar. Dette fraråder imidlertid ikke gartnere, ettersom fruktkvaliteten mer enn oppveier denne mangelen.

Fruktperiodisitet

Fruktsettingen begynner avhengig av klimaforholdene: i sør begynner den i det tredje året etter planting, mens den i den sentrale sonen først begynner i det fjerde. Når treet er modent, høstes innhøstingen årlig til treet når 16–20 år.

Selvfruktbarhet og pollinatorer

Busken er fullstendig selvfruktbar, så den krever ikke ekstra pollinatorer. Gartnere har imidlertid funnet ut at tilstedeværelsen av slike planter i nærheten øker avlingen betydelig (med 60 %). Kirsebær, som blomstrer samtidig, regnes som de beste pollinatorene, i likhet med søte kirsebær.

Anbefalte varianter:

• Turgenevskaja;
• Ljubskaja;
• Nord Star;
• Universitet;
• Morozovka;
• Shubinka, osv.

Fordeler og ulemper

Gunstige forhold for dyrking og planting

Frøplanter slår lettest rot når de plantes om våren, når temperaturen stabiliserer seg på 14–15 grader Celsius. De kan også plantes om høsten, men bare i varmere klima.

Funksjoner å vurdere for denne varianten:

• Jord. Surhetsgraden varierer fra 6,0 til 6,5 pH, strukturen er løs, leirholdig eller sandholdig leirjord, chernozem.
• Sted. Buskene foretrekker rikelig med lys, men kan også vokse i delvis skygge (noen timer om dagen). Trekk og nordavind unngås helt. Den optimale hageeksponeringen er sørvest eller sør.
• Plantediagram. Hulldybden er omtrent 45 cm, diameteren på hullet er minst 80 cm. Avstanden til annen beplantning, gjerder og bygninger er 300 cm.
• Å velge en frøplante. Alder – 2 år, høyde – fra 70 til 100–110 cm.
• Grunnvann. De bør plasseres i en avstand på 130-150 cm fra bakken.
• Sammensetningen av substratet for plantehullet. Hagejord og humus i like deler. For hvert hull: kaliumklorid – 70–80 g (kan erstattes med treaske – 450–500 g eller kaliumsulfat – 85–90 g), superfosfat – 600–700 g.
  Hvis du trenger å avsyre jorden, tilsett dolomittmel eller kalk den; hvis forsuring er nødvendig, bruk sur torv.

De beste naboene

Det er viktig å velge riktige nabovekster – noen er gunstige for kirsebær, mens andre er skadelige. En tredje gruppe er nøytral. De beste naboene er:

• kirsebær og kirsebær;
• druer og kornell;
• kaprifol og yoshta;
• forskjellige typer rips og stikkelsbær;
• hagtorn og berberis;
• selleri og persille;
• hvitløk og løk;
• salat og erter;
• nasturtium og ringblomster;
• rosmarin og timian;
• spinat og syr;
• basilikum og dill;
• salvie og kamille;
• mynte og reinfann.

Følgende avlinger regnes som nøytrale:

• reddik og rabarbra;
• bønner og daikon;
• gresskar og squash;
• vannmelon og melon;
• hyllebær og slåpetorn;
• agurker og zucchini;
• rødbeter og gulrøtter;
• reddik og kålrot.

Følgende planter bør absolutt ikke plantes i nærheten:

• pærer, kvede og epletrær;
• bjørnebær, bringebær og nyper;
• aprikoser og fersken;
• fuglekirsebær og havtorn;
• mandler og servisbær;
• pepperrot og fennikel;
• solsikker og mais;
• kål og poteter;
• tomater og auberginer;
• jordbær og mure.

For å øke avlingene, plant grønngjødselplanter i nærheten – lupin, hvit sennep.

Pleiefunksjoner

Stellprosedyrene er enkle – enhver nybegynner kan håndtere dem. Husk noen nyanser og finesser angående sortskrav:

• Vanning. Fukt treets stammeområde etter behov – når det begynner å danne seg en tørr skorpe på overflaten. For å redusere dette behovet, legg på et lag med mulch.
• Toppdressing. Påfør det fjerde året etter planting. Gjødsle med ammoniumnitrat (20 g per busk) og urea (30 g) om våren. Påfør gjødselen 10 cm dypt, og spray også de overjordiske delene med urea. Du kan bruke VIEM, Izumrud eller lignende gjødsel.
  Den andre gjødselen er nødvendig etter høsting: 3 spiseskjeer superfosfat og samme mengde kaliumklorid per 10 liter vann. Tilsett råtten gjødsel eller kompost to ganger i året, da planten foretrekker organisk materiale (8-10 kg per busk).
• Trimming. Klipp ut gamle skudd, forkort busken med 50-55 cm helt på toppen.

Høsting og konservering av avlinger

For å få en god høst og nyte den deilige smaken av kirsebær, er det viktig å høste frukten i tide og lagre den riktig. Høsting er en ansvarlig prosess som krever oppmerksomhet og omsorg:

• Fruktene bør plukkes når de er helt modne for å bevare all smaken og de næringsrike egenskapene.
• Det er viktig å bruke riktig verktøy for høsting for å unngå skade på frukt og planter.
• Det er best å plukke kirsebær i tørt og solrikt vær for å unngå at bærene forurenses.
• Etter høsting er det nødvendig å sortere bærene nøye og fjerne alle skadede og umodne.

Etter høsting er det viktig å oppbevare frukten riktig for å forlenge friskheten. Frukt kan fryses, hermetiseres eller lages til kompott eller syltetøy. Det er viktig å følge riktige oppbevaringsforhold for å forhindre at den blir forringet:

• Det optimale temperaturområdet er fra +2 til +4 grader.
• Det er best å oppbevare det i tett lukkede beholdere eller poser for å unngå fuktighet og støv.
• Det anbefales å pakke bær i porsjoner slik at du enkelt kan få i deg den nødvendige mengden om nødvendig.
• Holdbarheten varierer fra 2 til 3 uker.

Å fryse kirsebær er et viktig steg i forberedelsene til vinteren. For å gjøre dette, vask bærene, tørk dem og fordel dem i et enkelt lag på stekebrett eller stekebrett. Legg dem deretter i fryseren til de er helt frosne. Etter dette kan bærene pakkes i fryseposer og oppbevares i fryseren.

Forberedelser til vinteren

Planten går i dvale om vinteren, og riktig forberedelse vil hjelpe den å overleve den kalde perioden uten å skade helsen. Det er viktig å gi planten tilstrekkelig ly mot frost, beskytte røttene mot hypotermi og gi den nødvendig næring.

Særegenheter:

• Det er nødvendig å inspisere treet og fjerne alle døde og syke grener. Beskjær overflødige skudd for å sikre riktig kronedannelse og forbedre lysgjennomtrengning.
• For å beskytte kirsebærtreet mot frost og temperatursvingninger anbefales det å dekke stammen med et spesielt materiale eller halm. Dette vil bidra til å forhindre at røttene fryser og beskytte planten mot kuldens negative effekter.
• Det er viktig å gi kirsebærtreet ditt tilstrekkelig med næringsstoffer før vinteren setter inn. Dette kan oppnås ved å gjødsle det med kompleks gjødsel, som vil bidra til å styrke plantens immunforsvar og øke dens motstandskraft mot sykdom.
• Det er viktig å gi kirsebærtreet tilstrekkelig fuktighet før vinteren. Dette vil la planten samle fuktighetsreserver, noe som vil være nyttig i de tørre vintermånedene. Vann 20–30 liter per busk.

Sykdommer og skadedyr

Unge planter er utsatt for ulike sykdommer og skadedyr som kan påvirke avlingen negativt:

• En av de vanligste sykdommene er moniliose. Denne soppsykdommen manifesterer seg som brune flekker på plantens blader og frukt. For å forhindre moniliose, behandle kirsebærtreet regelmessig med spesielle preparater.
• En annen farlig sykdom er cladosporiose. Denne soppinfeksjonen får plantens blader og frukt til å visne. For å bekjempe cladosporiose er det nødvendig å ødelegge de berørte områdene og behandle planten med soppdrepende midler.
• Blant skadedyrene som kan forårsake skade er edderkoppmidd og skjoldinsekter. Edderkoppmidd lever av plantesaft, noe som svekker planten og reduserer avlingen. Skjoldinsekter, derimot, trenger inn i kirsebærfrukter og gjør dem uegnet til konsum.

For å beskytte Molodezhnaya-kirsebæret mot sykdommer og skadedyr, er det nødvendig å regelmessig inspisere planten, overvåke tilstanden og iverksette raske tiltak for å bekjempe potensielle problemer.

Reproduksjon

For å bevare og øke antallet av denne sorten, er det nødvendig å kjenne til de ulike formeringsmetodene:

• En av de vanligste metodene for å formere Molodezhnaya-kirsebæret er ved hjelp av skudd. For å gjøre dette må du velge de sunneste og sterkeste skuddene som har vokst fra mortreet. Disse bør deretter graves opp og omplantes til sin permanente plassering.
  
• Den andre metoden er forplantning med frø. For å gjøre dette må du plukke modne bær, fjerne frøene og så dem i jorden. Etter det må du vente til frøplantene dukker opp og ta vare på dem.
  
• Den kan også formeres med stiklinger.
  For å gjøre dette, velg sunne, sterke skudd, skjær dem av og plant dem i forberedt jord. Vann dem deretter rikelig og stell dem for å sikre at de slår rot.
  
• En annen metode er vaksinasjon. For å gjøre dette, velg en sunn grunnstamme og pod utvalgte grener av Molodezhnaya-kirsebæret på den. Vent deretter til podematerialet slår rot og begynner å bære frukt.
  

Formering av Molodezhnaya-kirsebæret kan gjøres på forskjellige måter, men det viktigste er å overvåke plantenes helse, ta vare på dem riktig og velge de sterkeste og sunneste eksemplarene.

Hvordan finne ut hva et kirsebær mangler?

Det første tegnet på at et kirsebærtre mangler visse elementer kan være en endring i bladfargen. Men det finnes også andre symptomer:

• Hvis bladene blir gule eller gulaktige, kan dette være et tegn på nitrogenmangel. I dette tilfellet er det nødvendig å gjødsle jorden med nitrogenholdig gjødsel.
• Hvis de blir gule og kantene blir brune eller det oppstår flekker, indikerer dette kaliummangel.
• Hvis kirsebærtreet ditt ikke produserer rikelig med frukt, eller frukten er liten og matt, kan det skyldes utilstrekkelig fuktighet eller en ujevn pH-verdi i jorden. Det er viktig å vanne planten regelmessig og overvåke jordens pH-verdi.
• Hvis veksten er langsom eller det ikke er blomstring eller frukting, er det forårsaket av fosfor- eller kaliummangel. I dette tilfellet er det nødvendig å gjødsle jorden med passende gjødsel.
• Vær oppmerksom på plantens generelle helse. Hvis kirsebærtreet virker svakt og matt, kan dette være et tegn på mangel på mikronæringsstoffer som jern, magnesium eller sink. I dette tilfellet anbefales en jordanalyse og ytterligere gjødsling med passende gjødsel.
• Hvis kirsebærtreet ditt ikke blomstrer eller blomstrer svakt, kan det være at det mangler fosfor. I dette tilfellet anbefales fosforholdig gjødsel for å forbedre blomstring og fruktsetting.

Å kjenne tegnene og årsakene til næringsmangel hos kirsebær lar deg iverksette tiltak i tide for å løse problemet og gi planten alt den trenger for helse og vekst. Å ta vare på kirsebærtreet ditt vil gi en rikelig høst av deilige og saftige bær.

Anmeldelser av sorten

Bare med riktig stell og beskyttelse vil Molodezhnaya-kirsebærtreet kunne glede deg med en rik og høykvalitets avling. Det er viktig å huske at riktig stell av kirsebærtreet er nøkkelen til helse og produktivitet. Regelmessig gjødsling, vanning og beskjæring vil hjelpe kirsebærtreet med å vokse og utvikle seg ordentlig. Husk at kirsebærtreet bør plasseres på et solrikt sted med god drenering.

Ofte stilte spørsmål