Saturn er navnet på en sommerfikenferskensort som er populær blant russiske gartnere. Den er verdsatt for sin tidlige modenhet og høye avling, sterke immunitet, hardførhet, attraktive fruktutseende og dessertaktige smak. Den er av interesse ikke bare for private gartnere, men også for bønder som dyrker frukt for salg.
Informasjon om opprinnelse
Sorten ble utviklet av amerikanske forskere i 1980. De lyktes i å utvikle en tørke-, kulde- og sykdomsresistent sort (bladkrøll, hullete flekk, meldugg, moniliose og skorpe) med høye avkastningsegenskaper. Les om andre deilige og hardføre ferskensorter. Her.
- × Kjøp av frøplanter med et åpent rotsystem som er eldre enn 2 år – overlevelsesraten synker med 60 %
- × Å velge planter med mekanisk skade på barken i rotkrageområdet er en garantert infeksjon med cytosporose
Treets utseende
Denne ferskenkultivaren kjennetegnes av et robust rotsystem og middels høyde. Dens særegne trekk er som følger:
- høyde - 2,5-4 m;
- spredende krone, ikke veldig tett, med en sfærisk form;
- Løvverk: lansettformet, grønt på utsiden, grått på innsiden, litt pubescent.
I april blomstrer ferskentreet. Det produserer en rekke blekrosa, duftende knopper med høye støvbærere. Bladverket kommer først til syne etter at disse knoppene har falmet.
Frukt og deres smaksegenskaper
Saturn er kjent for sin uvanlige frukt, som ligner en fiken i form. Den har følgende egenskaper:
- store størrelser;
- vekt - 90-140 g;
- flat-avrundet form, flatet øverst og nederst;
- sterk kort stilk;
- gul dekkfarge, nesten helt skjult under en rødme av en vakker bringebærfarge;
- tett, men ikke hard hud, dekket med fluff;
- fiberaktig, tett, kremfarget kjøtt, veldig saftig og aromatisk;
- en liten stein som lett skilles fra massen.
Smaken til denne fikensorten er utmerket. Fruktkjøttet er veldig søtt, saftig og aromatisk. Den har en smaksscore på 4,9 av 5. Denne sorten regnes som en dessertsort.
Saturnfersken er ikke bare vakre og deilige, men har også lang holdbarhet. De kan lagres i opptil én uke uten å miste sitt salgbare utseende. Kjøleskapslagring forlenger holdbarheten til avlingen til 12–14 dager. De er egnet for langdistansetransport.
Fruktens formål er universelt:
- ferskt forbruk;
- hjemmelaget mat (desserter, fruktsalater, syltetøy, gelé, marmelade, kompott, paifyll);
- bearbeiding til juice, puré;
- hermetisering;
- frysing (etter tining mister ikke fruktene formen, faller ikke fra hverandre og blir ikke kjedelige på smak).
Fersken er mest nyttige når de spises ferske. Det utrolig søte fruktkjøttet gjør dem til en fantastisk sommerdessert. Fiken er rike på vitaminer, mineraler og gunstige fruktsyrer. Å inkludere dem i kostholdet ditt har flere gunstige effekter:
- restaurering av tilstanden til hud, hår, negler;
- styrking av immunforsvaret;
- lindring av angst og nervøs spenning;
- økende vitalitet;
- forbedret humør.
Modningsperiode, selvfruktbarhet og avling
Planter av denne sorten begynner å bære frukt 2–3 år etter planting i hagen. De kjennetegnes av en middels til sen modningssesong. De første fruktene modnes etter 25. juli. Massehøsten av fersken skjer i første halvdel av august. Et tre gir opptil 49 kg per sesong (maksimal avling er 60 kg).
Gartnere anerkjenner følgende som de beste pollinerende naboene for det:
- Redhaven;
- Juli;
- Kanadisk harmoni;
- Sancrest.
Frostmotstand og behovet for ly
Saturn er kjent for sin frostmotstand. Den tåler temperaturer ned til -25 °C. Til tross for sin kuldetoleranse trenger unge ferskener vinterbeskyttelse. Trær som vokser i områder med lite snø og harde vintre trenger også denne beskyttelsen. I sør overvintrer planten uten isolasjon.
Krav til jord- og klimaforhold
Saturnfersken kan vokse og bære frukt i områder med kalde vintre. Den økte frostmotstanden tillater dette. Sorten gir best resultater når den dyrkes i mildere klima. Den trives i de sørlige regionene av Russland og Krim. Den dyrkes også med hell i regioner med temperert klima.
For å sikre at Saturn-ferskentreet ditt forblir sykdomsfritt og produserer rikelig avling, velg en tomt i hagen din som oppfyller disse egenskapene:
- solenergi;
- vindstille;
- beskyttet mot utkast;
- ligger i den sørlige eller sørøstlige delen av området;
- ligger på en ås med dypt grunnvann;
- plantet vekk fra høye bygninger og gjenstander som ville kaste en tett skygge på ferskenen;
- med svart jord eller sandjord, beriket med humus, løs, luft- og fuktighetsgjennomtrengelig, fruktbar, med nøytral eller lav surhet.
Planting og stell av et fikenferskentre
Ikke forhast deg med å plante et Saturn-trær om våren. Treet vil slå rot bedre hvis du venter til været er jevnt varmt (10 °C eller høyere) og faren for frost er over. Den beste tiden er sent på våren. Du kan også plante et ferskentre i hagen midt på høsten.
- ✓ Dybden på dreneringslaget laget av knust murstein eller ekspandert leire er 15–20 cm
- ✓ Forhold mellom næringsblandingens komponenter: hagejord 50 %, humus 30 %, elvesand 20 %
- ✓ Obligatorisk påføring av 200 g superfosfat og 100 g kaliumsulfat per hull
Når du planter, hold deg til et mønster på 4x4 m. Følg disse trinnvise instruksjonene:
- Grav opp området. Forbered et hull som er 60 cm dypt.
- Fyll den 1/3 med treaske blandet med kompost og hagejord.
- Vann hullet. Slå en lang pinne ned i den fuktige jorden. Dette vil tjene som støtte for frøplanten.
- Plasser ferskentreet i midten av hullet. Spre ut røttene og dekk dem med jord.
- Vann treet. Vannforbruk: 20 liter.
- Mulch jorden under ferskentreet med sagflis, klippet gress, ikke-sur torv, tørre blader eller kompost.
- × Vanning med kaldt vann fra en brønn forårsaker temperatursjokk i rotsystemet
- × Bruk av fersk gjødsel til mulching - rotkrageforbrenninger
- × Mangel på beskyttelse av stammen mot solbrenthet det første året
Etter planting, fjern alle grenene fra Saturn-plantetreet, og behold de tre sterkeste og sunneste. Denne prosedyren er ikke nødvendig for høstplanting. Beskjær det unge ferskentreet den påfølgende våren.
For å sikre at fikentreet utvikler seg riktig og bærer rikelig frukt, må du ta vare på det på riktig måte:
- Vann ferskentreet regelmessig. Før blomstring, bruk 30 liter vann per plante per uke (anbefalt mengde for tørt vær). Reduser vanningen etter blomstring. Etter at frukten har satt seg, reduser vanningen til et minimum frem til høsting.
- Etter vanning og regn, løsne jorden rundt trestammen. Ikke glem å luke.
- I det første året av en frøplantes levetid, plukk av alle knoppene under blomstringen for å rette all plantens energi mot utviklingen.
- Om høsten og våren, utfør sanitærbeskjæring, fjern alle tørkede, ødelagte, frosne og syke skudd fra ferskentreet.
Kronetrimming
Denne sorten krever kroneforming for å opprettholde treets helse og produktivitet. Følg prosedyren som er beskrevet nedenfor:
- klipp alle grenene til 2-3 knopper;
- frigjør den ledende skudden fra sideskuddene, og hold en avstand på 30 cm mellom dem;
- beskjær toppen slik at treets høyde ikke overstiger 1,5 m.
En sterk krone har grener som lett bærer vekten av frukten, og skudd som vokser horisontalt. Når du beskjærer en fikenfersken for første gang, fjern eventuelle grener med skarpe vinkler. Kronen skal se lav ut. Fortsett å beskjære eventuelle nye skudd som vokser.
Utfør manipulasjonen på en varm, solrik dag. Desinfiser instrumentet. Behandle kuttene med hagetjære. riktig beskjæringHvis ferskentreet får behandling i løpet av de første 2-3 årene av livet, vil det ikke lenger trenge denne prosedyren. Sanitære og foryngende teknikker vil være tilstrekkelige.
Gjødsling av fikenfersken
I løpet av de to første årene av livet trenger ikke et ungt tre gjødsling. Næringsstoffene som tilføres jorden under planting er tilstrekkelige. Gjødsling av et tre år gammelt ferskentre to ganger per sesong:
- om våren;
- om sommeren.
Bruk komplekse mineralgjødsel til toppdressing. Om ønskelig kan du også gjødsle ferskentreet om høsten med organisk materiale (slam, fugleskitt) blandet med superfosfat.
- Tidlig vår (før knoppbrudd) – ammoniumnitrat 150 g/tre
- Blomstringsfase - bladgjødsling med borsyre 0,1 %
- Juni - 100 g kaliumnitrat, blandet inn i jorden
- September - 200 g superfosfat og 500 g treaske
Høsting av Saturn-fikenferskenen
Plukk ferskensorter et par dager før de er helt modne. Høst om morgenen før varmen setter inn. Når du fjerner frukten fra grenene, vær forsiktig så du ikke skader skallet.
Beskyttelse av fikenferskenen
Ta beskyttende tiltak for å beskytte trærne dine mot krølling av ferskenblader og bakterieinfeksjoner. Til tross for sterk immunitet kan ugunstig vær og utilstrekkelig stell utløse sykdommen. For forebyggende tiltak, behandle kronen med kobbersulfat to ganger i året:
- tidlig vår;
- sent på høsten etter at bladene har falt.
- • Tilsetning av et lim (grønnsåpe 50 g/10 l) til kobbersulfat øker effektiviteten med 40 %
- • Veksle mellom kobberholdige preparater og biofungicider (Fitosporin, Trichodermin) for å forhindre resistens
Positive og negative egenskaper
Saturn-fikenferskenvarianten er etterspurt blant innenlandske gartnere på grunn av dens mange iboende fordeler:
Erfarne gartnere finner ingen betydelige ulemper med denne sorten. Ulempene som nybegynnere i gartnere møter når de dyrker fikenfersken inkluderer:
Anmeldelser
Saturnferskenen er elsket av russiske gartnere for sitt utmerkede utbytte og motstandskraft mot sykdom og kulde. Fruktenes uvanlige og vakre utseende, som minner om fiken, og den utmerkede smaken har skapt økt interesse. Overholdelse av riktig dyrkingspraksis er viktig for å høste en rikelig avling av deilig og sunn frukt.