Den gamle Kreml-ferskenvarianten – funksjoner og dyrkingsregler

Kreml-ferskenen er en unik plante som lenge har vært populær blant gartnere og fruktelskere. Den kombinerer et attraktivt utseende, utmerket smak og høy produktivitet. Den kan ikke bare brukes til å nyte frisk frukt, men også til å lage en rekke syltetøy for vinteren. Riktig stell er viktig.

Informasjon om opprinnelse

Den ble skapt av den anerkjente sovjetiske oppdretteren Ivan Nikolaevich Ryabov, som utviklet en rekke varianter, og arbeidet hans fant sted i Nikitsky botaniske hage, hvor forskere i nesten et århundre har forsøkt å utvikle allsidige og lettstelte ferskenvarianter.

Kremlin ble introdusert på 1950-tallet. To amerikanske varianter, Rochester og Elberta, ble brukt i opprettelsen.

Ideen om en fersken

Før man dyrker denne avlingen, er det viktig å studere dens egenskaper. Denne sorten er bemerkelsesverdig for sitt utseende, tidlige frukting, frukt av høy kvalitet og sterk immunitet.

Treets utseende

Planten er høy og kan bli opptil 5 m høy. Den vokser ganske raskt og danner en bred, forgrenet krone med en omvendt konisk form.

Frukt og deres smaksegenskaper

Frukten er rund, noen ganger litt oval. Fersken varierer i størrelse og veier mellom 100 og 200 gram.

Andre særtrekk:

• Skallet er dekket av fløyelsaktig lo, lys gul i fargen, som noen ganger blir oransje. Etter hvert som frukten modnes, utvikler den en rødme og mørkerød farge.
• Massen er av middels tetthet, elastisk, med en delikat fiberaktig tekstur, mørk gul i fargen og god saftighet.
• Stenen er middels stor, og hvor lett den kan tas av avhenger av fruktens modenhet. Hos fullmodne eksemplarer er steinen lett å fjerne, men hos umodne er dette vanskeligere.
• Smaken er utmerket: saftigheten kombineres med en rik søt smak og en lett syrlighet.

Kreml-fersken spises oftest ferske, men de kan også brukes til å lage juice, konserver, kompotter og syltetøy. Tilbered disse konserverne umiddelbart etter høsting, ettersom fruktens fysiske egenskaper forringes over tid.

Modningsperiode og avling

Dette er en tidligbærende sort, med den første innhøstingen så tidlig som 3–4 år etter planting. Dette treet, som er midt i sesongen, bærer vanligvis frukt mellom 11. og 16. august, selv om denne perioden varierer avhengig av værforholdene. En enkelt plante gir omtrent 40 kg.

Selvfruktbarhet og pollinatorer

Blomstene er svært dekorative, roseformede. Treet blomstrer midt på sommeren, en prosess som varer omtrent en uke, noen ganger opptil 10–12 dager. Sorten er selvfruktbar og krever ingen pollinatorer.

Frostmotstand og behovet for ly

Avlingen tilpasser seg godt til ulike klimatiske forhold og tolererer temperatursvingninger, inkludert tilbakevendende vårfrost ned til -6–7 °C. Den dyrkes i private hager i det sentrale Russland, men vinterherdigheten er ikke spesielt høy: den tåler temperaturer så lave som -27 °C.

I regioner med harde vintre trenger treet vinterly. Om høsten dekkes området rundt stammen med mulch, en ramme av lameller monteres rundt stammen, kronen bøys og bindes, og hele strukturen dekkes med jute eller agrofiber. Det er vanskelig å dekke treet på grunn av høyden og den spredte kronen.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Den kjennetegnes av sterk immunitet og påvirkes sjelden av vanlige steinfruktsykdommer som bladkrøll. Den er resistent mot clasterosporium.

Kremlin kan være utsatt for skadedyrangrep, men med beskjæring, mulching og forebyggende sprøyting kan du forhindre disse problemene eller minimere skadene forårsaket av insekter.

Hvordan plante riktig?

Å dyrke denne avlingen er en enkel oppgave som selv nybegynnere kan håndtere. Det er imidlertid viktig å følge visse retningslinjer for å sikre at planten trives og produserer frukt.

Krav

Velg et solrikt, godt ventilert sted beskyttet mot nordavind. Fersken foretrekker lett, fruktbar jord med en nøytral eller litt sur pH-verdi. Leirholdig eller sandholdig leirjord er ideell.

Passende tidspunkt

Det optimale tidspunktet er slutten av september eller begynnelsen av oktober, omtrent en måned før permanent frost. Dette lar treet slå røtter før vinteren.

Det er akseptabelt å plante tidlig på våren, når jorden har tint, men knoppene på trærne ennå ikke har åpnet seg. Dette er vanligvis slutten av mars eller begynnelsen av april.

Forbereder et hull for en frøplante

Start prosedyren tidlig. Følg instruksjonene:

1. Grav et hull med en diameter på 70-80 cm og en dybde på 50-60 cm.
2. Bland det øverste fruktbare jordlaget med kompost eller humus (10-20 kg), tilsett 200 g superfosfat og 100-150 g kaliumsalt.
3. Hvis jorden er sur, tilsett 200-300 g treaske.

Landingsalgoritme

Før planting, bløtlegg frøplantens røtter i vann i 2–3 timer. Hvis de er skadet, trim dem ned til sunt vev. Følg deretter disse trinnene:

1. I midten av hullet, lag en liten haug med jordblanding og plasser frøplanten på den slik at rotkragen er 3-5 cm over bakkenivå.
2. Spre røttene og fyll hullet forsiktig med den forberedte jordblandingen, og komprimer jorden lett rundt den.
3. Vann frøplanten rikelig med 20–30 liter vann. Etter at det har absorbert, dekk jorden med mulch (torv, humus eller halm).

Hvis frøplanten er høy og ustabil, monter en påle i nærheten og bind planten med myk hyssing.

Finesser av omsorg

Planten krever regelmessig vanning, spesielt i perioder med aktiv vekst, blomstring og fruktdannelse. Vann treet hver 10.–14. dag, avhengig av værforhold og jordfuktighet. I gjennomsnitt trenger et modent tre 40–50 liter. Unge frøplanter trenger omtrent 20–30 liter.

Utfør enkle landbrukspraksiser:

• Vann ferskentreet ved roten, og unngå vann på stammen og bladene for å redusere risikoen for sykdom. Bruk bunnvann, helst varmet i solen.
• Tidlig på våren, før knoppene spretter, påfør nitrogengjødsel (som ammoniumnitrat) med en mengde på 30–40 g per kvadratmeter av treets stammesirkel. Dette stimulerer skuddvekst og -utvikling.
• Under blomstring og fruktsetting bør du bruke komplekse mineralgjødsel med høyt fosfor- og kaliuminnhold. Disse støtter trehelsen og forbedrer fruktkvaliteten. Superfosfat (20–30 g) og kaliumsalt (10–15 g) er gode valg.
• Etter høsting, tilsett organisk materiale – kompost eller humus (5–10 kg per tre). Dette vil bidra til å gjenopprette treets styrke etter frukting og forberede det på vinteren.
• For å øke avlingen og sykdomsresistensen, bruk gjødsel med mikroelementer (bor, sink, magnesium) hvert 2.-3. år.
• Løsne jorden rundt ferskentreet 3–4 ganger per sesong, etter vanning og regn. Dette forbedrer luftingen av røttene og bidrar til å holde på fuktigheten. Arbeid til en dybde på 5–7 cm nær stammen og 10–12 cm unna den for å unngå å skade røttene.
• Samtidig fjerner du ugress som konkurrerer med treet om fuktighet og næringsstoffer.
• Bruk organisk materiale som halm, høy, torv, kompost eller humus. Disse prosedyrene bidrar til å holde på fuktigheten, redusere ugressvekst og forbedre jordstrukturen.

Påfør et 5–10 cm tykt lag med mulch rundt trestammen, og la det være litt plass rundt stammen for å forhindre råte. Forny mulchlaget etter hvert som det brytes ned, vanligvis én eller to ganger per sesong.

Teknologi for kronedannelse

Kreml-ferskenvarianten er en høy plante og krever rettidig og kompetent stell. forming. Vennligst overhold visse krav:

• Dannelsen av en buskkrone. Dette innebærer å fjerne alle skuddene som vokser fra de nederste knoppene, bortsett fra tre eller fire. Disse når full styrke innen to år og bærer frukt i omtrent tre år. Etter dette beskjæres de tilbake til rotkragen.
  Deretter lar du omtrent sju av de mest utviklede skuddene fra sommerveksten stå igjen. Lag en konfigurasjon av fem fruktskudd og tre erstatningsskudd.
• Opprettelse av en sparsomt lagdelt krone. Denne metoden innebærer å lage et 30–40 cm høyt standardtre og bevare 5–6 skudd. De tre første skuddene, med 40 cm mellomrom, danner det første laget. Fjern sideskuddene fra standardtreet, men la skjelettgrenenes sidevekst være intakt.
• Dannelse av en koppformet krone. Dette er den mest populære sorten for hagearbeid i hjemmet. Standardsorten bør være omtrent 35 cm høy. Fjern hovedstilken og sidegrenene. Fokuser på å forme kronen med fire hovedgrener med 15 cm mellomrom.

Ytterligere typer beskjæring:

• Sanitær. Fjern tørkede og syke skudd, og brenn dem deretter.
• Foryngende. Utføres på eldre trær for å fornye kronen. Denne beskjæringen innebærer å kutte treet.
• Regulatorisk. Det er nødvendig for å opprettholde treets produktivitet og innebærer å fjerne noen av de fruktbærende grenene for å unngå å eksponere skjelettgrenene.
• Restorativ. Brukes for å øke fruktvolumet ved mekanisk skade på kronen.

Uansett type beskjæring, dekk alle kuttede områder med hagetjære.

Høsting og lagring

Frukten modnes i midten av august. Plukk frukten når den er myk å ta på, men fortsatt fast nok. Fullmoden frukt kan raskt bli overmoden og miste sin kommersielle verdi, så vær nøye med tidspunktet for høsting.

Følg anbefalingene:

• Fjern frukten forsiktig, grip den med én hånd og støtt den nedenfra for å unngå skade. Bruk en saks eller beskjæringssaks med stilk. Dette vil bidra til å forhindre mekanisk skade på både frukten og treet.
• Fordi fersken kan modnes ujevnt, høst flere ganger med intervaller på 4–7 dager.
• Undersøk frukten nøye, og kast eventuelle skadede eller syke. Ikke vask dem før lagring for å unngå overflødig fuktighet, som kan fremme råte.
• Oppbevar avlingen ved 0–4 °C. Under disse forholdene vil den holde seg fersk i 1–2 uker. Avkjøl den for å forlenge holdbarheten.
• Det optimale fuktighetsnivået er 90–95 %. Plasser fruktene i plastbeholdere med ventilasjonshull eller i papirforede kurver. Unngå å overfylte beholdere for å forhindre at fruktene presser mot hverandre og blir skadet.
• Sjekk regelmessig for tegn på råte eller skade. Fjern skadede prøver for å forhindre at råten sprer seg til andre.
• Hvis du planlegger å lagre fersken lenger, frys dem ned: vask, tørk og fjern steinene. Legg dem i kokende vann i 1–2 minutter, og avkjøl dem deretter raskt i isvann. Dette vil bevare smaken og teksturen.
  Legg frukten i et enkelt lag på et brett og frys til den er stiv. Pakk deretter i lufttette beholdere eller fryseposer.

Riktig innsamling og lagring av avlingerÅ presse fersken vil bidra til å bevare smaken og kvaliteten, slik at du kan nyte dem lenge.

Positive og negative egenskaper

Vurder nøye fordelene og ulempene med denne sorten før du dyrker en frøplante i hagen din. Kreml-ferskenen har mange fordeler:

Noen gartnere bemerker ulempene med sorten som lav frostmotstand, behovet for vinterly og ujevn fruktstørrelse.

Anmeldelser

Kreml-ferskenen er et flott tilskudd til enhver hage, spesielt for de som setter pris på smakfulle og saftige frukter. Dens mange egenskaper gjør den til et attraktivt valg for gartnere på alle erfaringsnivåer. For å lykkes med å dyrke den og få en avling av høy kvalitet, er det viktig å vurdere dens mangler. Med riktig stell vil den belønne deg med rikelig avling.

Ofte stilte spørsmål