Hasselnøtt er en busk som produserer verdifulle nøtter, kalt filberter. Den vokser vilt, men det finnes også kultiverte varianter. Selv om du aldri har sett en hasselnøtt, kan ingenting hindre deg i å plante en i hagen din for å høste de store, smakfulle og næringsrike nøttene hver høst.
Funksjoner ved å plante hasselnøtter
Hasselnøtt Hasselnøtter finnes ikke ofte i hager, til tross for at de er en av de eldste kulturplantene. Hvorfor ikke rette opp denne feilen og plante noen hasselnøttbusker i hagen din? Hvis det gjøres riktig, vil du om noen år høste et kilo eller to verdifulle hasselnøtter hver høst.
- ✓ Sørg for at jordens pH-verdi er i området 6,0–7,5 for optimal hasselvekst.
- ✓ Sørg for at området er beskyttet mot sterk vind som kan skade unge frøplanter.
Nyttige tips:
- Hasselnøtter krever krysspollinering. Derfor er det viktig å hamstre flere varianter som blomstrer samtidig og pollinerer hverandre når man planter. Eksperter anbefaler å plante minst tre busker.
- Hasselnøtter trenger god plass for å trives – 16–25 kvadratmeter åpent område. Det er avgjørende å velge riktig sted for planting. Hvis gunstige forhold ikke legges til rette for, vil ikke busken bære frukt.
- Hamstre jord fra et villhasseltre. Ha den i plantehullet når du planter frøplanten. Denne jorden inneholder spesielle sopper.
- Det anbefales ikke å plante hasselnøtter i nærheten av eple-, fersken-, pære- eller plommetrær. Disse trærne hemmer hasselnøttene, som begynner å dø etter et par år. Hasselnøtter tåler å plantes 5–6 meter fra furu, gran og havtorn.
Praksisen med hagebruk viser at nøtteavlinger ikke kan vokse i nærheten av andre fruktplanter. Det beste alternativet er å plante flere varianter.
Populære varianter
| Navn | Buskhøyde (m) | Bladfarge | Avling (kg per busk) | Smakspoeng (poeng) |
|---|---|---|---|---|
| Tidlig Moskva | 3 | Røde | 3 | 4,5 |
| Ivanteevsky rød | 4,5 | Rød, grønn om høsten | 1–2,2 | 4 |
| Sukker | 3–3,5 | Mørk kirsebær | 3-4 | 4,5 |
| Kudraif | 4,5 | Rosa-rød | Ikke spesifisert | 4,5 |
Slekten Hassel inneholder 17 arter – vanlig hassel, stor hassel, pontisk hassel, georgisk hassel og andre. For tiden er 19 hasselsorter inkludert i statsregisteret. Av disse er 10 regulert for det sentrale Russland.
De beste variantene av hasselnøtt for planting:
- Tidlig Moskva. Buskene blir opptil 3 m høye og har røde blader. De har en smaksscore på 4,5 poeng. En enkelt busk gir opptil 3 kg nøtter.
- Ivanteevsky rød. Buskene blir 4,5 m høye. Bladene er i utgangspunktet røde og blir grønne om høsten. Avlingene varierer fra 1 til 2,2 kg. Smakspoeng: 4 poeng.
- Sukker. Bladene er mørke kirsebærfargede. Buskene blir 3–3,5 m høye. Hver busk gir 3–4 kg nøtter. Smaksvurderingen er 4,5 poeng. Denne sorten overgår alle andre i sukker- og oljeinnhold.
- Kudraif. Disse buskene har rosa-røde blader og vokser til en høyde på 4,5 poeng.
Planting av hassel
Hele buskens fremtidige levetid, dens levedyktighet og frukting, avhenger av hvor riktig plantingen utføres. Det er ikke rom for feil – du må nøye time plantingen og forberede plantestedet.
Landingsdatoer
Hasselnøtter, som de fleste hagevekster, kan plantes to ganger i løpet av sesongen – om våren og høsten. I det første tilfellet skjer plantingen før sevjen begynner å renne, og høstens plantetidspunkt velges slik at det er minst 2–3 uker igjen før det blir kraftig kaldt vær.
Landingsdatoer i midtre sone
- Om høsten. Hasselnøtter plantes tidlig i oktober, mens jorden fortsatt er varm og tilstrekkelig fuktig.
- Om våren. Planting gjøres i april, før aktiv sapstrøm begynner.
I sørligere og nordligere regioner justeres det deretter med 2–3 uker: i sør kan plantingen skje i mars og november, i nord i mai og september. Gjeldende værforhold må tas i betraktning.
Landingsplass
Hasselnøtter er hardføre og lite krevende, men de krever visse forhold. Hvis du bestemmer deg for å plante hasselnøtter i hagen din, velg et sted som best oppfyller kravene nedenfor.
Optimale vekstforhold for hassel:
- moderat belysning;
- ingen utkast;
- grunnvann ikke nærmere jordoverflaten enn 1,5 m;
- nær bygningens sørlige eller vestlige vegg;
- minimumsavstand til trær er 4–5 m;
- Jordsmonnet er fruktbart, rikt på humus, med en litt sur eller nøytral reaksjon.
Og viktigst av alt, plant aldri hassel i lavlandet, hvor smelte og regnvann samler seg.
Valg av frøplante
For å sikre at plantede hasselnøtter får en god start – slår rot raskt og vokser vellykket – er det viktig å velge riktig plantemateriale.
Merk: hasselnøttfrøplanter må podes; dette garanterer i stor grad sortsidentiteten deres. Upodede frøplanter kan være ville trær.
Hvilke frøplanter trengs for planting:
- høyde - 100-120 cm;
- 3 eller 4 sterke skudd;
- skudddiameter - 1-1,5 cm;
- røtter - godt utviklet, uten tørre områder eller skader;
- alder - 1-2 år.
Kjøp frøplanter fra spesialiserte planteskoler for å sikre at de begynner å bære frukt raskt. Toåringer begynner å bære frukt året etter planting.
Unngå å kjøpe frøplanter fra upålitelige selgere – produktene deres kan være av generativ opprinnelse, noe som ikke garanterer bevaring av foreldrenes egenskaper.
Jordforberedelse
Det anbefales å grave dypt i området der du skal plante hasselnøtter om høsten. Juster jordsammensetningen om nødvendig. Hasselnøtter vokser best i svart jord, men kan også trives i mindre fruktbar jord.
- Test jorden for viktige næringsstoffer seks måneder før planting.
- Tre måneder før planting, tilsett organisk gjødsel som kompost eller råtten gjødsel med en hastighet på 10 kg per 1 kvm.
- En måned før planting, grav området dypt for å forbedre jordluftingen.
Hasselnøtter kan vokse i alle typer jord, men de tåler ikke vannlogging, saltinnhold eller tørr sand.
Slik forbedrer du jordsammensetningen:
- i sure jordarter tilsett lesket kalk, kritt eller aske - 0,5 kg per 1 kvm;
- Tilsett humus og sand til den svarte jorden – 10 kg per 1 kvm., dette vil forbedre luftgjennomtrengeligheten.
Forberedelse av plantehull begynner:
- Ved planting om høsten — en måned før planting av frøplantene. Denne tiden er nødvendig for at jorden skal sette seg og komprimeres, og for at gjødselen som er plassert i hullet skal løse seg opp.
- Ved planting om våren Plantegroper bør forberedes om høsten. I løpet av vinteren vil jorden komprimeres godt og bli mettet med fuktighet.
Planteplan og forberedelse av hull
Hvis du planter flere hasselnøttbusker, plant dem i rader. Anbefalt avstand mellom tilstøtende planter er 4–5 m, og mellom radene 6–7 m. Denne ordningen passer for busksorter; standardsorter kan plantes tettere, med intervaller på 2 m.
For å grave og forberede plantehullene trenger du en skarp spade og litt gjødsel. Grav hullene i henhold til planen og ta hensyn til jordens egenskaper.
Fremgangsmåte for å klargjøre gropen:
- Grav et hull som er 60 cm dypt og 60–80 cm bredt. Størrelsen på hullet avhenger av jordas egenskaper. Hvis jorden er fruktbar, er et hull på 50 x 50 cm tilstrekkelig; i dårlig jord økes bredden og dybden proporsjonalt – 80 x 80 cm.
- Bland det øverste jordlaget (ca. 30 cm) med 500 ml treaske, 200 g superfosfat og 15 kg råtten gjødsel. Ikke glem å tilsette et par håndfuller villhasseljord i jordblandingen.
- Bland det forberedte underlaget grundig og fyll hullet omtrent en tredjedel fullt. Tilsett 10 liter vann hvis jorden er tørr og nedbøren i din region er utilstrekkelig. Dekk hullet med takpapp eller et stykke skifer og la det stå i en måned for å "trekke" og sette seg.
Se også en video om hvordan du klargjør et plantehull for hasselnøtter:
Forberedelse av frøplanter
Om høsten og våren kan du kjøpe barrotede frøplanter. De må forberedes for planting ved å legge røttene i bløt i en Kornevin-løsning i flere timer og deretter dyppe dem i en leirblanding rett før planting.
Hasselnøttfrøplanter er tilgjengelige i potter gjennom hele vekstsesongen, inkludert sommeren. De krever ingen spesiell forberedelse. I likhet med frukttrær kan de plantes når som helst – omplanting gjør det mulig å flytte dem uten å skade planten.
Beskjær frøplanterøttene til 25 cm. Bruk en skarp, desinfisert beskjæringssaks. Det anbefales også å bløtlegge frøplanterøttene i en lyserosa løsning av kaliumpermanganat.
Steg-for-steg planting av hasselnøtter
Når hullet har satt seg og frøplanten er fullt klargjort for utplanting, kan du begynne planteprosessen. Det anbefales å utføre denne prosessen på en overskyet, vindstille dag, helst om morgenen eller kvelden.
Rekkefølgen for planting av hassel:
- Lag en liten jordhaug av blandingen. Gå 10 cm tilbake fra midten og slå inn en støtte. Høyden skal være 1-1,5 m.
- Plasser frøplanten på jordhaugen og spred røttene forsiktig slik at de fiberholdige skuddene er fordelt rundt hele hullets omkrets. Ingen røtter skal være bøyd eller peke oppover.
- Når du planter en frøplante, vær oppmerksom på rotkragens plassering - den skal være 4-5 cm over bakkenivå.
- Dekk røttene med den gjenværende jordblandingen og komprimer den grundig.
- Hell 30-50 liter varmt, bunnfallende vann under frøplanten.
- Når vannet er absorbert, fyll området rundt trestammen med torv, sagflis eller humus. Dette vil forsinke fordampningen av fuktighet og forhindre dannelsen av en skorpe som hindrer luft i å nå røttene.
- Bind frøplanten til støtten med en myk klut eller hyssing. Ikke bruk ståltråd, da det vil skade den delikate barken på frøplantene.
Se i tillegg en video om hvordan du planter hasselnøtter:
Når kan man forvente den første innhøstingen?
Vanlig hassel begynner å bære frukt for fullt i det 7. til 8. året etter planting. Buskenes tidlige fruktsetting avhenger i stor grad av formerings-/plantemetoden. Hvis det brukes frøplanter, begynner fruktsettingen i det 5. til 10. året; hvis det brukes skudd og rotskåler, begynner fruktsettingen i det 3. til 5. året.
Hasselnøttutbyttet varierer fra 2 til 5 kg, avhengig av sort, vekstforhold og stell.
Slik får du raskere frukting:
- Sørg for drenering. Legg et lag med knust murstein, fliser eller småstein i bunnen av hullet. Dette vil holde på fuktigheten, og buskene vil begynne å bære frukt 2–4 år tidligere.
- Forbedre pollinering. Rist grenene med jevne mellomrom under blomstringen for å hjelpe pollenet med å spre seg.
- Bli vaksinert. Hvis du poder en stikling inn i kronen på en fruktbusk eller utfører knoppskyting (tar en knopp fra et blomstrende tre i nærheten), vil hasselen bære frukt raskere.
- Plantebestøvere. Hvis du dyrker rødbladede varianter, plant minst én grønnbladet variant i nærheten. Røde varianter produserer hovedsakelig hunnblomster.
- Tilsett aske. Spred det rundt trestammer om høsten. Det beriker jorden med næringsstoffer som fremmer sunn vekst og utvikling av avlingen.
- Ta vare på plantene. Mangel på løsning, beskjæring, gjødsling og vanning bremser fruktingen.
Metoder for reproduksjon
Hasselnøtter kan formeres med en hvilken som helst vegetativ metode. Frøformering brukes kun av foredlere når de utvikler nye varianter, da det er en svært tidkrevende prosess og, viktigst av alt, uproduktiv – frøplanter arver sjelden sortsegenskaper.
Slik formerer du hassel:
- Avkom. Innen 1–2 år etter planting produserer hasselnøtter en rekke skudd som sprer seg opptil 1 meter fra stammen. To- til treårige skudd skilles fra rhizomet med en øks og deretter transplanteres til et spesielt planteskole for videre vekst. Alternativt kan de plantes direkte på et permanent sted, men i dette tilfellet plantes to eller tre skudd per hull.
- Ved å dele busken. De oppgravde buskene deles inn i seksjoner, hver med røtter opptil 15–20 cm lange. Alle avskårne seksjoner drysses med knust trekull for desinfisering. Seksjonene plantes i hull gravd, som for frøplanter, omtrent en måned før planting.
- Ved vaksinasjon. Villhassel brukes som rotstokk, men bearnøtt er å foretrekke, da den ikke produserer rotsugere. Metodene som brukes inkluderer knoppskyting eller poding med stikling i en rot, kløft eller bak barken.
Stiklinger fra den midtre eller apikale delen av stilken brukes som kvister. De høstes om vinteren og oppbevares i en snøfonn eller kjøleskap til våren.
- Ved lagdeling. Om våren eller senhøsten plasseres ettårige, lavtvoksende grener i forhåndsgravde furer (10–15 cm dype), festes, og toppene trimmes litt. Furene fylles ikke med jord. Snart vil vertikale skudd komme ut av knoppene.
Blader som vokser på de nedre delene av nye skudd fjernes. I løpet av vekstsesongen utføres røtter flere ganger – jorden rakes opp til midten av skuddene. Når de nye skuddene har dannet røtter, blir de omplantet til et nytt sted.
Stell av hassel etter planting
Hasselnøtters helse og deres evne til å bære frukt avhenger av kvaliteten og aktualiteten på pleien. For å høste flere kilo store nøtter fra hver busk, må de forsynes med vann, næring og alt annet som er nødvendig for normal vekst og utvikling.
- Trimming. Dette gjøres om vinteren, før sevjen begynner å renne eller på slutten av blomstringen, for å sikre bedre krysspollinering av de skjelvende buskene. Hasselen beskjæres for første gang etter planting, til en høyde på 25-30 cm. Den påfølgende våren begynner formingen, og det blir ikke mer enn et dusin sterke skudd igjen.
Om våren og høsten utføres sanitærbeskjæring, der alle skadede, tørre eller frostskadede skudd fjernes. Busken tynnes regelmessig for å forhindre overbefolkning. Foryngelsesbeskjæring utføres rundt det 20. leveåret av hasselen. - Vanning. Anbefalt vanningsmengde for en ung busk er 20–40 liter, og for en moden busk 60–80 liter. I varme og tørre perioder bør vanningen økes. I løpet av sesongen vannes buskene 5–7 ganger. Det anbefales å løsne jorden rundt stammene dagen etter vanning.
- Toppdressing. Om høsten gjødsles buskene med fosfor og kalium, og man påfører 20–30 g kaliumsalt, 50 g superfosfat og 3–4 kg gjødsel hvert 2.–3. år. Nitrogen påføres om våren i form av ammoniumnitrat eller urea med 20–30 g. Nitrogengjødsel påføres også om sommeren for å fremme jevn modning av frukten.
Unge hasselnøtter fôres med organisk materiale – 10 kg per busk. Om våren fôres buskene med råtten gjødsel eller kompost. - Stell under blomstring. Hvis hasselbuskene vokser og utvikler seg normalt, vil de uunngåelig blomstre. Dette skjer i april, når temperaturen stiger til 12 °C. Raklene vokser med 3 cm hver dag. Når de når 10 cm, begynner pollen å bli frigjort. Pollineringen varer fra 4 til 12 dager.
For å øke avlingene brukes kunstig pollinering. For å gjøre dette, ta noen blomstrende rakler og bring dem til de blomstrende fruktknoppene, og rist dem deretter forsiktig over støvbærerne.
Å dyrke hasselnøtter i hagen din er innen rekkevidde for enhver gartner – avlingen krever ingen spesiell forberedelse. Plant bare noen få hasselbusker, og hvert år vil du ha flere kilo verdifulle nøtter, hvis næringsverdi og smak rett og slett er uvurderlig.








