Hvordan dyrke hasselnøtter på tomten din?

Når du dyrker hasselnøtter, er det viktig å gjøre seg kjent med alle plante- og formeringsmetoder på forhånd, og forstå kravene til landbruksteknologi – hvordan og når du skal vanne, hvilken gjødsel du skal bruke og andre nødvendige trinn. Først da kan du oppnå maksimal avling, få store frukter og forhindre tresykdommer.

Botanisk beskrivelse

Hassel, også kjent som filbert, er et busklignende tre som vokser opptil 6–8 meter i høyden. Det finnes over 20 varianter, men de deler alle lignende egenskaper:

• krone – rund, bredt oval eller konisk;
• blomstene er enkjønnede og enbolige, og bidrar til dannelsen av sylindriske rakler og nyreformede blomsterstander;
• blomstring – fra slutten av mars til midten av april;
• nøtter – ca. 2 cm (diameter), sfæriske, gulbrune i fargen.

Rotsystemet fortjener spesiell oppmerksomhet fra gartneren – dets type bestemmer plantemetoden og -mønsteret. Funksjoner:

• rotlengde – 50–70 cm;
• skjelettrøtter – horisontalt plassert i en dybde på 25-30 cm;
• veksten er tallrik.

Utvalg av varianter etter region

Når man vokser hasselnøtt Du må fokusere på klimaforholdene. Det finnes varianter som passer til spesifikke regioner. Storskala hasselnøttproduksjon er for tiden bare utbredt i Adygeya-regionen. Til tross for dette oppnås det også rikelig med avlinger i andre regioner av landet:

• Sentral-Russland, Hviterussland. Den sentrale delen, som også er en del av Midtbeltet, er kjent for sitt moderate kontinentale klima, hvor snøvær råder om vinteren, det ikke er noen overdrevent skarpe temperaturendringer, og sommeren er relativt kjølig.
  For slike forhold har oppdrettere utviklet spesielle varianter: Academician Yablokov, Ivanteevsky Red, Moskovsky Ranniy, Kudraif, Pervenets, Moskovsky Rubin, Tambovsky Ranniy, Sakharny, Priznanie.
• Nord, Sibir, Ural. Klimaet i disse regionene er blandet, så det er lurt å bruke universelle varianter med maksimal frostmotstand. Den korte sommersesongen spiller en nøkkelrolle.
  De optimale variantene er Alida, Lentina, Biysk rødfruktet og grønn.
• Sørlige regioner. Absolutt alle varianter er egnet for et så varmt klima (22 av dem er registrert i Russlands statsregister), men det finnes også de som foretrekker utelukkende sørlig vær - Adygeysky-1, Kavkaz, Ata-Baba, Cherkessky, Kuban, President, Rimsky, Louise, Panakhessky.

Når skal man plante?

Det er bare to perioder for hasselnøttplantinger - høst og vår. Hver årstid har sine egne særtrekk.

Høstplanting

Unge trær eller frø kan være utsatt for frostskader, så de plantes om høsten 15–20 dager før forventet første frost. I denne perioden er det viktig å forberede frøplantene ordentlig – de skal være bladløse. De må ha minst tre skudd per busk (1 til 1,5 cm i diameter) og et velutviklet rotsystem.

Velg røtter som er 50–60 cm lange, men skjær dem ned til 25 cm før planting. Sørg for å forberede plantehullet 30 dager i forveien og tilsett gjødsel.

Hvordan plante om våren?

I motsetning til høstplanting, blir bladene igjen på stiklingen om våren, men bare de øverste. Hullet forberedes før den første høstfrosten, hvoretter det dekkes med tykk plastfilm. Dette vil sikre riktig jordkomprimering og fuktighetsmetning.

Dette vil tillate frøplanten å slå rot og vokse raskere. Av denne grunn anbefaler erfarne gartnere å plante hasselnøtter om våren.

Vokser fra en nøtt

Hasselnøtter formerer seg med frø, som produserer nøtter som spises som mat. Det er imidlertid en betydelig ulempe: frøplantene bruker for lang tid på å spire og vokse.

Valg

Ikke alle nøtter spirer og slår rot, så det er viktig å kun bruke plantemateriale av høy kvalitet. Viktige kriterier for valg av frø:

• samle fullmodne prøver (fra slutten av september til begynnelsen av oktober);
• bare store nøtter er valgt;
• Det skal ikke være tegn på råte, skade eller insekter på overflaten av skallet;
• kjernen inni må være sunn;
• nøtten skal være tung;
• innhøsting - bare i år;
• Vær oppmerksom på sorten – den må tilpasses klimaet ditt.

Bløtlegg

For å fremskynde spiringen, bløtlegg nøttene i varmt vann i 48–60 timer. Bytt ut vannet minst to ganger om dagen med friskt, varmt vann. Sørg også for å desinfisere nøttene ved å bløtlegge dem i en rosa løsning av kaliumpermanganat (middels styrke) i 30 minutter. Dette vil beskytte planten mot infeksjon.

Stratifisering og spiring

For å spire en nøtt gjennomgår den en stratifisering, som innebærer å plassere nøtten i et bestemt substrat. Slik gjør du det riktig:

1. Velg en trekasse eller plastbeholder. Lag hull i bunnen for drenering etter vanning. Sørg for å ha et brett for å samle opp dette vannet.
2. Bland like deler torv og nedfalne blader. Fordel blandingen i et lag på ca. 10 cm i bunnen av beholderen.
3. Hell et lag med elvesand på toppen, omtrent 5 cm tykt.
4. Legg nøttene på sanden. Hasselnøtter kan kombineres med andre varianter, til og med kastanjer og eikenøtter.
5. Spray frukten rikelig med en sprayflaske. Sørg for at vannet også trenger inn i bladene og jordsubstratet.
6. Dekk med blader umiddelbart. Agnbøk eller bøk er best, siden de ikke inneholder store mengder tanniner.
7. Fukt på nytt ved sprøyting.
8. Plasser dem på en balkong eller i en kjeller, men den ideelle løsningen er å grave dem ned i bakken slik at snøen kan falle på dem. Ikke plant nøtter i åpen mark; det er viktig å bruke en kasse for å forhindre at gnagere og skadedyr ødelegger plantematerialet over vinteren.
   Hvis vintrene ikke er snørike, legg til et nytt lag med løvverk.
9. Om våren, vent til snøen smelter og inspiser plantingen. Hvis frøene var av god kvalitet, vil du se unge skudd.

Nå gjenstår det bare å omplante hasselnøtten til et permanent sted. Hvis klimaet er tøft, er det best å omplante den i en potte. Dyrk frøplanten der i to år.

Vokser fra en frøplante

Denne metoden lar deg raskt få et sunt tre, og dermed en bedre avling. Plantemateriale kan kjøpes på et planteskole, hagesenter eller marked, eller dyrkes selv. Det finnes mange måter å gjøre dette på.

Hvordan velge?

Uansett hvordan du fikk tak i frøplantene dine, må du velge de aller beste eksemplarene fra massen. Vær oppmerksom på følgende viktige kriterier:

• Type skjæring. Den kan enten ha lukket rot eller åpen rot. I det første tilfellet kan du ikke se tilstanden til røttene, men de vil ikke være uttørket. I det siste tilfellet kan du nøye inspisere hvert skudd og trimme bort eventuelle skadede, men røttene kan tørke ut litt.
• Overjordisk del. Den bør inneholde minst tre stilker, maksimalt seks, og må ha levende knopper. Bladene bør ikke være gule eller tørre. Høyde: 1 til 1,3 m.
• Alder. Det beste valget er en to år gammel plante. På denne måten vil fruktingen begynne den påfølgende sesongen. Hvis du kjøper eller bruker en ett år gammel stikling, må du vente en sesong til. Hvis den er eldre, kan planting være en utfordring, ettersom røttene har vokst for mye.
• Rotsystem. Godt utviklet, med skudd på sidene og flere skudd i kronen.

Forberedelse før planting

Før planting, inspiser stiklingen nøye, start fra tuppen og slutt ved røttene. Hvis røttene er for lange, trim dem til 25 cm. Sørg for å fjerne eventuelle blader. For å få fart på rotfestet, bløtlegg frøplanten i en gjødselløsning (slam) i 10–15 minutter.

Voksende

Det er ikke så vanskelig å dyrke hasselnøtter som det kan virke ved første øyekast. Nøkkelen er å plante dem riktig og følge riktige retningslinjer for stell.

Vekstforhold

Hasselnøtter blomstrer tidlig, ettersom de regnes som frostharde busker. For eksempel tåler røttene og stilkene deres lett temperaturer ned til -40 °C, blomsterknopper tåler temperaturer ned til -30 °C, og knoppsvulst tåler temperaturer ned til -10 °C. Til tross for disse gunstige egenskapene sliter hasselnøtter med sterk kald vind, som skader blomstene og hindrer frukten i å sette seg.

Andre hensyn når du velger et nettsted:

• Tilstedeværelsen av skygge og til og med skyggefulle områder er helt utelukket - hasselen trenger mye sol;
• Overflaten på land må være jevn, så skråninger og daler er ikke egnet;
• grunnvannsnivå – ikke mer enn 1,5 m;
• siden av tomten i forhold til bygninger – sør, vest;
• plassering ved siden av andre hagetrær – minimum 4 m.

Det er viktig å plante hasselnøtter i jord som passer for sorten: fruktbar, luftig og rik på humus. De beste jordtypene er brunjord, svartjord, leirjord med sandholdig jord og karbonatjord. Sandjord og tung jord er absolutt uegnet.

Tomte- og jordforberedelse

Først graver du området til en dybde på halvannen spadedybde, og fjerner først alt avfall, grener, blader og planterester. Dette bør gjøres omtrent tre uker før planting. Deretter jevner du ut jorden med en rive og merker området ved hjelp av et av følgende mønstre:

• Hvis plassen er begrenset, kan du plante i firkanter med en avstand på 5 eller 7 m mellom buskene (det er 8 til 12 skudd i én busk);
• For å oppnå maksimal avling dannes planter på standardtrær, deretter plasseres buskene hver 2. m i en rad (dette er "Tatura"-metoden);
• I Tyrkia brukes en reirtypeordning: busker plantes i en sirkel i en avstand på 1,5 m fra motsatt side.

Forbered plantehullet omtrent 15 dager i forveien. Dybden og diameteren bør være lik rotsystemets dimensjoner, omtrent 50 x 80 cm.

Slik gjør du det riktig:

1. Grav et hull slik at det øverste laget ligger i en egen haug.
2. Bland denne jorden med gjødsel. Du trenger 150–200 g superfosfat (avhengig av jordens uttømmingsgrad), 50 g kaliumsalt, 15 kg humus og 400 g treaske. Bland alle ingrediensene med torvjorden og legg den tilbake i plantehullet.
3. Dekk til med plastfolie og la det råtne til plantedagen.

Planting i åpen mark

Når tiden er inne, åpner du plantehullet og vanner det rikelig. Når vannet har blitt absorbert, kan du begynne:

1. Lag en lav haug av jordblandingen inne i hullet.
2. Dypp rotsystemet til frøplanten i en leireblanding i et minutt.
3. Plasser stiklingen midt i haugen, og spred skuddene langs skråningene. Husk at rotkragen er plassert 3 cm under bakkenivå.
4. Tilsett 400–600 g jord, som bør fjernes fra undersiden av hasseltreet på forhånd. Dette er nødvendig for å sikre at det unge treet har de nødvendige mikroorganismene.
5. Dekk med jordblanding. Dette bør forberedes etter samme prinsipp som når du forbereder hullet, bare jorden vil være fra de nedre lagene.
6. Komprimer overflaten.
7. Tilsett 5 liter vann, selv om luftfuktigheten ute er høy.
8. Skjær av den overjordiske delen slik at det dannes en stubbe som er 25 cm høy.
9. Legg mulch (sagflis, torv) i bagasjerommet.

Se videoen nedenfor for å se hvordan gartnere planter hasselnøtter:

Vanning

Den første vanningen av hasselnøtter etter planting gjøres nøyaktig en uke senere. Vannmengden er 20-30 liter. Følg deretter disse reglene:

• hyppighet av væskepåføring – to ganger i måneden;
• vannmengde – 70-80 liter per busk;
• Vann oftere under tørke, vann sjeldnere under regn;
• bruk kun bunnvann;
• Ikke hell i hele volumet på en gang, del væskemengden i 3 porsjoner med intervaller på 20-30 minutter, da fuktigheten må absorberes.

Toppdressing

Den første gjødslingen av hasselnøtter etter planting i åpen mark gjøres i det femte året. Ytterligere gjødslingsinstruksjoner:

• årlig om våren, tilsett 120 g fosfor-nitrogenmidler og 20 kg humus under hver busk;
• Ikke gjødsling med nitrogenholdige produkter separat, ellers vil bare grønn masse vokse; det er bedre å kombinere dem med andre stoffer;
• Påfør organisk gjødsel to ganger i året: om våren med 60 % av årsvolumet, om høsten med 40 %;
• Hvis det observeres nitrogenmangel, spray busken med en løsning av 10 liter vann og 1 spiseskje urea;
• Om høsten, etter høsting, sørg for å tilsette 25 g kaliumsalt og 50 g superfosfat, samt opptil 4 kg gjødsel.

En favoritt organisk gjødsel for hasselnøtter er flytende gjødsel. Den er enkel å lage:

1. Fyll en tom tønne med gjødsel omtrent 1/3 full.
2. Hell i romtemperatur vann helt til toppen.
3. La blandingen gjære i 14 dager. Rør om av og til.

Stell under blomstring

Hasselnøtter blomstrer rundt april, før bladene åpner seg. I denne perioden begynner også raklene, som foretrekker tørr luft, å vokse. Under slike forhold mykner de raskt opp og frigjør pollen i løpet av en kort periode – 4 til 12 dager. Derfor bør ingen tiltak iverksettes i løpet av denne tiden.

Kunstig pollinering

Hvis været er rolig eller luftfuktigheten er høy, må gartnere ty til kunstig pollinering. Ellers vil ikke frukten dannes. Denne metoden er også nødvendig i andre situasjoner, for eksempel når det ikke er noe hasselnøttre i nærheten, hannblomstene har frosset, osv.

Slik pollinerer du en busk selv:

1. I begynnelsen av februar, skjær av 4–6 grener fra hasseltreet.
2. Plasser dem i plastbeholdere og tilsett vann. Væsken skal være akkurat nok til å dekke tuppene på skuddene.
3. Legg plastfilm rundt for å samle pollen.
4. Dekk beholderen med en annen film - dette vil gi de nødvendige forholdene for utvikling av hannblomster.
5. Når støvingen begynner, åpne lyet.

Alt som gjenstår er å samle opp det nedfalne pollenet og oppbevare det i en glassbeholder med lokk. Når hunnblomstene åpner seg, påfør pollenet med en pensel. Gjenta prosessen om en uke.

Overvintring av hassel

Hasselnøtter tåler vinterfrost ned til -40 °C, så de trenger ikke ly. Dette gjelder imidlertid først og fremst modne busker, fra det fjerde eller femte året etter planting.

Før dette øyeblikket, en uke før frosten, er buskgrenene pakket inn i ikke-vevd materiale, bøyd til bakken og dekket med grangrener.

Beskjæring av hasselnøtttrær

I motsetning til andre nøttevekster er beskjæring viktigere for rotsystemet, ettersom et stort antall rotskudd produseres hvert år. Dette fører til at busken vokser sidelengs, noe som resulterer i et tre som mister form. Men viktigst av alt, avlingen vil synke, ettersom alle næringsstoffene vil bli brukt til å utvikle disse rotskuddene.

For å danne kronen, start arbeidet året etter planting:

• Hvis frøplanten bare har ett skudd, forkort den til 1 m;
• Hvis det er sidegrener, forkort dem med 1/3.

Ingen ytterligere beskjæring er nødvendig før den første store beskjæringen. Hovedbeskjæringen etter planting utføres i året treet begynner å bære frukt. Dette innebærer å tynne ut grener, dvs. de som vokser unormalt (innover).

Reproduksjon av hassel

Hasselnøtter kan formeres på en rekke måter, men hvis det er viktig å bevare morplantens egenskaper, er den generative metoden (lagdeling) best. Frøformering brukes sjelden, selv om mange nybegynnere i gartnere liker det.

Formering ved lagdeling

Lagdeling lar deg få flere stiklinger fra en enkelt hasselbusk uten mye anstrengelse. Det finnes tre metoder, som hver krever valg av de sterkeste og sunneste skuddene.

Typer::

• Horisontal. Brukes kun for lavtvoksende hasselnøtter med fleksible skudd. Slik får du en frøplante:
  • Lag spor ca. 12-15 cm dype under skuddene.
  • Bøy grenene og press dem inn i bunnen av furene.
  • Fest med ståltråd, men ikke dekk til med jord.
  • Etter en stund vil det dukke opp skudd noen steder, som vokser oppover. Løft dem opp i bakker og fjern eventuelle nye blader.
  • Etter 1-2 år, avhengig av utviklingsintensiteten, separer skuddene og transplanter dem til et permanent sted.
• Buet. Dette brukes også til fleksible, men lange grener. I dette tilfellet bør spordybden være 25–30 cm. Prosessen:
  • Lag et kutt i barken omtrent midt på grenen.
  • Grav et hull.
  • Bøy skuddet slik at den avkuttede enden er i hullet.
  • Dryss over jord, komprimer det og lag en høy hilling.
  • Sørg for å installere en stake i nærheten som du vil knytte den fremtidige frøplanten til.
  • Etter 6 måneder, separer stiklingen fra moderbusken.
  • Transplanter til en potte eller et annet sted, og til et permanent sted først etter 1-2 år.

Det finnes også en vertikal metode, men den brukes sjelden fordi den forårsaker mye problemer.

Reproduksjon av avkom

Rotsugere er den enkleste måten å formere hasselnøtter på, ettersom det vokser mange avkom hver sesong. Se etter avkom innenfor en radius på 100–120 meter fra morplanten. Prosessen er enkel: bare velg en sug, grav opp litt jord og fjern den, med rot og alt, fra hovedrotsystemet, og plant den deretter på sin permanente plassering.

Formering ved poding

Dette er en annen god metode for å formere hasselnøtter, men den er tidkrevende og arbeidsintensiv. Ethvert hasselnøttre kan tjene som grunnstamme – hasselnøtt, bjørneøtt osv. Det viktigste er å forberede stiklinger for vinteren.

Se videoen nedenfor for å se hvordan erfarne gartnere poder hasselnøtter:

Formering ved å dele busken

Dette er en forenklet prosedyre som brukes av både erfarne og uerfarne hasselnøttdyrkere. Slik formerer du:

1. Fjern hele busken fra jorden. Den bør ikke være eldre enn 6–7 år.
2. Del den inn i flere deler slik at hver har en rotlengde på minst 15 cm.
3. Dryss de kuttede områdene med treaske.
4. Plant delene fra busken på et permanent sted ved hjelp av den klassiske metoden.

Innsamling og lagring av nøtter

Hasselnøtter høstes når de faller, det vil si rett fra bakken. Umiddelbart etter lagring er det viktig å tørke nøttene uten å fjerne skallet. Dette kan gjøres i en ovn eller i direkte sollys.

Oppbevar hasselnøtter, med eller uten skall, ved romtemperatur. Naturlige stoffposer eller pappesker kan brukes som beholdere.

Skadedyr

Hasselnøtter er en favoritt blant insekter av alle typer. De vanligste er:

• Hasselknoppmidd (Phytoptus avellanae). Skadedyret er lite – maksimalt 0,22 mm – og har en oval kropp med en skinnende overflate. Det angriper blad- og hunnknopper, noe som fører til at veksten hemmes og fruktknopper ikke dannes. Knoppene hovner opp og dør til slutt.
  Insektmidler som Zeon og Karate brukes til bekjempelse. Sprøyting utføres to ganger.
• Edderkoppmidd (Eotetranychus coryli). Middene lever i store kolonier på undersiden av bladene, så et grønt belegg kan sees ved nærmere ettersyn. Etter å ha sugd på sevjen faller bladene av.
  Spraying med brun vaskemiddel brukes til bekjempelse. Kjemikalier brukes kun i tilfeller av alvorlig angrep.
• Valnøttsnutebille (Curculio nucum). Billen er olivenbrun i fargen og 0,8 cm lang. Larvene er lysegule med et mørkt hode. Frukt og blader er utsatt for angrep, så disse nøttene spises ikke.
  For å bli kvitt skadedyret, bruk Calypso, Fastac, Decis.
• Nøtterulle (Apoderus coryli). En annen snutebiller, omtrent 9 mm lang og oransje i fargen, krøller bladene etter å ha spist på planten.
  For å kjempe må du kjøpe Zeon eller Karate.
• Langhornbille (Oberea linearis). Billen er lett å kjenne igjen – den har lange antenner og en langstrakt kropp. Den spiser unge skudd, noe som forårsaker en rekke korridorlignende hull i barken.
  De samme midlene er egnet for behandling av hasselnøtt som i forrige tilfelle.
• Bladelefefanter (Phyllobius). Dette er en liten bille med en skinnende kropp og et buet hode. Insektet lever av bladverk, noe som hemmer plantens vekst. Skadedyret beveger seg deretter til rotsystemet, noe som resulterer i plantens død.
  For å ødelegge dem, kjøp de samme preparatene som for å bekjempe snutebiller.
• Nordlig bjørkesagflue. Dette er en karakteristisk svart veps med en skinnende overflate. Larvene er grønnaktige og finnes på ytterkantene av bladene.
  Zeon og karate brukes til ødeleggelse.
• Hasselbladlus. Kroppen er langstrakt – omtrent 2,5 mm. Fargen er lysegrønn, men kan variere. Den angriper unge grener, deretter blader, noe som får busken til å visne.
  Den beste måten å beskytte og ødelegge dem på er å spraye med vaskemiddel og slippe løs marihøner.

Sykdommer

Hasselnøtter har et relativt godt immunforsvar, så avlingen regnes som sykdomsresistent. Imidlertid regnes tre sykdommer som farlige:

• Hasselmoniliose. Soppen ødelegger 70–80 % av avlingen og trives i tettbygde områder med høy luftfuktighet. Symptomer inkluderer dannelse av brune flekker på bladverket, redusert fruktstørrelse, fruktråte og massivt fruktfall.
  Topsin eller Neotec brukes til behandling.
• Pulveraktig mugg. Dette er også en sopp som hemmer hasselens vekst. Den manifesterer seg som et hvitaktig belegg og for tidlig bladfall. Om høsten blir den svart (en avansert form av sykdommen).
  Alle soppdrepende midler kan brukes til behandling.
• Grå råte. Sykdommen manifesterer seg som dannelse av grått mycel, langsom vekst og en reduksjon i avling.
  Legemidler som Nimrod og Discus vil hjelpe i kampen.

Hasselnøttedyrking

Hasselnøttedyrking er ikke utbredt i Russland, så nisjen regnes som åpen. Til tross for dette er nøtten ekstremt populær blant forbrukerne. Storskalaproduksjon er bare etablert i Adygea, men den dekker bare 4–6 % av befolkningens behov. Derfor vurderer landets gartnere seriøst denne typen virksomhet.

Hvor lønnsomt det er kan bedømmes ut fra følgende data:

• initial investering – en frøplante vil koste fra 400 til 1200 rubler;
• Hvis du arrangerer buskene på en redelignende måte, vil 1300-1400 planter passe på 1 hektar, med en radlignende ordning – fra 600 til 800;
• Det tar 2 år før den første fruktingen, så tilbakebetalingsperioden begynner i det tredje dyrkingsåret;
• fra 1 hektar kan du samle omtrent 2 tonn;
• Hvis du selger dem til en forhandler, kan du få 440-450 tusen rubler, hvis du selger dem selv, så 1 million 300 tusen rubler.

Det er enkelt å beregne fordelene; nøkkelen er å velge en dyrkingsmetode, finne kjøpere og kjøpe plantemateriale av høy kvalitet. Og hvis du allerede har flere hasselnøttbusker i hagen din, trenger du ikke å bruke penger på frøplanter – du kan formere dem selv.

Ofte stilte spørsmål