Hvordan dyrke honningfersken for maksimal produktivitet?

Honning er en lys representant søyleformede varianter Fersken. Dens popularitet blant husgartnere skyldes dens gjennomgående høye avkastning, fantastiske smak og saftighet, dekorative egenskaper og sterke immunitet. Disse trærne er så kompakte at selv en liten tomt kan romme en ekte ferskenhage.

Informasjon om opprinnelse

Sorten er ikke oppført i Russlands føderasjons statsregister. Informasjon om dens opprinnelse eller skapere mangler. Den er imidlertid ganske utbredt og populær. Frøplantene kan kjøpes fra mange innenlandske planteskoler og landbruksselskaper.

Treets utseende

Honningferskenen, som alle representanter for den søyleformede hagekulturen, har følgende karakteristiske trekk:

• kompakthet;
• høyde - opptil 2-2,5 m;
• styrken til den sentrale stammen, hvorfra mange korte grener strekker seg, som er i stand til å tåle en tung belastning;
• vertikal orientering av grener;
• smal pyramideformet eller langstrakt oval krone med en diameter på opptil 1 m;
• dannelse av en frukteggstokk på stammen til et tre.

Trær av denne sorten har utseendet til en levende søyle, dekket av løvverk og bærer store, attraktive frukter. De kjennetegnes av en langsom vekstrate, og når sin maksimale høyde i sitt fjerde år. De kjennetegnes av følgende ytre trekk:

• "høyde" - 1,5-2 m;
• en sterk stamme dekket med lysebrun bark;
• oval-langstrakt krone, ikke over 1,2 m i diameter;
• tett løvverk;
• løvverk: hengende, smaragdgrønt, blankt;
• med hvite og rosa blomster som dekker tett trestammen i mai og utstråler en søt aroma i hele hagen.

Denne sortens særegne trekk er dens eksepsjonelle prydverdi. Gartnere dyrker den ikke bare for å høste deilig og næringsrik frukt, men også for å forskjønne hagene sine. Den er også egnet for landskapsdesign og for innendørs dyrking i potter (eller kar) på terrasser og balkonger.

Frukt og deres smaksegenskaper

Honningferskenhøsten er usedvanlig vakker og deilig. Fruktene har følgende egenskaper:

• stor størrelse;
• vekt - 160-200 g;
• korrekt, bredrund form;
• kort stilk og nærhet til stammen;
• rik gul farge med en rød rødme som opptar halvparten av fruktens overflate;
• uttalt abdominal sutur;
• middels tett hud, ikke seig, dekket med lo;
• kjøttet er hvitgrønt i fargen, ganske tett, ikke seigt, veldig saftig og aromatisk;
• en mellomstor stein som lett skiller seg fra massen.

Denne ferskensorten er kjent for sin balanserte og svært søte smak, med et hint av honning og ananas. Den rike aromaen og den utrolige saftigheten gjør disse fruktene til en ekte sommerdelikatess, noe som fremhever deres dessertlignende appell.

Disse fruktene er ganske holdbare: modne eksemplarer holder seg i én uke, mens litt umodne kan holde seg i opptil en halv måned på et kjølig sted. De kjennetegnes også av sin transportabilitet. De lekker ikke eller bulker under langtransport. Disse egenskapene har ført til at sorten brukes i kommersiell dyrking.

Formålet med avlingen er universelt:

• ferskt forbruk;
• hjemmelaget mat (desserter, fruktsalater, syltetøy og gelé, juice, kompotter, gelé, marmelade, paifyll);
• hermetisering.

Å spise fersk honningfersken har helsefordeler. Takket være fruktens høye vitamin- og mineralinnhold styrker den immunforsvaret, forbedrer humøret, reduserer nervøs spenning og angst, øker vitaliteten og forbedrer hudens tilstand.

Modningsperiode og avling

Honningferskensorten kjennetegnes av en middels modningsperiode. Topp frukting skjer i juli. Fruktene blir modne i andre halvdel av måneden. De modnes jevnt og er ikke utsatt for å felle.

Trær av denne sorten begynner å bære frukt i sitt andre til tredje år. Til tross for sin lille størrelse er disse plantene svært produktive. Utbyttet varierer fra 8 til 15 kg. De bærer frukt i 7 til 10 år.

Selvfruktbarhet og pollinatorer

Honning er selvfruktbar. Den produserer frukt uten krysspollinering med andre varianter. Den er en utmerket nabo for dem, og tiltrekker seg bier med sine duftende blomster. Trærne gir 30 % mer avkastning når de kombineres med andre mellomsesongvarianter:

• Harbinger-2;
• Ontario;
• Verdensringen;
• Harrow-diamanten.

Frostmotstand og behovet for ly

Denne fruktsorten regnes som frostbestandig og tåler temperaturer ned til -30 °C. Når ferskentrær dyrkes i regioner med harde vintre, trenger de mulch og dekking med et dekkmateriale (agrofiber, jute) før det kalde været setter inn. Unge planter trenger spesielt isolasjon.

Krav til jord- og klimaforhold

Til tross for sin kuldeherdighet og evne til å tåle ugunstig vær, vokser og produserer ferskentreet best i varme, milde klimaer, så vel som i tempererte områder. Det foretrekker full sol, rikelig lys og fuktighet. Plant det i den sørlige eller sørøstlige delen av hagen.

Fruktvekster er ganske krevende når det gjelder jordforhold. De trives best i jord med følgende egenskaper:

• sandholdig med tilsetning av humus eller svart jord;
• løs;
• luft- og fuktighetsgjennomtrengelig;
• fruktbar;
• med nøytral eller lav surhet;
• med dypt vann.

Trær av denne kultivaren er varme- og tørkebestandige. De tåler lett brennende varme somre. Fuktighet, trekk og kald vind er imidlertid skadelig for dem.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Honningfersken regnes som en sykdomsresistent variant. Trærne har et godt immunforsvar. De blir sjelden rammet av meldugg. krøllete løvverk, clasterosporium. De er heller ikke interessante for skadelige insekter.

Hvordan plante riktig?

Plant søyleformede ferskentrær i mars–april eller september–oktober. Hold en avstand på 0,8–1 m mellom frøplantene. Følg disse trinnvise instruksjonene:

1. Grav et hull som er 60–70 cm dypt. Diameteren er 50 cm.
2. Kle bunnen av hullet med et dreneringslag av utvidet leire eller knust murstein.
3. Fyll hullet med en blanding av hagejord og humus, beriket med sand og svart jord. Form det til en haug.
4. Hell 5 liter vann i hullet. Slå inn en trepinne. Dette vil tjene som støtte for frøplanten.
5. Plasser treet midt i haugen. Spre ut røttene og dekk dem med jord.
6. Rett ut frøplanten og knyt den til en stake.
7. Vann treet igjen med varmt, bunnfallende vann.
8. Dekk trestammesirkelen med ikke-sur torv eller humus.

Finesser av omsorg

Honningferskentreet krever standardpleie for frukttrær, som inkluderer følgende prosedyrer:

• vanning;
• luking;
• beskjæring;
• toppdressing;
• behandlinger mot sykdommer og skadedyr.

Vann unge trær flere ganger i måneden de første tre årene. De trenger spesielt fuktighet når det er lite nedbør. Et modent ferskentre trenger bare 3–4 vanninger per sesong. Bruk 30 liter vann per tre. Fukt jorden til en dybde på 0,5 m. Utfør denne prosedyren om morgenen eller om kvelden etter at varmen har avtatt.

Om høsten, gi ferskentreet ditt en dyp, fuktighetsgivende vanning. Bruk 50 liter vann per tre. Fullfør denne prosedyren før det kalde været setter inn. Dette vil sikre at frukttreet overlever vinteren.

Gi det unge ferskentreet minst to ganger i løpet av sesongen:

• I løpet av blomstringsperioden og utfolding av blader Tilsett en kompleks mineralsammensetning. Forbrukshastigheten er 50 g per 1 plante.
• I august Gjødsle treet med en hvilken som helst kalium-fosforblanding. Forbruk: 50 g per 1 frøplante.

Et modent, fruktbærende ferskentre krever mer næringsstoffer. Øk gjødselmengden til 150–200 g. Gjødsel minst tre ganger per sesong. Tilsett bladspray med en vannløselig næringsløsning.

Luk området rundt trestammen regelmessig. Ikke la det vokse seg for stort. Ugress er grobunn for insekter, sopp og sykdomsfremkallende bakterier.

Under ugunstige værforhold og utilstrekkelig stell kan frukttrær være utsatt for sopp- og bakterieinfeksjoner. Forebyggende behandlinger med Bordeaux-væske, utført på følgende tidspunkter, vil bidra til å forhindre ferskensykdommer:

• før knoppene åpner seg om våren;
• etter at bladene faller om høsten.

Hvis du merker tegn på moniliose eller bladkrølling på ferskentreet ditt, spray kronen med systemiske soppdrepende midler som Horus.

Funksjoner ved beskjæring

For å opprettholde det dekorative utseendet, helsen og produktiviteten til søyleferskenen din, beskjær den årlig om våren. Under denne beskjæringsprosessen fjerner du alle skadede, frostskadede og syke grener.

Honningsorten krever også formativ beskjæring. Det finnes flere alternativer for kroneforming. Gartnere anser en "koppformet" krone som det beste alternativet. Denne koppformede kronen gjør det enklere å stelle og høste frukt. Utfør denne prosedyren ett år etter planting, følg disse retningslinjene:

• om våren, skjær alle sidegrener på stammen til en høyde på 40-50 cm, og dann en standard;
• la 4–7 velutviklede sideskudd (førsteordens skjelettgrener) ligge høyere i laget;
• Til slutt, trim hovedstammen.

Andreordens grener vil dannes på skjelettskuddene den påfølgende sesongen. I det tredje året, forkort disse, samt førsteordens skuddene, med en tredjedel. Ikke glem å fjerne eventuelle grener som vokser innover.

Takket være den formative beskjæring Kronen er åpen, godt opplyst og ventilert. Denne prosedyren forbedrer ikke bare ferskentreets utseende, men reduserer også sykdomsrisikoen og lar treet produsere rikere avlinger.

Positive og negative egenskaper

Verdien av sorten ligger i dens mange fordeler:

Sommerboere anser følgende som ulempene med honningfersken:

Anmeldelser

Honning er en veldig populær søyleferskensort. Fruktene er usedvanlig smakfulle og regnes som en dessertdelikatess. I tillegg til den deilige og rikelige avlingen, elsker gartnere denne sorten for dens frost- og sykdomsresistens og høye prydverdi.

Ofte stilte spørsmål