Hvilke typer ferskenhybrider finnes det?

Ferskenhybrider representerer en fantastisk blanding av de beste egenskapene til foreldreavlingene, og kombinerer smak, aroma og toleranse for en rekke vekstforhold. I de senere årene har disse uvanlige fruktene vunnet hjertene til gartnere og gourmeter takket være sine unike egenskaper og mange fordeler.

Populære hybrider

I dag finnes det mange populære ferskenhybrider. Nedenfor finner du detaljerte beskrivelser, funksjoner og kjennetegn. Når du velger, er det viktig å vurdere fordeler og ulemper med variantene.

Sharafuga

Denne hybriden har tre varmekjære «foreldre» – fersken, aprikos og plomme. Selve planten er frosthard og kan vokse under kjøligere forhold. Den dyrkes med hell både i sør og i tempererte klimaer.

Utvendig ligner treet et vanlig plommetre, med de samme bladene og tornene. Fruktene har lignende form og størrelse som aprikoser, og steinen, som en fersken, er lett å skille fra fruktkjøttet og har et særegent mønster.

Andre særtrekk:

• Fruktens smak avhenger av modenhetsgraden: umodne har en plommelignende smak, mens modne ligner aprikoser, med søtt eller surt, saftig og behagelig fruktkjøtt.
• Treet er kompakt med en spredende krone av middels tetthet. Den årlige skuddveksten er 50–70 cm. Grenene er tornete, og bladene har et krøllete utseende, likt som på en fersken.
• Fruktene er store (6–7 cm), formet som aprikoser. Skallet kan være lilla eller oransje, avhengig av sorten.
• Aprikosaromaen er knapt merkbar.
• Fruktene faller ikke av og modnes i slutten av august eller begynnelsen av september. De har en allsidig bruk: de spises ferske og brukes til å lage kompotter, syltetøy og konserver.
• Fruktene tåler langdistansetransport godt.

Nektarin

Nektarinen er en underart av fersken, og kjennetegnes av sitt glatte, blanke og lofrie skall. Navnet kommer fra ordet «nektar», som treffende beskriver den søte smaken av frukten.

Viktige kjennetegn ved kulturen:

• Trær 3–7 m høye med kroner opptil 4 m i diameter.
• Lansettformede, avlange blader med taggete kant.
• Vårblomstringen gir hagen et nydelig rosa utseende.
• Frukter som ligner på fersken i form, men med glatt skall, hvis farge varierer fra lysegul til burgunder og kirsebær.
• Fruktkjøttet er saftig og tett, og modnes på omtrent 4 måneder.
• Tidlig modenhet: Den første avlingen samles 3-4 år etter planting av frøplantene.

Picerin

Dette er en av de mest populære nektarinsortene, kjent for sin utmerkede smak og høye avling. Den vellykkede kombinasjonen av dekorative og fruktbærende egenskaper gjør den populær blant gartnere og bønder.

Beskrivelse og spesifikasjoner:

• Trærne blir 4–6 m høye. De har en tett, spredende krone, som kan nå en diameter på opptil 3–4 m.
• Bladene er lansettformede, langstrakte med en taggete kant, lysegrønne i fargen.
• Fruktene er store, runde og har glatt, skinnende skall uten fnugg. Fargen varierer fra lysegul til dyp rød, ofte med en rødme.
• Massen er saftig, tett, aromatisk, gul i fargen.
• Smaken er søt med en lett syrlighet, høyt verdsatt for sin fylde og balanse.
• Fruktene modnes i slutten av juli til begynnelsen av august. Modningsperioden varer i omtrent fire måneder.
• Karakterisert av høye avlinger. Den første innhøstingen skjer 3–4 år etter planting. Maksimal avling oppnås ved 7–10 års alder.

Picerin-nektarinen er svært frostbestandig og tåler temperaturer ned til -30 °C. Dette gjør den egnet for dyrking i en rekke klimaer, inkludert regioner med kalde vintre. Trær lever og bærer frukt i 20–25 år.

Mango-nektarin

Denne unike nektarsorten er kjent for sin eksotiske aroma og mangolignende smak. Den har blitt populær blant gartnere og fruktelskere på grunn av sine eksepsjonelle egenskaper og allsidighet.

Funksjoner og forskjeller:

• Trærne blir opptil 4–6 m høye, har en middels utviklet, spredende krone med en diameter på opptil 3–4 m.
• Bladene er langstrakte, lansettformede, med en taggete kant, mørkegrønne i fargen.
• Blomstringen skjer om våren, treet er dekorert med knallrosa blomster, som gir dekorativ verdi.
• Fruktene er store, runde og har glatt, skinnende og lofri skall. Skalfargen varierer fra lys gul til dyp oransje, ofte med en rødlig rødme.
• Fruktkjøttet er saftig, tett, med en distinkt mangosmak. Aromaen er intens og eksotisk.
• Fruktene modnes i slutten av juli til begynnelsen av august. Modningsperioden er omtrent 120 dager.
• Den har god frostbestandighet og tåler temperaturer ned til -25 °C. Dette gjør den egnet for dyrking i en rekke klimaer, inkludert regioner med milde vintre.

Nektakotum

Det er en kompleks interspesifikk hybrid, oppnådd ved å krysse plommer, aprikoser og nektariner fra steinfruktfamilien. Den ble til ved et uhell, gjennom åpen pollinering av en aprikos, og er ikke et resultat av genteknologi.

Spesifikasjoner og beskrivelse:

• Nectacotum vokser og bærer frukt raskt, og er svært motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Dette gjør at den kan dyrkes med minimal kjemisk behandling, noe som resulterer i et miljøvennlig produkt.
• De første avlingene oppnås så tidlig som det andre eller tredje året etter planting, og noen ganger dukker fruktene opp så tidlig som det andre året. Maksimal salgbarhet og smak oppnås i det tredje året, når avlingene når nominelle nivåer.
• Trærne bærer rikelig frukt og blir godt pollinert. Frostmotstanden er sammenlignbar med diploide plommer.
• Fruktene er store, veier 100-150 g, runde-ovale i formen, rubinrøde i fargen med en blåaktig blomst og små hvite subkutane prikker.

Fruktene har et vakkert utseende og en unik, eksotisk smak, som kombinerer hint av flere fruktsorter. For å best utvikle smaken plukkes fruktene litt umodne og legges i skyggen i et par dager, hvoretter smaken og aromaen blir mer intens.

Plommenektarin (Nectaprium)

Denne unike frukten, en hybrid av plomme og nektarin, ble nylig avlet i England. Denne eksklusive frukten, som kombinerer de beste smakene fra foreldrene, tilbyr en uforglemmelig, herlig og uvanlig smak. Høsten modnes i løpet av de første ti dagene av august.

Beskrivelse og spesifikasjoner:

• Plantene er moderat store, kraftige og kompakte, med store, mørkegrønne blader og velproporsjonerte grener. De ligner mer på ferskentrær i utseende, selv om bladstrukturen ligner på vanlige diploide plommer.
• Fruktene er store, veier omtrent 100 g, runde i formen med en søm, litt flate på toppen.
• Huden er glatt, skinnende, sterk og lett å skrelle av.
• Fargen er granatfiolett med spredte røde og hvite subkutane prikker, ujevnt fordelt over overflaten, med et blålig pruinosebelegg.
• Massen er kremet gul med en grønnaktig fargetone, middels tetthet, veldig saftig, søt og sur med høyt sukkerinnhold.
• Smaken er deilig, veldig minneverdig, og minner om en kombinasjon av nektarin og plomme.
• Steinen er delvis løsrevet.

Denne sorten er egnet for dyrking i alle regioner i Russland der hagearbeid er mulig. Nectaprium tilpasser seg godt til en rekke klimatiske forhold.

Eplenektarin

Et mellomstort tre som når en høyde på opptil 4 m. Det har en spredende krone og mørkegrønne blader.

Fruktens egenskaper:

• Skrell - rosaaktig fargetone, veldig glatt og blank.
• Papirmasse – saftig, lett å skille fra steinen, delikat kremfarge, noen ganger med en hvit fargetone.
• Skjema - avrundet, noen ganger litt langstrakt.
• Vekt - opptil 120 g

Eplenektariner modnes i midten av august til begynnelsen av september. Fruktene begynner å bli modne innen 3–4 måneder etter blomstring. Trærne begynner å bære frukt i det andre eller tredje året etter planting. I gjennomsnitt gir et modent tre 30–40 kg frukt per sesong.

Avlingen kjennetegnes av moderat frostbestandighet, og tåler temperaturer ned til -20 °C. Den viser god motstand mot de viktigste sykdommene i steinfruktavlinger, inkludert skorpe, meldugg og clasterosporium.

Fikenfersken

En av de mest interessante og ettertraktede variantene av ferskentrær er fikentreet. De kjennetegnes av sin uvanlig flate frukt og utmerkede smak.

Fikenferskenen er lett å kjenne igjen på sin særegne form. I motsetning til tradisjonelle varianter med runde frukter, har disse flate frukter som minner om fiken eller kålrot. Til tross for likheten i form, er denne arten ikke botanisk beslektet med fikenen.

I noen europeiske land kalles fikenferskenen en "smultring" på grunn av den runde fordypningen i midten av frukten som blir igjen etter at steinen er fjernet.

Kort botanisk beskrivelse:

• Tre - når opptil 5 m i høyden, den har en spredende krone.
• Blader - lansettformet, mørkegrønn over og gråaktig under.
• Blomster – lyserosa, som minner om nyper.
• Frukt – En flat fersken med mindre hårete skall enn vanlige fersken. Fargen varierer fra gul til oransje med en rød blush. Den veier mellom 100 og 200 gram, er opptil 7 cm i diameter og har en liten stein.

Frukttrær dyrkes aktivt i Vest-Kina, Sentral-Asia, Transkaukasia, de østlige regionene i Tadsjikistan og Turkmenistan, og andre asiatiske republikker i det tidligere Sovjetunionen.

Fikenfersken har en unik kjemisk sammensetning, noe som gjør den til et utmerket forebyggende middel mot ulike sykdommer. Denne kalorifattige frukten er gunstig ikke bare på grunn av sammensetningen, men selv aromaen kan bidra til å bekjempe depresjon.

Særegenheter ved avlingskryssing

Kryssing av ulike avlinger, inkludert fersken, er et viktig verktøy i hagebruk. Denne prosessen muliggjør utvikling av nye varianter med forbedrede egenskaper, som sykdomsresistens, avling eller fruktsmak.

Interessante fakta:

• Et av hovedmålene er å skape varianter som er resistente mot sykdommer og skadedyr. For eksempel kan kryssing med en villferskensort resultere i nye varianter med økt resistens mot soppsykdommer.
• Kryssning bidrar til å forbedre fruktens smak og aroma, samt søtheten, syrligheten eller teksturen til fruktkjøttet.
• Ved kryssing skapes varianter som er bedre tilpasset ulike klimatiske forhold, for eksempel kalde vintre eller tørre somre.
• Kryssing resulterer i mer produktive varianter som gir større avlinger.

Det finnes slike metoder:

• Genetisk krysning. Dette er en tradisjonell metode der pollen fra én plante (farplanten) overføres til stigmatiseringen til en annen plante (morplanten). Denne prosessen gjøres manuelt eller naturlig ved hjelp av insekter.
• Mutagenese. I noen tilfeller brukes mutagener til å lage nye varianter. Denne metoden innebærer å eksponere planter for kjemiske eller fysiske mutagener for å indusere mutasjoner og selektere for gunstige egenskaper.
• Kloning og vevskultur. Denne metoden tillater skaping av nye arter basert på celler eller vev fra eksisterende planter. Den brukes til å bevare eller forbedre ønskede egenskaper i fremtidige generasjoner.

Er det mulig å formere en hybrid på tomten din?

Flere metoder brukes til dette formålet, hver med sine egne egenskaper og krav. Her er de viktigste metodene for forplantning av ferskenhybrider:

• Frø. Denne metoden gir ikke alltid planter som er identiske med foreldresorten. Først samler du frø fra modne frukter og stratifiserer dem i 2–3 måneder. Om våren planter du frøene i jord i en dybde på 5 cm. Sørg for regelmessig vanning og luking.
• Stiklinger. Ta 20–30 cm lange stiklinger med 2–3 knopper tidlig på våren eller sent på høsten. Plasser dem i vann eller fuktig sand til røttene dukker opp. Plant stiklingene i jord når røttene dukker opp.
• Pode. Velg en sterk og sunn grunnstamme, for eksempel plomme eller kirsebærplomme. Ta stiklinger fra en hybridfersken. Bruk en kopulerings- eller kulturpodningsmetode (f.eks. kløft- eller barkpodning). Pakk podestedet med tape eller plastfilm og overvåk tilstanden.
• Lag. Om våren bøy de nederste grenene ned til bakken og grav dem ned. Der grenen berører bakken, lag kutt i barken og behandle med rotstimulerende midler. Etter roting (vanligvis om høsten eller den påfølgende våren), skill den nye planten fra morplanten og plant den på nytt.

Å formere en ferskenhybrid krever oppmerksomhet og omsorg, men med riktig tilnærming kan du dyrke sunne og produktive planter.

Anmeldelser

Ferskenhybrider åpner nye horisonter for gartnere, og tilbyr unike og deilige frukter som trives i et bredt spekter av klimaer. De gir ikke bare variasjon i hagen din, men gir også deilige og sunne frukter for hele familien. Deres motstandsdyktighet mot sykdom og frost gjør dem til et utmerket valg for de som ønsker minimalt med vedlikehold.

Ofte stilte spørsmål