Funksjoner av den uvanlige Chernokorka-kirsebærsorten

Kirsebærsorten Chernokorka har vært populær i flere tiår i Russland og de tidligere SNG-landene. Den kjennetegnes av sin eksepsjonelle sødme, store bær og svært mørke skall. Denne sorten trives imidlertid best i varme klimaer – dette er den eneste måten å oppnå den ideelle smaken, fargen, størrelsen og den rikelige avlingen på.

Historien om sortens utvikling

Denne kirsebærsorten er laget i Ukraina ved hjelp av folkelige seleksjonsmetoder. Den nøyaktige tid og sted for opprinnelsen er fortsatt ukjent. Siden 1974 har den offisielt vært inkludert i listen over sorter som anbefales for dyrking i Nord-Kaukasus-regionen i Russland.

Ekstern beskrivelse av sorten

Plantens skjelettstruktur har en unik evne – den kan ta utseendet til et tre eller en busk, avhengig av hvordan kronen er dannet. Denne varianten er imidlertid klassifisert som en busk.

Tre

Busken når en middels høyde på opptil 250 cm, i sjeldne tilfeller når verdiene 300 cm. Planteegenskaper:

• krone – forgrenet, ikke utsatt for fortykkelse;
• dens form er - avrundet-flat;
• skudd – hengende type, men veldig sterk;
• bjeff – mørkebrun;
• bladblad – elliptisk og oval, med taggete kanter og uttalte årer, med en skarp ende;
• bladfarge – på utsiden er overflaten mørkegrønn, på innsiden er den lysegrønn;
• blomster – snøhvit, stor i størrelse og vidåpen type, dannet i en blomsterstand på 2-6 stykker;
• kronblader – i mengden av 5 enheter

Frukt og deres smaksegenskaper

Filtkirsebær har en søt smak med en lett syrlighet i ettersmaken. Fruktbeskrivelse:

• vekt - varierer fra 3,7 til 4,5 g;
• skjema - oval-flat;
• konsistens av fruktkjøttet – komprimert;
• hud – blank og tynn;
• skallfarge – veldig mørk burgunder, og ved forbrukermodenhet nesten svart, men på avstand ser det akkurat slik ut;
• fruktkjøtt – med økt saftighet;
• nyanse av fruktkjøtt og juice – henholdsvis burgunder og rød;
• bein – liten, opptar 6-7% av bærens totale vekt;
• separabilitet av frø fra masse – utmerket, som vanligvis ikke er typisk for filtvarianter;
• stilk – middels i lengde og tykkelse, holder bæret godt fast fra å falle av;
• type fosterløsning – våt.

Fordeler og ulemper

Som andre planter har dette treet sine fordeler og ulemper. Det er verdt å starte med ulempene, da den viktigste er dens lave immunitet mot soppsykdommer, som til slutt kan skade alle avlinger i hagen. Gartnere bemerker at den er selvsteril og at sortens høye kuldetoleranse kun er egnet for sørlige regioner.

Fordelene med Chernokorka-kirsebær inkluderer:

Kirsebær Chernokorka: Kjennetegn på sorten

Å dyrke et tre krever nøye oppmerksomhet til dets spesifikke plante- og stellkrav. Skuddenes evne til å reparere seg selv etter skade og frost er spesielt bemerkelsesverdig. Men det er andre egenskaper som bør vurderes på forhånd.

Motstand mot vinter og tørke

Chernokorka-kirsebærtreet er kuldeherdig, men tåler bare kortvarig frost. Langvarig kulde kan være skadelig for unge trær, så denne sorten er bedre tilpasset sørlige klimaer.

Svartbark-rhododendron viser utmerket tilpasning til tørre forhold (mangel på fuktighet i jord og luft), og krever vanning først etter en måned uten nedbør. Høstvanning er imidlertid fortsatt viktig for å sikre en vellykket overvintring.

Blomstrings- og modningstider

I sør begynner Chernokorka-kirsebærblomstene å blomstre mellom 20. april og 10. mai, avhengig av temperaturen. Bærene modnes i slutten av juni eller begynnelsen av juli, som er gjennomsnittlig tid for varmere strøk. Fruktbæringen fortsetter i to til tre uker.

Selvfruktbarhet og pollinatorer

Den mangler selvbefruktning, noe som nødvendiggjør tilstedeværelsen av pollinatorer i nærheten. Uten krysspollinering kan sortens avling reduseres til 5–7 %. Anbefalte pollinatorer inkluderer kirsebær- og søtkirsebærsorter, inkludert:

• Ljubskaja;
• Brettet er spredt ut;
• Donetsk-kvinne;
• Melitopol tidlig;
• Aelita;
• Minx;
• Jaroslavna;
• Anadolskaja;
• Kharitonovskaya;
• Bessey;
• Sjenerøs;
• Griot av Podbelsk.

Produktivitet, frukting

De første kirsebærhøstene kan høstes fire år etter planting i frukthagen, og full frukting begynner i den syvende sesongen. Avlingen avhenger av mange faktorer: pollineringskvalitet, landbrukspraksis og klimatiske forhold.

I sør, etter en kort vår, er det ofte intens varme, over 30 grader, noe som påvirker svartbarken, til tross for dens motstandskraft mot tørke.

Særegenheter:

• Med riktige pollinatorer, riktig beskjæring, gjødsling og vanning under tørke, kan et modent tre produsere opptil 60 kg frukt.
• Hvis pollinering skjer med ukjente varianter og kirsebærtreet vokser uten riktig stell, kan avlingen falle til 30 kg. Likevel er dette et ganske godt avkastning for et lite kirsebærtre.

Chernokorka-sorten kjennetegnes av stabil frukting med en tendens til økende avling, men etter hvert som treet eldes, reduseres antallet innsamlede bær.

Klimaforhold

Denne sorten kjennetegnes av økt fruktsetting og begynner å bære frukt tidligere, spesielt i de varme sørlige regionene av landet. Den kan dyrkes i Polesia, med plantesteder valgt i høyereliggende områder eller i sørvendte skråninger.

I det barskere klimaet i den sentrale Svartejordregionen er det å foretrekke å plante ved foten av slake åser. Dyrking av Chernokorka er mest vellykket i den sørlige delen av landet, ettersom denne kirsebærsorten ikke er særlig tolerant for temperatursvingninger.

Påføring av bær

Bærene er kjent for sin allsidighet. De er så aromatiske og deilige at de ofte spises ferske når innhøstingen er liten. Men når frukten er rikelig, brukes de til å lage alle slags konserver: syltetøy, kompotter, juice og til og med hjemmelaget vin. Alkoholholdige drikker laget av dette kirsebæret, spesielt likører, er spesielt populære på grunn av sin rike aroma.

Selv om Chernokorka produserer bær med en glatt tekstur, og gir opptil 6,5–7 liter juice fra 10 kg, er denne sorten egnet for tørking. Vær imidlertid oppmerksom på at direkte sollys kan skade kvaliteten, så det er å foretrekke å bruke en ovn eller spesialiserte dehydratorer.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Til tross for sine mange fordeler er svartbark utsatt for kokkomykose, noe som krever flere behandlinger for å forhindre at sykdommen utvikler seg. Dessuten tiltrekker trærne seg skadedyr, men disse er vanligvis lettere å kontrollere.

Landingsfunksjoner

Forbered jorden for planting om høsten, etter at bladene har falt. Dette vil gi planten nok tid til å slå røtter før det kalde været setter inn, og den vil vokse umiddelbart når været blir varmere. Planter plantet om våren overlever kanskje ikke den korte våren og den påfølgende varmen som er typisk for sør, og selv økt vanning vil ikke hjelpe.

Viktige punkter:

• Kirsebærtrær reagerer ekstremt negativt på høyt grunnvannsnivå. Hvis grunnvannsnivået er nærmere enn to meter, må det sørges for drenering eller velges et skrånende sted.
• Kirsebærtrær bør ikke plantes i sør ved å lage jordhauger, fordi sterk fordampning av fuktighet på grunn av høye temperaturer vil føre til mangel på vann selv med daglig vanning.
• Kirsebærtreet trenger tilstrekkelig lys og beskyttelse mot vind, som kan være både sommer og vinter.
• Jorden til kirsebærtrær bør være løs og nøytral når det gjelder surhet, selv om det er svart jord.
• Det anbefales å plante pollinerende varianter i nærheten av kirsebærtrær. Andre steinfrukttrær vil også være gunstige. Valnøtttrær, eik, bjørk og alm bør imidlertid plantes på avstand, i likhet med solbær, som ikke tåler nærhet til kirsebær. Busker med vidstrakte rotsystemer, som bringebær eller havtorn, vil konkurrere om næringsstoffer og fuktighet.
• Etter at frøplanten har tilpasset seg, er det verdt å dekke området rundt stammen med mulch; dette vil bidra til å beskytte røttene mot overoppheting og beholde fuktighet.
• Det er optimalt å plante ettårige frøplanter opptil 80-95 cm i høyden, eller toårige frøplanter opptil 100-115 cm i høyden, siden høyere planter kan bli overfôret med nitrogen eller stimulanter.

Etterfølgende stell av kulturen

Hva du bør være oppmerksom på når du dyrker Blackbark:

• Vanning av en ung frøplante bør være rikelig i løpet av den første høsten og den påfølgende sesongen, og deretter etter behov, spesielt i tørre og varme sommerperioder.
• For å opprettholde kirsebærenes vekstkraft og fruktbarhet brukes både organisk (gjødsel, kompost, torv, humus) og mineralgjødsel, først og fremst de med et høyt innhold av nitrogen og kalium, og fosfor introduseres i begrensede doser, men dens rolle bør ikke undervurderes.

Et sentralt aspekt ved dyrking av Chernokorka-kirsebær er rettidig implementering av formativ forkorting av skudd før starten av sapstrømmen, samt sanitær beskjæring om nødvendig for å forhindre kronefortykkelse og som et resultat soppinfeksjoner.

Sykdommer og skadedyr

De farligste og vanligste problemene for denne avlingen er:

• Kokkomykose. Tegnene inkluderer gulfarging av bladverket og dannelse av flekker på bladbladene, som over tid vokser og utvikler seg til hull. For å forhindre denne sykdommen, fjern falne blader raskt, utfør formativ og sanitær beskjæring, og utfør forebyggende behandlinger som sprøyting.
  For å behandle sykdommen, påfør en kobberholdig løsning på treets grønne kongle etter at bladene har falt. Spray planten med en løsning av jernsulfat før frost.
• Moniliose. Tegnene inkluderer tørkede blomster og stilker, deformerte frukter og sprekker i trebarken. Forebygging og behandling er identiske med forrige behandling.
• Kirsebærbladlus. Den angriper nye blader og stilker og suger opp saften deres. Som et resultat blir alle plantens vegetative organer deformert og klissete, hvoretter de visner og tørker ut. For å forhindre disse skadedyrene, bekjemp maurtuer, som fungerer som beskyttere og spredere av dette skadelige insektet, og beskjær regelmessig.
  Hvis en stor koloni blir invadert, er det nødvendig å behandle planten med insektmidler.
• Kirsebærflue. Insekter angriper bærene innenfra. Som et resultat mykner de, begynner å råtne og faller av. For å forhindre dette, beskjær bærene regelmessig, fjern alle falne blader og grav rundt stammen om høsten. For å bli kvitt dem, behandle planten med insektmidler.

Høstings- og lagringsforhold

Fruktene holder seg godt på stilken og faller ikke av på grunn av sterk vind eller utilsiktede støt, slik at hele avlingen kan plukkes på én gang. Ferske bær kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 7 dager.

Funksjoner ved treovervintring

For å øke kirsebærtrærnes motstandskraft mot vinterkulde, gjødsles de med mineralgjødsel fra andre halvdel av sommeren. Om høsten vannes de rikelig, og trestammene dekkes med mulch, torv eller sagflis. Unge stammer beskyttes mot skadedyr og kulde ved å pakke dem inn i beskyttende materialer, for eksempel halmbunter eller tykt papir.

Metoder for reproduksjon

Kirsebærformering skjer på tre måter:

• Frø.
• Ved vaksinasjon.
• Ved stiklinger.

De to siste typene forplantning krever erfaring og ferdigheter fra gartneren, fordi strukturen til filtkirsebæret er forskjellig fra andre steinfrukter:

• Det levende (kambiale) laget under trebarken er svært tynt; det oksiderer raskt når det utsettes for luft eller vann og tørker lett ut. Barken er også delikat og sensitiv, så arbeid med skuddene krever raskt og presist arbeid med verktøy av høy kvalitet.
• Hos Chernokorka-kirsebæret er alle knoppene enkle og er delt inn i to typer: de kan være enten generative (blomst) eller vegetative (vekst), og typen kan bestemmes nøyaktig etter blomstring.

Anmeldelser

Chernokorka-kirsebær er en tre-busk-sort som kun krever standardpleie under dyrking. Ikke glem forebygging av sykdommer om våren, unngå overvanning og plant buskene på de mest solrike stedene.

Ofte stilte spørsmål