Kjennetegn på Prazdnichnaya-pæresorten og finessene i dyrkingen

Prazdnichnaya-pæren skaper en festlig stemning med sine saftige, søte frukter med hint av tropisk frukt. Denne høye, kompakte sorten tar ikke mye plass i hagen, men gir likevel gartnere rikelig og jevn avling. Den er motstandsdyktig mot mange ugunstige faktorer og lett å dyrke.

Historien om utvalget

Pæresorten Prazdnichnaya har opparbeidet seg gartneres tillit i mange år; den ble utviklet i 1960. Etter en rekke tester ble den registrert i Statens register over avlsprestasjoner i 1963.

Beskrivelse av pæresorten Prazdnichnaya

Sorten regnes som solkjær – bare i godt opplyste områder vil frukten modnes søtt og få et vakkert salgbart utseende. En særegenhet er at treet er sterkt motstandsdyktig mot lavtliggende områder, ettersom vann samler seg der og deretter stagnerer.

Tre

Planten når en høyde på 500–600 cm i voksen alder. Kronen ligner en trapesformet del med oppreiste skudd som vokser oppover. Dette hindrer planten i å spre seg, noe som gir begrenset plass. Andre kjennetegn:

• rotsystemet er tydelig utviklet;
• grenvekst - i rett vinkel;
• løvverk – tett;
• bladbladene er avlange-ovale, mørkegrønne, med en skinnende overflate og tydelig synlige årer;
• Blomstene er store i størrelse, søte i aromaen.

Eggstokkene dannes hovedsakelig på ringskudd.

Frukt

Pærer regnes som mellomstore, ettersom vekten deres varierer fra 100 til 150 gram – jo flere frukter som dannes på grenene, desto mindre blir pærene. Vurder andre kjennetegn ved fruktens utseende og egenskaper:

• massen er hvit og saftig;
• massens struktur er finkornet og løs;
• form – rund-bred, vanlig pæreformet;
• hudfargen er lys gul, men når den modnes, vises et rødlig, uskarpt dekke på den ene siden;
• hudtype – tynn, men hard, lett å tygge;
• Subkutane flekker – flere, små i størrelse, rustbrune.

Pærene har utmerket smak – de mangler syre, så de regnes som sukkerholdige – til det punktet at de er klissete, som noen forbrukere bemerker. Aromaen, som ettersmaken, er distinkt og har hint av tropisk frukt.

Kjennetegn

Takket være de karakteristiske egenskapene og egenskapene til en sort, er det mulig å avgjøre på forhånd om det er mulig å plante et tre i en bestemt region og hvor enkelt det vil være for en gartner å ta vare på avlingen.

Tørke- og frostmotstand

Sorten tåler tørke godt, men misliker sterkt høy luftfuktighet. Unngå hyppig vanning, og det anbefales å velge høytliggende plantesteder. I fuktige, lavtliggende områder kan røttene råtne, noe som kan føre til at treet dør.

Denne sorten kjennetegnes av tilstrekkelig frostmotstand for middels breddegrader, og tåler temperaturer ned til -30-35 grader Celsius. I kaldere områder vil ekstra beskyttelse være nødvendig: en godt isolert trestamme og et lag med ikke-vevd dekkmateriale.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Denne pæresorten er motstandsdyktig mot skorp og meldugg, men er utsatt for bakteriesykdommen bakteriose. Ved høy luftfuktighet er det risiko for rotråte. Skjellinsekter, møll og bladlus er potensielle skadedyr for denne sorten.

Blomstringsperiode og modningstid

Blomstringen skjer i mai, og fruktene til denne sommerpæren når høstemodenhet i slutten av august eller begynnelsen av september, og modnes samtidig. Det anbefales ikke å overmodne fruktene på treet, da dette kan påvirke smaken negativt.

Høsten tåler transport godt, men har en relativt kort holdbarhet – omtrent to uker, noe som er typisk for de fleste sommersorter.

Produktivitet og frukting

Denne sorten begynner å bære frukt raskt, og den første innhøstingen forventes i det fjerde året etter planting. Treet produserer frukt årlig uten avbrudd. I løpet av de første fem årene med frukting kan et enkelt tre gi omtrent 55–65 kg pærer, og deretter kan avlingen øke til 100–110 kg.

Pærebestøvere

Selv om pæretreet har en kvinnelig blomstrende type, oppstår det vanligvis ikke problemer med befruktning hvis pollinatorvarianter som Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya og Rogneda plantes i nærheten.

Voksende regioner

Anbefales for dyrking i den sentrale regionen og sør i landet. Hvis treet plantes i tøffere klima, må det isoleres for vinteren.

Påføring av frukt

Sorten er allsidig – fruktene er utmerkede for ferskt konsum, samt til å lage konserver, juice, syltetøy, kompotter og desserter.

Kjemisk sammensetning av frukt

Prazdnichnaya-pærer inneholder en enorm mengde vitaminer, aminosyrer og antioksidanter, som fremmer generell helse og reduserer betennelse.

Informasjon om den kjemiske sammensetningen av Festive Pear per 100 gram produkt:

• 0,4 g protein;
• 85 g væske;
• 3 g fiber;
• 15,5 g karbohydrater;
• 0,3 g aske;
• 0,1 g fett;
• 0,0056 g B-vitaminer;
• 0,15 g kaliumforbindelser;
• 0,004 g «askorbinsyre»;
• 0,015 g fosfor;
• 0,05 g mettede fettsyrer;
• 0,13 g Omega-3;
• 6,5 g fruktose;
• 0,17 g umettede fettsyrer;
• 0,18 g utskiftbare aminosyrer;
• 0,018 g kalsium;
• 0,1 g essensielle aminosyrer;
• 2,7 g glukose;
• 0,5 g stivelse;
• 0,012 g magnesium.

Energiverdien (kaloriinnholdet) til Festive-pæren er omtrent 55–65 kcal per 100 g. Denne informasjonen bør tas i betraktning av de som er på diett og de med endokrine lidelser.

Fordeler og ulemper med sorten

Sorten er preget av mange positive egenskaper, blant hvilke følgende skiller seg spesielt ut:

De eneste ulempene som er verdt å merke seg er behovet for ekstra pollinatorer og avlingens relativt korte holdbarhet – opptil 15 dager.

Landingsregler

Planting av et ungt tre kan gjøres enten om våren i april eller om høsten i oktober. Det anbefales å forberede stedet for planting to uker i forveien. Viktige punkter under planting for vellykket overlevelse:

• Velg et sted for pæretreet ditt som får godt lys, varme og beskyttelse mot vind. En grunn skråning mot sør eller sørvest er ideelt.
• Det er viktig å unngå nærhet til bygninger, vegger eller andre høye planter som kan skape skygge.
• Pæretrær krever forhold med lav fuktighet, derfor bør grunnvannsnivået være minst 300 cm fra overflaten.
• To til tre uker før planlagt planting, klargjør et plantehull som er omtrent 55–65 cm dypt og opptil 35–45 cm bredt. Legg et dreneringslag av mursteinsfragmenter og grus i bunnen, og et fruktbart lag med jord blandet med humus eller hestegjødsel på toppen.
  Etter dette legger du til et lag med hagejord, vanner det og danner en lav haug. Grav også en stake ved siden av hullet som støtte for frøplanten.
• Når jorden har varmet seg godt opp, etter omtrent to uker, kan du begynne å plante frøplanten. Plasser den forsiktig i midten av hullet, spre røttene og fyll dem med jord, komprimer dem lett. Sørg for at rotkragen er 4–5 cm over jorden.
• Treet må vannes rikelig, med omtrent 20 liter varmt vann, hvoretter stammesirkelen bør dekkes med torv eller sagflis for å beholde fuktighet og forhindre ugressvekst.

Pleiefunksjoner

Prazdnichnaya-pæresorten er enkel å dyrke og passer selv for de uten hageerfaring. Plantene krever ikke mye oppmerksomhet, så stell er enkelt og greit.

• Beskytter planter mot sykdommer og skadedyr. Pære er motstandsdyktig mot skorp og meldugg, noe som bekreftes av sortsbeskrivelsen og gartneranmeldelser. Det er imidlertid risiko for bakteriell sykdom, som er vanskelig å behandle. Som et forebyggende tiltak anbefales vårsprøyting. Langvarig nedbør kan forårsake rotråte, som effektivt kan kontrolleres med kobbersulfat. Insektmidler eller folkemedisiner kan brukes til å bekjempe bladlus, skjoldlus og møll.
• Vanning. Det er viktig å sørge for regelmessig vanning: unge trær bør vannes én gang i uken, mens modne trær bør vannes én eller to ganger i måneden, med mindre det er nedbør.
• Gjødsling. Det anbefales å gjødsle planten to ganger per sesong. Den første påføringen av kaliumnitrat (45–55 g per 10 liter vann) gjøres to uker før blomstring. Den andre påføringen, en kalium-fosforløsning, gjøres tidlig i august.
• Beskjæring og kroneforming. Om våren fjerner du tørkede, skadede og frosne grener, og om høsten tynner du ut kronen ved å trimme overflødige og unormalt voksende skudd.

I kaldt klima krever vinterbeskyttelse av treet spesiell oppmerksomhet: stammesirkelen bør dekkes med halm, stammen bør pakkes inn i jute, og beskyttende skjold bør installeres på nordsiden.

Pollinering og reproduksjon

For å sikre en rikelig pærehøst er det avgjørende å være oppmerksom på kvaliteten på pollineringen under blomstringen. Hvis et tre blomstrer rikelig, men produserer få frukter, skyldes problemet ofte utilstrekkelig pollinering. Det finnes to typer pærepollinering:

• selvbestøvning, der befruktning skjer med pollen fra samme tre;
• krysspollinering, som avhenger av tilstedeværelsen av pollen fra andre pæresorter.

Viktige punkter:

• Krysspollinering krever oppfyllelse av flere betingelser: synkron blomstring av forskjellige varianter, rikelig pollenfrigjøring fra pollinatoren, stabil blomstring av trær, fravær av krysssterilitet mellom dem og sammenfall av deres utviklingsfaser.
• Ved planting av pollinerte varianter bør det opprettholdes en avstand på 1-1,5 m mellom plantene, mens den optimale avstanden mellom pæretrær og pollinatorene deres ikke bør overstige omtrent 13-15 m.
• Hvis frukthagen din er begrenset til ett enkelt pæretre og det ikke er mulig å plante flere pollinatorer, kan du bruke kunstig pollinering. Dette praktiseres ofte i kommersielle frukthager ved hjelp av spesialisert pollendistribusjonsutstyr.

I hagen din bruker du bare en børste eller bomullspinne til å overføre pollen fra blomst til blomst. Det er mest effektivt å overføre pollen fra et tre av en annen sort, helst fra en nærliggende hage, ettersom forskjellige sorter kan forbedre pollineringen.

For å lykkes med å dyrke Prazdnichnaya-sorten, er det viktig å velge passende varianter for krysspollinering og vurdere deres kompatibilitet med andre planter i hagen din. Det er også viktig å velge tilstøtende avlinger:

• Kinakål, tomater, løk, agurker og salat kan støtte pæreavlingen;
• Nærhet til steinfruktavlinger eller bartrær kan være skadelig;
• Hostaer, primulaer, fioler og klokkeblomster kan vokse i delvis skygge av en pæretrestamme og støtte dens helse;
• Enkelte planter, som mynte, ringblomster og calendula, kan tiltrekke seg nyttige insekter eller avvise skadedyr.

Pæretrær kan formeres på en rekke måter: ved stiklinger, rotsugere, frøplanter, luftlagdeling eller poding på rotstokker. Hver metode har sine egne egenskaper, fordeler og ulemper, som bør vurderes når man velger en formeringsmetode.

Innsamling og lagring

Det anbefales å bearbeide disse pærene umiddelbart etter høsting, da de ikke holder seg lenger enn to uker ferske, selv når de oppbevares i kjøleskapet.

Anmeldelser fra gartnere

Prazdnichnaya-pæren er et ideelt valg for både kommersiell og hjemmedyrking. Sorten er motstandsdyktig mot store sykdommer og skadedyr, og tåler frost godt i de sentrale, sørlige og til og med sentrale delene av landet. Den gir gartnere muligheten til å høste en rikelig avling hvert år.

Ofte stilte spørsmål