Monastyrskaya (Vengerka Monastyrskaya) er en sentmodnende sort av tamplomme. Den er populær blant gartnere og bønder som dyrker frukt for salg. Den er verdsatt for sin utmerkede smak og attraktive utseende, holdbarhet og transportabilitet, høye utbytte og hardførhet.
Konseptet med en plomme
Denne fruktsorten tilhører kultivaren «Vengerka», som er vanlig i Russland. Den kjennetegnes av sen blomstring og modning. De første plommene modnes i slutten av august. Gartnere høster dem gjennom hele september.
Monastyrskaya-sorten er preget av følgende tekniske indikatorer:
- høy produktivitet - ett tre produserer 30-40 kg frukt per sesong (50 kg er det maksimale tallet som kan oppnås takket være forbedret landbruksteknologi);
- tidlig modenhet - trær begynner å bære frukt i sitt tredje leveår, og i det andre året kan de allerede begynne å blomstre og produsere sine første frukter;
- lang levetid - trær bærer frukt i 30 år etter at de er plantet i hagen;
- gjennomsnittlig motstand mot sykdommer og skadedyrangrep (sorten krever forebyggende behandling av kronen mot infeksjoner og insekter);
- økt frostmotstand – trær tåler temperaturer ned til -34 °C om vinteren og trives når de dyrkes i vinterhardhetssone 4–5;
- gjennomsnittlig varmebestandighet.
Treets utseende
Planter av denne kultivaren er mellomstore. En beskrivelse av utseendet deres inkluderer følgende kjennetegn:
- "høyde" - 3-4 m;
- tett, bredt pyramideformet krone;
- sterke, buede skudd dekket med gråbrun bark;
- mellomstore, lansettformede blader med en bølget overflate, mørkegrønne på utsiden, lysegrønne på baksiden, litt pubescente;
- snøhvite blomster av middels størrelse.
Monastyrskaya-plommetrær er delvis selvfruktbare. De produserer frukt uten behov for andre pollinerende varianter i området. Erfarne gartnere øker avlingen sin ved å plante andre fruktsorter i nærheten:
- Keiserlig;
- Zaretsjnaja;
- Eurasia;
- Fredelig;
- Kuibyshev-slitetorn.
Frukt og deres smaksegenskaper
Høsten av den ungarske klostersorten kjennetegnes av sitt attraktive utseende og utmerkede forbrukeregenskaper.
Fruktene har følgende egenskaper:
- vekt - 14 g;
- avrundet-langstrakt form med en svakt definert magesøm på siden;
- diameter - 2-4 cm;
- glatt blå hud, tett, med et voksaktig belegg på overflaten;
- knapt merkbare subkutane punkter;
- tett grønngul fruktkjøtt med en fiberaktig struktur, saftig og aromatisk;
- liten stein som lett skilles fra massen.
Plommer har utmerket smak. Fruktkjøttet er behagelig søtt med en distinkt syrlighet, saftig og ganske mørt.
Innhøstingen er egnet for ferskt konsum og hjemmelaget mat. Fruktene kan brukes til å lage desserter, juice og puré, kompott, syltetøy, konserver, marmelade, tkemalisaus og paifyll. De kan også hermetiseres og tørkes for vinterlagring.
Monastyrskaya-frukter har utmerket holdbarhet, med en holdbarhet på 10–14 dager. De er egnet for langtransport. For dette formålet plukkes de fra treet 2–3 dager før full modning. Denne sorten er attraktiv for kommersiell dyrking.
Stell og dyrking
Velg et passende sted på hagetomten din for å plante fruktavlinger:
- ligger i den sørlige eller sørvestlige delen av hagen;
- vindstille, beskyttet mot trekk (vindkast provoserer bortblåsing av pollen, noe som forhindrer pollinering av høy kvalitet av plommen og dens frukting på det angitte tidspunktet);
- forhøyet (en hjemmelaget haug er best for å dyrke denne sorten);
- med grunnvannsnivåer på et nivå på 1,5–2 m og dypere;
- med fruktbar, løs jord som har god luft- og vanngjennomtrengelighet;
- plassert i sol eller delvis skygge.
Forbered plantehullet på forhånd. Det bør være 0,6 m dypt og 0,7 m i diameter. Grav det om høsten eller 2–3 uker før du planter plommetreet. Bland hagejord med humus (2:1). Hell den resulterende jordblandingen i en haug i bunnen av hullet.
- ✓ Sjekk rotsystemet for råte og mekaniske skader.
- ✓ Sørg for at stammen på frøplanten er rett, uten sprekker eller tegn på sykdom.
- ✓ Gi preferanse til frøplanter med et velutviklet rotsystem og flere sidegrener.
Plant Monastyrskaya-plommetreet i henhold til anbefalingene fra erfarne gartnere:
- inspiser plantematerialet, sjekk røttene, stammen og grenene for brudd og råte;
- Før planting, bløtlegg røttene til frøplanten i vann, la dem ligge i det i minst 2-3 timer;
- Slå en stake inn i hullet, den vil tjene som støtte for frøplanten;
- Plasser frøplanten i et hull på toppen av en haug dannet av næringsrik jordblanding slik at rotkragen stiger 4-6 cm over bakken;
- treet skal stå vertikalt uten å vippe;
- dekk røttene med jord og komprimer den rundt stammen;
- vann plommetreet med 30 liter vann;
- mulch trestammesirkelen med torv, sagflis, halm;
- Bind frøplanten til støtten med hyssing.
Gi Monastyrskaya-fruktsorten riktig stell for å oppnå rikelig og høykvalitets avlinger:
- vann treet;
- løsne jorden under den og fjern ugress i området rundt trestammen;
- trim kronen med jevne mellomrom;
- mat regelmessig;
- utføre forebyggende behandlinger mot sykdommer og skadedyr;
- Forbered planten ordentlig for vinteren.
Frukttrær trives med fuktighet. De trenger vanning om sommeren og høsten, minst 3–4 ganger per sesong. Bruk minst 50 liter solfylt vann per tre.
- × Unngå å vanne med kaldt vann, dette kan føre til stress for planten.
- × Ikke la jorden bli for vannet, da dette vil føre til at røttene råtner.
Denne sorten krever nøye beskjæring. Gjør dette om våren (etter at været blir varmere) eller om sommeren, når bladene allerede har kommet frem.
Sanitærprosedyren består av å fjerne uproduktive grener:
- ekstra (fortykkelse av kronen);
- tørke;
- frossen;
- syk;
- påvirket av skadedyr;
- skadet.
Beskjær Monastyrskaya-plommetreet for formative formål. Begynn å forme kronen umiddelbart etter planting. Erfarne gartnere lager en sparsom, lagdelt eller vaseformet krone.
Frukttrær trenger ikke gjødsel de første årene etter planting, forutsatt at det er tilsatt organisk og mineralgjødsel i hullet. Begynn å gjødsle dem i det tredje året. Næringsblandingene som tilsettes bør være rike på nitrogen, fosfor, kalium og magnesium.
- • Bruk organisk gjødsel om høsten for å forbedre jordstrukturen.
- • I perioden med aktiv vekst, bruk komplekse mineralgjødsel for å opprettholde balansen av næringsstoffer.
Fôr plommetreet i henhold til følgende skjema:
- tidlig på våren (før blomstring), mat treet med en løsning av fugleskitt, kugjødsel eller urea;
- under fruktmodning, bruk kaliummonofosfat, kaliumsalt, dobbelt superfosfat;
- Etter frukting, gjødsle plommetreet med organisk materiale (gjødsel, treaske, beinmel) eller kaliumsulfat.
For å forebygge sykdommer hos frukttre, behandle trekronen med kobbersulfat og Bordeaux-væske (1 % konsentrasjon) tidlig på våren. Følg opp med soppdrepende midler, som for eksempel Skor.
Anmeldelser
Den ungarske klosterplommen er elsket av russiske gartnere for sin tidlige frukting, vinterherdighet, enkle stell, gode avling, vakre fruktutseende og forfriskende sommersmak. Streng overholdelse av dyrkingspraksis er nøkkelen til å opprettholde treets helse og gi en rikelig avling.