Sjokoladekonge (Diospyros lotus) er navnet på en av de mest populære persimmonsortene i Russland, preget av gode avlinger og sykdomsresistens. Kjennetegnet er den mørke fargen på fruktkjøttet, som er utrolig søtt.
Beskrivelse av persimmon-sorten Korolek
Trær av denne sorten er høye og ligner visuelt kirsebær. Høyden varierer fra 8 m til 12 m. Utseendebeskrivelsen inkluderer følgende egenskaper:
- mørkfarget bark;
- frodig avrundet krone;
- blader: mørkegrønne (baksiden er en lysere nyanse), avlange.
Et interessant trekk ved Korolek-persimmonen er dens evne til å kaste uønskede eggstokker på egenhånd.
Fruktene av sjokoladesorten er ganske store, med en gjennomsnittsvekt på 130–150 g. Under gunstige vekstforhold og med riktig stell kan man dyrke gigantiske eksemplarer, som når 700 g.
Frukter kjennetegnes av sitt ytre utseende:
- avrundet form, noe flatet på sidene;
- tynn hud med en rik oransje farge;
- fruktkjøtt: mørk sjokoladefarge, moderat myk, mør, saftig, med en kremet konsistens og et stort antall avlange frø (opptil 10 stk.).
Denne persimmonvarianten regnes som den søteste av alle eksisterende varianter. Innhøstingen gir utmerket smakende frukt. Fullmodne frukter gleder forbrukeren med sin mangel på bitterhet, astringens og snerphet.
For å identifisere de søteste sjokoladekongefruktene som smelter i munnen, se etter disse tegnene:
- rikt farget hud som det brune kjøttet kan sees gjennom;
- Tilstedeværelsen av mørke flekker og striper på overflaten av persimmonen.
Sjokoladesortens innhøsting kjennetegnes av god holdbarhet og transportabilitet. De som plukkes fra grenene ved teknisk modenhet har lengst holdbarhet.
Kjennetegn på persimmon
Denne fruktsorten kan skryte av mange utmerkede tekniske egenskaper. Gjør deg kjent med dem hvis du planlegger å dyrke den i hagen din.
Frostmotstand hos Korolek-persimmoner og voksende regioner
Sjokoladesorten har gjennomsnittlig vinterherdighet. Trær tåler temperaturer innenfor følgende områder:
- fra -12 °C;
- opptil -18°C.
Den anbefalte frostherdighetssonen for dyrking av hageavlinger er sone 7. Dette er et varmt subtropisk klima, fuktig, med milde vintre.
Korolok kan dyrkes i de sørlige regionene, Krim og Kaukasus. Den dyrkes med suksess av gartnere i Stavropol og Krasnodar kraj og Volgograd oblast. I resten av landet anbefales drivhusdyrking.
For å sikre at persimmoner overlever vinteren trygt, tyr erfarne gartnere til tiltak som bidrar til å øke plantens kuldemotstand:
- utfør beskjæring i tide;
- gjødsle avlingen;
- Unge trær er nøye isolert.
Når modnes Korolek-persimmonen?
Denne fruktsorten blomstrer i mai. På denne tiden av året er trærne dekket av en overflod av burgundergrønne eller gule knopper. Disse pollineres av insekter tiltrukket av sin rike aroma.
Sjokoladevarianten er selvfruktbar. Det anbefales å ha andre persimmonvarianter i hagen, da det øker plantens produktivitet og forbedrer fruktens smak. De mest egnede variantene for dette formålet er:
- Guds gave;
- Mider;
- Hoverla-fjellet;
- Nikitskaya burgunder;
- Sosnovskaja.
Persimmoner når produktiv modenhet i sitt tredje til fjerde år. Korolok-høsten regnes som midt i sesongen. Fruktene begynner å modnes i oktober, etter at bladene har falt og frosten har satt inn. De blir værende på grenene til slutten av november, og blir enda saftigere og søtere. Ett tre gir mellom 40 og 60 kg frukt.
Sammensetning og fordeler med Korolek persimmon
Sjokoladefargede persimoner er en sunn, naturlig godbit. 100 gram fruktkjøtt inneholder 50 kcal. På grunn av det lave kaloriinnholdet er frukten egnet for kosthold. Den består av 80 % vann og 20 % karbohydrater. Persimoner er rike på mange næringsstoffer som er gunstige for menneskers helse, inkludert:
- retinol (vitamin A), som forbedrer synsstyrken, forbedrer hudens tilstand og styrker immunforsvaret;
- askorbinsyre (vitamin C), som beskytter kroppen mot frie radikaler, noe som gjør den mer motstandsdyktig mot infeksjoner;
- tokoferol (vitamin E), som har en positiv effekt på reproduksjonssystemet, er nødvendig for hjertets og blodårenes helse, og bekjemper tørr hud;
- fyllokinon (vitamin K), som sikrer styrken til beinvevet og spiller en viktig rolle i blodkoagulering;
- tiamin (vitamin B1), som er involvert i prosessen med metabolisme og hematopoiesen, og bidrar til normal funksjon av hjernen, hjertet og musklene;
- pyridoksin (vitamin B6), nødvendig for immun- og nervesystemets normale funksjon, og hjelper med mage-tarmlidelser, hudsykdommer og anemi;
- kalium, opprettholder vann-saltbalansen, sikrer hjertehelse, er nødvendig for kroppen for cellulær metabolisme;
- kopper, som påvirker aktiviteten til hormoner og enzymer, fremmer cellenes energiproduksjon, har en betennelsesdempende effekt og øker immunforsvaret.
Å nyte sjokoladekongen vil forbedre helsen din, forbedre utseendet ditt og løfte humøret ditt. Frukten gir også en rekke fordeler for hjertet, nervesystemet og det endokrine systemet.
Produktet har også kontraindikasjoner. Det bør ikke inkluderes i kostholdet til personer som lider av følgende patologiske tilstander:
- akutte mage-tarmsykdommer, spesielt ulcerøs kolitt, gastritt, enteritt;
- kronisk forstoppelse (fruktene inneholder tanniner, som forverrer problemet);
- nyrestein (frukten har en vanndrivende effekt);
- diabetes på grunn av det høye sukkerinnholdet i massen;
- individuell intoleranse mot produktet.
Korolek bør inkluderes med forsiktighet i kostholdet til små barn, gravide og ammende mødre. Det kan fremkalle en allergisk reaksjon.
Landing
Om persimmonen vil slå rot i ditt område, vokse godt og bære frukt, avhenger av riktig utførelse av arbeidet.
Krav til dyrkingssted og jord
Plant sjokoladekonglet-frukttreet i hagen din på en tomt som oppfyller en rekke krav.
Det burde være:
- solfylt;
- beskyttet mot trekk og vindkast;
- ikke utsatt for flom (med dypt grunnvann);
- godt drenert;
- med leirholdig jord eller svart jord som inneholder sandforurensninger.
Andre avlinger bør ikke skyggelegge Korolka-frøplanten eller konkurrere med den om vann og næringsstoffer. Unngå å plante høye, spredte frukttrær for nær den. Rips- eller stikkelsbærbusker er gode naboer.
Planting i hagen
Plant om våren (april) eller høsten. I det første tilfellet, vent til været blir varmere og jorden når 15 °C. Planten vil bli sterkere i løpet av sommeren og overleve vinteren. I det andre tilfellet må du plante før det kalde været setter inn. Plant 3–5 uker før den første frosten.
- i september - i områder med temperert klima;
- i oktober–november – i subtropene.
Et tre kjøpt fra et anerkjent planteskole har bedre overlevelsesrate enn et som er dyrket fra frø.
Følg anbefalingene fra erfarne gartnere når du velger plantemateriale for sjokoladesorten:
- inspiser alle deler av planten: over bakken, rotsystemet;
- nekte å kjøpe hvis du ser skade, råte, tegn på sykdom eller tilstedeværelse av skadedyr på persimmonfrøplanten;
- trestammen må være sterk, løvet må være sunt, uten flekker, røttene må være godt utviklet;
- gi preferanse til et to år gammelt tre (du kan også kjøpe et ett år gammelt, men det vil kreve mer oppmerksomhet og omsorg);
- Det anbefales å kjøpe en persimmon med lukkede røtter (en frøplante med en jordklump, som vokser i en beholder).
Skynd deg å plante planten du kjøpte fra gartneriet. Gjør dette samme dag eller dagen etter, senest det. Legg planten i bløt i vann i 2–3 timer før planting. Følg disse trinnvise instruksjonene:
- Grav et hull basert på størrelsen på frøplanten. Diameteren bør være 20-30 cm større enn rotsystemet. Optimale dimensjoner: dybde – minst 50 cm, lengde – 50-60 cm, bredde – 50-60 cm. Volum – minst 50 liter.
- Kle bunnen av hullet med knust murstein eller ekspandert leire. Fyll det delvis med en blanding av svart jord og gjødsel (eller humus). Form det til en haug.
- Plasser persimmonen på haugen og spred røttene utover.
- Dekk dem med jord. Dyp rotkragen ikke mer enn 7–10 cm.
- Vann planten. Bruk varmt, bunnfallende vann.
- Dekk frøplanten med kompost eller torv
Hvis du planter flere Korolka-trær, må du holde en avstand på 4 meter mellom dem. Sørg for støtte for å hindre at planten heller. Sørg for å grave ned podestedet.
Stellinstruksjoner
Fruktvekster er ikke enkle å dyrke i hagen. De er ganske krevende når det gjelder riktig jordbrukspraksis. Feil i stell kan føre til svekket immunitet, sykdom og dårlig frukting.
Vanning, gjødsling
Persimmoner er fuktighetselskende. De tåler ikke langvarige tørkeperioder. De tåler heller ikke overvanning eller vannfylte områder. Under slike forhold blir de utsatt for sykdommer og kan til og med dø.
For å unngå problemer, følg reglene for vanning av plantene:
- På varme dager, utfør prosedyren en gang i uken, arranger en dusj for kronen, plasser åpne beholdere med vann i nærheten;
- vann voksne trær en gang hver 2.-3. uke (oftere i fruktperioden);
- la jorden under planten tørke ut til en dybde på 5-7 cm mellom vanningene;
- vann avlingen rikelig (bruk 80–120 liter per voksent tre);
- gjør dette om kvelden;
- bruk varmt, bunnfallende vann (helst elv eller regnvann);
- Juster vanningsregimet med tanke på mengden nedbør for å forhindre vannlogging av området og utvikling av rotrot.
For å bevare fuktigheten i området rundt trestammen, dekk det med organisk materiale etter hver vanning. Bruk halm, humus, torv eller kompost.
Persimmoner reagerer godt på gjødsling. Gjødsl frukttreet tre ganger per sesong, i henhold til denne planen:
- om våren, når knoppene åpner seg, påfør nitrogengjødsel som urea og salpeter eller organisk materiale (for eksempel en løsning av mullein, kyllinggjødsel);
- i blomstringsperioden - fosfor-kaliumblanding som superfosfat, kaliumsulfat eller NPK-mineralkompleks;
- om høsten, etter innhøstingen, Påfør en gjødsel rik på kalium og fosfor på nytt for å øke avlingens vinterherdighet.
På slutten av sommersesongen, påfør bladgjødsel på persimmonen din. Spray bladverket med en 0,5 % løsning av kaliumsulfat eller 0,02 % kaliumjodid.
Forberedelser til vinteren
Denne sorten er ikke spesielt frostbestandig. Når den dyrkes i et temperert klima, er det viktig å isolere trærne før det kalde været setter inn, spesielt for unge eksemplarer under fire år gamle.
Gjennomføre arrangementer:
- mulching av trestammesirkelen (organisk lag - minst 20 cm);
- å helle stammen (hell mulch i en haug som dekker podestedet);
- å pakke den nedre delen av treet opp til de nedre grenene med jute, agrofiber, papir eller papp i flere lag.
Erfarne gartnere bygger en rammestruktur for Korolok for vinteren ved hjelp av plugger, ståltråd og agrofiber, slik at temperaturen inne ikke faller under +5 °C.
Trimming
Når du dyrker sjokoladepersimmon-varianten, husk å utføre formingsprosedyrer. Begynn dette umiddelbart etter at du har plantet persimmonen i hagen din.
Følg reglene:
- trim den sentrale lederen til en høyde på 80 cm for å stimulere veksten av skjelettgrener;
- etter et år, forkort den igjen, fest den til et nivå på 1,5 m, trim sideskuddene, fjern overflødige grener: skadede, tørre, har feil vekstretning og fortykker kronen;
- Hvis grenlengden er opptil 50 cm, er det ikke nødvendig å forkorte den;
- Bruk skarpe og desinfiserte verktøy for å unngå å introdusere infeksjon og skade treet;
- Utfør prosedyren, og sørg for at persimmonen er i en sovende tilstand (ikke utfør den i løpet av sapstrømmen).
Når planten når produktiv alder, tynner du bare ut kronen og utfører sanitær beskjæring.
Skadedyr- og sykdomsbekjempelse, forebygging
Sjokoladekongen gleder gartnere med sitt sterke immunforsvar. Når det dyrkes under gunstige forhold og stelles riktig, er treet sykdomsfritt. Imidlertid kan dårlig jordbrukspraksis, spesielt overvanning, føre til at det lider av infeksjoner:
- pulveraktig mugg;
- rot- og grårot;
- bakteriell kreft;
- fusarium;
- svart flekk;
- skabb.
Inspiser persimmonen din regelmessig for å oppdage de første tegnene på sykdom. Beskjæring, riktig vanning og gjødsling, løsning av jorda og forebyggende behandlinger om våren og under blomstringen kan bidra til å forhindre utviklingen av dem:
- Topas;
- Fitosporin-M;
- Horus;
- kobbersulfat;
- Aktofit.
Hvis det oppdages et problem, bruk et passende soppmiddel, for eksempel en svak løsning av kaliumpermanganat eller Bordeaux-væske. Om nødvendig, plant treet på nytt på et nytt sted med desinfisert jord.
Hvis sjokoladekongen blir dårlig stelt, lider den av skadedyrangrep, inkludert edderkoppmidd, skjellinsekter, fruktfluer, oldenborre og larvene deres, melkelus og andre. Disse skadedyrene skader barken, unge grener og bladverk, noe som forårsaker redusert avling og til og med død. Bruk insektmidler og folkemedisiner for å bekjempe dem.
Metoder for reproduksjon
For å få tak i nye planter av denne persimmon-varianten bruker erfarne gartnere ulike metoder, spesielt:
- ved stiklinger;
- vaksinasjon;
- vokser fra et frø.
Den første metoden er den enkleste måten å formere Korolek på. Stiklinger lar deg raskt få tak i modne planter og sikre bevaring av alle egenskapene til sjokoladesorten. Poding, derimot, lar deg kombinere de ønskede egenskapene til forskjellige varianter.
Å dyrke frøplanter fra frø er en lang og arbeidskrevende prosess. Gartnere praktiserer det sjelden. Det garanterer ikke et tre med sortsegenskapene.
Fordeler og ulemper
Sjokoladevarianten av denne fruktavlingen er populær blant innenlandske gartnere på grunn av dens mange utmerkede egenskaper:
Anmeldelser
Sjokoladekongen er en populær persimmonsort blant russiske gartnere og bønder, og regnes som den søteste av alle eksisterende sorter. Den er verdsatt for sin mangel på snerpende ettersmak, høye treproduktivitet og sykdomsresistens. Den trives spesielt godt på Krim og i Sør-Russland.