Sharon-persimmon er en populær israelsk avlet variant med saftige og søte frukter. Denne hybriden av japansk persimmon og eple er svært produktiv og relativt enkel å dyrke, men den kan bare dyrkes i sør og i regioner med relativt varme vintre.
Beskrivelse av Sharon persimmon
Sharon-persimmontreet er høyt. Gjennomsnittshøyden er 3,5 m, men det kan bli 10 m høyt.
Kort beskrivelse av treet:
- Krone - bred, rund og tykk.
- Rømminger - rett, middels tykkelse.
- Blader — avlang, mørkegrønn, blir rødbrun om høsten.
- Blomster - gulhvit.
Sharon-persimmontreet produserer tre typer blomster: hannblomster, hunnblomster og blandede blomster. De er plassert i bladhjørnet, enkeltvis eller i grupper.
Fruktene av Sharon-persimmon-sorten er ganske store og frøfrie.
De viktigste kjennetegnene til frukt:
- Fargelegging - oransje.
- Hud - tynn.
- Skjema - avrundet.
- Vekt — 100–150 g.
Hvem og når utviklet Sharon-varianten?
Sharon-sorten ble utviklet av israelske oppdrettere på 1970-tallet. Den ble oppkalt etter datteren til en av skaperne.
Karakteristisk
Den israelske Sharon-persimmonen har utmerkede agronomiske egenskaper, noe som gjør den egnet for dyrking i hagene våre.
Funksjoner av sorten:
- Smaksegenskaper og formål. Frukten har en moderat søt smak. Fruktkjøttet er ganske saftig og litt snerpende. Hvis den er umoden, er frukten fast og smaker som rå poteter eller kålrot. Moden frukt kan brukes i kompotter og andre syltetøy.
- Modningsperioder. Sharon-persimmonen er en mellomsesongsort. Fruktene modnes i oktober, og i noen tilfeller til og med så sent som i november.
- For tidlig alder. Sorten bærer moderat tidlig; gartnere kan nyte de første fruktene så tidlig som 2–3 år etter planting. Maksimal avling oppnås imidlertid først etter 7–10 år.
- Produktivitet. Sharon-persimmonen er en høyavkastende sort. Under gunstige vekstforhold og riktig stell kan et enkelt tre gi mellom 80 og 120 kg frukt.
- Frostmotstand. Sharon-persimmonen er en frosthardfør sort som tåler temperaturer ned til -18 °C. Dette er imidlertid ikke tilstrekkelig for dyrking i tempererte områder.
- Tørkebestandighet. Tørke påvirker treets helse negativt, så det krever regelmessig vanning i tørre perioder. Denne persimmonen tolererer imidlertid heller ikke overvanning eller flom. Sharon-sorten kan imidlertid tolerere høye grunnvannsnivåer eller kortvarig tørke.
- Sykdomsresistens.Sharon-sorten er relativt resistent mot sykdommer, men under ugunstige vekstforhold og alvorlige brudd på stell øker risikoen for skade betydelig.
- Regionalitet. Sharon-persimmoner dyrkes med suksess i de sørlige regionene av Russland, så vel som i den sentrale delen av landet, med vinterly. Spesielt er denne sorten utbredt på Krim, Ossetia, Dagestan og Volgograd-regionen.
Fordeler og ulemper
Før du planter Sharon-persimmon i hagen din, bør du nøye vurdere alle fordeler og ulemper. Dette vil hjelpe deg å forstå hvor egnet denne sorten er for ditt spesifikke klima, hage og tiltenkte bruk.
Landing
For å dyrke persimmon i hagen din, er det viktig ikke bare å gi den gode vekstforhold, men også å velge et godt sted og plante den riktig.
Valg og forberedelse av sted
Sharon-sorten, som planten generelt, trives i varme, godt opplyste områder. Denne persimmonen tåler ikke skygge så godt – treet vokser saktere og produserer lite frukt. Det krever også beskyttelse mot vind, da det kan skade de ganske skjøre skuddene.
Sharon-sorten vokser best i leirholdig eller sandholdig leirjord med nøytral eller svakt sur pH (6,0-6,5). Grunnvannsnivået bør ikke overstige 0,75 m. Nærmeste trær og busker bør være minst 5 m unna.
Sharon-persimmon krever løs og fruktbar jord, så området graves over og gjødsles, og organisk materiale – humus eller kompost – tilsettes med en mengde på 10 kg per kvadratmeter. Hvis området har leirholdig jord, tilsettes elvesand eller trespon; hvis sandholdig, tilsettes leire og torv. Sur jord avsyres med treaske eller kalk.
Valg av frøplante
Det anbefales å kjøpe frøplanter fra spesialiserte planteskoler eller pålitelige leverandører.
Hva du skal se etter når du velger en persimmonfrøplante:
- Den optimale høyden er 50-70 cm, stammediameteren er omtrent 1-1,5 cm.
- Røttene skal være godt utviklede, med mange tynne rotspalter.
- Barken er glatt, uten flekker, skader eller tegn på sykdom.
- Den optimale alderen for en frøplante er to år. I denne alderen slår treet best rot på sin nye plassering.
Det er bedre å kjøpe frøplanter med et lukket rotsystem; de er mindre utsatt for skade under transplantasjon.
Forberedelse av frøplanten
Før planting, legg frøplanten i bløt i vann i 24 timer eller i et rotstimulerende middel. Undersøk også røttene og skjær av eventuelle ødelagte eller syke skudd. Eventuelle rotstokker som er for lange bør beskjæres.
Plantehull
Forbered plantehullet for persimmon 2–4 uker i forveien. Det bør være omtrent en tredjedel større enn rotsystemet. Gjennomsnittsvolumet er 30–40 liter. Et dreneringslag – småstein, knust murstein osv. – plasseres i bunnen av hullet. Dreneringslaget bør være 15–20 cm tykt.
Fyll hullet 2/3 fullt med en jordblanding av fruktbar jord, humus og mineralgjødsel. Du kan for eksempel lage den av 2 deler torv, 1 del humus, 1 del grov sand og 1/2 del torv. Du kan tilsette 250 g nitroammophoska i blandingen.
Plantedatoer
I regioner med milde vintre (der temperaturen sjelden faller under -10 °C) kan persimmoner plantes selv om vinteren, under tining. Dette alternativet er spesielt egnet for Svartehavskysten.
I andre soner som er egnet for dyrking av persimmoner, gjøres plantingen om våren - før saften begynner å renne, eller om høsten - en måned før starten av alvorlig kaldt vær.
Planting av en frøplante
Det er best å plante persimmoner på en overskyet, vindstille dag. Slå inn en tre- eller plastpåle 10–15 cm fra midten av hullet for å binde det plantede treet til.
I plantehullet, lag en jordhaug av den tidligere fylte jordblandingen. Plasser frøplantens røtter oppå denne haugen og rett dem forsiktig ut – skuddene skal ikke bøye seg oppover eller sidelengs. Hvis persimmoner plantes med lukkede røtter – i potter – gjøres omplantingen ved omlasting.
Etter planting bør rotkragen på frøplanten være 5 cm under bakken for å beskytte treet mot frost. Den plantede persimmonen vannes rikelig med varmt, bunnfallende vann. Når fuktigheten er absorbert, dekkes området rundt stammen med halm eller tørt gress.
Omsorg
Sharon-persimmon er lett å stelle. Hvis den plasseres under gunstige forhold – et passende klima, et godt plantested osv. – er minimal stell, i samsvar med standard landbrukspraksis, tilstrekkelig for vekst og utvikling.
Vanning
Vanningskvaliteten bestemmer i stor grad avkastningen, smaken og størrelsen på persimmonfruktene. Det er best å vanne med mykt vann, enten med bunnfall eller regnvann, og sørg for å varme det opp i solen.
I løpet av det første året etter planting vannes persimmoner tre ganger i måneden. Etter hvert som de modnes, reduseres vanningsfrekvensen til tre til fire ganger per sesong. Hvis sommeren er regnfull, trenger persimmoner kanskje ikke vanning.
Gjødsling
Hvis persimmontreet vokser i fruktbar jord, utføres den første gjødslingen først i det åttende året etter planting; i dårlig jord, i det femte året. Treet gjødsles tre ganger per sesong.
Omtrentlig fôringsregime:
- Om våren, før knoppene åpner seg, tilsettes nitrogenholdig gjødsel, for eksempel urea eller råtten gjødsel.
- Om sommeren, når treet er ferdig med å blomstre, påføres kalium-fosforgjødsel, som har en positiv effekt på frukting, smak, størrelse og mengde frukt.
- Fosfor og kalium påføres også etter høsting; de har en gunstig effekt på avlingens frostmotstand.
Skadedyr- og sykdomsbekjempelse
Sharon-persimmonen har et ganske godt immunforsvar. Men under ugunstige forhold og feil stell øker risikoen for smittsomme sykdommer og skadedyr betydelig.
Sharon-persimmon kan bli påvirket av:
- Pulveraktig mugg, noe som forårsaker et hvitgrått belegg og bladdeformasjon. Berørte deler fjernes og brennes, og treet sprayes med soppdrepende midler som Skor, Bravo eller Topaz.
- Fusarium, som er ledsaget av utseendet på tørre flekker på bladene og sverte på stammen. Syke planter fjernes, og jorden behandles med kobbersulfat.
- Skorpe. Det forårsaker brunsvarte flekker på blader og skudd. Trær behandles med en 1% Bordeaux-blanding eller soppdrepende midler som «HOM», «Skor» eller «Rayok».
De farligste skadedyrene for Sharon-persimoner er edderkoppmidd, melkelus, skjoldlus og middelhavsfruktfluen, som bekjempes med klebrige feller. Insektmidler som Iskra, Fufanon og Aktara brukes mot andre insekter.
Høsting og lagring
Sharon-persimmoner høstes i oktober, avhengig av hva de skal brukes til. Hvis de skal spises ferske, plukkes de så sent som mulig, når de har fått en rik oransje farge.
Fruktene sitter godt fast i treet, så det anbefales å klippe dem av med en beskjæringssaks eller saks i stedet for å plukke dem. Hvis frukten løsner fra begeret, vil den raskt råtne og bli dårlig. Unngå også riper, bulker eller andre skader når du plukker frukten.
Oppbevar fruktene på et kjølig, mørkt og godt ventilert sted. Den optimale lagringstemperaturen er 0 til +1 °C. Den optimale relative fuktigheten er 85–90 %. Sharon-persimmoner kan oppbevares i kjøleskapet i 2–3 måneder eller mer.
Anmeldelser
Sharon-persimmonen er utvilsomt en av de mest interessante og bemerkelsesverdige sortene. Dyrking byr ikke på noen spesielle utfordringer for gartnere; treet er lite krevende og tilpasser seg lett en rekke forhold. Viktigst av alt, Sharon-sorten kan skryte av jevn fruktproduksjon. Et enkelt tre vil produsere nok frukt til å gi selv en stor familie deilig og næringsrik frukt.