Saturnferskenen er inkludert i gruppen av fiken- og høyavkastende varianter med utmerket salgbarhet og transportabilitet. Denne sorten dyrkes både for hjemmebruk og kommersiell bruk av store bønder. Den kjennetegnes av allsidighet, middels modningstid, selvfruktbarhet og frostbestandighet.
Særegenheter ved fremveksten av fikenvarianter
Fikenferskenen stammer fra Kina, hvorfra den spredte seg til Storbritannia og USA tidlig på 1800-tallet. I dag dyrkes den kommersielt i USA, Mexico, Argentina, Spania og Frankrike.
Berømmelsen deres har imidlertid ikke falmet i Kina, hvor de fortsatt kalles Pantao. I vårt klima skiller Saturn-sorten, avlet i USA på 1960-tallet, seg ut som en av de beste flatferskenene.
Treets utseende
Treet regnes som mellomstort og når en høyde på ikke mer enn 350–400 cm. Kronen er spredt og ganske bred, karakterisert av en sfærisk form og middels løvverk. Sorten kan også identifiseres ved andre kjennetegn:
- bladblad – på baksiden er den grågrønn, på forsiden er den klassisk grønn;
- bladform – lansettformet, med lett pubescens på overflaten;
- blomster – veldig duftende, rosa (mer blek enn lys);
- støvbærere i blomsterstander – høy.
Hvordan ser fruktene ut, og hvordan smaker de?
Drupen er en flat, skiveformet frukt. Den er ganske stor og veier opptil 120–140 g. Andre kjennetegn:
- overflate – middels pubertet;
- hud – ikke for tett;
- farge - hovedfargen er gul, men en bred rødme av en karmosinrød fargetone sprer seg over den;
- fruktkjøtt – med en liten mengde fibre, men veldig saftig, kremet farge;
- bein – liten i størrelse, fruktkjøttet «går lett av».
Modning og frukting
De første fruktene forventes å dukke opp i løpet av det andre året. Blomstringen skjer i april, noe som indikerer denne sortens mellomliggende modningsperiode.
Forventet innhøstingstid er de siste ukene i juli, men dette avhenger av landbrukspraksis og værforhold, så det nøyaktige tidspunktet kan ikke fastslås.
Produktivitet
Utbyttet av denne ferskenen er sammenlignbart med andre varianter, med et gjennomsnitt på 48–49 kg per tre. Den høstede frukten oppfyller alle kvalitetsstandarder.
Sorten brukes universelt - til konsum ferskplukket, til matlaging av kompott, syltetøy, tilberedning av juice og fruktdrikk.
Selvfruktbarhet og behovet for pollinatorer
Saturnferskenen er i stand til å bære frukt uten hjelp av pollinatorer, selv om bruken av dem anbefales for å sikre høyest mulig avling.
Krav til jord- og klimaforhold
For optimal vekst foretrekker treet sørvendte skråninger, beskyttet mot vind og vindkast. Selv om tørketoleranse ikke er offisielt spesifisert, indikerer anmeldelser at sorten er rimelig tolerant mot tørke.
Dyrking og omsorg
Det anbefales å plante trær som saturnfersken om høsten før frosten setter inn, eller tidlig på våren etter at faren for nattefrost er over. Dyrketips:
- For å forberede jorden for høstplanting, grav et hull som måler 70-75 x 70-75 x 70-75 cm 2-4 uker før forventet plantedato og fyll det med fruktbar jord. Hvis jorden er for leirholdig, kan du tilsette sand og kompost.
- Legg et lag med knust murstein eller stein i bunnen av hullet. Sørg også for å sette inn en stake for å sikre treet.
- Etter dette spres rotskuddene til frøplanten forsiktig fra hverandre og plasseres på den dannede jordhaugen, jorden fylles forsiktig inn og komprimeres, slik at podeplanten blir 4-5 cm over bakkenivå.
- Deretter må treet festes til støtten og vannes.
- Rotsonen bør dekkes med et lag med organisk mulch, som humus, sagflis eller tørt gress, og etterlate et lite mellomrom rundt stammen.
- Avstanden mellom plantingene bør være omtrent 350-400 cm.
- I løpet av de første fem årene etter planting trenger treet rikelig med vanning. Det gjennomsnittlige vannbehovet per tre er 30 til 40 liter. Når treet når modenhet, bør vanning kun gjøres i tørt vær.
- Etter vanning er det nødvendig å løsne jorden rundt røttene.
- Bruk av mulch bidrar til å holde på fuktigheten i jorden over lengre tid.
- Tidlig på våren gjødsles ferskentrær med nitrogenrikt gjødsel. Mange gartnere foretrekker å bruke ammoniumnitrat (nitrat) i rotsonen, kombinert med urea. Det anbefales å tilsette mineralgjødsel årlig under vårarbeidet av jorden rundt stammen. Om høsten bør treet gjødsles med fosfor og kalium.
Treet reagerer godt på organisk materiale – gjødsel og humus, som brukes annethvert år.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer i rotsystemet.
- × Det anbefales ikke å beskjære i perioden med aktiv sevjestrøm (tidlig vår) for å unngå å svekke treet.
Frostmotstand og behovet for ly
Denne ferskensorten markedsføres som frosttolerant. Det er imidlertid viktig å forstå at for en plante med sørlige røtter er lavtemperaturtoleranse et relativt begrep. Under mer alvorlige vinterforhold vil beskyttende dekning være avgjørende.
Før den første frosten dekkes frukttreet med et lag med høy, sagflis eller kompost. Barken på trestammen dekkes med kalk og pakkes inn i jute eller annet pustende materiale for å forhindre skader fra frost og gnagere.
Funksjoner ved beskjæring
Beskjæring utføres to ganger i løpet av sesongen, og varmt og tørt vær er å foretrekke. Det er viktig å holde stilkene på grenene for hånd mens du beskjærer, da skuddene på denne sorten er utsatt for å brekke.
Hvordan og hva man skal gjøre:
- Tidlig på våren, forkort unge skudd med 3 knopper, samtidig som du bevarer den viktigste styrende stilkgrenen, som skal være 25-35 cm høyere enn de andre.
- Fjern grener som er nær stammen og vokser inne i busken, og rett skuddene til en horisontal posisjon.
- Sanitær beskjæring inkluderer beskjæring av syke, skadede og andre unødvendige grener.
- Kuttene bør behandles med hagetjock for å forhindre spredning av smitte.
Fordeler og ulemper
Saturn kjennetegnes av mange positive egenskaper, blant hvilke gartnere og bønder spesielt fremhever følgende:
Motstand mot sykdommer og skadedyr
Saturns gode motstand mot bladkrølling er offisielt bekreftet. For å beskytte planten mot bakteriesykdommer må man legge spesiell vekt på forebygging. Saturn er ikke utsatt for rotknutenematoder. Fruktskader forårsaket av gresshopper er vanlig, en vanlig klage blant bønder.
Gjennomgang av anmeldelser
Saturnferskenen er en favoritt blant både private gartnere og store bønder – fruktene tåler lett langdistansetransport, har lang holdbarhet og har utmerket salgbarhet og smak. Den krever ingen spesiell pleie eller planting. Nøkkelen er å velge et passende solrikt sted fra starten av.