Hvorfor er det verdt å dyrke den hvite svaneferskenen og hvordan gjør man det riktig?

White Swan er en ferskensort for midtsesongen, kjent for sin attraktive frukt, gode avling og motstand mot meldugg og clasterosporium. Den er ikke egnet for kommersiell dyrking på grunn av kort holdbarhet og uegnethet for langtransport. Den vil imidlertid bli verdsatt av elskere av saftig, søt og fristende frukt.

Sortens opprinnelse

Denne fruktsorten ble utviklet i 2005. Skaperen er den innenlandske oppdretteren Yuri Kovalchuk (eier av den private gården Agro Sad, et planteskoleanlegg for frøplanter i Krasnodar-regionen).

Ifølge andre kilder er sorten en prestasjon innen Krim-avl. Dens skapelse tilskrives de ansatte i Nikitsky botaniske hage.

Beskrivelse av den hvite svaneferskenen: tre og frukt

Planter av denne sorten er preget av særegne trekk:

• middels høyde (høyden deres er 3-4 m);
• spredende krone, med en sfærisk form;
• lys grå farge på barken som dekker trestammen;
• mellomstore grener;
• løvverk: stort, mørkegrønt, med en blank overflate;
• blomster i en delikat hvit og rosa farge.

Fruktens utseende er kultivarens signaturtrekk. De kjennetegnes av sitt uvanlige kremhvite skall, av og til skjært med en svak bringebærrødme. Frukten har følgende egenskaper:

• større enn gjennomsnittlig størrelse;
• vekt - fra 145 g til 200 g;
• rund, bredt oval form;
• lys, tynn hud med lo;
• kjøttet er kremfarget, mykt, ikke tett, fibrøst, veldig saftig og aromatisk;
• en mellomstor stein som skiller seg godt fra massen.

Smaksegenskaper

Hvite svanefrukter er ikke bare store og vakre, men gleder også spiseren med sin behagelige, harmoniske smak. Den domineres av sødme med honningtoner. Det er praktisk talt ingen syre på grunn av det høye sukkerinnholdet i fruktkjøttet og den svært lave syrenivået.

Kjennetegn

Sorten har fått kjærligheten til innenlandske gartnere takket være sine utmerkede tekniske egenskaper.

Tørkebestandighet, frostbestandighet

Hagekulturen er ganske frostbestandig:

• trærne tåler temperaturer ned til -24 °C i vintermånedene;
• Blomsterknopper og knopper påvirkes ikke av vårfrost.

Denne sorten kjennetegnes av god tørketoleranse. Den er egnet for dyrking i områder med lange, varme somre og tørt klima.

Trenger sorten pollinatorer?

White Swan er selvfruktbar. Den gir en god avling selv uten tilstedeværelse av andre pollinerende varianter. Tilstedeværelsen av pollinerende varianter i parsellen har imidlertid en gunstig effekt på produktiviteten.

Når modnes hvite svanefersken?

Denne hageavlingen er et slående eksempel på en middels sen sort. Den blomstrer og bærer frukt på følgende tidspunkter:

• I mai åpner knopper på ferskentrær og fruktsett dannes;
• de første fruktene modnes innen 10.-15. august;
• Andre halvdel av august er tiden for massehøsting.

Produktivitet og frukting

Ferskentrær begynner å bære frukt når de er tre til fire år gamle. De produserer frukt årlig og når toppproduktiviteten når de er seks år gamle. Et enkelt modent ferskentre gir 50–60 kg frukt.

Når fruktene er modne, faller de ikke av grenene. De forblir godt festet til stilken til de plukkes fra treet. Modne frukter har kort holdbarhet – opptil tre dager i kjøleskapet. De er ikke transporterbare på grunn av det tynne skallet og det veldig myke, saftige fruktkjøttet.

Påføring av frukt

Hvit svanefersken spises best fersk. Uten varmebehandling er den en virkelig sunn godbit for de som er glad i søtsaker. Fruktkjøttet blir ikke mørkt når det utsettes for luft, noe som gjør den perfekt til desserter og fruktsalater.

På grunn av sin saftighet og sødme er sorten ideell for bearbeiding:

• i juice;
• nektar;
• puré.

Krav til jord- og klimaforhold

Sorten trives godt i jord med følgende egenskaper:

• fruktbar;
• lunger;
• bulk;
• moderat fuktig;
• godt varmet av solen;
• nøytral eller svakt alkalisk (med pH 6,7–7,0);
• leirholdig eller sandholdig leirjord.

Husk at ferskentreet er et varmekjært tre. Det vokser og produserer best i de sørlige regionene i Russland. Det kan også dyrkes i den sentrale delen av Russland (forutsatt at treet er beskyttet for vinteren).

Fordeler og ulemper med sorten

Sorten har slått rot i hushager takket være dens iboende ubestridelige fordeler:

Regler for planting av fersken

Begynn å plante ferskentreet ditt innen følgende tidsrammer:

• om høsten, 1-1,5 måneder før kaldt vær kommer - i de sørlige regionene;
• om våren før knoppene svulmer - i områder med risikabelt jordbruk.

Når du kjøper en frøplante, bør du inspisere den. Velg et eksemplar med følgende egenskaper:

• to år gammel;
• med et sterkt rotsystem (rotlengde - 15 cm);
• med en utviklet stamme og skuddknopper;
• uten tegn på sykdom eller skadedyr.

Legg den kjøpte White Swan-frøplanten i bløt i vann med Kornevin. Forbered plantehullet på forhånd. Grav det 2–3 uker før forventet plantedato. Den optimale størrelsen er 0,7 x 0,7 x 0,7 m. Hvis du kjøpte flere frøplanter, plasser hullene med 3 m mellomrom.

Plant avlingen ved å følge trinnvise instruksjoner:

1. Tilsett gjødsel i hullet: humus (15 kg) blandet med kaliumklorid (100 g) og superfosfat (200 g).
2. Tilsett treaske (450 g) og jord tatt fra hullet.
3. Slå inn en pinne for binding.
4. Lag en jordhaug blandet med gjødsel i bunnen av hullet.
5. Plasser frøplanten på haugen. Spre ut røttene uten å knekke dem.
6. Fyll røttene og hullet med jord. Komprimer det.
7. Vann frøplanten med bunnvann.
8. Bind treet til støtten.
9. Løsne jorden under ferskentreet. Dekk det med halm eller sagflis.

Etterpleie for fersken

Ta godt vare på White Swan-treet ditt for å sikre at det holder seg sterkt og sunt. Gi det følgende pleie:

• VanningVann frøplanten minst én gang i uken. Ikke la jorden tørke ut, men ikke la den bli for vannet. Bruk 40–50 liter vann per plante. Vann et modent tre sjeldnere – én gang hver 14. dag. Bruk mulch som torv, sagflis eller gressavklipp for å bevare jordfuktigheten.
  
• Løsne sirkelen under løpetDette tiltaket vil sikre fri lufttilgang til plantens røtter. Kombiner det med fjerning av ugress.
  
• ToppdressingGjødsle frukttreet årlig om våren, sommeren (2–3 ganger) og høsten. Begynn å gjødsle ferskentreet det andre året etter planting. Bruk kommersiell kalium-, fosfor- og nitrogengjødsel, samt organisk materiale.
  
  Om våren, gjødsle treet med nitrogenrike næringsblandinger. Om sommeren, vann ferskentreet med en løsning av slam (1:10) eller hønsegjødsel (1:20) oppløst i vann. Før du bruker disse produktene, sørg for å vanne treet med rent vann.
  Om høsten brukes kalium- og fosforgjødsel: superfosfat (200 g), kaliumklorid (150 g). De kan også erstattes med organisk materiale: humus (7–10 kg), treaske (0,5–1 kg).
• Beskjæring, sanitær og formingDette tiltaket vil øke avlingens avkastning og forhindre sykdommer og skadedyrangrep. Beskjær ferskentreet om våren før knoppene bryter, og fjern eventuelle grener som har dødd i løpet av vinteren. Forkort sunne skudd med 1/4.
  
  Om høsten, før det kalde været begynner, skjær av årets vekst rettet innover mot kronen.

Sykdommer og skadedyr, metoder for kontroll og forebygging

Sorten viser høy motstand mot de viktigste sykdommene i steinfruktavlinger:

• cleasterosporiasis;
• pulveraktig mugg.

Under uegnede vekstforhold er hvit svanefersken utsatt for bladkrølling. Den er også utsatt for skadedyrangrep:

• bladlus;
• stripete møll;
• skala insekter.

For å unngå problemer, spray treet før knoppene åpner seg (midten av april) med følgende:

• insektmidler som Iskra og Confidor Maxi - mot skadedyr;
• Bordeaux-blanding (konsentrasjon - 3%) - for soppinfeksjoner.

Reproduksjon

Former det hvite svaneferskenetreet på følgende måter:

• Stiklinger (grønne og treaktige). Høst kvistene på en overskyet morgen. Plasser de grønne stiklingene i vann med et rotstimulerende middel. Transplanter grenene med småblad (3-4) oppreist ned i underlaget.
  
• LuftlagdelingVelg en sterk, halvtreaktig gren (omtrent like tykk som en blyant) fra et to år gammelt tre. Skjær en barkring av den. Fjern eventuelle fruktknopper som sitter rett over kuttet.
  
  Påfør Kornevin på det sirkulære snittet der barken ble fjernet. Pakk det inn i vanngjennomvåt sphagnummose, deretter i plastfolie. Fukt mosen regelmessig og unngå at den tørker ut. Når røttene dukker opp, fjern innpakningen. Plant den resulterende planten på sin permanente plassering.
• Ved vaksinasjonUtfør prosedyren når rotstokken fortsatt har sevjeflytende egenskaper og kvisten er i dvale. Til førstnevnte brukes en to år gammel villplomme eller filtkirsebær. Til sistnevnte brukes en ferskenkvist med 2–3 knopper og et skrått snitt, høstet om høsten. Lengden skal være 35–40 cm. Den må legges i vann eller sand til våren.
  
  Koble kvisten til rotstokken. Pakk inn krysset med plastfilm. Etter 30 dager, skjær av grenen over podelinjen.

Du kan også prøve å dyrke en fersken fra en stein. Denne metoden er tidkrevende og arbeidskrevende, og gartnere bruker den sjelden. Vask og tørk steinen. Før planting, bløtlegg den, og stikk den deretter på den ene siden.

Forberedelser til vinteren

Til tross for sortens gode frostbestandighet, bør treet beskyttes mot frost når det dyrkes i de sentrale og nordvestlige regionene. Dekk trestammen med mulch:

• sagflis;
• humus;
• torv;
• løvverk.

Påfør et lag med mulch som er større enn 10 cm. Det er lurt å dekke treets røtter til en haug og hvitkalke undersiden. En ung plante trenger et tettere dekke. Pakk stammen inn i fiberduk.

Anmeldelser

White Swan er en populær variant sør i landet og sentral-Russland. Fruktene har en unik farge. De kjennetegnes av en harmonisk søt smak, utrolig saftighet og en delikat fruktkjøtttekstur. Dette er det beste valget for privat dyrking hvis du elsker smeltende fersken.

Ofte stilte spørsmål