Den best avkastende ferskenen, Golden Moscow, og landbruksteknologiens intrikater

Den gylne Moskva-ferskenen er en hybrid som er laget ved å krysse to varianter. Denne frukten tilhører den tokimbladede familien, og kjennetegnes av sitt flerfargede utseende. Treet fryder øyet med sine praktfulle blomster som pynter vårhagen.

Når ble sorten utviklet?

Denne sorten ble utviklet i Nikitsky botaniske hage, hvor oppdretterne I. N. Ryabov og A. N. Ryabova valgte ut ferskenene Elberta og Salvey for dyrking. Avlingen er beregnet på ferskt konsum. Sorten ble offisielt lansert for kommersiell bruk i 2014.

For å utvikle en ny hybrid organiserte forskere fra Nikitsky botaniske hage en ekspedisjon til regioner i Sentral-Asia og Transkaukasia, hvor de utvekslet frø og samlet over tusen eksemplarer.

I løpet av videre forskning utførte de agrobiologiske studier, analyserte den genetiske strukturen og utviklet metoder for klonal seleksjon.

Treets utseende

Dette treet kjennetegnes av middels høyde, men er også kjent for sin raske vekst. Innen tre år kan det nå 140–150 cm i høyden, og en moden plante vokser til 320–350 cm.

Andre sortsegenskaper:

• Treets krone er tett og avrundet. Gartnere er uenige om hvordan den skal formes: noen insisterer på å beskjære grener, spesielt i de første årene, og deretter bare fjerne døde, mens andre foretrekker å la ting være i fred og la kronen utvikle seg naturlig.
• Grenene strekker seg ut fra stammen på en ordnet måte, og skaper utseendet til en ball på avstand.
• Bladene er mellomstore, med en langstrakt og spiss konfigurasjon, kalt lansettformet. De er grønne i fargen og har en matt overflate. Bladbladene er veldig glatte, og omrisset er bare synlig på undersiden.
• Ferskenblomster vokser enkeltvis og ligner roser i form, men med en litt oval omriss. Knoppene har en delikat rosa farge.
  

Frukt og deres smaksegenskaper

Fruktene av Golden Moscow-sorten kjennetegnes av sin imponerende vekt, med en gjennomsnittsvekt på mellom 130 og 180 g. Under optimale stellforhold og gunstig vær kan vekten imidlertid nå 200-250 g.

Viktige funksjoner:

• Ferskenene er runde i formen og lys gul i fargen med en svak rød rødme.
• Skallet er av middels tykkelse og litt tettere enn andre varianter, lett å skille fra massen og dekket med myk fløyelsaktig pubescens.
• Inni har fruktene saftig, fiberholdig og komprimert masse av en gyllengul farge, med bringebærinneslutninger rundt frøet.
• Steinen er stor og skilles lett fra massen (uten mye anstrengelse).
• Gyldne Moskva-frukter er allsidige i bruksområdet: de brukes til å lage syltetøy, juice, puréer, og spises også ferske.
• Smaken verdsettes høyt og får 4,5 poeng av 5 mulige. Sukkerinnholdet er 11,8 % og surhetsgraden er 0,5 %. Smaken på disse fruktene er overveiende søt, noen ganger med en lett syrlighet, noe som kan tyde på utilstrekkelig modenhet.

Modningsperiode og avling

Treet vil begynne å bære frukt fire år etter planting. Avlingen har en middels modningsperiode. På sørlige breddegrader begynner knoppskytingen i april og fortsetter til sent på våren, mens i kaldere områder er denne prosessen forsinket med to til tre uker. Den høyeste høstperioden begynner 15. august.

Avlingens utbytte er imponerende, men maksimale resultater oppnås bare i modne trær:

• Det første året kan bare 5-7 kg frukt høstes fra ett tre.
• Året etter dobles dette tallet og når 10–14 kg.
• Et fullvoksent tre kan produsere 40–50 kg fersken per sesong, og under industrielle dyrkingsforhold kan avlingen nå 140–215 centner per hektar.

Erfarne gartnere anbefaler å regulere antall frukter per gren for å oppmuntre til større fruktvekst. Uten slik regulering vil det bli flere frukter, men de vil være mindre og bare avta i størrelse for hvert år som går.

Selvfruktbarhet og behovet for pollinatorer

Den gylne Moskva-ferskenen trenger ikke eksterne pollinatorer, da den er selvfruktbar. Blomstene har støvbærere og støvbærere plassert tett sammen og når modenhet samtidig. Selvpollinering skjer når pollen fra støvbærerne legger seg på støvbæreren.

Denne sorten gjør livet enklere for gartnere og sommerboere ved å eliminere behovet for å plante andre ferskentrær for krysspollinering, noe som ofte er upraktisk i begrensede hageplott.

Ved en langvarig vår, når insekter er trege med å vende tilbake til aktivt liv, sikrer den selvbestøvende ferskenen Zolotaya Moskva pålitelig frukting.

Planting av en frøplante

Å plante unge planter er et viktig øyeblikk som bestemmer deres fremtidige vekst og utvikling.

Frister

Riktig plantetidspunkt avhenger av klimaforhold og geografisk beliggenhet. I varme sørlige regioner er høsten å foretrekke, mens våren er mer passende for nordlige områder.

Sted

Ideelle vekstforhold inkluderer solrike, tørre områder som i tillegg er beskyttet mot sterk vind og trekk. En sørvendt hage er det beste valget.

Forberedelse og planting

Når du velger et sted for å plante et tre, er det viktig å sørge for vanndrenering fra røttene for å unngå skader om vinteren eller våren på grunn av frysing og overvanning om våren, noe som kan føre til råte og barksykdommer.

Viktige punkter:

• Når du planlegger å plante flere trær på ett sted, bør du opprettholde en avstand på 300 cm mellom dem, slik at hvert tre har tilgang til lys, luft og næringsstoffer i fremtiden.
• Før planting, forbered jorden grundig. Grav et hull på 60-65 x 70-75 cm noen uker i forveien og fyll det med 20 liter varmt, helst bunnfallende vann.
• For å forbedre dreneringen, legg et lag med røde mursteinsflis i bunnen av hullet.
• På plantedagen tilsetter du 10-12 kg av en blanding av humus og jord i hullet.
• For å feste frøplanten, plasser umiddelbart en trestøtte i hullet og fest deretter trestammen til den med hyssing.
• Plasser planten forsiktig i hullet, spred røttene utover og dekk med jord.
• Etter planting, bind opp treet, vann jorden rundt det med varmt vann og dekk med et lag med halm eller bark.

Stell av ferskentre

Golden Moscow er lettstelt og krever ikke betydelige økonomiske investeringer. Med riktig pleie kan du imidlertid oppnå imponerende resultater: et frodig tre og en rikelig frukthøst.

Vanning

Denne sorten krever ikke hyppig vanning. Vanningen bør begynne når våren kommer og sevjestrømmen aktiveres, og opphøre etter innhøstingen i september. Vanning er ikke nødvendig om høsten og vinteren.

Regler:

• I sommermånedene trenger ferskentrær vanning annenhver uke, men hyppigheten kan variere avhengig av jordforhold og vær. Vanning er nødvendig hvis matjorda som er dypere enn 10–12 cm forblir tørr.
• Dryppvanning er ideelt for ferskentrær. Hvis dette ikke er mulig, dekk området rundt trestammen med mulch for å holde på fuktigheten og redusere fordampning.

Toppdressing

Hvis treets grener vokser 20–35 cm hvert år, trenger ikke planten ekstra gjødsling. Denne vekstraten indikerer at ferskentreet får alle næringsstoffene det trenger.

Men hvis veksten er mindre enn angitt, er det verdt å vurdere regelmessig gjødsling gjennom hele året, omtrent 2–3 ganger:

• Om våren tilsettes nitrogenrik mineralgjødsel til jorden for å fremme dannelsen av nye fruktknopper, øke volumet av grønt løvverk og stimulere trevekst. Disse inkluderer ammoniumnitrat, urea og nitroammophoska.
  For de som foretrekker økologiske jordbruksmetoder, anbefales kyllinggjødsel eller kumøkk om våren. Det er også gunstig å vanne treet med en treaskeløsning.
• Sommeren er tiden for å bruke mineralgjødsel som inneholder fosfor og kalium, som fremmer full modning av frukt og øker søtheten. Organisk flytende gjødsel kan påføres annenhver uke, og stoppes omtrent 20 dager før innhøsting.
• I september anbefales det å bruke en siste gjødsel med kaliumblandinger eller en spesiell høstgjødsel. Når du graver i jorden, tilsett kompost og superfosfat.

Gjennom hele vekstsesongen kan ferskentrær behandles med Fitosporin, et trygt bladbehandlingsmiddel. Sprøyting med dette biofungicidet kan gjøres hver tredje uke for å beskytte treet mot soppinfeksjoner.

Behandling

Golden Moscow har god motstand mot meldugg, men ikke glem regelmessig beskyttelse mot insekter og sykdommer. For å forhindre andre sykdommer, behandle planten med en 3% Bordeaux-blanding eller 0,5% kobbersulfat minst tre ganger i året:

• før knoppene begynner å åpne seg;
• etter at blomstringen er fullført;
• etter at frukten er høstet.

Ferskentrær kan lide av sykdommer som bladkrølling, moniliose og clasterosporium. For å beskytte Golden Moscow mot skadedyr, bør insektmidler brukes som et forebyggende tiltak.

Trimming

Forsiktig beskjæring fremmer optimal absorpsjon av sollys og varme, noe som igjen styrker plantens immunitet mot sykdommer og akselererer veksten.

Trimmediagram:

• Et år etter planting, skjær tilbake den midtre stammen med en tredjedel for å oppmuntre veksten av sidegrener.
• Fjern hurtigvoksende grener fra et tre år gammelt tre, og la bare de som forventes å bære frukt være igjen.
• I det fjerde året, beskjær bare deler av døde, ødelagte, vinklede eller kryssende grener.
• For et modent tre, utfør årlig foryngelsesbeskjæring, og fjern grener som vokser i en vinkel på mer enn 45° i forhold til stammen for å forhindre at de brekker under frukting.

Forberedelser til vinteren

Ferskentrær er følsomme for lave temperaturer, og kan miste knoppene sine ved temperaturer så lave som -30 °C. I regioner med kalde vintre er det viktig å beskytte disse plantene:

• I september eller tidlig i oktober bør stammen til det gylne Moskva-treet behandles med en spesiell maling eller kalk, som vil bidra til å beskytte barken mot frost.
• I oktober bør rotsonen dekkes med mulch med furunåler, bark, grønnsaksrester, tørre blader og små grener.
• Det anbefales ikke å bruke halm til mulch, da det kan tiltrekke seg smågnagere. Mulchen rundt stammen bør være minst 10–12 cm tykk, ideelt sett 20–25 cm. Fjern mulchen om våren, rundt april.
• I områder med hyppig snøfall kan du beskytte bakken rundt treet ytterligere ved å dekke det med jute. Etter at snøen har falt, kan du legge det oppå og lage et ekstra isolerende lag.
• I regioner der vintrene er spesielt harde, kan det bygges en beskyttende baldakin laget av lameller over treet, dekket med jute, film eller tynn kryssfiner.

Innsamling og bearbeiding av frukt

Innhøstingen begynner når frukten når ønsket tilstand. Det er viktig å plukke frukten nøye for å unngå å skade tregrenene. Fersken er klare til å høstes når de har en rik gul farge med en karakteristisk rødme og føles myke å ta på.

Funksjoner ved rengjøring og videre tiltak:

• Fruktene bør plukkes sammen med stilkene, og unngå å rive av grenene.
• Fersken plasseres i esker eller kurver for å forhindre at de blir skadet.
• For transport eller lagring velges frukt som ennå ikke er helt moden.
• For langtidslagring er fersken hermetisert eller tørket.

Positive og negative egenskaper

Gartnere legger merke til ferskentrærnes utmerkede avlinger og jevne fruktsetting hvert år. Men sorten har også andre fordeler:

Anmeldelser av den gylne Moskva-ferskenen

Sorten Zolotaya Moskva viser evnen til å bære frukt regelmessig selv i det barske klimaet i det sentrale Russland, samtidig som den opprettholder høy fruktkvalitet og smak. Gartnere legger spesielt merke til dens motstand mot sykdommer og skadedyr, frosthardhet og økte produktivitet.

Ofte stilte spørsmål