Hvorfor velge den høyavkastende pæresorten Ussuriyskaya?

Ussuri-pæren er populær blant både nybegynnere og erfarne gartnere. Den er frostbestandig og gir god avling, men krever pollinatorer. Med riktig og rettidig stell vil planten trives i hagen din og glede deg med vakre, saftige frukter i overflod.

Beskrivelse av treet

Sorten ble utviklet av den anerkjente oppdretteren I.V. Michurin ved å krysse den ville Ussuri-pæren med den franske Bere Royale. Den har følgende særegne egenskaper:

• Høyden når 10-12 m, og vokser i diameter opptil 50 cm.
• Den har en bred, langstrakt krone.
• Den er preget av ujevn bark, farget mørkegrå, nesten svart.
• Skuddene er nakne og gulgrå. Røttene sitter i de øvre jordlagene og trenger ikke dypere enn 1 m.
• Grenene er tett dekket av ovale blader med avrundede baser og taggete kanter. Bladene har en blank, mørkegrønn overflate. Undersiden er matt og lys. Om høsten blir de karmosinrøde.

De frostbestandige blomstene er 3 cm i diameter og snøhvite i fargen. De har en sterk duft.

Kjennetegn på pærefrukter

Modner vanligvis i klaser som inneholder 5 til 10 frukter. Karakteristiske trekk:

• De er mellomstore og gule med en karmosinrød rødme.
• Gjennomsnittsvekten er fra 50 til 70 g, men noen ganger finnes det eksemplarer som veier 90 g.
• Formen kan være rund eller avlang, og smaken er tydelig syrlig.
• Massen er rik på vitaminer og organiske syrer.

Pærer blir egnet til konsum etter lengre tids lagring. Fruktene brukes ofte til bearbeiding, inkludert tørking, syltetøy, kompott og te.

Pollinering

Det er en selvsteril art. For å få en avling er det nødvendig å plante varianter med lignende modningsperioder i nærheten, da det ikke vil dannes frukt uten krysspollinering.

Produktivitet

Den kjennetegnes av høye avlinger, og produserer minst 70 kg frukt per tre. Den begynner å bære frukt relativt sent. Den første innhøstingen kan forventes bare 9–10 år etter planting.

Blomstrings- og modningstider

Tidlig på våren er planten rikelig dekket med hvite, duftende blomster i klaser. Fruktene modnes i slutten av august eller begynnelsen av september. Trærne er langlivede og kan leve i minst 70 år, og opprettholder fruktbæringsevnen hele tiden.

Helsefordeler med pærer

Pærer er ikke bare deilige og saftige, men også en verdifull kilde til næringsstoffer. De tilbyr en rekke helsefordeler. Viktige egenskaper:

• De inneholder betydelige mengder vitaminer (vitamin C, vitamin K, vitamin B6) og mineraler (kalium, kobber, mangan), som spiller en viktig rolle i å opprettholde helsen.
• Rik på løselig og uløselig fiber, som fremmer normal fordøyelsesfunksjon, opprettholder tarmhelsen og bidrar til å forhindre forstoppelse.
• De inneholder antioksidanter (flavonoider og polyfenoler), som bidrar til å bekjempe oksidativt stress i kroppen, forhindre celleskader og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, kreft og andre kroniske sykdommer.
• Regelmessig inntak kan bidra til å senke det totale kolesterolnivået, noe som fremmer hjertehelsen.
• Kalium bidrar til å senke blodtrykket og reduserer risikoen for å utvikle hypertensjon og andre hjertesykdommer.
• Vitamin C og andre antioksidanter fremmer sunn hud, forbedrer teksturen og beskytter mot for tidlig aldring.
• Fytonæringsstoffer reduserer betennelse i kroppen, noe som er gunstig for ulike betennelsestilstander.

Pærer kan være en viktig del av et sunt og balansert kosthold, og bidra til å opprettholde generell helse og velvære.

Fordeler og ulemper med Ussuri-pæresorten

Den har en rekke fordeler som gjør den til et populært valg for planting i Russland. Følgende er fremhevet:

Gartnere bemerker følgende ulemper: sen frukting, vanskeligheter med høsting på grunn av høy vekst og selvsterilitet. I sur jord og i kalde perioder kan frukten bli for sur og seig.

Bruk av Ussuri-pære som grunnstamme

Dette er vanlig praksis innen hagebruk. Grunnstammen spiller en avgjørende rolle i å bestemme vekst, avling og motstandskraft for hele planten mot ulike stressforhold. Grunner til at Ussuri-pæren anses som et godt valg som grunnstamme:

• FrostmotstandDen har høy frostbestandighet, noe som gjør den til et godt valg for regioner med kalde vintre. Å bruke denne sorten som grunnstamme bidrar til å forbedre plantens generelle toleranse for lave temperaturer.
• Motstand mot sykdommer og skadedyrUssuri-pæren er mer motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr enn noen andre varianter. Å bruke den som grunnstamme kan bidra til å redusere risikoen for sykdoms- og skadedyrskader på andre varianter.
• Kompatibilitet med forskjellige varianter. Den viser god kompatibilitet med ulike arter. Den fremmer bedre overlevelse og vekst hos kommersielle arter.
• Fruktutbytte og kvalitetGrunnstammer bidrar til økt avling og forbedret fruktkvalitet i podede varianter. Dette er spesielt viktig for kommersielle frukthager og gårder, hvor disse faktorene spiller en avgjørende rolle.
• God vekst og utviklingUssuri-pæren fremmer sunn vekst og utvikling takket være de gode egenskapene til grunnstammen.

Optimale forhold for dyrking

Den er upretensiøs når det gjelder miljøforhold. For vellykket vekst, gi den følgende forhold:

• Krever god belysning for normal utvikling og frukting. Velg et sted med tilgang til sollys.
• Avlingen er ikke krevende når det gjelder jordsammensetning, men moderat fruktbar jord er å foretrekke for den.
• Sørg for god drenering for å unngå stillestående vann, som kan forårsake skade.
• Regelmessig gjødsling fremmer sunn vekst og utvikling. Unngå overgjødsling.

Planting og stell av Ussuri-pære

Riktig planting er avgjørende for en vellykket utvikling av avlingen. Gi planten tilstrekkelig oppmerksomhet.

De viktigste trinnene for planting og stell av Ussuri-pæren:

• JordforberedelsePærer vokser best i jord med middels karboninnhold og god drenering. Før planting, forbered jorden ved å tilsette kompost eller humus for å forbedre strukturen og fruktbarheten.
• LandingPlant om våren eller høsten. Velg planter som ikke er eldre enn 1–2 år. Forbered plantehullene 2–3 uker før planting. For vårarbeid, forbered hullene om høsten.
• ToppdressingRegelmessig gjødsling er viktig for sunn vekst og avling. Påfør organisk og mineralgjødsel om våren og høsten, i henhold til instruksjonene på pakken.
• VanningSørg for regelmessig vanning, spesielt i perioder med tørke og under fruktdannelse. Moderat fuktig jord er å foretrekke.
• TrimmingDenne prosedyren er nødvendig for å forme treets krone, forbedre luftsirkulasjonen og opprettholde plantens generelle helse. Beskjæring bør utføres i hvileperioden, helst om våren før aktiv vekst starter.

Ved å følge disse plante- og stellreglene kan du dyrke sunne planter og nyte en rikelig avling hvert år.

Høsting

Velg riktig høstetid for å unngå overmodning, noe som kan påvirke holdbarheten negativt. Det er best å høste helt i begynnelsen av modningen. Høst i tørt vær. Oppbevar den høstede frukten i ventilerte trekister.

Legg frukten i ett eller to lag, og dryss over med papir eller sagflis om nødvendig. Oppbevar frukten på et kjølig sted ved en temperatur på 0 til 2 °C og en luftfuktighet på omtrent 85 %. Under disse forholdene er holdbarheten omtrent 8 måneder.

Sykdommer og skadedyr

Ussuri-pæren er generelt motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Den kan imidlertid være utsatt for visse problemer, inkludert følgende sykdommer og skadedyr:

• Ildflue. En alvorlig smittsom sykdom som fører til at skudd, blomster og blader visner og til slutt fører til at hele planten dør.
• Rust. En soppsykdom som forårsaker oransje flekker på bladene som til slutt kan føre til bladfall.
• Pæremøll. Larvene til dette insektet lever av frukt, noe som får dem til å råtne og falle av.
• Edderkoppmidd. Små skadedyr spiser plantesaft og kan forårsake misfarging og uttørking av bladene.

Fjern syke og skadede plantedeler regelmessig for å forhindre spredning av sykdommer og redusere risikoen for infeksjon. Bruk kjemiske eller biologiske produkter. Gartnere anbefaler Abiga-Peak, Kumulus, Streptomycin og Fitosporin-M.

Reproduksjon

Kulturen kan formeres på ulike måter. Bruk det aktuelle alternativet:

• Stiklinger. Dette innebærer å separere en del av en gren (en stikling) og deretter plante den for å danne en ny plante. Ta stiklinger på sensommeren eller tidlig høst.
• Lag. Denne metoden innebærer å bruke en del av en plante til formering, men i dette tilfellet har den separerte delen røtter. Ta stiklinger fra forberedte skudd og plant dem for å lage nye planter.
• Frø. Denne metoden innebærer å så frø for å produsere nye planter. Denne metoden brukes ikke ofte, da den resulterende arten kanskje ikke beholder alle egenskapene til morplanten.

Hver av disse metodene har sine egne egenskaper og fordeler, og valget av en bestemt formeringsmetode kan avhenge av personlige preferanser og miljøforhold.

Anmeldelser av pærer

Ussuri-pæren er et toppvalg for gartnere på grunn av dens enkle dyrking og stell. Den er svært frostbestandig og krever lite jordforhold. Rettidig gjødsling og tilleggsgjødsling bidrar til å øke avlingen og fruktkvaliteten.

Ofte stilte spørsmål