Funksjoner av Voronezh-ferskenen og reglene for dyrking

Voronezj-ferskenen er liten for et tre, derav kallenavnet buskfersken. Den bærer frukt ganske tidlig, men når full modenhet i midten. Den regnes som en dessertsort, primært for ferskplukket konsum. Den er hardfør, men foretrekker å dyrke utelukkende i solrike områder.

Avlshistorie

Dette er en unik sort som for øyeblikket ikke er inkludert i det offisielle kultivarregisteret. Til tross for mangelen på offisiell status, får sorten stadig flere fans.

Det finnes ingen klar informasjon om opprinnelsen til Voronezh-buskferskenen, men det er forslag om at utseendet er knyttet til arbeidet til folkeoppdrettere som skapte denne sorten ved å krysse Kiev Early med en ukjent hybrid.

Beskrivelse av sorten

Frukt av denne sorten kan transporteres over lange avstander uten å bli skadet eller råtnet over lengre tid når den lagres riktig. Dette forklarer hvorfor Voronezhsky dyrkes i stor skala.

Hvordan ser et tre ut?

Voronezj-trærne er lavvoksende og buskete, så den maksimale plantehøyden er 180–200 cm. Sorten har følgende karakteristiske trekk:

• den sentrale stammen er fleksibel og mørkebrun, fortykket;
• sideskuddene er tynnere;
• bladbladene er avlange og lysegrønne, med mange små tenner langs kantene;
• blomstene er lyserosa og duftende, holdt på sterke stilker;
• blomstringen skjer gjennom hele mai, men den nøyaktige perioden avhenger av vekstregionen og det nåværende været;
• rotsystemet er godt utviklet.

Fruktens egenskaper

Sorten regnes som mellomstor, så vekten av hver frukt varierer fra 90 til 120 g, men blant dem finnes det også større eksemplarer - opptil 150-200 g. Andre funksjoner:

• skjema - avrundet og litt flatet fra siden av magesuturen, som skiller seg ut;
• farge - gulgrønn når den er teknisk moden og lys gul-oransje når den er biologisk moden;
• rødme – finnes over et bredt område, og når den er helt moden, dekker den ferskenene nesten fullstendig;
• hud – Den er veldig pubescent og hard, men det er denne tettheten som gjør at frukten kan holde seg frisk i mer enn en uke og ikke bli skadet under transport;
• bein – stor i størrelse, løsner fra massen med anstrengelse;
• fruktkjøtt – ganske saftig, mør og kjøttfull, litt porøs, lys gul.

Smaksegenskaper

Fruktens smak regnes som utsøkt: den har en søt undertone og en rik aroma. Den har så å si ingen syrlighet, så når de konserverer syltetøyet, bruker husmødre mindre sukker enn vanlig.

Tørkebestandighet

Sorten Voronezhsky Kustovoy har den genetiske evnen til å overleve varmt vær uten behov for hyppig vanning. Den tåler ikke soleksponering gjennom dagen, og med økt ultrafiolett lys blir fruktens smak enda søtere. Vær oppmerksom på at for mye fuktighet kan føre til frukttap.

Trenger sorten pollinatorer?

Ferskentrær har tokjønnede blomster, som betyr at de ikke trenger pollinatorer. Det er viktig å huske at busken produserer lite frukt hvis den plantes ved siden av et høyt tre, ettersom kronen blokkerer oksygen og sollys.

Indikatorer for avling, modning og frukting

Den modnes raskt, slik at du kan nyte de søte fruktene allerede det andre året etter planting. Treet bærer frukt kontinuerlig, er en mellomsesongvariant og begynner å gi frukt i midten av september, avhengig av værforholdene.

Frukten høstes i flere omganger. Utbyttet er høyt og når 25–35 kg per busk.

Påføring av frukt

Fruktene av denne sorten brukes mye både ferske og til vinterkonservering, for å lage kompotter, konserver, marmelade og syltetøy. Storskala ferskendyrking er rettet mot å forsyne detaljhandelskjeder og produsere juice.

Frostmotstand: er det nødvendig å dekke til?

Voronezhsky er utrolig motstandsdyktig mot lave temperaturer, noe som gjør den til et ideelt valg for gartnere i tøffe klimaer, inkludert Uralfjellene, Det fjerne østen og andre kalde regioner. Denne sorten tåler temperaturer så lave som -35–40 °C.

Før vintermånedene dekkes modne trær med et lag med organisk gjødsel (humus, kompost, grangrener), mens unge planter krever mer forsiktig pleie: stammene må beskyttes med et pustende materiale eller dekkes helt, samtidig som grenene bøyes nærmere bakken.

Voksende regioner

Sorten er egnet for dyrking i regioner som Moskva, Leningrad og Samara, samt i områder med et tøffere klima.

Landingsfunksjoner

For vellykket dyrking, velg et sted med tilstrekkelig sollys, helst på en sørvendt side, men beskyttet mot sterk vind. Det er viktig å unngå å plassere treet i skyggen av større planter, da kronen deres kan blokkere sollyset.

Andre funksjoner for denne varianten:

• Planting kan gjøres enten om våren eller høsten, men det er viktig å ta hensyn til gjeldende værforhold og klima. I det sentrale Russland anbefales tidlig oktober, mens i nordligere regioner foretrekkes våren for å la frøplanten etablere seg, slå rot og bygge styrke før vinteren.
• Ferskentrær trives best i leirholdig, luftgjennomtrengelig jord med en nøytral til svakt sur pH. Om nødvendig kan jordens surhetsgrad reduseres ved å tilsette kalk, kritt, gips og treaske. Dessuten tolererer ikke ferskentrær jord med for mye kalium, noe som påvirker vekst og utvikling negativt.
• For å få en sunn busk er det viktig å bruke plantemateriale med rotklump og rotstokk, som kan kjøpes i hagebutikker eller planteskoler.
• Plantehullet bør være 55 x 55 x 55 cm, med drenering ved bunnen for å forhindre vannansamling og soppvekst. Grus, pukk, murstein eller småstein kan brukes til dette formålet.
• Den utgravde jorden berikes med organisk materiale, treaske og mineralforbindelser, med tilsetning av elvesand. En del av denne blandingen helles i hullet, frøplanten plasseres, og hullet fylles, jorden komprimeres forsiktig og vannes rikelig med 20 liter varmt vann.
• Deretter kuttes planten til 22-27 cm.

Hvordan ta vare på ferskentreet videre?

Denne sorten regnes som enkel å stelle. Noen få enkle trinn er alt som trengs:

• Planter vannes to ganger i uken til de blomstrer, hvoretter intervallet mellom vanningene økes til hver 7. dag. Det er viktig å huske på at ferskentrær ikke tolererer overdreven vannlogging, så luftfuktigheten er tilstrekkelig i regnvær.
• Flere gjødslingsøkter er nødvendige gjennom sesongen. Tidlig på våren er nitrogenrik gjødsel nødvendig for vekst. Under blomstring brukes en kaliumsulfatløsning.
• Den første beskjæringen gjøres etter at treet er plantet, etterfulgt av årlig sanitærbeskjæring om våren, som innebærer å fjerne skadede, deformerte, tørkede eller frosne grener. Tynning av skuddene er nødvendig for å forme kronen.

For å sikre at ferskenbusken overlever vinteren, legges et betydelig lag med humus eller kompost under røttene. Buskens tykkere grener festes til bakken, og hele strukturen dekkes deretter med grangrener og agrofiber.

Metoder for kontroll og forebygging

Denne ferskensorten er svært motstandsdyktig mot de fleste sykdommer. Soppinfeksjoner kan angripe planten hvis luftfuktigheten er for høy, noe som også kan føre til bladlus. Dette skadedyret skader unge skudd. For å forhindre dette anbefales det å behandle ferskentreet med insektmiddelet Iskra DE umiddelbart etter at de første grønne skuddene dukker opp.

Hva annet man bør være oppmerksom på:

• Ferskenblader kan være utsatt for soppinfeksjon, som manifesterer seg som små nupper som over tid utvikler seg til hull og skaper en karakteristisk hulllignende flekk. Planten bør behandles med kobberholdige produkter, som for eksempel Hom. I tillegg anbefales det om våren og høsten å hvitkalke stammer og skudd med kalk blandet med kobbersulfat i forholdet 1:2 for å forhindre sykdommen.
• En av de vanligste soppinfeksjonene er bladkrølling. Den manifesterer seg som store, mørk burgunderfargede nupper på bladverket. Kobberholdige herbicider bør brukes for å bekjempe denne sykdommen.

Fordeler og ulemper med sorten

Voronezh, som sine andre slektninger, har en rekke fordeler og ulemper. Viktige fordeler inkluderer:

Blant ulempene med sorten er det verdt å merke seg:

Anmeldelser

Voronezhsky er en unik, selektivt foredlet sort utviklet for dyrking i tempererte klimaer. Denne ferskenen kjennetegnes av god frostbestandighet og tørketoleranse. Den har sterk motstand mot soppsykdommer og er motstandsdyktig mot skadedyr, noe som gjør den ideell for storskala hagearbeid.

Ofte stilte spørsmål