Kjennetegn på Dar Sofievka persimmon, nyanser av planting og stell

Dar Sofiyivka er en unik persimmonsort med egenskaper som gjør den ideell for både hage- og kommersiell dyrking. Den ble utviklet i Ukraina på 1950-tallet av den anerkjente vitenskapsmannen Sofia Vladimirovna Kholodkovskaya, som la navnet sitt på sorten.

Beskrivelse av sorten

Kholodkovskaya kombinerte to persimmon-varianter – den skarpbladede og den aserbajdsjanske – noe som resulterte i en ny, unik variant som umiddelbart vant kjærligheten til gartnere og elskere av denne frukten.

Men det finnes en annen versjon av opprettelsen av Dar Sofiyivka-persimmonen - det er en moderne hybrid, avlet i 2012 gjennom åpen pollinering av ukjente arter.

Sortsegenskaper:

• Den kjennetegnes av sin tette, hattlignende krone, som når en høyde på opptil 320–350 cm, noe som gjør den spesielt egnet for dyrking i områder med begrenset plass.
• Den årlige veksten er omtrent 35–50 cm, noe som muliggjør dannelsen av en harmonisk avrundet og flat form uten behov for intensiv beskjæring.
• Kronen er tett og flergrenet, noe som skaper et kulelignende utseende. Bladene er store, blanke og mørkegrønne, men blir gyllengule om høsten. Bladene er ovale i formen med spisse tupper.
• I blomstringsperioden, som varer fra 20. mai til 10. juni, er planten prydet med små kremhvite knopper, samlet i blomsterstander, som tiltrekker seg bier og andre insekter med en delikat aroma.
  Hunnblomstene er ensomme, når 2,5–3 cm i diameter, med 3–5 kronblader, aksillære, med brede begerblad og en klokkeformet eller rørformet krone. De har en gulaktig fargetone. Hannblomstene er vanligvis samlet i klaser på opptil 5, er smalere og begerformede. De er gulhvite.
• Fruktene til denne persimmonsorten er runde og flate, veier mellom 90 og 150 gram, og er dekket av et glatt, oransjerødt skall med et voksaktig belegg. Fruktkjøttet er søtt, med en lett syrlighet som avtar etter hvert som det modnes.
• Smaken av moden persimmon er søt og aromatisk, og minner om sitrusfrukter som appelsin eller mandarin.
• Persimmoner kan spises ferske, eller brukes til å tilberede forskjellige søte retter, som desserter, syltetøy og tørkede fruktprodukter.

Hovedkarakteristikker

Avlingen er selvfruktbar, noe som gjør at den kan produsere frukt uten behov for pollinering fra andre planter. Modningen begynner tidlig i oktober og er fullført innen slutten av november, med en holdbarhet på to til tre måneder.

Andre karakteristiske trekk:

• Hybriden er tilpasset ulike værforhold: den tåler lett kortvarig tørke og overdreven fuktighet, men langvarig metning av rotsystemet med vann kan forårsake soppinfeksjoner;
• Denne avlingen er svært motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, noe som gjør den enklere å ta vare på – soppinfeksjoner er sjeldne, noe som gjør kjemisk behandling unødvendig (for å opprettholde treets helse er det tilstrekkelig å utføre forebyggende tiltak en eller to ganger i året);
• Frostmotstanden til Sofiyivka (som den ofte kalles) er opptil -28 grader Celsius, så den kan dyrkes i frostherdighetssone 5 (fra -29 til -23 grader Celsius).

Fordelene med persimmon Dar Sofievka

Denne frukten har en rekke gunstige egenskaper, noe som gjør den til et viktig element i et sunt kosthold:

• Sofievskaya persimmon er en ekte kilde til vitaminer og mikroelementer: vitamin A, C, E, B1, B2, kalium, kalsium, fosfor og magnesium. Dette bidrar til å styrke immunforsvaret, øke hemoglobinnivået, forbedre synet og forbedre hudens generelle helse.
• Den er rik på antioksidanter, som aktivt bekjemper destruktive frie radikaler og bidrar til å redusere risikoen for å utvikle kreft.
• Sofiyivka har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen. Fiberinnholdet bidrar til å optimalisere fordøyelsen og forhindre forstoppelse, og dens betennelsesdempende egenskaper gjør den til en nyttig behandling for gastritt og ulcerøs kolitt.
• Persimmon kan være en pålitelig alliert for de som sliter med diabetes. Takket være det lave sukkerinnholdet og den optimale glykemiske indeksen kan den inkluderes i kostholdet uten å utgjøre en helserisiko.

Dyrking og omsorg

Det er best å velge et plantested som får rikelig med sollys, men litt skygge midt på dagen. Jorden bør være gjennomtrengelig og nøytral til litt sur.

Hvordan velge frøplanter i et nettbasert barnehage?

Når du kjøper en plante fra et planteskole, er en visuell inspeksjon av planten tilstrekkelig, men hvis dette ikke er mulig i ditt område, må du kjøpe plantematerialet fra en nettbutikk.

Dette kan være utfordrende fordi kjøperen ikke ser frøplanten, men bare undersøker den på nettet. Erfarne gartnere anbefaler imidlertid å følge disse tipsene:

• Sjekk ut vårt utvalg av frøplanter – Hver planteart er utstyrt med en detaljert beskrivelse og fotografier, slik at du kan sette pris på mangfoldet av tilgjengelige alternativer. Men hvis du finner identiske egenskaper på tvers av forskjellige varianter, bør du unngå den selgeren.
• Vær oppmerksom på frøplantens alder – To- og treårige planter garanterer en raskere høsting, men ikke glem at unge planter tilpasser seg bedre til nye forhold.
• Se på andres meninger - Å lese kundeanmeldelser kan gi verdifull innsikt i kvaliteten på varianten og dens potensielle resultater. Og viktigst av alt, selgerens ærlighet og ansvar.
• Vennligst gjennomgå leveringsbetingelsene – Typen frøplanter som leveres (lukket eller åpen rot, hva slags substrat røttene står i osv.) er også viktig. Ikke glem leveringstiden – jo før frøplantene ankommer, desto bedre er sjansene for rask rotfeste.

Forbereder landing

Når du velger et sted for å plante persimmon, husk at dette treet ikke tåler kalde vinder og kjølig trekk. Derfor er det viktig å gi beskyttelse ved hjelp av ulike strukturer, for eksempel gjerder eller skjermer.

Andre anbefalinger:

• Når du planlegger landskapet, husk at persimmon krever tilstrekkelig plass til at kronen kan utvide seg, så avstanden mellom frøplantene bør være minst 3,5-4 m;
• Denne arten kombineres vakkert med lavtvoksende busker og bartrær, noe som fremhever bladverkets raffinement og fruktriket;
• Unngå steder der persimmoner kan lide av lysmangel på grunn av store trær som skaper skyggefulle områder, noe som vil redusere avlingen;
• Hybriden foretrekker organisk rike, lette og løse jordarter med høy grad av luftgjennomtrengelighet og en nøytral reaksjon av miljøet (pH 6,9-7,0);
• persimmon tolererer ikke nærhet til grunnvann, som bør være i en dybde på minst 150-180 cm fra jordoverflaten;
• den tolererer ikke oversvømmelse med regn og smeltevann, noe som kan frata røttene oksygen;
• I lavlandet kan hybriden bare dyrkes i høye blomsterbed med en høyde på 85-90 cm og en diameter på 100 cm.

Særegenheter:

• Hvis jorden er for sur, må den nøytraliseres med dolomittmel, og tilsettes jorden med en hastighet på 4 kg per 10 kvadratmeter.
• For å fylle plantehullene, bruk en spesiell blanding av det øverste fruktbare jordlaget som er igjen etter graving av hullet, råtten gjødsel, løvjord og sand i forholdet 1:2:2:1.

Landingsprosessen

Steg-for-steg-guiden for dyrking av persimmoner er standard, men det er noen nyanser:

1. Forbered plantehull, dybden og diameteren deres skal være 60-70 cm, og plasser dem i en avstand på 3,5 meter fra hverandre.
2. Legg et 9–10 cm høyt dreneringslag med fin grus eller knust murstein ved bunnen av hvert hull.
3. Slå en 180–200 cm lang plantepinne inn i midten av hullet. Etter planting binder du frøplanten til den.
4. Fyll hullene en tredjedel fulle med den ferdiglagde planteblandingen, tilsett 2 spiseskjeer kaliumsulfat og superfosfat i hvert, samt en tredjedel av en 10-liters bøtte med treaske, og bland alt godt.
5. Plasser frøplanten oppå plantejorden i hullet, og spred røttene forsiktig utover. Fortsett å fylle den med den samme blandingen til kanten av hullet, og komprimer jorden med hendene med jevne mellomrom for å sikre at røttene er i god kontakt med jorden og at det ikke er noen luftlommer. Etter planting skal rotkragen på persimmonen være i nivå med bakken.
6. Bind frøplanten til plantepinnen med et mykt tau formet som løse åtterfigurer.
7. Vann unge trær (20–25 liter per tre) og dekk området rundt stammen med et 7–8 cm tykt lag med halm. Denne mulchen vil forhindre ugressvekst og bidra til å holde på fuktigheten i jorden.

Stell av persimmon etter planting

Stelltiltak er ikke spesielt vanskelige, men vær oppmerksom på sortskravene.

Vanning og gjødsling

Persimmon er en plante som krever mye fuktighet, så den trenger hyppig og rikelig vanning:

• I løpet av den første måneden etter planting, spesielt i varmt vårvær, vann plantene annenhver dag, bruk 20 liter vann per tre.
• Da vil én vanning per uke i kjølig vær eller to vanninger per uke i varm sommer være nok.
• En måned før fruktene høstes, bør vanningen stoppes for å forlenge holdbarheten.

Persimmon trenger bare tre gjødsler per sesong:

• Den første utfør dette i april med en urealøsning (2 spiseskjeer per 10 liter vann per tre), etter at snøen har smeltet og det øverste jordlaget har tint.
• Sekund Denne prosedyren er nødvendig under knoppskyting og påfølgende blomstring, ved bruk av kalium-fosforpreparater eller hjemmelaget organomineral gjødsel. For å gjøre dette, bland 10 liter vann med slam (i forholdet 1:10), 2 spiseskjeer hver av fosfatmel og kaliummagnesiumsulfat, og en liter treaske.
  Den resulterende blandingen må blandes grundig og påføres med en mengde på 5 liter per tre. Før du påfører denne løsningen, vann plantene med rent vann for å unngå å brenne røttene med slammet.
• Den tredje Gjødsel påføres om høsten, rett etter høsting, med et ferdiglaget mineralkompleks for høstgjødsling av fruktavlinger, for eksempel Fertika Autumn. Se emballasjen for dosering.

Beskjæring og forming av busken

I det andre året etter at du plantet treet om våren, begynn å forme strukturen ved hjelp av et tynt lagdelt system:

• skjær den sentrale stammen til en høyde på 250 cm;
• forkort sidegrenene med en tredjedel, og la 3-4 av de kraftigste være igjen;
• Deretter danner du grener av andre, tredje og fjerde nivå.

Modne persimmontrær gjennomgår sanitærbeskjæring årlig tidlig på våren. Fjern på dette tidspunktet skadede, frosne, svake grener, grener som vokser innover og grener som vokser i en vinkel på mindre enn 45 grader i forhold til stammen.

Beskyttelse mot sykdommer, skadedyr og frost

Persimmoner kjennetegnes av god motstandskraft mot soppsykdommer og lider sjelden av skadedyr. For å forhindre potensielle problemer, ta imidlertid forebyggende tiltak om våren, når grønne skudd dukker opp på trærne. Behandle plantene to ganger i løpet av 3-4 dager:

• den første er mot sykdommer ved bruk av 1% Bordeaux-blanding;
• den andre er fra skadedyr, ved bruk av en løsning av det biologiske produktet Fitoverm.

Hvis hagen din har blitt angrepet av skadedyr eller sykdommer om sommeren, gjenta disse sprayene om høsten, etter at frukten er høstet.

Til tross for sin relativt høye frostmotstand, krever denne persimmonsorten nøye vinterbeskyttelse i to tilfeller: når den dyrkes under svært tøffe forhold og når den er ung. For å gjøre dette trenger du:

• dekk trestammesirklene med tørre blader i et lag på 50-60 cm;
• Legg to lag med grangrener oppå, med nålene oppover, for å beskytte trærne mot gnagere;
• Pakk stammen inn i jute eller hvitt dekkmateriale i tre lag, og knyt det lett på toppen med et mykt tau (et ungt tre er helt dekket).

Høsting og lagring

Plukk persimmoner før den første vinterfrosten. Hvis fruktene ikke er helt modne ennå, plasser dem på et kjølig, men tørt sted for å modnes. De vil være helt modne om noen dager.

For langtidslagring av persimmoner kan ulike metoder brukes:

• skrelle, skjære og oppbevare persimmoner i fryseren;
• Persimmon kan brukes til å lage kompott, syltetøy eller konserver til vinteren.

For å oppbevare ferske persimmoner, velg en kjeller eller kjeller der temperaturen holdes på 2 °C (37 °F). Stable alltid persimmonene i enkeltlag i trekasser, dryss dem forsiktig med trespon og plasser dem på øverste hylle.

Fordeler og ulemper

Dar Sofiyivka er ikke bare et smart valg, det er et skikkelig funn. Denne sorten imponerer ikke bare med sin utsøkte smak, men har også en rekke attraktive egenskaper:

Ingen kritiske feil ble funnet.

Anmeldelser

Sofiyivka's Gift er en selvfruktbar variant som forenkler dyrkingen. Den attraktive treformen og den livlige frukten gjør den til et ideelt valg for landskapsarbeid. Gartnere roser denne hybriden for frostbestandighet, utmerket avkastning og søt fruktsmak.