Den tyske plommen vil glede deg med sine deilige og aromatiske frukter. Den kan skryte av mange positive egenskaper, inkludert utmerket holdbarhet og evnen til å transporteres over lange avstander. Riktig stell og oppmerksomhet vil sikre rikelig avling.
Utvalg
Denne sorten ble utviklet av svenske oppdrettere. Den ble skapt ved å krysse to andre sorter: Car og Rusch Gerstätter. Den tilhører kategorien tamme plommer og har et universelt formål.
Treets egenskaper
Dette er en mellomstor plante med en oval krone. Kjennetegn:
- Grener – grå og vridende.
- Rømminger – sterk, av middels lengde og tykkelse, farget gråbrun.
- Blader - mellomstor, obovat, med bølget tekstur: mørkegrønn på toppen og lysegrønn på undersiden.
Under blomstringen er treet dekket av små hvite blomster.
Fruktens sortsegenskaper og smak
Fruktene er ovale og burgunderfargede. Den ventrale suturen er knapt synlig. Skallet er tykt, og fruktkjøttet er gult, saftig og fast. Smaken er søt med en lett syrlighet. Steinen er moderat i størrelse og løsner lett fra fruktkjøttet.
Vinterhardhet
Planten er relativt frostbestandig, men viser gjennomsnittlig varmetoleranse. For å beskytte treet mot ugunstige værforhold anbefales det å bruke spesielle materialer.
Modningstid og produktivitet
Denne tidligmodne sorten begynner å bære frukt i det andre året etter planting av ettårige frøplanter. Fruktsettingen begynner mellom 5. og 10. juli. Denne sorten kjennetegnes av høy avling – en enkelt plante gir omtrent 30 kg frukt.
Selvfruktbarhet og pollinatorer
Den tyske plommen er delvis selvfruktbar, så pollinatorer er avgjørende for en god høst. Optimale naboer for denne sorten inkluderer Čačakska Lepotika, Erli Blue, Amers og Opal.
Bruk og lagring av plommefrukter Herman
Fruktene egner seg både til ferskt konsum og til å lage kompotter, syltetøy, gelé og andre konserver. De lager også deilige og sunne juicer og likører.
Stell og dyrking
Herman foretrekker solrike, godt opplyste områder beskyttet mot sterk vind. Jorden bør være lett, veldrenert og fruktbar.
- • Velg områder med dypt grunnvann (minst 1,5 m) for å forhindre råte i rotsystemet.
- • Sørg for en avstand mellom trærne på minst 3–4 meter for optimal utvikling av krone og rotsystem.
Følg disse anbefalingene:
- Grav et hull som måler 60x60 cm og er 50 cm dypt. Legg kompost eller humus, mineralgjødsel (for eksempel superfosfat og kaliumtilskudd) i bunnen av hullet.
- Plant frøplantene om våren (april-mai) eller høsten (september-oktober). Spre plantens røtter forsiktig i hullet, og dekk deretter med jord. Sørg for at rotkragen er i nivå med jordoverflaten.
- Vann frøplanten rikelig.
Sørg for riktig stell av avlingen din for å øke avlingene. Følg disse enkle landbrukspraksisene:
- Voksne trær trenger vanning i tørt vær, omtrent hver 2.–3. uke. Vann ved røttene, og unngå drypp på bladene.
- Gjødsel plommene om våren med komplekse mineralgjødsel og organisk gjødsel (humus, kompost). I fruktperioden kan du bruke kaliumrike gjødselmidler for å forbedre fruktkvaliteten.
- For å beskytte mot frost, dekk jorden rundt stammen med torv eller sagflis. Dekk unge trær med agrofiber eller spesielle beskyttelsesmaterialer.
- × Unngå å overvanne jorden, spesielt i modningsperioden, for å forhindre at fruktene sprekker.
- × Ikke bruk fersk gjødsel til gjødsling, da dette kan forårsake rotskader.
Den tyske plommen har god motstand mot de fleste sykdommer og skadedyr, men med feil stell og ugunstige forhold kan det oppstå problemer:
- Clasterosporium (haglhullflekk). Det viser seg som brune flekker på bladene, som deretter utvikler seg til hull. Barken og frukten kan også bli påvirket. Spray med Bordeaux-væske (3 % før knoppbryting og 1 % i vekstsesongen). Fjern og brenn infiserte plantedeler.
- Moniliose (fruktråte). Fruktene blir dekket av et grått belegg og begynner å råtne. Brune flekker kan oppstå på grener og blader. Beskjær og ødelegg infiserte grener. For å forebygge, bruk kobberbaserte produkter (Bordeaux-blanding, HOM). Påfør om våren før og etter blomstring.
- Rust. Dette ledsages av oransjebrune flekker på bladene, som forstørres over tid og fører til bladfall. Bruk Topaz soppdrepende middel om våren og etter høsting.
- Bladlus. Bladene krøller seg, skuddene deformeres, og et klebrig belegg oppstår på planten. Inspiser trærne regelmessig og bruk insektmidler som Actellic eller Fufanon ved første tegn på bladlus. Hvitløk eller tobakksuttrekk er også effektive for sprøyting.
- Plommemøll. Det etterlater ormehull i plommer, noe som får dem til å falle for tidlig. Fjern og ødelegg falne plommer raskt. Spray med insektmidler som Karbofos og Actellic før og etter blomstring. Feromonfeller kan også bidra til å redusere antallet skadedyr.
- Edderkoppmidd. Gule flekker dukker opp, som til slutt smelter sammen, noe som får bladene til å tørke ut og falle av. Et fint nett er synlig på planten. Ved første tegn på skade, behandle planten med akaricider som Actellic eller Fitoverm.
Rettidige forebyggende tiltak og riktig pleie vil bidra til å opprettholde helsen til den tyske plommen og sikre rikelig frukting.
Funksjoner ved beskjæring
Utfør formativ beskjæring de første 2–3 årene for å forme kronen. Deretter utføres sanitærbeskjæring, der skadede og gamle grener fjernes. Dette forbedrer luftsirkulasjonen og lysinntrengningen.
Positive og negative egenskaper
Som alle andre plommesorter har Herman sine fordeler og ulemper. Avlingen kan skilte med en rekke fordeler:
- ✓ Fruktene er lett å transportere på grunn av det tette skallet.
- ✓ Sorten viser tidlig frukting, noe som er sjeldent for tamme plommer.
Blant manglene ved sorten bemerker noen gartnere den lille størrelsen på plommene og den lave frostmotstanden.
Anmeldelser
Den tyske plommen er en sort som har blitt populær på grunn av sin høye produktivitet og utmerkede fruktsmak. Denne sorten kombinerer sykdomsresistens og utmerkede egenskaper, noe som gjør den attraktiv for både hager og kommersielle frukthager. Riktig stell er avgjørende for å oppnå jevne og rikelige avlinger.