Viktige aspekter ved dyrking av hvit svanefersken og dens viktigste egenskaper

Hvit svanefersken er et ideelt valg for gartnere som ønsker høy avling og jevn frukting. Den utmerkede smaken, toleransen mot ekstreme klimaforhold og selvfruktbarheten gjør den til et flott tilskudd til enhver hage. Det er viktig å følge stellanbefalingene og enkle jordbrukspraksiser.

Historien om utvalg av variasjoner

Andre navn inkluderer Hvit fersken og Hvit Lebedeva. Det er en frosthardfør, selvfruktbar variant av vanlig fersken, som kjennetegnes av sin luftige overflate og avrundede form.

Den ble avlet i 1938 i Nikitsky botaniske hage, en del av det nasjonale vitenskapelige senteret til det russiske vitenskapsakademiet på Krim. Opphavsmannen var agronom I. Ryabov. Sortens foreldre var den georgiske Molozani-sorten med bruskkjøtt og den store amerikanske dessertsorten Red Bird Kling.

Testingen ble fullført i 1949, og seks år senere ble den inkludert i statsregisteret. Den anbefales for dyrking i Nord-Kaukasus, den sentrale Svartejord-regionen og Krim.

Beskrivelse av frukt og tre

Denne lavvoksende planten blir ikke mer enn 2–3 meter høy. Den har en sfærisk, litt spredende krone. Unge skudd er lyse, men over tid blir den tynne barken grovere og blir brun. Grenene er dekket av mørkegrønne, lansettformede blader.

Andre særegne egenskaper:

• Bladbladet er glatt, pubescent, lysere på undersiden enn på toppen, med en spiss tupp og glatte, usårede kanter. Ferskentreet blomstrer rikelig, sine snøhvite, intenst duftende blomster med lange støvbærere og lett bølgete kronblader.
• Fruktene er runde eller bredt ovale, mellomstore og veier 145–155 g. De har en uvanlig farge for en fersken. Grunnfargen er kremhvit med et gulaktig-rosa skjær, med en lys rosa rødme som dekker en liten del av overflaten. Det delikate skallet er sterkt pubescent, og den mellomstore steinen løsner lett fra fruktkjøttet.
• Det aromatiske hvite fruktkjøttet, saftig og mørt i konsistensen, mister tettheten etter full modning, noe som gjør det umulig å transportere over lange avstander.

Den harmoniske søtsmaken minner om honning, med så godt som ingen syre. Smakspoeng: 4,5 poeng.

Kjennetegn

Når du vurderer å dyrke en fersken i hagen din, er det viktig å nøye vurdere dens positive og negative egenskaper. Hvit svanefersken tiltrekker seg oppmerksomhet fra gartnere i landet vårt på grunn av dens mange sortsegenskaper.

Tørkebestandighet, frostbestandighet

Denne tørkebestandige sorten er egnet for dyrking i områder med tørt, varmt klima. Den har god kuldetoleranse og tåler temperaturer ned til -30 °C, men er ikke egnet for dyrking i regioner med svært kalde vintre.

Produktivitet

Det er en høyavkastende sort – opptil 50–60 kg smakfulle og sunne frukter kan høstes fra ett tre.

Modningstid og frukting

Denne sorten er midt i sesongen, med innhøsting i løpet av de tredje ti dagene i august. Regelmessig frukting begynner i det fjerde året etter planting.

Påføring av frukt

Krimfersken brukes både til ferskt forbruk og til bearbeiding: til å lage syltetøy, konserver, juice med masse, kompotter eller fruktassortimenter.

Fruktene holder seg ikke lenge etter høsting, men kan transporteres over korte avstander; denne sorten tolererer ikke langdistansetransport.

Krav til jord- og klimaforhold

White Swan tåler tørke godt, noe som gjør den egnet for dyrking i varme klimaer. Den gode frostmotstanden gjør den egnet for høsting i de sentrale og kaldere regionene, med unntak av de nordlige regionene.

Selvfruktbarhet og behovet for pollinatorer

Det er en selvfruktbar variant, så du trenger ikke å lete etter og plante pollinatorer. Ferskenen vil vokse godt selv på egenhånd i en hage.

Regler for planting av fersken

For å dyrke en sunn plante som vil bære frukt i mange år, er riktig planting avgjørende. Det er viktig å vurdere mange faktorer, inkludert valg av sted, tidspunkt og selve planteprosessen.

Anbefalte tidsrammer

Start prosedyren om våren, etter at været blir gjennomgående varmt, men før knoppene på frøplantene åpner seg.

Høstplanting er tillatt, men senest en måned før kaldt vær, slik at de unge trærne får tid til å slå rot.

Velge et passende sted

Velg et lyst, åpent sted, helst solrikt, men delvis skygge er akseptabelt. Det bør være på flatt eller forhøyet terreng, og unngå lavtliggende områder (grunnvannsnivået bør være minst 1,5 m lavere).

Konstant fuktighet kan føre til rotråte og plantedød. Unngå å plante fersken i områder som tidligere har vært okkupert av steinfrukttrær, som plommer eller aprikoser. Ideell jord for denne sorten er leirjord eller sandjord med en nøytral til alkalisk pH-verdi.

Innkjøp og klargjøring av plantemateriale

Ett- eller toårige frøplanter egner seg for omplanting. De må være helt friske, med velutviklede røtter og skudd. Kjøp planter fra planteskoler for å sikre at de er av riktig variant.

Landingsalgoritme

Trim de tørkede endene av røtter og grener, fjern omtrent 1/3 av lengden. Følg deretter disse trinnene:

1. Grav plantehull med en diameter på 70 cm og samme dybde, med en avstand på minst 3 m mellom trærne.
2. Hell 10 kg humus og 500 g aske i bunnen av hvert hull, bland med jord og vann.
3. Plasser frøplanten vertikalt i midten av hullet, fyll den med jord opp til nivået av rotkragen og komprimer jorden lett.

Dekk trestammesirkelen med hvilket som helst plantemateriale.

Etterpleie for fersken

Etter planting krever White Swan pleie, noe som direkte påvirker sesongens ferskenavling. Følg standard landbrukspraksis for å maksimere produktiviteten.

Vanningsfrekvens

Rettidig vanning er avgjørende for trevekst og en god avling. Vann frøplantene rikelig, bruk omtrent 20–30 liter vann per vanning, spesielt i varme perioder. Vann modne trær kun i varmt vær, bruk omtrent 40–50 liter vann.

Utfør denne prosedyren i slutten av mai, slutten av juni og midten av juli. Om høsten, vann treet 2-3 uker før den første frosten, bruk omtrent 80-100 liter vann. For å sikre saftige og store frukter, vann treet 3-4 uker før innhøsting.

Fôringsordning

Hvit svanefersken krever årlig gjødsling. Det første året etter planting om våren er gjødselen som brukes ved planting tilstrekkelig. I de påfølgende årene gjødsles én gang om våren, én eller to ganger om sommeren og én gang om høsten.

Følg dette mønsteret:

• Om våren. Bruk fosfor-kaliumgjødsel eller en 7 % urealøsning. Urea gir ikke bare næring til planten, men beskytter også mot skadedyr og sykdommer.
• Om sommeren. Påfør en løsning av fugleskitt (1 del til 20 deler vann). For andre gjødsling, bruk en løsning av 30 g kaliumsulfat og 10 liter vann for å forbedre sukkerinnholdet i frukten.
• Om høsten. Påfør en blanding av granulert superfosfat (200 g) og kaliumklorid (150 g). For frøplanter, påfør 50 g av hver gjødsel. Dryss blandingen rundt stammen og dekk med jord. Dette gir ikke bare næring til jorden, men øker også plantens frostmotstand.

Vann treet før gjødsling for å unngå rotskader. Unngå å bruke nitrogenholdig gjødsel etter midten av juni, da det kan føre til at rotsystemet fryser om vinteren.

Beskjæring og kroneforming

Om våren, før knoppbrudd, fjern grener som er skadet av frost eller vinterskader, og forkort friske grener med omtrent 1/4 av lengden. Hvis et ungt tre produserer mange knopper under blomstringen, fjern noen av dem for å unngå å svekke planten og redusere fremtidig avling.

Om høsten, etter at bladene har falt, beskjær grener som har visnet i løpet av sommeren og trim tilbake eventuell vekst på innovervoksende grener for å opprettholde kronens utseende. Høstbeskjæring kan gjøres ikke bare for forebyggende formål, men også for å forme kronen til en sfærisk form.

Hvordan isolere et ferskentre for vinteren?

Pakk stammen og de nedre grenene inn i jute, agrofiber eller spesielle isolasjonsmaterialer. Dette vil beskytte treet mot frost og skader forårsaket av temperatursvingninger.

Før du pakker inn stammen, mal den med kalk eller en spesiell tremaling. Dette vil bidra til å beskytte den mot solbrenthet og forhindre skader fra gnagere. Dryss jorden rundt treet med torv, halm, sagflis eller tørre blader. Mulchlaget bør være 10–15 cm tykt.

Beskyttelse av fersken mot sykdommer og skadedyr

Avlingen kjennetegnes av god motstand mot soppsykdommer. For å unngå problemer, følg imidlertid en rekke forebyggende tiltak:

• Om våren, sommeren og høsten, spray treet og løvet med en 5% løsning av mangan eller Bordeaux-blanding.
• Grav jorden om høsten og våren, fjern ugressrøtter og skadedyrlarver.
• Løsne jorden regelmessig for å bli kvitt ugress og insekter.
• Hvis det oppdages sykdommer eller skadedyr, brenn alle skadede frukter og grener for å forhindre spredning av sykdommen.

Sykdommer og skadedyr som er farlige for den hvite svanen:

• Klyngesporiase. En soppsykdom som forårsaker brune flekker på bladene. Bruk Horus for å bekjempe den.
• Bladkrøll. Denne sykdommen, som utvikler seg under kraftig vårregn, forårsaker gulfarging av bladverket og hemmet vekst. Bruk Meteor.
• Pulveraktig mugg. Det fremstår som et hvitt belegg på bladene. For behandling, bruk Topaz eller Skor etter blomstring.
• Moniliose. En soppinfeksjon som forårsaker at unge grener dør. Bruk Horus eller Topsin for å bekjempe den.
• Kokkemøll. Sommerfugllarver skader skuddene. For å bekjempe dem, bruk Malathion eller Chlorophos.
• Bladlus. Den suger sevjen ut av treet og fremmer soppsykdommer. For å bli kvitt den, bruk malathion.
• Skjellinsekt. Et skadedyr som forårsaker sprekker i barken, tørre skudd og redusert fruktstørrelse. For å bekjempe, bruk Inta-Vir eller hvitløks-tinktur i tidlige stadier.

Følg instruksjonene på produktemballasjen og slutt å bruke den 3 uker før innhøsting.

Metoder for reproduksjon

Det finnes flere måter å formere fersken på. Gartnere bruker tre hovedmetoder:

• Frø. Passer kun for sørlige regioner, hvor somrene er ganske varme og lange. I tempererte klimaer har ikke frøene tid til å spire og utvikle styrke. For å formere seg, plasser frøet i et hull som er omtrent 8 cm dypt og dekk med jord. For å fremskynde spiringen, fukt og gjødsl jorden regelmessig.
  
• Stiklinger. Dette er en kompleks metode som krever betydelig kunnskap og et stort område. Derfor brukes den sjelden i hageplott.
  
• Ved vaksinasjon. Denne metoden krever mye finesse og tid, noe som gjør den upraktisk for de fleste sommerboere.
  

For innbyggere i tempererte breddegrader er det mest praktiske alternativet å kjøpe ferdige frøplanter fra et barnehage.

Regler for høsting og lagring

Ferskenhøstingen varierer fra region til region. På sørlige breddegrader høstes den fra tidlig til midten av august; i tempererte klima høstes den fra midten til slutten av august. Plukk fersken med forsiktighet, da frukten er myk og lett blir skadet.

Plukk frukten når den er moden, da overmodne eksemplarer blir myke og vanskelige å plukke. Fersk frukt spises best innen 7–10 dager etter plukking, da den vil begynne å råtne over tid. For lengre lagring, lag konserver som kompott, syltetøy og juice.

Positive og negative egenskaper

Før du planter en ny sort, er det viktig å nøye vurdere fordelene og ulempene. Den hvite svanen har mange positive egenskaper:

Anmeldelser

Hvit svanefersken er et frukttre som er en ekte hageperle. Det har blitt populært på grunn av sin selvfruktbarhet, høye frostbestandighet og utmerkede fruktsmak. Denne sorten kan gi rikelig avling av søt og aromatisk frukt, forutsatt at viktige dyrkingspraksiser følges.

Ofte stilte spørsmål