En komplett guide til dyrking av Rossiyanka-persimmon

Rossiyanka-persimmonen er en sort som er ideell for dyrking i det sentrale Russland. Den er frostbestandig, produserer frukt 3–4 år etter planting og krever lite stell. Fruktene er søte og store, med en glatt tekstur. Planten er kjent for sitt sterke immunforsvar og gode produktivitet når den skjøtes riktig.

Beskrivelse av frukt og trær

Planten er mellomstor og kan bli opptil 4–5 m høy. Viktige treegenskaper:

• krone – bred, spredende;
• skudd – tett bladformet;
• blader - tett, avlang, rik grønn farge;
• blomster – myk gul i fargen, har en original form - med kronblader buet utover.

Karakteristiske trekk ved fruktene:

• vekt - varierer fra 120 til 140 g;
• farge – lys oransje;
• størrelse - gjennomsnittlig;
• hud – tett, med et lett voksaktig belegg;
• fruktkjøtt – kjøttfull;
• smak - søt, men når den er umoden er den syrlig.

Rossiyanka er partenokarpisk, som betyr at den produserer frukt uten pollinering. For å bevare blomstene i det sentrale Russland anbefaler imidlertid erfarne gartnere å behandle treet med en gibberellinløsning under blomstringen. Å plante en pollinator i nærheten kan gi ytterligere fordeler.

Kjennetegn på Rossiyanka-persimmonen

Kultivaren ble skapt i 1959 i Nikitsky botaniske hage på Krim. Det antas at sorten fikk navnet sitt for sin gode frostmotstand.

Nyttige egenskaper og bruksområder for Rossiyanka-persimmon

Mange gartnere verdsetter fruktene ikke bare for den utmerkede smaken, men også for de mange verdifulle helsefordeler de har.

Persimmon har en rik sammensetning:

• vitamin A, C, E, gruppe B – styrke immunforsvaret, opprettholde sunn hud, syn og nervesystem;
• antioksidanter – bekjempe frie radikaler, bremse aldringsprosessen;
• kalium og magnesium – støtte hjertets og blodårenes funksjon og redusere risikoen for hypertensjon;
• jern og kobber – bidra til å øke hemoglobinnivået og er nyttige for anemi;
• kostfiber (pektin) – forbedre fordøyelsen, normalisere tarmmikrofloraen og fjerne giftstoffer.

Fruktene kjennetegnes av lavt kaloriinnhold – 60–70 kcal per 100 g. På grunn av dette er de ideelle for kosthold.

Persimmoner spises ferske og tørkede. De er populære i matlaging og brukes i følgende retter:

• salater;
• desserter;
• syltetøy;
• marmelade;
• smoothie;
• bakevarer, osv.

I folkemedisinen er frukten nyttig mot forkjølelse, for å styrke immunforsvaret og som et mildt beroligende middel.

Frostmotstand, motstand mot sykdommer og skadedyr

Planten tåler temperaturer ned til -35 °C. I strenge vintre anbefales det imidlertid å dekke trærne for å forhindre skade fra ekstrem kulde.

Persimmon viser høy motstandskraft mot de fleste sykdommer og skadedyr, noe som gjør den egnet for miljøvennlig dyrking uten bruk av kjemiske plantevernmidler.

Frukt- og modningsperioder, produktivitet

Rossiyanka er en selvfruktbar sort som begynner å produsere frukt så tidlig som det tredje året etter planting. Frukten høstes i november, og den modne frukten har en holdbarhet på omtrent 30 dager.

Denne sorten har en allsidig bruk: den spises fersk og brukes til å lage kompotter, syltetøy, gelé og andre syltetøy. Produktiviteten er god – et gjennomsnitt på 222 centner per hektar, med et enkelt tre som gir 50–60 kg frukt.

Persimmon som hagedekorasjon

Skyggen fra dette pittoreske treet gir en behagelig flukt fra varmen og en pause fra hagearbeidets mas og kjas. Rossiyankas krone beskytter ikke bare mot solen, men gleder seg også med sin unike form og praktfulle blomster, og senere fargerike frukter.

Hovedtrekk ved kulturen:

• Plantens blader er tette, mørkegrønne og koniske, noe som skaper et tett, dekorativt løvverk. Blomstene er rosaaktige med delikat krøllete kronblader, noe som gjør persimmonen spesielt attraktiv under blomstringen.
• Fruktene har en rik oransje farge og er middels store. De modnes tidlig i november, når treet allerede har felt bladene sine, og bare den lyse, snødekte frukten er igjen på grenene – et sant hagemesterverk.
• Kakier er spesielt spektakulære om høsten: bladene deres skifter nyanser fra lysegult til ildrødt, og forvandler planten til et levende maleri. I slike øyeblikk er det umulig å rive blikket vekk fra dette naturlige vidunderet.

Hybridform – Nikitskaya burgunder

Denne sorten ble utviklet i Nikitsky botaniske hage (Krim) gjennom eksperimentell pollinering av Rossiyanka-sorten med østlig persimmon. Hybriden ble oppkalt etter stedet der den ble avlet.

Kjennetegnende egenskaper:

• Et lavtvoksende tre, 3–4 m høyt, med en kompakt pyramideformet krone, egnet for små rom. Det har god vinterherdighet og tåler temperaturer ned til -25 °C.
• Fruktene har en rik burgunderfarge, veier i gjennomsnitt 100–120 gram, med en søt smak og et tynt voksaktig belegg. Fruktkjøttet er mørt og inneholder få frø.

Sorten begynner å modnes tidlig i oktober. Utbyttet er ganske godt – omtrent 50–70 kg per tre. Den kjennetegnes av sterk immunitet og sykdomsresistens, noe som gjør den enkel å stelle og egnet for økologisk landbruk.

Hvordan plante en persimmon fra Rossiyanka?

Riktig dyrking av en avling er nøkkelen til vellykket vekst, utvikling og fremtidig frukting. Valg av plassering, jordkvalitet og plantedybde avgjør hvor raskt planten vil slå rot og tilpasse seg nye forhold.

Feil på dette stadiet kan føre til hemmet vekst, redusert avling eller til og med treets død. Derfor er det så viktig å følge alle landbruksanbefalinger fra dag én.

Forberedelse av hullet og jorda før planting

Først velger du et sted for treet. Løsne jorden og berik den med torv for å gjøre den lett, pustende og litt sur.

Noen dager før planting, grav et hull som er 60 cm dypt og 60 cm i diameter. Legg et dreneringslag i bunnen: en fruktbar blanding av like deler jord, gjødsel og elvesand. La deretter hullet stå åpent i 1–2 dager slik at jorden får luftes ut og varmes opp.

Denne typen fôring skaper optimale forhold for utvikling av rotsystemet og gir planten de nødvendige stoffene i opptil 8 år.

Landing

For vellykket planting er det viktig å skape optimale rotforhold for frøplanten. Trinnvise instruksjoner:

1. Bland en haug med humus og utgravd jord – denne «haugen» vil tjene som base for røttene.
2. Når du planter i sandholdig jord, tilsett mer humus, kompost og andre komponenter som forbedrer fuktighetsbevaringen. Tilsett også en komplett mineralgjødsel.
3. Før planting, bløtlegg planten i en rotstimulerende løsning i 24 timer.
4. Plasser planten på haugen og spred røttene forsiktig. Podestedet bør være 5–7 cm dypt. Ikke press jorden for tett, da dette kan skade rotsystemet.
5. Plasser en støttepinne i nærheten og bind treet for å sikre stabilitet.
6. Etter planting, dekk området med mulch og vann det rikelig – minst 20 liter vann.

Avstanden mellom frøplantene bør være 4-6 m slik at trærne ikke forstyrrer hverandre under vekstprosessen.

Omsorg for Rossiyanka-persimmonen

Avlingen er lite krevende og upretensiøs, men for å få en rikelig avling er det viktig å ta vare på den. Erfarne gartnere anbefaler å følge grunnleggende landbrukspraksis strengt.

Vanning

I løpet av de første årene av livet trenger en ung persimmonplante spesielt regelmessig vanning. Planten tåler overflødig fuktighet bedre enn mangel på det. For et mellomstort tre er den optimale vanningsmengden 50–70 liter vann per rot.

Vanning kan føre til at røttene tørker ut og planten dør. Stopp vanningen gradvis 1,5 måneder før slutten av vekstsesongen. Dette vil forbedre lagringen og smaken på frukten.

Løsning

Jordlufting er gunstig for persimmonvekst. Løsne jorden rundt treet minst seks ganger i løpet av vekstsesongen. For å opprettholde riktig pH-verdi i jorden, tilsett med jevne mellomrom en liten mengde eddik i vannet som brukes til vanning.

Toppdressing

Riktig gjødsling av Rossiyanka-persimmonen med både mineral- og organisk gjødsel er nøkkelen til kraftig vekst. Denne prosessen er spesielt viktig i treets første leveår. Overdreven gjødsling kan føre til overdreven vekst av vegetativ masse, noe som forsinker fruktsettingen.

For normal vekst trenger en ung plante opptil 15 kg organisk materiale, mens en voksen plante trenger opptil 20 kg. Tilførsel av næringsstoffer etter høsting vil bidra til å styrke treets immunitet og vinterhardhet.

Beskjæring av Rossiyanka-persimmon og dekking for vinteren

Den første beskjæringen av unge persimmonfrøplanter bør utføres to til tre år etter planting. Eksperter anbefaler å ikke forvente frukt av høy kvalitet fra det første året, da de ikke dukker opp før det tredje året. Fokuser på å forme grenene for å sikre at treet ser attraktivt ut og unngå problemer med sprø skudd.

Viktige anbefalinger:

• Uten riktig forming vil frukten bli konsentrert i midten, noe som kan føre til skade. Regelmessig beskjæring er viktig for å strukturere kronen og grenene. Etterfølgende beskjæring innebærer å kutte tilbake ny vekst til et par sideknopper.
• Lag nye lag med skjelettgrener årlig, med omtrent 50–60 cm mellom lagene. Når denne teknikken utføres riktig, stimulerer den aktiv trevekst og letter styringen av kronetettheten.
• Frukt setter på ettårig vekst, så det er viktig å maksimere produksjonen. Skuddene deles inn i fruktbærende skudd, opptil 25 cm lange, og tykke skudd – del dem i to hvis de er lengre enn 30 cm.
• Fjern skadede, ødelagte og frosne grener årlig. Hvis treet ikke produserer en normal avling, utfør foryngelsesbeskjæring, og skjær tilbake gammelt treverk til det 3-4 år gamle laget. Gjenta denne prosedyren hvert tredje år.
• Planlegg hovedbeskjæringsarbeidet for våren, før sevjen begynner å renne, og fjern svekkede grener om sommeren.

Selv om Rossiyanka-sorten er preget av utmerket vinterhardhet, krever unge trær i de første leveårene beskyttelse mot alvorlig frost ved hjelp av et dekk eller ikke-vevd materiale, for eksempel spunbond.

Potensielle problemer ved vekst

Feil stell av persimmonfrøplanter kan føre til sykdommer som krever øyeblikkelig oppmerksomhet. De farligste er:

• grå mugg;
• bakteriell kreft;
• svart flekk;
• skorpe;
• pulveraktig mugg.

Sykdommer er vanligvis forårsaket av dårlig jordbrukspraksis eller ugunstige klimatiske forhold. For behandling, bruk Bordeaux-væske eller biofungicider som Mucosan, Fitosporin eller Bicol. For å bekjempe skadedyr, spray plantene med insektmidler som Karbofos eller Aktara.

Du kan ikke bli kvitt skjoldlus med tradisjonelle metoder, så bruk kjemikalier umiddelbart etter at du har oppdaget dette skadedyret for å unngå bortkastet tid og skade på planten.

Høsting og lagring

Plukk frukten for hånd, og vær spesielt forsiktig så du ikke skader den: ta den forsiktig med hånden og vri den etter stilken. Oppbevar umoden frukt på et kjølig, mørkt sted der temperaturen ikke overstiger 15 °C, og sørg for at luftfuktigheten er passende.

Metoder for reproduksjon

Det krever ikke erfaring eller kunnskap å dyrke flere frøplanter, men det er viktig å følge anbefalingene fra erfarne gartnere nøye. Det finnes flere metoder du kan bruke for å spare penger på å kjøpe nye frøplanter hvis du har modne planter.

Stiklinger

Hold arrangementet om høsten. Følg disse trinnene:

1. Fra et voksent tre, skjær av flere skudd 15-20 cm lange med 2-3 knopper.
2. Fjern alle bladene fra stiklingene.
3. Legg et dreneringslag i beholderne og fyll dem med et næringssubstrat bestående av hagejord og humus.
4. Plasser emnene dypt ned i jorden og komprimer dem lett.
5. Plasser beholderne på et varmt og lyst sted med en temperatur på omtrent +24 °C.

Om vinteren, fukt stiklingene regelmessig med en sprayflaske og gjødsel dem med mineralgjødsel to ganger i måneden. Når nye grønne blader dukker opp, kan du plante dem i åpen mark. Velg romslige beholdere, da persimmoner ikke liker å bli ompottet.

Pode

Persimmonformering innebærer ofte poding, som kan gjøres om våren eller i august ved hjelp av knoppskytingsmetoden. Fremgangsmåten er som følger:

• Om våren klipper du stiklinger av sorten og oppbevarer dem i fuktig sand ved en temperatur på omtrent +3 °C.
• Midt på sommeren lager du et T-formet snitt i barken på rotstokken.
• Skill en sovende eller spirende knopp fra en persimmonstikling.
• Plasser kvisten på snittet på rotstokken og trykk godt.
• Bind transplantatet med elektrisk tape eller gjennomsiktig film for å feste det.

Sjekk resultatene etter en måned. Hvis knoppen har begynt å vokse, kan du fjerne bandasjen og deretter gjenoppta vanlig plantestell.

Svar på viktige spørsmål

Gartnere støter ofte på diverse vanskeligheter når de dyrker avlinger. Disse er vanligvis knyttet til stell, sykdommer eller klimaforhold. Nedenfor finner du svar på de vanligste spørsmålene for å løse disse problemene.

Hvorfor bærer ikke persimmontreet frukt?

En avling kan mislykkes i å bære frukt av flere årsaker. De viktigste er:

• det vokser bare et hanntre eller bare et hunntre på stedet;
• planten er overfôret med nitrogengjødsel eller dyrkes i jord med høyt humusinnhold;
• Treet er ikke tilstrekkelig isolert for vinteren, og det er derfor blomsterknoppene fryser.

Hvorfor mister persimmonen fruktene sine?

Frukt kan falle av for tidlig hvis det ikke finnes en passende pollinator i området. Det kan imidlertid være andre årsaker:

• landbruksstandarder følges ikke – treet har ikke nok lys, fuktighet eller næring;
• planten er påvirket av sykdom eller angrepet av skadedyr - dette fører til tap av eggstokker;
• Plutselige temperaturendringer kan føre til at frukten faller av.

Hvorfor krøller bladene seg og tørker ut?

For lite eller for mye vanning er en vanlig årsak til diverse problemer. Generell informasjon:

• Med overdreven fuktighet utvikler rotrot og andre sykdommer seg på røttene;
• Mangel på fuktighet hindrer de nødvendige næringsstoffene i å nå bladene, noe som får dem til å krølle seg;
• Mangel på lys får bladene til å krølle seg og falle av, og mangel på mikroelementer i jorden kan påvirke plantens helse betydelig.

Hvordan oppbevare persimmoner slik at de modnes?

Noen ganger er det nødvendig å høste frukten før den er helt moden. I slike tilfeller lagres den godt og modnes fullt ut hvis den oppbevares på et tørt, kjølig og godt ventilert sted ved temperaturer mellom 0 °C og 3–5 °C. Under disse forholdene beholder persimmonene sin salgbarhet og smak i flere måneder.

For å forbedre holdbarheten, velg kun uskadede eksemplarer, fri for flekker og sprekker. For å fremskynde modningsprosessen, plasser bananer eller andre frukter som produserer etylen i nærheten – dette fremmer raskere modning. Oppbevaring ved høyere temperaturer er like effektivt.

Moden frukt kan fryses, tørkes eller lages til syltetøy.

Fordeler og ulemper

Rossiyanka-persimmonhybriden har flere fordeler fremfor andre varmekjære varianter. Den krever lite vedlikehold, noe som gjør den populær blant både nybegynnere og erfarne gartnere i landet vårt.

Denne sorten har ingen identifiserte ulemper.

Anmeldelser

Rossiyanka-persimmonen er et utmerket valg for de som ønsker å dyrke eksotiske frukter i hagen sin. Frostbestandigheten, den enkle stell og den gode produktiviteten gjør den til et lønnsomt valg for frukttreentusiaster. Denne sorten tilpasser seg godt til ulike klimaer, og fruktene gleder seg over smaken og er egnet for vinterkonservering.