Pyrus communis 'Pamyat Yakovleva' er en relativt ny pæresort. Til tross for at den er ung, har mange gartnere satt pris på den. Hovedegenskapene er skorpebestandighet og frosthardhet. Derfor trives den i en rekke klimaer og produserer smakfulle og saftige frukter overalt.
Opprinnelse
Yakovlev Pamyati-pæren er en innenlandsk frukttresort. Den ble utviklet på 1970-tallet av et team på fire oppdrettere fra Michurinsk State Agrarian University.
Pamyati Yakovleva ble oppnådd ved å krysse Olivier de Serres og Tyoma. Den ble offisielt registrert i statsregisteret i 1985 etter å ha bestått flere tester.
Beskrivelse av planten, pollinering og fruktegenskaper
Frostbestandighet er ikke den eneste egenskapen til Yakovlev Pamyat-sorten. Sorten verdsettes ikke for én enkelt egenskap; snarere vurderes hele planten helhetlig.
Kjennetegn på frukt og trær
Yakovlevs minnetreet er mellomstort og kraftig. Kronen er rund, tettheten er anslått til å være middels, og det når en høyde på opptil 2 meter, vanligvis 1,5 meter. Barken på stammen og hovedskuddene er grå og flakete. Hovedgrenene strekker seg fra stammen i en vinkel på omtrent 90 grader, med et lite avvik.
Etter hvert som de modnes, utvikler de en rekke ringer med flere stripete tuberkler.
Knoppene er reflekterte, koniske og glatte, med en stor underknopppute. Bladene er læraktige og obovate, noe som betyr at deres største bredde er mellom midtpunktet og spissen. De er grønne i fargen, med vridde spisser og taggete kanter. Stipulene er mellomstore og spisse.
Beskrivelse av frukt:
- form – bredt pæreformet, heterogen;
- størrelse – medium, vekt ca. 130 g (maksimal vekt 250 g);
- huden er glatt, blank, tynn, men tett og elastisk;
- farge – lys gul med oransje rødme i form av striper;
- Det er subkutane gråhvite prikker, men de er knapt merkbare;
- baksiden er lang, av middels tykkelse, buet i formen;
- trakten er liten, med en halvåpen bolle og små, smale, ribbede tallerkener;
- fruktkjøttet er kremet, saftig, tett og har en sprøhet som er karakteristisk for frukten;
- smaken er søt, det er ingen astringens;
- Aromaen er behagelig, pæreaktig.
Denne varianten har blitt grundig undersøkt. 100 g produkt inneholder:
- askorbinsyre eller vitamin C – 9 mg;
- sukker – 10,8–13,5 g;
- fenolglykosid – 8,8–10,9 g (tørrvekt);
- klorogensyre – 122–173 mg;
- katekiner – fra 30,2 til 78–90 mg.
Den inneholder også en god del tanniner, som er ansvarlige for den astringerende effekten. Denne astringensen forsvinner under lagring.
Funksjoner ved blomstring
Denne pæresorten blomstrer i slutten av april til begynnelsen av mai, avhengig av vekstklimaet. Blomstene er hvite og tallerkenformede. Kronbladene er store, tydelige og har glatte kanter. Pollenet er plassert i nivå med pollenknappene. Dobbeltblomster er fraværende. Knoppene er samlet i klaser på 4–6.
Modningstid
Fruktene av Pamyati Yakovleva-sorten når teknisk modenhet i slutten av september eller begynnelsen av oktober. Det finnes ingen eksakt dato, da avlingen kan vokse på forskjellige breddegrader. Frukting regnes som tidlig. Hvis trærne plantes riktig, begynner de å danne fruktige eggstokker allerede i det tredje eller fjerde året.
Smaksprøvevurdering
En profesjonell smakstest ga smakskvaliteten en score på 3,8 av 5. Dette er et utmerket resultat for en generell avling.
Smaken, så vel som størrelsen på frukten, bestemmes imidlertid av flere faktorer:
- jordsammensetning;
- tilstedeværelsen eller fraværet av kalde vinder på vekststedet;
- belysningsnivå;
- vanning.
De beste pollinatorene
| Navn | Sykdomsresistens | Modningsperiode | Fruktstørrelse |
|---|---|---|---|
| august | Høy | august | Gjennomsnittlig |
| Rom | Gjennomsnittlig | september | Stor |
| Skogens skjønnhet | Lav | juli | Liten |
| Nordlending | Høy | august | Gjennomsnittlig |
| Lada | Gjennomsnittlig | september | Stor |
| Rogneda | Høy | juli | Liten |
| Chizhovskaya | Gjennomsnittlig | august | Gjennomsnittlig |
Pamyati Yakovleva er en selvfruktbar sort, så den krever ikke pollinatorer. Hvis du vil øke avlingene, anbefales det imidlertid å plante fruktsorter som blomstrer samtidig.
Følgende pærer utfører sin rolle godt:
- August;
- Rom;
- Skogens skjønnhet;
- Nordlending;
- Lada;
- Rogneda;
- Tsjizhovskaja.
Yakovlevs minne blomstrer rikelig, noe som gjør den til en pollinator selv. Arten har en positiv effekt på sine likesinnede:
- Moskva-berne;
- Bere Dil;
- Skjønnhet Tsjernenko;
- Yakovlevs favoritt;
- Høstdrøm.
Produktivitet
I det første fruktåret kan et enkelt tre gi omtrent 2 kg pærer. Avlingene øker når treet når sitt syvende modenhetsår. Det høyeste avlingen observeres på toppen av modenheten – 220 centner frukt per hektar land.
Sonering
Den første bruken av Pamyati Yakovlev-sorten var dyrking i følgende regioner: Sentral-, Volga-Vyatka-, Sentral-Svarte Jord- og Midtre Volga.
Pæretreet dyrkes nå aktivt i nesten hele Russland. Etterspørselen etter frøplanter er spesielt høy i Kalmykia og Tatarstan. Frostmotstanden har ført til at det er plantet utenfor Uralfjellene og i visse regioner i Sibir.
Frostmotstand, tørkemotstand
Pamyati Yakovleva er egnet for dyrking under ekstreme forhold. Frostmotstanden er over gjennomsnittet. Temperaturene varierer fra +30 til -30 grader Celsius. Anmeldelser tyder imidlertid på at sorten klarer seg bra om våren etter en hard vinter med temperaturer ned mot -39 grader Celsius.
Til slutt, se en videoanmeldelse av Yakovlev Memory-pæren:
Fordeler og ulemper
Pæresorten Yakovlev brukes ofte som grunnlag for utvikling av nye varianter. Denne egenskapen er dens viktigste fordel. Gartnere verdsetter den imidlertid av andre grunner. Denne sorten har også sine ulemper.
Funksjoner ved dyrking og stell
Yakovlevs minne er egnet for planting om våren eller høsten. Erfarne gartnere foretrekker førstnevnte. Uansett hvilken årstid som er valgt, forberedes stedet og plantehullet på forhånd – om høsten eller to uker før roting.
Valg av frøplante og sted
Pæretreet trenger et jevnt og tørt sted. Godt naturlig lys er også viktig. Andre hensyn:
- nærhet til høye trær som vil skape skygge er uønsket;
- kulturen reagerer negativt på utkast;
- landing kan ikke utføres i nærheten av kilder, elver eller andre vannmasser;
- et fjerntliggende grunnvannsspeil er nødvendig;
- Avstanden mellom plantingene er ikke mindre enn 3 m.
For å forbedre jordluftingen anbefaler eksperter å plante grønnsaker med grunne røtter mellom pæretrær, som kål, gresskar, erter eller bønner.
Overlevelse, avling og smak avhenger ikke bare av plassering, men også av selve frøplanten. Den skal ikke ha:
- svarte flekker;
- tegn på forfall;
- tørre områder;
- svekkede, visne røtter.
Det anbefales å kjøpe plantemateriale fra spesialiserte planteskoler. Dette er den eneste måten å være sikker på at treet passer til kultivaren. Det beste tidspunktet er rett før planting. Jo kortere tid rotsystemet er utenfor jorden, desto bedre.
Jordkrav
Yakovlevs pamyati foretrekker leirholdig jord med nøytral eller lav surhet. Alkalisk jord er ikke særlig egnet. Kalk (300 g per kvadratmeter) bidrar til å redusere surheten, og gjødsel (3 kg per kvadratmeter) bidrar til å øke den.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 7,0 for optimal vekst.
- ✓ Grunnvannsdybden er minst 2,5 m for å forhindre rotråte.
Hvis du planter i leirjord, tilsett torv (30 kg per kvadratmeter). Dette bidrar til å oksygenere jorden. Grov sand (20 kg per kvadratmeter) bidrar til å berike jorden med en lett blanding.
Forbereder landing
Forbered plantingen av 'Memory of Yakovlev' omtrent 1–2 uker før roting. Slik gjør du:
- Grav et hull som er 1,2 m dypt og minst 0,8 m i diameter. Det er viktig å opprettholde disse parameterne for å sikre at frøplantens rotsystem ikke blir skadet.
- Bland jorden som dannes under dannelsen av fordypningen med 30 kg humus, 20 kg sand, 50 g kaliumsulfat og 100 g superfosfat.
Planting av en frøplante
Selv en nybegynner kan klare å plante planten «Memory of Yakovlev». Fremgangsmåten er som følger:
- Tilsett 25 kg næringsrik jord (den samme som tidligere blandet med gjødsel) i bunnen av hullet. Lag en liten haug.
- I midten av haugen monterer du en stake som skal fungere som støtte for det unge treet.
- Plasser frøplanten i midten av det hevede bedet, og spred røttene forsiktig utover. Riktig plassering av plantematerialet er på nordsiden av staken, med podeplanten vendt mot sør.
- Fyll hullet med jord slik at rotkragen er 6-7 cm over jorden.
- Komprimer jorden. Vann rikelig.
- Tilsett mer beriket jordblanding etter at vannet er fullstendig absorbert.
- Bind planten til støtten slik at det ikke er noen kontakt mellom dem.
Vanning og gjødsling
Pæresorten «Pamyati Yakovleva» krever hyppig vanning. Anbefalt vanningsmengde per tre er 20–30 liter. Hyppigheten avhenger av lufttemperatur og mengden nedbør. I gjennomsnitt er dette to ganger hver 10. dag for unge trær.
Etter hvert som avlingen modnes, kan jordvanningen reduseres. I løpet av pæremodningsperioden må imidlertid fuktighetsnivået overvåkes nøye. Det skal ikke dannes en tørr skorpe på jordoverflaten. Husk imidlertid at overvanning er skadelig.
Gjødsel bør påføres fra treets andre år. Gjødselplan:
- Nitrogengjødsel om våren. For eksempel urea. Spray med en løsning på 700 g per 10 liter vann. Forbruket er 2,5 liter per 10 kvadratmeter.
- Kaliumforbindelser om sommeren. Treaske fungerer bra. Lag en fure på 30 cm bred og 20–25 cm dyp rundt stammen. Tilsett pulveret med en hastighet på 300 g per kvadratmeter. Dekk med jord og vann med varmt vann.
- Høsten er tid for superfosfat. Påfør 20 g av stoffet i en dybde på 7–10 cm rundt trestammen. Denne mengden er til ett tre.
Gjødsle planten med organisk materiale 2–3 ganger i året om våren eller høsten. Påfør gjødselen mens du graver rundt ytterkanten av trestammen. Dette beskytter røttene mot brannskader. Vann regelmessig under denne prosessen. Ellers vil ikke planten være i stand til å absorbere de gunstige mikronæringsstoffene.
I dette tilfellet anbefales det å bruke fugleskitt. Løs opp 500 g i 10 liter vann, la det stå i 24 timer, og hell deretter 5 liter under ett pæretre.
Trimming
Den første fasen av kronedannelsen for pæresorten "Pamyati Yakovleva" begynner når frøplanten plantes. Kronen og skjelettgrenene beskjæres. I de påfølgende årene, etter hvert som treet vokser, blir det igjen 2-3 skudd på stammen i hvert lag, som peker i forskjellige retninger, og klemmer dem på nivå med 6-7 knopper.
Hva annet å gjøre:
- Sanitær beskjæring. Fjern tørkede, frosne eller ødelagte grener og skudd som vokser oppover i en spiss vinkel.
- Treforyngelse. Essensen er den jevnlige forkortingen av alle grener med samme avstand. Du kan fjerne fra 0,2 til 1,5 meter i lengde. Det anbefales å fjerne litt hvert år. Radikal beskjæring påvirker plantens vekst og fruktens tilstand negativt.
Høsting
Høstingen av sorten «Pamyati Yakovleva» begynner i andre halvdel av september, når biologisk modenhet er nådd. Høstingen kan imidlertid begynne tidligere eller senere. Denne sorten holder frukten godt.
Høsten tåler transport godt takket være det tette skallet. Under normale forhold er holdbarheten 1 måned, vanligvis 20 dager. I kjøling beholder frukten kvaliteten i 2,5 måneder.
Det optimale stedet er en kjeller, og de beste beholderne er tre- eller pappesker. Det anbefales å oppbevare pærene i et enkelt lag, med stilkene opp. Dette vil forhindre at de blir misformede og vil holde dem spiselige til mars.
Hvitkalking
Dette regnes som en obligatorisk prosedyre for trepleie. Det er nødvendig for å beskytte barken mot solbrenthet og forhindre at insekter formerer seg i sprekkene i stammen. Dette arbeidet kan utføres om våren eller høsten. Noen gartnere gjør det to ganger i året. Det forventes ingen negative effekter.
For bearbeiding, ta 250 g kalk og 10 liter vann. Du kan tilsette:
- PVA-lim for å hjelpe sammensetningen med å feste seg bedre til overflaten;
- 500 g kobbersulfat for å blokkere treråte;
- 100 g sterk rød pepper for å drepe skadedyr.
Overvintring
Sorten «Yakovleva» er frostbestandig. I områder der planting anbefales, består vinterforberedelsen av å grundig rydde området rundt treet for vegetasjon og rusk, og vanne treet rikelig for å forhindre at rotsystemet fryser.
Hvis området er preget av harde vintre og kraftig frost, kan snø tjene som ekstra beskyttelse. Så snart den faller, raker gartnere den tett mot plantestedet og danner en haug.
De første 2–3 årene etter planting må frøplanten beskyttes nøyere i kaldt vær. Området rundt trestammen bør dekkes med et tykt lag med mulch (torv). Alternativt kan du dekke treets base med agrofiber og spre løvverk over det.
Sykdommer og skadedyr
Pamyati Yakovleva er en sort med god immunitet, men treet er ikke helt immun mot sykdommer. Følgende er de vanligste sykdommene som rammer planten:
- Hvit flekk. Grå eller hvite flekker oppstår på bladene, som deretter blir gule og faller av. Bekjempelse innebærer behandling med en 3 % Bordeaux-væskeløsning. Påfør to ganger før blomstring, med to ukers mellomrom. Påfør 10 liter per modent tre.
- Fruktråte. Brune flekker dukker opp på pærene, som faller av. Samle fruktene og grav dem dypt ned i jorden. Behandle bladområdene med Bordeaux-væske. Instruksjonene er de samme som for hvite flekker.
- Svart kreps. Barken begynner å sprekke, bli mørkere og dø, og treet tørker ut. Regelmessig hvitvasking av stammen er nødvendig. Behandling skjer med Horus. To spray er nødvendig, med 10 dagers mellomrom. Arbeidsløsningen er 3 g per 10 liter vann. Normen for ett tre er 2 liter.
- Tidlig på våren, før knoppene åpner seg, behandle treet med en 3% løsning av Bordeaux-væske.
- Spray med Horus i løpet av knoppperioden for å forhindre soppsykdommer.
- Etter blomstring, behandle treet med et bredspektret insektmiddel for å beskytte mot skadedyr.
Sorten «Pamyati Yakovleva» er også sårbar for skadedyr. Den er bare motstandsdyktig mot skorpe. Hvilke andre skadedyr kan en gartner støte på?
- Bladlus. Den suger saften fra blader og skudd. Som et resultat slutter deler av treet å vokse og tørker ut. En løsning av Malathion (Karbofos) er nødvendig: 60 g av produktet per 7 liter vann. Spray med en hastighet på 2 liter per modent tre. Hyppighet: to ganger hver 10. dag.
- PæresugerAvlingen henger etter i utviklingen, fruktene er små, og den karakteristiske smaken er fraværende. Bekjempelse innebærer bladbehandling med en blanding av 300 g vaskemiddel og 10 liter vann per 10 kvadratmeter. Dette kan gjentas flere ganger til skadedyret er fullstendig eliminert.
- Pæremidd. Bladene mister gradvis elastisiteten sin. Løsningen er å spraye bladverket med en kolloidal svovelløsning (10 liter varmt vann + 50 g pulver per 10 kvadratmeter). Effekten varer i to uker, hvoretter behandlingen kan gjentas maksimalt tre ganger.
- Pæremøll. Det ødelegger frukt, noe som fører til at de mister appellen og smaken sin og faller av. En malurt-infusjon hjelper med å bli kvitt parasitten. For å tilberede, ta 1 liter vann og tilsett 1 kg av urten. La det trekke i 24 timer. Fortynn ved å tilsette 5 liter vann. Dette er anbefalt dose for ett modent tre. En enkelt spraying er nok.
Det er mulig at Yakovleva Pamyati kan være infisert med andre sykdommer. Sopp vokser aktivt midt på sommeren, men plantevernmidler er forbudt i denne perioden for å bevare planten. Det er best å forhindre at problemet oppstår.
Spesialprodukter som selges i hagebutikker har vist seg effektive: Topaz, Skor, HOM, Fufanon og Chisty Sad. De vil hjelpe deg med å dyrke et sunt tre og høste en rikelig avling.
Anmeldelser fra gartnere
Pæresorten «Yakovleva Pamyati» er en relativt ung kultivar som er enkel å plante. Den er svært frosthardfør, med temperaturer ned til -30 grader Celsius. Stellet er enkelt, men det krever engasjement: å forsømme vanning vil redusere avlingen, mens vinterly kan føre til at treet dør.





