Det kompliserte med å dyrke Victoria-plommesorten

Victoria-plommen, som er allment kjent i Russland og Europa, har blitt populær på grunn av sin høye produktivitet og evne til å tåle kalde perioder. Den regnes som lønnsom for kommersiell hagebruk og eksport. Denne sorten pollinerer andre plommer med mellomliggende modningsperioder godt.

Opprinnelseshistorie

Opprinnelsen til Victoria-plommen er innhyllet i mystikk. Hjemlandet er tradisjonelt assosiert med Storbritannia. Det spekuleres i at denne sorten stammer fra et selvsådd tre som ble oppdaget i Alderton, i den (som det viser seg) ikke-eksisterende byen Sussex.

Det finnes også annen informasjon: de første frøene ble oppnådd i England som et resultat av en tilfeldig krysning mellom mange plommesorter. Sorten ble opprinnelig kalt Sharps Emperor. I 1844 ble den kjent som Queen Victoria. I dag har ikke plommen det kongelige prefikset. Victoria er populær både i Europa og i Russland.

Introduksjon til variasjonen

Sorten er høyt verdsatt for sin fruktbærende kapasitet og kvalitet, men krever nøye stell og forebyggende tiltak for å beskytte mot soppsykdommer, som den er følsom for.

Tre

Victoria er en plante som når en høyde på 250–300 cm og har en spredende, avrundet krone med grasiøse grener som har en tendens til å henge under vekten av fruktene.

Andre sortsegenskaper:

• Bladene har en lysegrønn tone med en olivenfarge, skarpe tupper og uttalte årer, noe som skaper inntrykk av en liten tetthet.
• Treet blomstrer i midten av mai og fortsetter til slutten av måneden. I løpet av denne tiden dukker det opp delikate rosa-hvite knopper med avrundede kronblader på kronen, samlet i luksuriøse klaser på 3-5.

Frukt

Victoria-frukter er ovale i formen med avrundede ender. De kjennetegnes av følgende egenskaper:

• De er ganske store og veier opptil 45 g, men med overdreven innhøsting kan de reduseres til 30-40 g.
• Fruktens skall er blekgylten i fargen, tykt og seigt, noe som gjør den vanskelig å skrelle. Dette gjør imidlertid sorten utmerket for transport og holdbarhet.
• På solsiden får frukten en vinrød fargetone, med rustgrå prikker synlige i knallrøde sirkler. Hele frukten er dekket av lillarød lo og et tykt voksaktig belegg.
• Den ventrale suturen er liten, men kan være ganske dyp med tykke kanter som deler frukten i to ujevne halvdeler.
• Massen er mør, oransje-gyllen i fargen og ganske tett.
• Steinen er ganske stor og løsner fra frukten først etter at den er helt moden.
• Victoria-frukter har en rik aroma.

Funksjoner av smak og anvendelse

Modne plommer har en søt smak med et lite hint av syrlighet. I gunstige år, når fruktene når full modenhet, er smaken sammenlignbar med smaken av spiseplommer.

Funksjoner å være oppmerksom på:

• Plommer når sin smaksmak når de når sin mørkeste fargetone. På dette tidspunktet øker sukkerinnholdet kraftig, noe som gjør dem enda mer behagelige å spise ferske.
• Plommer inneholder 10,5 % sukker, 0,9 % syrer og 2,7 mg askorbinsyre per 100 g. Smaksegenskapene er vurdert til 4,2 poeng av 5.
• I perioder med tørke og lave temperaturer kan smaken av plommer bli noe redusert.
• Hvis treet er overbelastet med frukt, kan massen miste sine kvalitetsegenskaper og bli mindre appetittvekkende.

Plommefrukter er mye brukt: de spises rå, tørkes til vinterbruk og brukes til å lage forskjellige hjemmelagde konserver – syltetøy, konserver, kompotter og geléer.

Når modnes den, og hvordan bærer den frukt?

Victoria-treet kjennetegnes av sin fruktbarhet, som øker enda mer når det plantes sammen med andre plommesorter. Et ungt tre begynner å bære frukt i sitt tredje eller fjerde år.

Frukthøsteperioden strekker seg over to uker. Plommer faller ikke spontant av treet og kan bli værende på grenene lenge etter modning.

De første modne fruktene dukker opp i slutten av august, og hovedhøsten skjer i september. De modne fruktene modnes gradvis, noe som forlenger høsteperioden over flere uker.

Produktivitet

Ett tre produserer 40 til 50 kg utsøkte plommer per sesong. Frukten tåler transport og kan beholde friskheten og næringsverdien i kort tid.

Plommer har en holdbarhet på 7–10 dager. De kan holde seg ferske litt lenger hvis de plukkes fra treet før de er helt modne, slik at stilkene beholdes.

Selvfruktbarhet og behovet for pollinatorer

Victoria-plomme er selvbestøvende, noe som gjør den enkel å dyrke: det kreves ingen spesiell plassering av pollinatorer. Å plante den sammen med andre plommesorter som blomstrer samtidig kan øke avlingen og forbedre fruktkvaliteten.

Victoria er en utmerket pollinator for slike varianter av innenlandske plomme som:

• Ungarsk Ajan;
• Grønngage;
• Anna Shpet;
• Fersken;
• Kirke.

Motstand mot frost og tørke

Sorten har gjennomsnittlig tørketoleranse, noe som betyr at den må vannes i henhold til anbefalt tidsplan for å sikre en rikelig avling.

Den har gjennomsnittlig frostbestandighet, men kan lett overleve vinteren under snødekke. Imidlertid kan unge Viktora-plantinger trenge ekstra beskyttelse.

Plommeblomstrer mellom 12. og 30. mai, så i kalde områder kan knoppene bli skadet av vårfrost.

Voksende regioner

Victoria-plommen er ideell for gartnere som bor i den europeiske delen av Russland og SNG-landene.

For gartnere i Uralfjellene og Sibir kan det kreve mer innsats å dyrke denne sorten, men de vil sette pris på smaken av frukten hvis de gir treet frostbeskyttelse.

Landingsfunksjoner

For å få en stor mengde frukt er det viktig å følge spesifikke plantetider. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot kvaliteten på frøplantene.

Når skal man så?

I områder med kjølig klima anbefales det å plante plommer etter vinterperioden - umiddelbart etter at snøen smelter og før trærne begynner å strømme saft.

I varmere strøk utføres arbeidet om høsten – etter at trærne har blitt treaktige, noe som vil tillate frøplanten å slå rot før det kalde været begynner.

Valg av sted for planting

Når du velger et sted for Victoria-plommen, er det flere viktige faktorer å vurdere:

• tilstrekkelig mengde sollys;
• beskyttelse mot fuktighetsansamling og kald luft;
• grunnvannsdybde på minst 150–180 cm;
• beskyttelse mot vind, for eksempel på grunn av tilstedeværelsen av gjerder eller bygninger.

Denne sorten foretrekker fruktbar jord rik på mineraler. Treet vokser saktere i sur jord. Dette kan forbedres ved å tilsette næringsløsninger under planting.

Hvilke planter kan og kan ikke plasseres i nærheten av et plommetre?

For å sikre at treet bærer frukt og utvikler seg i henhold til sortsstandarder, vær oppmerksom på nabolaget:

• Victoria-plomme bør holdes i en avstand på 4–6 m fra hassel, diverse hasseltrær, bjørk og poppel.
• Det anbefales ikke å plante ved siden av fruktvekster – pærer, kirsebær, fersken, da disse plantene konkurrerer om vann og næringsstoffer i jorden.
• Skyggetolerante planter som tulipaner, primulaer og påskeliljer vokser godt under Victoria-plommen.

Denne sorten vokser godt sammen med epletrær og andre plommer. Rips-, bringebær- eller stikkelsbærbusker kan plantes mellom radene.

Utvalg og forberedelse av plantemateriale

Når du kjøper frøplanter, er det best å gå til pålitelige selgere, helst lokale hagebutikker eller planteskoler. Vær oppmerksom på kvaliteten på plantematerialet, og sjekk for skader, mugg og andre uønskede tegn.

Velg frøplanter som er mellom ett og to år gamle. Hvis treets røtter virker tørre, bløtlegg dem i vann i tre til fem timer for å gjenopprette dem.

Landingsalgoritme

Prosessen begynner med å forberede stedet og grave et hull flere uker før planlagt plantedato. Hvis planting er planlagt til våren, bør hullet forberedes om høsten.

Forberedelse og planting av frøplanter:

1. Grav et hull som er 55–65 cm dypt og 65–75 cm i diameter. Legg om nødvendig et lag med pukk i bunnen av hullet for drenering.
2. I midten monterer du en trestolpe (metallstolpe duger) omtrent 50–70 cm høy over bakkenivå.
3. Legg et lag med fruktbar jord, torv og kompost i like store mengder i bunnen av hullet.
4. Etter dette fyller du hullet med jord og danner en liten ås.
5. Plasser frøplanten på den, og spred røttene forsiktig. Det skal være et mellomrom på ca. 3-4 cm mellom rotkragen og bednivået.
6. Dekk trerøttene forsiktig med substrat og vann grundig.
7. Legg torvdekke rundt trestammen.

Etterpleie av treet

Victoria krever nøye stell, noe som innebærer regelmessig implementering av landbrukstiltak gjennom hele treets utviklingssyklus.

Vanningsplan

For å sikre frukttreets helse er det nødvendig å overvåke jordfuktighetsnivået i bagasjerommet, spesielt i perioder når nedbør er sjelden eller fraværende.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot blomstring og begynnelsen av frukting, samt høstvanning før overvintring, ved bruk av vann som er forvarmet og lagt seg.

Tidspunkt for gjødsling

Næringsstoffer er avgjørende for plommer for å sikre normal vekst og avling. En gjødslingsplan bør følges nøye:

• Før knoppskytingen begynner Det er nødvendig å bruke 20 liter næringsløsning per voksen plante (en ung plante trenger 2 ganger mindre), bestående av 20 liter vann, 60 g urea og samme mengde kaliumsulfat.
• I løpet av modningsperioden Plommer bør gjødsles med en løsning laget av nitroammophoska (120 g) og urea (90 g) blandet med 30 liter vann. Denne doseringen er beregnet for et modent tre.
• Etter rengjøring For hver høsting, lag en løsning som inneholder 60 g kaliumsulfat og 8 g superfosfat, 20 liter vann - for hver plante.

Plommetrær er svært følsomme for næringsmangel i jorden. Hvis bladene blir gule eller grønngule, indikerer dette nitrogenmangel. Brunt bladverk indikerer kaliummangel, mens krøllete og bølgete kanter og årer indikerer magnesiummangel.

Trimming

For å oppnå optimal frukting trenger plommetrær regelmessig beskjæring, fjerning av overflødige skudd og forbedring av strukturen. Det anbefales å lage en flerlagskrone. Husk å fjerne skadede, frosne eller døde grener fra treet om våren og høsten.

Forberedelser til vinterperioden

Victoria har ikke eksepsjonell frostbestandighet, så forberedende tiltak før vinteren er avgjørende. Om høsten bør flere viktige oppgaver fullføres:

• Dyp jorden rundt stammen, og tilsett nødvendig gjødsel.
• Utfør vanning med det formål å pumpe fuktighet.
• Etter at bladverket har visnet tilbake, utfør sanitærbeskjæring, fjern eventuelle grener som er rammet av sykdom eller som har tørket ut i løpet av sommeren. Behandle kuttene med hagetjære, og brenn de avskårne skuddene og falne bladene.
• Legg et lag med humus som er minst 5–8 cm tykt rundt treet. Du kan også bruke tørt gress eller torv som mulch.
• Stammen og skjelettgrenene til unge plommer må beskyttes med en pose.
• For å forhindre skader fra gnagere, bør treet dekkes med grangrener.
• Etter vinterens begynnelse, dekk treet med en liten kuppel av snø.

Sykdommer og skadedyr, metoder for kontroll og forebygging

Plomme er utsatt for soppinfeksjoner og parasittangrep, spesielt hvis den ikke blir ordentlig stelt, noe som kan føre til en svekkelse av plantens immunforsvar.

Hvis et tre blir infisert av sykdom eller angrepet av skadedyr, kan både avlingen og trærnes helse bli undergravd uten umiddelbare tiltak.

Vanlige problemer inkluderer:

• Fruktråte – Utseendet til grå flekker med brune soppsporer. For å bekjempe dette anbefales det å behandle treverket med Bordeaux-væske.
• Kokomykose – Dannelsen av røde flekker på bladene, som utvider seg over tid og kan føre til bladfall. Sprøyting av bladverket med kobberoksyklorid kan bidra til å nøytralisere infeksjonen.
• Moniliose – Dannelsen av små mørke flekker på frukten. Dette problemet kan løses ved å behandle med soppdrepende midler.
• Hagtorn - En sommerfugl som ødelegger bladverk, blomster og knopper. For å beskytte planten er det nødvendig å bruke insektmiddelspray i tide.
• Kirsebærmøll – Larver som spiser knopper og blader. En løsning av Nitrofen brukes til å bekjempe dette skadedyret.

Høsting og lagring av frukt

For å plukke plommer fra treet, velg en tørr dag og et tidspunkt før middag, når morgenfuktigheten har fordampet. Prosessen kan også utføres sent på kvelden, når solstrålene er mindre intense.

For å holde frukten fersk lenger, oppbevar den på et mørkt sted med en temperatur på ikke høyere enn 5 grader Celsius og en luftfuktighet på 80 %. Under disse forholdene vil avlingen beholde smaken og næringsstoffene i 10 dager eller mer.

Positive og negative egenskaper

De viktigste fordelene med denne plommesorten inkluderer:

Samtidig, når man velger Victoria-sorten, bør man også ta hensyn til ulempene:

Under langvarig tørke eller plutselige kuldeperioder kan fruktens smak miste sin særegne karakter. Dessuten kan et tre som er overbelastet med frukt miste smaken, noe som gjør fruktkjøttet mindre appetittvekkende.

Anmeldelser fra gartnere

Victoria-plommen er en av de mest populære sortene, og har fått en rekke positive anmeldelser fra gartnere. For å sikre en høykvalitets avling er det viktig ikke bare å velge denne sorten, men også å følge alle anbefalte dyrkingsmetoder. Den har imidlertid sine ulemper: den er utsatt for soppsykdommer.

Ofte stilte spørsmål