Nesten alle amatørgartnere har sikkert drømt om å ha et ferskentre i hagen sin. Vekstforholdene tillot imidlertid bare dette i de sørlige regionene av landet. Men oppdrettere har gjort denne drømmen til virkelighet, og i dag finnes det mange ferskensorter, som varierer i modningstid, smak, frostbestandighet og fruktform. Nedenfor skal vi se på de beste ferskensortene.

De modnes tidlig
Tidligmodne ferskener har blekgult fruktkjøtt med en tydelig sukkeraktig smak. Fruktene begynner å modnes i slutten av juni og fortsetter å modnes til 20. juli.
| Navn | Modningsperiode | Frostmotstand | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Fluffy tidlig | tidlig | svak | gjennomsnittlig |
| Greasboro | tidlig | høy | høy |
| Dagestan-gull | tidlig | god | ikke høy |
| Morettinis favoritt | tidlig | høy | høy |
| Tidlig Kyiv | tidlig | høy | høy |
| Hvit svane | tidlig | høy | høy |
| Redhaven | tidlig | høy | høy |
Fluffy tidlig
Trebeskrivelse:
- høyde mindre enn 3 m;
- bredt oval;
- forgrenet;
- roseformede blomster.
Fruktens egenskaper:
- vekt opptil 100 g;
- bredt oval;
- skallet er grønnaktig i fargen med en karmosinrød rødme;
- sukkerholdig masse med tette fibre;
- et lite bein.
Den er beregnet for bruk på bord. Den har moderat avling og relativt svak motstand mot frysetemperaturer og frost. Den er også utsatt for soppsykdommer.
Greasboro
Trebeskrivelse:
- massiv;
- forgrenet;
- avlang;
- store blomsterstander.
Fruktens egenskaper:
- tungtveiende;
- oval;
- tett hud;
- blekgrønn med en lilla rødme;
- smakfull, sukkerholdig og fiberholdig masse;
- behagelig forfriskende aroma.
Den er beregnet for bruk på bordet. Den har høy frostbestandighet, en rik avling og en minneverdig smak. Uten riktig stell krøller bladene seg. Fruktene er ikke transporterbare.
Dagestan-gull
Trebeskrivelse:
- høyde mindre enn 3 m;
- sfærisk krone;
- forgrenet;
- tykk.
Fruktens egenskaper:
- oval;
- avlang;
- vekt ikke mer enn 100 g;
- gulaktig fargetone med karmininneslutninger;
- lav tetthet avskalling;
- lite bein;
- astringerende masse med sterkt merkbare fibre.
Det er en allsidig sort. Den har lav avling, men er også ganske motstandsdyktig mot frost, diverse sykdommer og skadedyr.
Morettinis favoritt
Trebeskrivelse:
- høyde ikke mindre enn 3 m;
- forgrenet;
- klokkeformede blomster.
Fruktens egenskaper:
- sfærisk;
- høy tetthetsskall av en gulaktig fargetone med en karmosinrød rødme;
- det mest delikate kjøttet i en beige nyanse;
- middels fiberinnhold,
- saftig og aromatisk,
- et lite bein.
Denne sorten er allsidig. Den tåler høy frost og lav temperatur. Den gir en stabil og rikelig avling. Den er utsatt for soppinfeksjoner, spesielt moniliose.
Tidlig Kyiv
Trebeskrivelse:
- miniatyr;
- sfærisk;
- lav kronetetthet;
- forgrenet;
- høyde opptil 2 m.
Fruktens egenskaper:
- sukkerholdig fiberholdig masse;
- astringerende konsistens;
- løs hud i en blek beige fargetone med en skarlagenrød rødme;
- sfærisk;
- vekt opptil 110 g;
- et lite bein.
Universell bruk. Svært motstandsdyktig mot frost og sykdom. Gir en rikelig avling. Mottatt for bladkrølling. Fruktkjøttet er praktisk talt uatskillelig fra skallet.
Hvit svane
Trebeskrivelse:
- høyde ikke mer enn 3 m;
- sfærisk;
- forgrenet.
Fruktens egenskaper:
- tungtveiende;
- vekt ikke mer enn 200 g;
- bredt oval;
- kremet hud med en skarlagenrød rødme;
- hvitaktig kjøtt med svak fiberholdighet;
- behagelig honningaroma;
- et lite bein.
Sorten er allsidig. Den har høy toleranse for tørke og frost. Den er så godt som immun mot soppsykdommer. Fruktene er relativt vanskelige å transportere.
Redhaven
Trebeskrivelse:
- høyde opptil 5 m;
- sfærisk krone;
- løvverket er mørkegrønt;
- mellomstore blomster.
Fruktens egenskaper:
- vekt fra 150 til 200 g;
- oval;
- gulrød fargetone;
- høy tetthet av skall;
- fiberholdig tekstur;
- spiss bein.
Universell bruk. Egnet for hermetisering. Rik og stabil avling. Svært frostbestandig. Frukten er transporterbar. Mottakelig for bladkrølling og soppsykdommer.
Midt i sesongen
Ferskensorter i mellomsesongen modnes vanligvis rundt midten av august og kan fortsette til slutten av september. Fruktsettingen begynner rundt det tredje eller fjerde året etter planting.
| Navn | Modningsperiode | Frostmotstand | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Stavropol rosa | gjennomsnittlig | høy | høy |
| Fredsambassadør | gjennomsnittlig | høy | høy |
| Hryvnia | gjennomsnittlig | høy | høy |
| Rubinprinsen | gjennomsnittlig | god | gjennomsnittlig |
| Fikenfersken | gjennomsnittlig | svak | ikke høy |
| Kardinal | gjennomsnittlig | gjennomsnittlig | gjennomsnittlig |
| Kreml-fersken | gjennomsnittlig | høy | høy |
| Gyldne Moskva | gjennomsnittlig | høy | høy |
| Sibirsk | gjennomsnittlig | høy | gjennomsnittlig |
| Donskoy | gjennomsnittlig | høy | høy |
| Collins | gjennomsnittlig | høy | høy |
| Saturn | gjennomsnittlig | høy | gjennomsnittlig |
Stavropol rosa
Trebeskrivelse:
- ikke forgrenet;
- høyde ikke mer enn 4 m;
- massive blader;
- miniatyr lilla blomsterstander.
Fruktens egenskaper:
- hvitaktig fiberholdig masse;
- rund form;
- løs, blekgrønn hud med en skarlagenrød rødme;
- sur ettersmak;
- et lite grønnfarget bein.
Brukes til bordbruk. Gir en rik avling. Svært motstandsdyktig mot lave temperaturer. Mottakelig for soppsykdommer. Fruktveksten bremses av tørke. Regelmessig tynning er nødvendig.
Fredsambassadør
Trebeskrivelse:
- klokkeformede blomster;
- forgrenet;
- frodig avrundet krone.
Fruktens egenskaper:
- gulaktig kjøtt;
- tette, tydelig synlige fibre;
- vekten når 160 g;
- rund;
- stort bein, vanskelig å separere;
- delikat sukkeraktig ettersmak.
Formål: Bord. Høy toleranse for lave temperaturer og motstand mot sykdommer og skadedyr. Gir en rikelig avling. Fersken er transporterbare og har lang holdbarhet.
Hryvnia
Trebeskrivelse:
- kraftig;
- sfærisk;
- høyde mindre enn 3 m;
- forgrenet.
Fruktens egenskaper:
- liten;
- vekten når 90 g;
- gulaktig fargetone med en fløyelsaktig tekstur;
- saftig masse;
- et lite bein.
Formål: Bord. Høy motstand mot lave temperaturer og sykdommer (spesielt meldugg). Fersken tåler lang transport godt. Med riktig stell begynner de å bære frukt tidligere enn forventet.
Rubinprinsen
Trebeskrivelse:
- kraftig;
- litt spredende krone;
- store blader.
Fruktens egenskaper:
- vekten kan nå 170 g;
- rubin- eller burgunderfarge;
- syrlig, fiberaktig kjøtt;
- snerpende ettersmak;
- sfærisk;
- beinet er praktisk talt ikke separert.
Universell bruk. Har ganske god immunitet mot soppinfeksjoner og lave temperaturer. Lang holdbarhet. God salgbarhet. Mottakelig for bladkrølling. Tåler ikke trekk.
Fikenfersken
Trebeskrivelse:
- høyden når 5 m;
- roseformet;
- forgrenet;
- lilla blomster som minner om nyper;
- lansettformede blader.
Fruktens egenskaper:
- skiveformet;
- sukkerholdig og syrlig ettersmak;
- oransjerød med en karmosinrød rødme;
- skall med middels tetthet;
- vekt opptil 170 g;
- et lite bein, praktisk talt uatskillelig fra massen.
Hensikt Fikenfersken — spisedrue. Den har begrenset motstandskraft mot frost og soppinfeksjoner. Fruktene er ikke transporterbare og har relativt kort holdbarhet.
Kardinal
Trebeskrivelse:
- tett rund krone;
- lav høyde;
- avlange blader.
Fruktens egenskaper:
- vekt ikke mer enn 150 g;
- oransje, nesten rød fargetone;
- uttalt aroma;
- saftig fiberholdig masse;
- sur ettersmak;
- et lite, lett adskilt bein.
Generelt bruk. Moderat toleranse for lave temperaturer. Krever isolasjon før frost. Gjennomsnittlig avling. Praktisk talt immun mot sykdommer (spesielt meldugg), utmerket motstand mot skadelige insekter.
Kreml-fersken
Trebeskrivelse:
- høy;
- forgrenet;
- oval eller rund krone.
Fruktens egenskaper:
- oransje fargetone med en skarlagenrød rødme;
- vekt opptil 200 g;
- tett masse;
- avrundet;
- ikke veldig uttalt saftighet;
- sukkerholdig myk smak;
- tynn hud;
- et lite, lett adskilt bein.
Brukes til bordbruk. Denne sorten tilpasser seg godt til alle temperaturer og er svært motstandsdyktig mot ulike sykdommer. Den krever gjødsling og gir en rikelig avling. Den reagerer negativt på overvanning.
Gyldne Moskva
Trebeskrivelse:
- høyden når 3 m;
- sfærisk krone;
- rosafargede blomster;
- lansettformede blader.
Fruktens egenskaper:
- gulaktig-beige kjøtt;
- høyt juiceinnhold;
- uttalt sukkerholdig ettersmak;
- en liten stein som lett kan skilles fra hverandre;
- tett hud.
Universell bruk. Gir en rik og regelmessig avling. Høy frostbestandighet. Utmerket salgbarhet. Frukt transporteres godt. Motstandsdyktig mot soppsykdommer, spesielt meldugg.
Sibirsk
Trebeskrivelse:
- høyden kan nå 5,5 m;
- tett løvverk;
- avrundet krone.
Fruktens egenskaper:
- den møreste saftige massen;
- avrundet;
- gulaktig fargetone med en rosa rødme;
- frisk honningaroma;
- lett separert stein;
- vekt opptil 70 g.
Universell bruk, ideell for hermetisering. Gjennomsnittlig, men jevn avling. Svært motstandsdyktig mot lave temperaturer. Kort holdbarhet (mindre enn 14 dager).
Donskoy
Trebeskrivelse:
- roseformet;
- høyde opptil 4 m;
- mellomstor;
- pen oval krone.
Fruktens egenskaper:
- vekt opptil 80 gram;
- kremet masse;
- gulaktig-skarlagenrød skall;
- lett separert stein;
- myk sukkeraktig ettersmak.
Formål: Konservering. Brukes til å lage syltetøy og konserver. Svært frostbestandig. Gir rikelig avling. Tørkefølsom, så regelmessig vanning er nødvendig. Motstandsdyktig mot bladkrølling og soppsykdommer.
Collins
Trebeskrivelse:
- høyde ikke mer enn 3,5 m;
- sfærisk;
- grønne, avlange blader.
Fruktens egenskaper:
- vekt opptil 155 g;
- blek oransje med en skarlagenrød rødme;
- uttalt fløyelsaktig;
- steinen er vanskelig å skille;
- duftende.
Denne sorten er allsidig. Fruktene er enkle å transportere og har lang holdbarhet. Den er praktisk talt immun mot soppsykdommer. Hvis den ikke stelles riktig, kan bladene krølle seg. Den krever ekstra gjødsling.
Saturn
Trebeskrivelse:
- roseformet;
- forgrenet;
- enkeltblomster;
- små blader;
- kraftig.
Fruktens egenskaper:
- vekten når nesten 100 g;
- skiveformet;
- kremaktig nyanse;
- fiberholdig og astringerende masse;
- krydret smak;
- beinet er lite.
Formål: Bord. Den har ganske høy frostbestandighet. Den gir et moderat utbytte. Ferskenene er transportable og har et godt salgbart utseende.
Sene, frostbestandige varianter
Senmodne ferskensorter, som er relativt frosttolerante, modnes først tidlig på høsten. Disse sortene kan høstes så tidlig som i begynnelsen av oktober.
| Navn | Modningsperiode | Frostmotstand | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Jaminat | sent | gjennomsnittlig | høy |
| Elberta | sent | høy | gjennomsnittlig |
| iransk sent | sent | gjennomsnittlig | høy |
| Raseri | sent | høy | høy |
| Frost | sent | høy | gjennomsnittlig |
| Veteran | sent | høy | høy |
Jaminat
Trebeskrivelse:
- høyde mindre enn 3 m;
- sfærisk;
- forgrenet;
- tett løvverk.
Fruktens egenskaper:
- langstrakt, oval;
- vekt ikke mer enn 160 g;
- gulaktig fargetone med en karmosinrød rødme;
- kjøttet er blek oransje;
- sterk skall;
- syrlig-søt smak.
Denne sorten er allsidig. Den gir ganske høye og jevne avlinger. Den har imidlertid moderat toleranse for lave temperaturer.
Elberta
Trebeskrivelse:
- høyde mindre enn 3 m;
- sfærisk;
- forgrenet;
- olivenfargede blader;
- klokkeformede blomster.
Fruktens egenskaper:
- vekt opptil 150 g;
- sfærisk, litt langstrakt;
- lys oransje med en rosa rødme;
- blek beige kjøtt;
- fiberholdig tekstur;
- velsmakende og aromatisk;
- en lett separerbar stor stein.
Beregnet for bordbruk. Denne ferskensorten er utsatt for ulike sykdommer, men er svært motstandsdyktig mot frost og lave temperaturer. Gjennomsnittlig avling.
iransk sent
Trebeskrivelse:
- høyde mindre enn 3 m;
- sfærisk;
- tett løvverk.
Fruktens egenskaper:
- klamstein;
- gulaktig hud med rosa rødme;
- den mest delikate fiberholdige teksturen;
- ikke en utpreget søt smak.
Brukes til bordbruk. Gir en rikelig avling. Har moderat motstand mot frost og minusgrader. Mottakelig for soppinfeksjoner på grunn av sine svake beskyttende egenskaper. Fruktene er transportable.
Raseri
Trebeskrivelse:
- høyde mindre enn 3 m;
- forgrenet;
- tett, rotete krone;
- blekgrønne blader.
Fruktens egenskaper:
- tungtveiende;
- vekt fra 250 til 450 g;
- rødfarget skall;
- mør og sukkerholdig masse;
- liten stein, lett å skille fra hverandre.
Brukes til bordbruk. Svært motstandsdyktig mot lave temperaturer. Utmerket salgbarhet. Fruktene er enkle å transportere og har lang holdbarhet. Gir en rikelig avling.
Frost
Trebeskrivelse:
- høyde mindre enn 3 m;
- ikke forgrenet;
- sfærisk;
- bladene er avlange i formen.
Fruktens egenskaper:
- syrlig og søt masse;
- gulaktig-oransje fargetone;
- ettersmak med et hint av syrlighet;
- vekten når 200 g;
- klamstein.
Universell bruk. Motstandsdyktig mot bladkrølling. God motstandsdyktighet mot ulike soppinfeksjoner og lave temperaturer. Utmerket salgbarhet. Gjennomsnittlig og jevn avling.
Veteran
Trebeskrivelse:
- sfærisk;
- bladene er ovale i formen;
- høyde ikke mer enn 4 m;
- tett løvverk;
- forgrenet.
Fruktens egenskaper:
- sfærisk;
- vekten når 180 g;
- gul fargetone;
- vannaktig masse;
- sukkeraktig smak med et hint av syrlighet.
Brukes til bordbruk. Svært frostbestandig. Høy og regelmessig avling. Frukten er transporterbar. Praktisk talt sykdomsresistent. Gjennomsnittlig avling.
Frostmotstandsmestere
De mest frostbestandige ferskensortene modnes først i september. Disse variantene høstes enten på slutten av måneden eller i midten av oktober.
| Navn | Modningsperiode | Frostmotstand | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Babylonsk | sent | høy | høy |
| Saftig | sent | høy | høy |
| Vinterherdig | sent | høy | høy |
Babylonsk
Trebeskrivelse:
- kraftig;
- roseformet;
- blomster av lilla fargetone;
- ikke forgrenet.
Fruktens egenskaper:
- tung, vekten kan nå 300 g;
- gulaktig kjøtt;
- tett fiberaktig tekstur;
- mellomstor stein;
- søt og sur smak;
- beinet er nesten ikke separert.
Universell bruk. Svært motstandsdyktig mot lave temperaturer. Frukt er lett å transportere og har ganske lang holdbarhet. Høyt utbytte.
Saftig
Trebeskrivelse:
- roseformet;
- rund krone;
- forgrenet.
Fruktens egenskaper:
- beige-grønn skall;
- tett fiberholdig masse;
- uttalt surhet;
- beinet skiller seg ikke.
Formål: Bordfersken. De er enkle å transportere og har et attraktivt utseende. Denne sorten er godt tilpasset temperatursvingninger.
Vinterherdig
Trebeskrivelse:
- oval krone;
- forgrenet;
- ikke tett løvverk.
Fruktens egenskaper:
- liten, veier knapt 80 g;
- kjøttet er kremfarget med en gulaktig rødme;
- beinet er separert.
Beregnet for bruk på servering. Denne sorten har svak tørkebestandighet, men tåler lave temperaturer godt. Fruktene er transportable og gir høy avling.
Selvbestøvende, selvfruktbare varianter
Selvbestøvende varianter er ekstremt populære blant gartnere. For å øke fruktproduksjonen plantes forskjellige tresorter ved siden av hverandre. Innhøstingen skjer i slutten av august.
| Navn | Modningsperiode | Frostmotstand | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Inkaene | sent | høy | gjennomsnittlig |
| Vulkan | sent | gjennomsnittlig | gjennomsnittlig |
| Harnas | sent | høy | høy |
| Gulljubileum | sent | høy | høy |
Inkaene
Trebeskrivelse:
- kraftig;
- tett oval krone;
- avlange blader.
Fruktens egenskaper:
- tung, veier opptil 180 g;
- oransje med en skarlagenrød rødme;
- tett, vannaktig tekstur;
- Steinen er vanskelig å skille.
Formål: Tabell. Gjennomsnittlig avling. Fersken er lett å transportere og har et attraktivt utseende. Sorten er motstandsdyktig mot soppinfeksjoner og svært motstandsdyktig mot temperaturer under null.
Vulkan
Trebeskrivelse:
- mellomstor;
- rund krone;
- forgrenet;
- ikke tett løvverk.
Fruktens egenskaper:
- kjøttet er gulaktig i fargen med en rosa rødme;
- asymmetrisk form;
- lite bein;
- syrlig smak med et hint av syrlighet.
Universell bruk. Mottakelig for bladkrølling. Moderat motstand mot minusgrader og frost. Frukten er lett å transportere og har et attraktivt utseende. Regelmessig avling.
Harnas
Trebeskrivelse:
- høy;
- sfærisk;
- tett løvverk;
- mørkegrønne blader.
Fruktens egenskaper:
- vekten når 180 g;
- sfærisk;
- skarlagenrød skall;
- tett fiberaktig tekstur;
- stort bein;
- sukkerholdig syrlig ettersmak.
Brukes til matlaging. Frukten tåler god transport. Gir en rik og regelmessig avling. Lett å stelle, den tåler tørt og varmt sommervær godt.
Gulljubileum
Trebeskrivelse:
- høy;
- oval, pen krone;
- forgrenet.
Fruktens egenskaper:
- lett separert stein;
- gulaktig rød hud;
- saftig og søt masse;
- fiberholdig tekstur;
- vekten når 150 g.
Formål: Bord. Brukes til tørket frukt. Gir en rikelig avling. Tåler ikke transport, da holdbarheten ikke er mer enn 6 dager. Svært motstandsdyktig mot soppinfeksjoner og skadelige insekter. Mottatt for ferskenfall hvis den ikke stelles riktig.
Denne artikkelen har introdusert deg for det store utvalget av ferskenkultivarer, som kan modnes tidlig eller sent, og har varierende grad av toleranse for lave temperaturer. Ved å gjøre deg kjent med beskrivelsene og egenskapene deres, kan du nå velge den mest passende og optimale varianten av denne frukten for deg selv.































