Å plante og dyrke bærbær er en oppgave selv en uerfaren gartner kan håndtere. Denne vakre nordamerikanske planten, som produserer rikelig med deilig frukt, er lite vedlikeholdskrevende og hardfør. Den enkle dyrkingen skiller den fra de fleste frukt- og bæravlinger. Denne artikkelen vil lære deg hvordan du kan "bosette" denne eksotiske gjesten i hagen din.

Kort beskrivelse av kulturen og dens typer
Mange russiske gartnere er ikke kjent med denne planten. Men takket være dens dekorative egenskaper, enkle vedlikehold og evne til å produsere en rikelig avling selv under ugunstige vekstforhold, blir den stadig mer populær i vår region hvert år.
Amelanchier (også kjent som rips eller sibirsk drue) er en løvfellende staude som vokser som en busk eller et lite tre. Den er et medlem av Rosaceae-familien og en nær slektning av epletreet. Fruktene er bær (epler).
Beskrivelsen av plantens utseende inkluderer følgende egenskaper:
- høyde — fra 0,2 m (dvergart) til 8–10 m;
- krone - frodig, med en diameter på opptil 6 m (denne figuren bestemmes av variasjonen og alderen på irgien, kvaliteten på beskjæringen; oftest gir gartnere den dimensjoner fra 1 m til 1,5 m);
- rotsystem - rasktvoksende, velutviklet, plassert overfladisk (i de fleste arter går røttene ikke mer enn 0,5 m dypt, i andre - opptil 1 m), og når 1,5-2,5 m i diameter;
- rikelig rotvekst, som må fjernes stadig vekk;
- bark på stammen - fløyelsaktig, brungrå med en rosa fargetone;
- skudd - rosabrun, grasiøs, tett dekket med sølvhvit pubescens om våren (mange hår gir busken et ekstremt dekorativt utseende, de faller av etter blomstring);
- løvverk - rund eller oval i formen, med glatte kanter, glatt, med mange parallelle årer, vokser enkeltvis på lange petioler, mørkegrønn på utsiden, lysere i fargen på baksiden (om høsten blir den rødgul og karmosinrød);
- blomster - enkle, fembladede, hvite eller rosa i fargen, samlet i børster, vises i mai samtidig med blomstringen av bladene eller før dem, og dekker busken tett;
- frukt — runde, lik miniatyrepler, diameteren varierer fra 0,5 cm til 2 cm avhengig av art og sort, lillarød eller lillafiolett når den er fullmoden, med en karakteristisk blåaktig farge.
Avlingen begynner å bære frukt raskt, i det andre eller tredje året etter planting. Størstedelen av avlingen kommer fra fjorårets apikale skudd. Produktiviteten er 10–15 kg per busk. Plantens levetid er 60 år.
Epler modnes i den sentrale delen av landet i juli og august. De kjennetegnes av sin saftighet, veldig søte smak og rike aroma. Fruktkjøttet har et høyt sukkerinnhold (opptil 12 %) og lav syre. De er rike på vitaminer (A-, C- og B-vitaminer), pektin, antocyaniner, kobber og jern. De spises ferske og brukes i matlaging:
- tilberedning av syltetøy, pastille, marmelade;
- matlagingskompotter og sirup;
- tørking og herding;
- vinproduksjon;
- frysing.
Servebær er en delikatesse med helbredende egenskaper. De er gunstige for hjertet og blodårene, normaliserer blodtrykket, styrker immunforsvaret, stimulerer fordøyelsen og har en beroligende effekt på kroppen. De er en favorittmatbit ikke bare for voksne og barn, men også for fugler.
Sommerboere dyrker ofte sibirske druer som en prydavling, som blomstrer frodig om våren og gleder øyet med lyse farger om sommeren og høsten.
Den brukes i landskapsdesign og kombineres i blandede plantinger med planter som:
- spirea;
- nype;
- kornell;
- thuja.
Nord-Amerika er hjemlandet til sildbæren. I naturen kan den finnes i USA og Canada, hvor den vokser i skogslysninger og på klipper. Den dyrkes med suksess i Kaukasus, Krim, det sentrale Russland og sørlige Sibir. For tiden er 25 arter kjent, hvorav 10 er egnet for hagebruk.
For å få en innhøsting og dekorere tomtene sine, dyrker gartnere de mest delikate og vakre variantene av denne eksotiske planten, inkludert:
- Vanlig. Den har utseendet til en busk og når en høyde på ikke mer enn 2,5 meter. Skuddene er dekket av sølvaktige hår. Etter at hårene faller av, blir de rødbrune. Fruktene er mørklilla, nesten svarte. De modnes ujevnt i klasene og har en tendens til å falle av når de er modne.
- SpikeletDen har utseendet til en busk eller et tre, ikke mer enn 5 meter høy. Kronen er tett og oval i formen. Tallrike forgrenende skudd er dekket av rødbrun bark, som blir grå etter hvert som treet modnes. Eplene smaker honning og når 1 cm i diameter.
- AlderbladetDen kjennetegnes av tett pubescens på ungt bladverk, grener og knopper. Blomsterbladene er vertikalt orientert. Fruktene er avlange. Planten er svært skyggetolerant.
- KanadiskDet er en høy busk som kan bli opptil 6 m høy, eller et tre (8–10 m høyt). Skuddene er grasiøse og henger ned mot bakken. Bladverket er grønt med et brunt skjær om våren og blir gyllent-karmosinrødt om høsten. Bærene er runde, søte og har en honningaktig smak.
Funksjoner ved planting om våren og høsten
For å sikre at denne eksotiske planten trives i hagen din og snart belønner deg med en rikelig avling, plant den med omhu og innenfor den anbefalte tidsrammen. Til tross for at den ikke krever mye av naturen og kan trives under ekstreme forhold, trives rips best i et gunstig miljø.
Frister
Transplanter denne nordamerikanske planten inn i hagen din, og følg de optimale plantetidspunktene:
- fra slutten av september til midten av november (i den sørlige delen av landet er det tillatt å plante irga til slutten av høsten);
- i mars, tidlig i april (før knoppene svulmer).
Gartnere i den sentrale delen av det russiske fjerne østen foretrekker å plante sibirske druer om høsten, etter at bladene har falt. På denne måten vil ikke frøplantene kaste bort energi på å utvikle grønn masse, men vil i stedet fokusere energien sin på å rote. Etter overvintringen vil de begynne å vokse kraftig.
Vårplanting av rips i hagen er viktig i områder med kort sommersesong og plutselige kuldeperioder. Dette bør gjøres før sevjen begynner å renne.
Dyrkingssted for irgi
Velg et tomt i hagen din for å plante rips som oppfyller en rekke krav:
- Godt opplyst av solenAvlingens avkastning og fruktkvalitet (spesielt sukkerinnholdet) avhenger av hvor mye lys som er tilgjengelig. Det er også nødvendig for at planten skal kunne vise frem sine dekorative egenskaper til det fulle.
Pestbæren tåler skygge, men i dårlig lys ser den dårligere ut og produserer lite frukt. Stilkene strekker seg. - Vindstille og beskyttet mot trekkVille sorter av lønnebær vokser ofte under ekstreme forhold. De kan sees på steiner som er utsatt for kald vind. For å forhindre for tidlig blomstring og fruktfall, sørg for at planten ikke utsettes for sterke luftstrømmer. Dette vil sikre en god høst.
Modne epler har lett for å falle. Vinden vil slå dem av grenene hvis det ikke er beskyttelse i området. Skadet frukt blir raskt dårlig. - Med fruktbar jordRips er lite krevende når det gjelder jordtype og sammensetning. De er så hardføre at de til og med kan vokse på steiner. Under slike forhold produserer de imidlertid få frukter, og smaken deres etterlater mye å være ønsket.
For å få en stor, søt og rikelig avling, dyrk busken (treet) i leirholdig eller sandholdig leirjord som er løs, veldrenert, moderat fuktig og rik på organisk materiale. Jorden bør være nøytral eller svakt alkalisk (pH 6,5–7,5). Sibirske druer vokser sakte i sur jord og er mer utsatt for soppangrep. - Ligger på en høydeStillestående vann er uakseptabelt. Lavtliggende områder med vannfylt jord er ikke egnet for planting av bærbær på grunn av økt risiko for rotråte. En bakketopp eller et hjemmelaget høybed er det beste alternativet.
Erfarne gartnere bruker ofte rips til å lage en hekk langs den nordlige kanten av en eiendom. De er kuldebestandige og kan gi beskyttelse til andre trær og busker i hagen. Forvent imidlertid ikke en god avling av dem i dette tilfellet.
Krav
Dette nordamerikanske frukttreet (busken) forbløffer husgartnere med sin lite krevende natur og robusthet. Det kan vokse og bære frukt selv i tøffe klimaer. Det er motstandsdyktig mot mange ugunstige faktorer:
- frost ned til -40°C (noen varianter tåler overvintring ved -50°C);
- perioder med tørke;
- sommervarme;
- skyggelegging;
- dårlig jord.
Du kan dyrke lønnebær nesten hvor som helst i Russland. Den tilpasser seg godt til ethvert klima, inkludert Moskva-regionen, Transbaikal og Krim. Den trives best i tempererte klimaer.
For å sikre at avlingen forblir sykdomsfri, bærer rikelig frukt og gir en avling av høy kvalitet, anbefales følgende forhold:
- rikelig med sollys;
- moderat jordfuktighet og drenering (planten tolererer tørke bedre enn vannlogging);
- Det optimale temperaturområdet for vekst er fra 0⁰С til +32⁰С;
- regelmessig vanning i bærenes modningsfase;
- beskjæring og fjerning av rotskudd;
- påføring av gjødsel;
- vinterisolasjon når man dyrker i tøft klima.
For å sikre at dyrking av sibirske druer ikke forårsaker problemer eller vanskeligheter, velg de variantene som passer best til ditt område:
- tørkebestandig - for sørlige regioner der somrene er varme og med lite nedbør;
- preget av økt frostmotstand - for vestlige og nordlige regioner;
- dverghybrider - hvis størrelsen på tomten din er liten.
Det beste alternativet er å kjøpe en sonesort fra et lokalt planteskole. Disse frøplantene er godt tilpasset klimaet i regionen din. De tåler stress bedre og er mindre utsatt for sykdom.
Hva skal man plante ved siden av servicebærret?
For å sikre at denne eksotiske planten trives i hagen din og belønner deg med en rikelig avling, sørg for at den plantes i gunstige omgivelser. Dyrk den sammen med avlinger som anses som gode følgesvenner:
- nyper;
- bringebær;
- stikkelsbær;
- røde og svarte rips;
- plomme;
- kirsebær;
- aprikos;
- kornell;
- spirea;
- lavvoksende arter av thuja.
Ikke plant den upretensiøse ripsen ved siden av planter som er på listen over dårlige følgesvenner for den:
- bjørk;
- lønn;
- valnøtt;
- hasselnøtter;
- epletre;
- pære;
- hestekastanje;
- hvit akasie;
- viburnum;
- berberis;
- syrin.
Hvis du bruker sibirske druer til å dekorere hagen din, bør du unngå å blande dem med liljer og peoner. De vil overdøve dem.
Forberedelse av jord og plantehull
Forbered området for planting av lønnebær i god tid: om høsten hvis prosedyren er planlagt for våren, og flere måneder i forveien i oktober-november. Utfør følgende oppgaver:
- grave jorden til dybden av et spadeblad;
- fjern ugress og røtter fra det;
- tilsett humus eller kompost, treaske;
- Hvis jorden er sur, berik den med kritt, dolomittmel eller kalk.
To til tre uker før planlagt plantedato, grav et hull i området. Lag et hull på 60 x 60 x 50 cm. Fyll det delvis med en 1:1 blanding av hagejord og humus, beriket med superfosfat (30-40 g) og aske (200 g).
Hvordan velge en kvalitetsfrøplante?
Kjøp plantemateriale fra et lokalt planteskole, ikke fra en upålitelig selger på markedet. Dette garanterer god kvalitet. Vær oppmerksom på følgende når du velger:
- variasjon (egnet for klimaet i vekstregionen);
- plantens alder;
- rottilstand;
- utseende.
Velg en sterk, sunn frøplante som er 1–2 år gammel. Den bør ha følgende egenskaper:
- et velutviklet rotsystem;
- skudd som ikke viser tegn til visning, skade av skadedyr eller sykdom;
- fri for defekter, spesielt mekaniske skader;
- fri for råte;
- med våte rotskudd (hvis de er overtørkede, nekt å kjøpe).
Hvis du kjøper en potteplante, sørg for at rotklumpen er tett lukket. Rips med et lukket rotsystem kan omplantes i hagen når som helst i vekstsesongen. Sørg for moderat vanning.
Forberedelse av plantemateriale
Plasser peanøttsbærplanten du har kjøpt fra planteskolen i en bøtte med vann. Gjør følgende før planting:
- ta en god titt på planten;
- beskjær den (forkort skuddene med 1/3, fjern syke og ødelagte grener);
- fjern skadede rotsegmenter, gjør altfor lange skudd kortere;
- behandle med en vekststimulator (for eksempel Kornevin).
Regler og ordninger
For å sikre at ripsbusken din slår rot raskt og godt i hagen din, plant den riktig. Følg disse trinnvise instruksjonene:
- Lag en haug med jordblanding i bunnen av hullet.
- Plasser en frøplante på den.
- Rett forsiktig ut røttene. De skal ikke være for tett sammenflettet. Rett dem nedover.
- Fyll hullet med jord. Ikke la rotkragen bli gravd dypere enn 2–3 cm for å forhindre at planten råtner.
- Tamp jorden rundt stammen.
- Vann frøplanten. Bruk 10–20 liter vann per busk.
- Dekk trestammesirkelen med organisk materiale.
Beskjær pekanbærret etter planting. La det være igjen 4–5 sterke knopper. Dette vil stimulere forgreningen.
Hvis du har kjøpt flere planter fra et planteskole, plant dem i henhold til diagrammet. Oppretthold optimal avstand mellom plantene:
- 2-3 m - enkeltplanting eller forskjøvet;
- 1,5–2 m – på rad (hvis du planlegger å plante flere rader, hold en avstand på 3 m mellom dem;
- 0,7-1 m - hvis du lager en hekk av irgi.
Ikke reduser den angitte avstanden for å unngå tett beplantning, som kan føre til sykdomsproblemer på grunn av dårlig ventilasjon og utilstrekkelig lys.
Finessene ved å plante forskjellige typer irgi
Dyrking av den vanlige sibirske druen er noe annerledes enn andre varianter. Forskjellene gjelder også selve planteprosessen:
- Kanadisk utsikt Den tåler ikke engang den minste skygge. Velg det mest solrike stedet i hagen din med moderat fuktig jord. Plant om våren eller tidlig høst. Øk avstanden mellom plantene til 4 m.
- Alderbladet Avlingen kjennetegnes av sin gode toleranse for dårlige lysforhold. Den er egnet for skyggefulle områder (men produserer fortsatt bedre frukt i full sol). Den er et utmerket valg for nordlige regioner. Avstanden mellom plantehullene bør være minst 3 meter.
Hvis du planlegger å bruke planten til å lage en hekk, foretrekk piggete varianter eller Lamarcks irgeDe er flinke til å danne tette, ugjennomtrengelige kratt.
Stell av irga umiddelbart etter planting
Selv om denne utenlandske gjesten er upretensiøs, krever den overholdelse av standard landbrukspraksis for å opprettholde sitt dekorative utseende, robuste helse og sikre maksimal produktivitet. Følg disse stellprosedyrene:
- VanningI løpet av plantens første år, hold jorden moderat fuktig. Ikke la den tørke ut for mye. Unngå vannlogging. Vann den unge frøplanten 1–2 ganger i uken (oftere i tørkeperioder).
Servicebær, fra treårsalderen, kan overleve uten hyppig vanning under normale værforhold. Det er tilstrekkelig å fukte jorden rundt stammen en eller to ganger i måneden, med 30 liter vann per busk (tre).
Det viktigste er å gi avlingen regelmessig vanning i fruktdannelsesperioden og i tørre perioder.
- Stell av trestammesirkelenEtter kraftig regn og vanning, husk å løsne jorden under aroniaen. Dette vil forbedre luftingen. Kombiner dette med luking. Fjern ugress regelmessig, spesielt i de første årene av plantens levetid. Ugress konkurrerer med planten om næringsstoffer og vann og gir grobunn for patogener og skadedyr.
- MulchingDekk området rundt trestammen med organisk materiale. Bruk humus, gressklipp og halm for å forhindre rask fordampning av fuktighet og ugressvekst. Denne teknikken beskytter også røttene mot overoppheting i varmt vær og frost om vinteren.
- ToppdressingFor å sikre at ripsene dine gir en rik og deilig avling, gjødsle dem flere ganger per sesong.
Om våren, etter at snøen har smeltet, påfør urea eller ammoniumnitrat (30–40 g per busk) for å stimulere skuddveksten. På forsommeren påfør superfosfat (40–60 g/m²) og kaliumsulfat (15 g/m²). Om høsten berikes jorden under busken med aske og nitrogenfrie mineralkomplekser.
Tilsett råtten gjødsel eller kompost under høstgraving minst én gang hvert tredje år. - TrimmingTidlig på våren, beskjær uproduktive skudd fra ripstreet: tørkede, frosne, ødelagte, svake, innovervoksende, gamle (6-7 år gamle).
La 10–15 sterke, sunne skjelettgrener i ulik alder stå igjen. Ved å gjøre dette kan du forlenge plantens levetid til 50–60 år.
Om ønskelig kan du gi irgaen en standardform for å få den til å se mer dekorativ ut og for å gjøre høstingen enklere.
Gjenta sanitasjonsprosedyren om høsten (om nødvendig). Fjern skadede plantedeler på slutten av vekstsesongen.
Transplantering av irgi
Denne prosedyren er vanskelig på grunn av det omfattende rotsystemet. En fem år gammel busk kan bli opptil 2 meter bred (noen varianter kan bli 2 meter dype). Velg plantestedet nøye for å unngå å måtte flytte pekannøtten senere.
Hvis omplanting er uunngåelig, ta vare på rotklumpen. Ikke forstyrr den. For en åtte år gammel plante bør dimensjonene være 1 m brede og 0,7 m dype. Busken vil raskt gjenopprette sine perifere skudd hvis omplantingen lykkes.
Følg planteprosedyrene som er beskrevet tidligere. Følg disse trinnvise instruksjonene:
- Grav forsiktig opp busken, inkludert rotklumpen. Jo eldre planten er, desto større bør rotklumpen være.
- På det nye stedet graver du et hull som tilsvarer volumet av ripsrotmassen i størrelse.
- Plasser rotklumpen av busken i hullet. Fyll de tomme plassene med fruktbar jord.
- Komprimer jorden rundt trestammen.
- Vann rikelig og dekk med organisk materiale.
Vanlige feil og konsekvensene av dem
Nybegynnere i gartnere gjør ofte feil når de dyrker bær, noe som kan føre til en rekke komplikasjoner. Eksperter lister opp de vanligste feilene som:
- Feil valg av sted for dyrking av buskerI skyggen eller i lavtliggende områder der vann står stille, bærer sibirske druer dårlig frukt, produserer små og lite tiltalende bær og lider av soppinfeksjoner. Vannfylte områder er spesielt farlige. Under slike forhold råtner røttene og planten kan dø.
- Utilstrekkelig vanningSelv om rips tåler tørke, må du vanne dem på varme, tørre dager. Unge, skjøre busker trenger spesielt regelmessig vanning.
Mangel på vann påvirker avlingens utseende og avling negativt. Bladene visner, tørker og faller av for tidlig, og det produseres få frukter.
Epler som dyrkes med utilstrekkelig vanning i dannelses- og modningsfasene er av lav kvalitet. - Forsømmelse av beskjæringUten denne prosedyren blir plantingen tett kratt. Under slike forhold lider avlingen av mangel på lys, dårlig ventilasjon og er mer utsatt for soppangrep.
- Feil bruk av gjødselBruk av fersk gjødsel og for store gjødseldoser fører til rotskader. Mangel på næringsstoffer påvirker plantens produktivitet negativt.
- Mangel på forebygging og beskyttelse mot infeksjonerI dette tilfellet lider servicebær (spesielt når det vokser under ugunstige forhold) ofte av soppinfeksjoner. Inspiser plantene regelmessig for de første tegnene på sykdom og parasitter. Fjern og brenn umiddelbart eventuelle berørte grener. Påfør Bordeaux-væske eller kobbersulfat om våren for å forhindre problemet.
Bekjemp skadedyr, spesielt bladlus og møll. De skader planten og bærer infeksjoner. Folkemedisiner som hvitløks- eller tobakksuttrekk, såpevann eller malurtavkok vil hjelpe.
Bruk biologiske preparater (for eksempel Fitosporin-M) hvis du merker tegn på sykdom hos planten.
Peberfrukten er et lettdyrket frukttre som kan lyse opp enhver hage. Den blomstrer frodig om våren, produserer søte og sunne epler om sommeren og fryder øyet med sitt spraglete bladverk om høsten. Plant den riktig for å sikre at denne eksotiske planten raskt etablerer seg på sin nye plassering og viser sin fulle prakt.















